冷凍餐食品牌的下一個方向

？

文：Autumn Wu  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

近jin年nian來lai
，人ren們men對dui於yu健jian康kang飲yin食shi的de了le解jie不bu再zai局ju限xian於yu控kong製zhi卡ka路lu裏li，曾zeng經jing無wu人ren問wen津jin的de飲yin食shi趨qu勢shi
，如ru無wu麩fu質zhi和he無wu肉rou飲yin食shi等deng也ye逐zhu漸jian成cheng為wei主zhu流liu趨qu勢shi。人ren們men對dui不bu同tong的de食shi物wu有you了le更geng多duo的de了le解jie，會hui去qu尋xun找zhao與yu自zi己ji的de生sheng活huo方fang式shi更geng匹pi配pei的de餐can食shi。

基於此，雀巢在美國推出了一個新的冷凍餐食品牌Life Cuisine，聲稱可以提供與消費者不斷變化的飲食習慣相匹配的餐飲解決方案。為了與原有的低脂低卡冷凍餐食品牌Lean Cuisine進行區分，新品牌打出了“IT'S NOT LEAN, IT'S LIFE”的slogan。與Lean Cuisine相比
，Life Cuisine不僅是健康的，還會根據消費者的飲食習慣，提供符合不同人群需求的餐食
，精準解決更細分人群需求。

Life Cuisinezhuanweiditanshui，gaodanbai，wurouhewufuzhizhesileibutongxihaoxiaofeizhesheji，chanpinyidanbaizhi，shucaihequanguwuzhicheng
，weitansuoxinmeishihequanqiufengweitigonglebianjiedetujing。

低碳水係列含有11-14克淨碳水化合物
，包括：多肉花椰菜披薩
，奶油雞肉花椰菜飯，布法羅風味雞肉花椰菜，辣香腸花椰菜飯四種碗裝方便餐，以及土耳其培根+白切達幹酪，番茄菠菜蛋清兩種雞蛋小吃；

無肉係列含有有10-20克植物性蛋白質
，包括：意式菠菜植物肉丸意麵，西蘭花年糕，佛蒙特州白切達幹酪西蘭花三種碗裝方便餐

；

高蛋白係列含有20-25克蛋白質，包括：韓式烤牛肉，希臘風味雞肉
，雞肉辣醬玉米卷，牛肉香腸卷餅四種碗裝方便餐
；

無麩質係列含18克蛋白質，包括：意式辣味香腸花椰菜披薩和三重芝士花椰菜比薩。

雀巢食品部門總裁John Carmichael表示：“yizhongshiwuwufamanzuduozhongxuqiu

，womendechanpinyetongyangruci。womendepengrenzhuanjiaheyingyangxuejiatuanduijiangqixinxieli，jingenxuqiudebianhua，weicongwufuzhidaowuroudenggengduodexinxingshipinshenghuofangshitigongxiandaimeishi。”

從高蛋白早餐到低碳生活方式零食，Life Cuisine有15種產品可供選擇，包括layered bowls，花椰菜披薩和雞蛋小吃等，可以滿足一天中的各個時間段的需求。

雀巢的注冊營養師和營養傳播經理Rhonda Richardson補充說：“womencongxiaofeizhenalidezhi
，tamenxiwangzijideyinshifuhetamenduijiankangdedingyi，tianjiagengduodanbaizhi，shucaiheshicai，youbuyingxiangkouweijishiwudailaidemanzugan，rangtamenzaifuhezijipianhaodetongshibaochimeiwei。”

同時
，為了提供更多人們想要的食材和風味，原有的品牌Lean Cuisine將對產品進行改良
，在90多種產品裏，有超過50種產品會采用經過改良的配方

，更加注重卡路裏含量
，並以更靈活便攜的新包裝推出。每款產品的脂肪少於10克，卡路裏少於400。改良的重點是新的Lean Cuisine Bowls，該係列有18款產品，會根據消費者的喜好調整食譜以適應現代口味。

轉載或加入社群：Cherry（微信：）；

商務合作：Amy（微信：）。