你的下一杯咖啡，何必是咖啡？

如果你平時經常關注新消費領域，那麼想必你對本文的主角「永璞咖啡」並不會太陌生。畢竟每當人們談論起線上咖啡新勢力時
，它總是會被 cue 到。

在媒體的報道裏，這家誕生於 2014 年的新銳咖啡品牌身上有很多數據標簽：增速 500% 、月銷售過千萬、618 同比增幅 780%、今年目標 1 個億

、聯名過 400+ 次、有 95% 以上的聯名合作都是對方主動找來的
，等等等等。

總之看完你會覺得
，哇哦
，這個咖啡品牌的銷量真厲害，而且它好喜歡搞聯名啊。But，你對它的印象大概也就是止步於此了。

在(zai)這(zhe)些(xie)籠(long)統(tong)的(de)數(shu)據(ju)標(biao)簽(qian)背(bei)後(hou)
，永(yong)璞(pu)到(dao)底(di)是(shi)一(yi)個(ge)怎(zen)樣(yang)的(de)品(pin)牌(pai)呢(ne)？它(ta)的(de)產(chan)品(pin)理(li)念(nian)有(you)什(shen)麼(me)特(te)別(bie)之(zhi)處(chu)？它(ta)內(nei)在(zai)的(de)性(xing)格(ge)和(he)價(jia)值(zhi)觀(guan)是(shi)什(shen)麼(me)？它(ta)在(zai)品(pin)牌(pai)圈(quan)和(he)設(she)計(ji)圈(quan)的(de)「好人緣」究竟是怎麼來的？本期 Brand+，我帶著這些好奇心和永璞咖啡的創始人鐵皮叔叔進行了一次對談，希望能了解到一個商業視角之外的，更鮮活的永璞咖啡。

01

你的下一杯「咖啡」
，

何必是咖啡

永璞咖啡
，從頭到尾就是一個特別「叛逆」的故事。

首先，創始人就夠叛逆的。2009 nian
，tiepishushucongzhongguomeishuxueyuanshijiaochuandashejixibiyele，anzhaozhengchangdezhiyelujing

，tayinggaishunlichengweiyiweipingmianshejishi，huozhecongshiyubenzhuanyexiangguandeqitagongzuo。danzaidaxueqijian「入了咖啡的坑」的鐵皮叔叔，最終追隨了內心的召喚，選擇去自己興趣濃厚的咖啡行業闖蕩。

一年後，機緣巧合下
，鐵皮叔叔加入了國內最早一批做精品咖啡的品牌明謙咖啡，在明謙他從零開始學習咖啡的係統化知識，並從一個「小白愛好者」，逐級進階為了專業的咖啡師、咖啡烘焙師。

2014 年
，鐵皮叔叔從明謙團隊出來，拿著 30 萬啟動資金創立了自己的品牌永璞咖啡。他的初衷是為大眾消費者提供一杯「好喝、有趣又方便」的咖啡
，讓每個熱愛生活的人都能輕鬆喝到一杯好咖啡。目前
，永璞已經發展出了常溫冷萃液
、凍幹咖啡粉、冷萃咖啡液和咖啡掛耳包四條產品線。

為(wei)什(shen)麼(me)會(hui)有(you)這(zhe)樣(yang)的(de)產(chan)品(pin)理(li)念(nian)呢(ne)
？鐵(tie)皮(pi)叔(shu)叔(shu)告(gao)訴(su)我(wo)，在(zai)精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)圈(quan)裏(li)，大(da)家(jia)基(ji)本(ben)上(shang)都(dou)用(yong)世(shi)界(jie)精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)協(xie)會(hui)的(de)打(da)分(fen)體(ti)係(xi)來(lai)評(ping)價(jia)一(yi)杯(bei)咖(ka)啡(fei)的(de)好(hao)壞(huai)
，比(bi)如(ru)會(hui)看(kan)豆(dou)子(zi)烘(hong)焙(bei)的(de)程(cheng)度(du)，萃(cui)取(qu)的(de)程(cheng)度(du)，它(ta)的(de)風(feng)味(wei)表(biao)現(xian)等(deng)等(deng)。但(dan)是(shi)他(ta)後(hou)來(lai)就(jiu)漸(jian)漸(jian)意(yi)識(shi)到(dao)，圈(quan)內(nei)人(ren)士(shi)的(de)評(ping)判(pan)方(fang)式(shi)太(tai)專(zhuan)業(ye)、太客觀了
，他們在意的那些標準

，大眾咖啡消費者未必真正在意。

「我覺得對於大部分消費者而言，他們就是想要一杯好喝的咖啡飲料，它可以不需要有很鮮明的風味特點
，但是必須沒有特別不好的苦味、雜味，沒有添加植脂末之類不健康的成分。而且，他們還會希望它是『好玩』的
，能和任何他們喜歡的飲料搭配起來喝。」

正是基於這樣的消費者洞察
，鐵皮叔叔明確了永璞的產品方向。

在味道上，永璞挑戰了精品咖啡圈的習慣
，它要用精品豆原料，做出更加符合大眾口感需求的咖啡。

jugelizi，tongyangshiweidimalazhekuandouzi
，jingpinkafeiguanyibanhuixihuanbatahongzhizhongdu，qiangtiaotadeshuiguoxiangqi，danshiyongpujiuhuibatahongdaozhongshendu，zhezhongyubiaoxiantahouduandeqiaokelifengwei。yinweiyongpucongxiaofeizhedefankuizhongdezhi，suiranjingpinkafeiquanpubianpianhaoyouguosuandekafei，danshishishang，jianguotiaoxingdekafeicaishidazhongyonghugengxihuande。

youbirushuo，yongpuzhiqianzaiyamaijialanshantouzileyipianzhongzhiyuan
，zhisuoyixuanzezhekuaiyuanchandi，yeshiyinweitamenzaidaliangdeyonghutiaoyanzhongfaxian，henduorennapabuhekafei，yezhidaolanshanshihaokafei，suoyitamenpanduanzheshiyigedazhonghuadeshichangxuqiu。bingqie，anzhaotiepishushudexingrong，lanshankafeijiushiyige「很好相處的人」，它不像耶加雪菲那樣有明亮的果酸，或者曼特寧那樣有草本的味道，但它很「平易近人」，能讓人感覺很舒服。這種「中庸」的特質
，或許不是精品咖啡圈所推崇的，但恰好能夠貼合大眾消費者對一杯好咖啡的理解。

插個題外話，重視消費者反饋，並能根據消費者的意見來反推產品研發，真的是所有 DTC 品牌都不可或缺的一項能力啊。

產品形態上
，永璞也一直在通過對傳統產品
、傳統技術的「叛逆」，創造出可能性更大的便攜咖啡產品。

2017 年nian，永yong璞pu研yan發fa出chu了le超chao級ji方fang便bian的de冷leng萃cui咖ka啡fei液ye，都dou不bu用yong熱re水shui衝chong調tiao
，直zhi接jie倒dao出chu來lai就jiu是shi一yi杯bei濃nong縮suo咖ka啡fei。在zai冷leng萃cui咖ka啡fei液ye的de商shang詳xiang頁ye裏li，永yong璞pu的de官guan方fang飲yin用yong建jian議yi是shi——可以倒入牛奶裏
，也可以倒入氣泡水裏，或者還能加進冰淇淋裏？真·你愛咋喝就咋喝。或許是因為實在太懶人友好了吧
，冷萃液目前也是永璞銷量最好的一類產品。

2019 年，永璞又上線了三秒即溶的黑科技產品凍幹咖啡粉

，它可以和任何溫度的產品快速相融，管你是冰/熱水，冰/熱牛奶，植物奶還是蘇打水，反正什麼液體，它都百搭。鐵皮叔叔表示

，永璞很提倡「隨心」deshenghuofangshi，suoyitadekafeibingmeiyoushenmegudinghefa，tamenfeichanggulixiaofeizhedakaixiangxiangli，chuangzaochugengduohaowanyouqudechanpindapei。yongpuzijiyehuizaiguanfangzhendishang po 出很多創意喝法的教程視頻
，和大家一起探索咖啡的無限可能。

「探索無限可能」zhenbushisuikoushuoshuo。jinnian，yongpuyouzuochulegengdadandechanpinchangshi。tamenjiangwulongchahekafeiyitongcuiqu，bingjingguohangkongdonggankejibacuiquwunongsuochengyongpudongganjirongwulongkafei，haituichulemitao、玫瑰
、桂花三款口味。凍幹茶咖，這對於咖啡行業而言，無疑又是一款挑戰認知的革命性產品。當然，可能在「傳統派」的眼裏，永璞的這些「花式咖啡」
，已經不算是一杯嚴格意義上的咖啡了，不過……你的下一台電腦都可以不是電腦了，你的下一杯「咖啡」，又何必非得是咖啡呢？

哦對了，鐵皮叔叔還說，永璞並不會把全部的視野都局限在咖啡這個品類上，他們的終極目標是做一杯「好喝、有趣又方便」的飲品。所以在未來，我們要是看到永璞咖啡突然開始賣奶茶或者雞尾酒了，也不必感到特別意外，這就是一個「叛逆小孩」的常規操作罷了。

02

「On a Slow Boat to Coffee」

永璞的叛逆，還體現在了它的品牌發展規劃上。

如今新消費的風刮得那麼大，大家都在趕風口拉投資
，To VC 說故事，恨不得火速成為下一個「行業奇跡」的代名詞。但鐵皮叔叔卻表示，永璞並不是一個非常激進的創業公司，所以它直到今年才完成了首輪融資；企業成立六年多，至今規模還是堪稱迷你
，核心團隊不過三十幾號人；而多少新品牌都靠著一輪接一輪的內容營銷變身「網紅爆款」了，永璞居然從今年五月份才開始試水廣告投放……這反射弧是怎麼回事？

甚至就連它的 Slogan，都叫「on a slow boat to coffee」。鐵皮叔叔解釋，這個 slogan 來源於一首名為《on a slow boat to China》的歌，在這裏 China 指代人們對美好生活的向往
，而 slow boat 則表達了追求美好的過程是漫長的，需要時間的沉澱。「我們認為咖啡這麼美好
，它應該是一門長期的生意。所以我們也想『沉住氣』，做一些長遠的事情，讓用戶慢慢地感受到咖啡的魅力
，感受永璞在打磨產品上的用心。」

長遠的事情，比如說呢？

比如耐住性子，掌握一項難度很高的技術。2017 年nian
，永yong璞pu推tui出chu了le冷leng萃cui咖ka啡fei液ye
，不bu過guo它ta還hai需xu要yao冷leng藏zang保bao存cun，對dui於yu消xiao費fei者zhe來lai說shuo有you些xie麻ma煩fan。於yu是shi他ta們men就jiu開kai始shi研yan究jiu如ru何he把ba咖ka啡fei液ye做zuo到dao常chang溫wen。當dang時shi，永yong璞pu在zai全quan球qiu範fan圍wei內nei尋xun找zhao能neng實shi現xian這zhe項xiang技ji術shu的de工gong廠chang
，最zui終zhong他ta們men和he日ri本ben一yi家jia有you 80 年曆史的工廠共同開發出了「閃萃」的工藝。鐵皮叔叔介紹，「閃萃」是指用 92 度高溫萃取完咖啡之後，瞬間把它降到 0-5 度
，這樣既能放緩咖啡的氧化速度
，也能鎖住咖啡的香氣。其實說起來，「閃萃」和熱萃取的差異之處就在於「急速降溫」和「鎖鮮」的過程
，但就為了攻克這個技術難點，永璞團隊前後攏共花費了一年半的時間。

以(yi)及(ji)
，投(tou)資(zi)供(gong)應(ying)鏈(lian)和(he)原(yuan)產(chan)地(di)。為(wei)了(le)更(geng)好(hao)地(di)確(que)保(bao)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)，永(yong)璞(pu)在(zai)供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)各(ge)個(ge)環(huan)節(jie)上(shang)都(dou)投(tou)入(ru)了(le)大(da)量(liang)成(cheng)本(ben)
，甚(shen)至(zhi)還(hai)在(zai)牙(ya)買(mai)加(jia)藍(lan)山(shan)和(he)雲(yun)南(nan)怒(nu)江(jiang)分(fen)別(bie)承(cheng)包(bao)了(le)兩(liang)個(ge)咖(ka)啡(fei)莊(zhuang)園(yuan)，從(cong)種(zhong)植(zhi)開(kai)始(shi)深(shen)度(du)參(can)與(yu)原(yuan)料(liao)質(zhi)量(liang)的(de)把(ba)控(kong)。

「有自己的莊園
，能讓我們擁有獨一無二的咖啡風味，而『唯一性』就(jiu)會(hui)是(shi)永(yong)璞(pu)的(de)一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)優(you)勢(shi)。另(ling)外(wai)
，我(wo)們(men)也(ye)可(ke)以(yi)在(zai)源(yuan)頭(tou)進(jin)行(xing)很(hen)多(duo)的(de)嚐(chang)試(shi)，就(jiu)像(xiang)我(wo)們(men)現(xian)在(zai)經(jing)常(chang)會(hui)和(he)莊(zhuang)園(yuan)主(zhu)去(qu)探(tan)討(tao)，如(ru)何(he)能(neng)從(cong)種(zhong)植(zhi)這(zhe)塊(kuai)去(qu)優(you)化(hua)咖(ka)啡(fei)的(de)味(wei)道(dao)
？當(dang)然(ran)，這(zhe)種(zhong)優(you)化(hua)其(qi)實(shi)很(hen)難(nan)短(duan)時(shi)間(jian)內(nei)在(zai)產(chan)品(pin)上(shang)體(ti)現(xian)出(chu)來(lai)，可(ke)能(neng)它(ta)要(yao) 5 年，甚至 10 年之後才會有一些變化
，但是當你想要做一個百年品牌，你就會覺得這都是有必要的，而且應該早一點在能力範圍內去接觸它。」

出於 SocialBeta 的媒體屬性，我問鐵皮叔叔，現在很多品牌都會去做探訪原產地的「溯源營銷」，永璞會有這樣的計劃嗎？他立刻嚴肅了起來，「不會的

，這就是永璞背後該做的工作，我們不希望把整件事變成一個營銷行為，產品一定是要大於營銷的。」

Respect。

還(hai)有(you)更(geng)大(da)的(de)層(ceng)麵(mian)


，繼(ji)承(cheng)與(yu)傳(chuan)揚(yang)中(zhong)國(guo)的(de)傳(chuan)統(tong)文(wen)化(hua)。鐵(tie)皮(pi)叔(shu)叔(shu)自(zi)己(ji)特(te)別(bie)喜(xi)歡(huan)三(san)得(de)利(li)這(zhe)個(ge)品(pin)牌(pai)，因(yin)為(wei)它(ta)在(zai)很(hen)多(duo)產(chan)品(pin)裏(li)都(dou)融(rong)入(ru)了(le)日(ri)本(ben)的(de)本(ben)土(tu)文(wen)化(hua)，他(ta)希(xi)望(wang)永(yong)璞(pu)也(ye)能(neng)成(cheng)為(wei)這(zhe)麼(me)一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)，用(yong)產(chan)品(pin)將(jiang)幾(ji)千(qian)年(nian)的(de)中(zhong)國(guo)文(wen)化(hua)傳(chuan)承(cheng)下(xia)去(qu)。事(shi)實(shi)上(shang)
，永(yong)璞(pu)已(yi)經(jing)在(zai)為(wei)這(zhe)個(ge)願(yuan)景(jing)付(fu)出(chu)努(nu)力(li)了(le)。2018 年
，永璞和公益項目「稀捍行動」進行了合作，推出「雲錦」和「京繡」兩款以中國傳統刺繡工藝為主題的掛耳咖啡
，為非遺發聲。

去年 10 月份
，永璞推出了品牌吉祥物 IP 「石端正」，它以具有中國傳統文化特色的石獅子形象為原型。

為什麼是石獅子

？「中(zhong)國(guo)不(bu)管(guan)哪(na)個(ge)城(cheng)市(shi)肯(ken)定(ding)都(dou)有(you)石(shi)獅(shi)子(zi)
，而(er)且(qie)它(ta)和(he)我(wo)們(men)品(pin)牌(pai)名(ming)字(zi)的(de)關(guan)聯(lian)度(du)也(ye)很(hen)高(gao)，璞(pu)是(shi)沒(mei)有(you)雕(diao)刻(ke)的(de)玉(yu)石(shi)
，而(er)石(shi)獅(shi)子(zi)是(shi)已(yi)經(jing)雕(diao)刻(ke)好(hao)的(de)玉(yu)石(shi)。綜(zong)上(shang)所(suo)述(shu)
，石(shi)獅(shi)子(zi)簡(jian)直(zhi)就(jiu)是(shi)為(wei)永(yong)璞(pu)量(liang)身(shen)定(ding)做(zuo)的(de)。」

鐵皮叔叔表示
，未來，永璞還會推出非常多和「石端正」相關的品牌周邊，永璞也會做更多非遺聯名的動作，以年輕化的內容和產品為媒介，推動消費者去關注中國的傳統文化。

感慨一句，在這個浮躁又著急的時代裏，像永璞這樣還在「乘慢船」的長期主義者
，在我看來可太有浪漫精神了。

03

「端端正正」的品牌價值觀

不過有些令人意外的是
，「叛逆小孩」內心所秉持的價值觀，竟然「偉光正」得不得了。

都 2020 年了

，怎麼還有人用「端正」作為品牌價值觀啊，這聽起來一點也不 Z 世代
，一點也不酷好嗎。

可轉念一想，在所有人都追求「酷」的當下，永璞要去傳遞一些「不那麼酷」的價值觀

，是否反而是另外一種「酷」呢？

Anyway，「端正」就是永璞的價值觀
，也是鐵皮叔叔招聘時的主要標準。「專業技能過硬
，這當然是必要條件
，但人是不是『端正』
，『氣場』能不能和永璞相合
，也是我們很重要的考察因素。」

額，鑒於這個標準聽起來多少都有點玄學色彩

，我請鐵皮叔叔再對「端正」和「氣場」兩個詞做了一番名詞解釋。

「端正，在我理解中是指一個人是踏實

、真誠
、zhengzhide。zheshiwoduizijihetuanduixiaohuobandeyaoqiu
，tongshiyeshiyongpusuobingchidepinpaijiazhiguan。wojiaodezhiyouyigehenduanzhengdetuandui，cainengzuochuduanzhengdechanpin，ranhourangyongpusuzaoqiduanzhengdepinpaixingxiang。

而所謂『氣場相合』，就是說當我和你溝通的時候，我能感受到你的『端正』
，能(neng)感(gan)受(shou)到(dao)你(ni)對(dui)永(yong)璞(pu)價(jia)值(zhi)觀(guan)的(de)認(ren)同(tong)。有(you)些(xie)麵(mian)試(shi)者(zhe)我(wo)們(men)聊(liao)過(guo)幾(ji)句(ju)後(hou)就(jiu)覺(jiao)得(de)可(ke)能(neng)不(bu)太(tai)合(he)適(shi)

，並(bing)不(bu)是(shi)說(shuo)對(dui)方(fang)的(de)能(neng)力(li)我(wo)們(men)看(kan)不(bu)上(shang)，而(er)是(shi)感(gan)覺(jiao)彼(bi)此(ci)的(de)氣(qi)場(chang)不(bu)是(shi)很(hen)契(qi)合(he)。」

踏實、真誠
、正直
、端正……這一串價值準則扔出來後

，我頓時感覺，永璞年輕活潑的外表下其實掩藏著一個特別「老幹部」的靈魂，而這種微妙的反差感，大概就是永璞獨特又迷人的品牌氣質吧。

buguo，xianzaiyoutaiduopinpaidouxihuancheyigeshengdongtaoqiaodejiazhiguandanghuangzilaiyingxiaorenshele，zuishangshuoqilaihaoting，zhendaolefuzhuxingdongdeshihouwanquanbushinamehuishier。zheyangdepinpai，shijianyichangjiurongyiluchupozhan，beixiaofeizhekantoutaxuweidebenzhi。suoyishuo，yongpusuoxuanyangde「端正」，到底是一個漂亮的幌子，還是確實有滲透到品牌的日常實踐中，並且指導著品牌裏裏外外的決策和行為呢

？

針對這個靈魂拷問
，鐵皮叔叔給我舉了幾個永璞「有在端正做事」的例子。

yi，suiranyunnanshizhongguoweiyideelabikadouchanqu，danciqiantadekafeidouyizhibeixingbakehequechaodijiashougou，daozhinabiandenongminqueshaozhongzhijijixing

，kafeipinzhiyeyizhishangbuqu。yongpuxiangyaoweiyunnankafeipinzhidetishengjinyifenliliang，yushitabianyigaoyushichangjiadejiagequcaigouyunnankafeidou，bingduizijidezhongzhiyuantichulegenggaodebiaozhun。

er

，yongpuconglaibushirenyahui，suirannayangkendingtebieshengshier，dantiepishushugengxiwangyongpushizhegexingyelideyinlingzhehechuangxinzhe，quyanfayixieshimianshangdoumeiyoudedongxi
，lirujiangchahekafeixiangjiehedemitaowulongdonggankafei
，liruduyiwuerde「小飛碟」造型。去做一些別人都沒想到的事情，例如跨界舉辦一場「令人吃驚」的靈感藝術節
，例如開創性地推出自有品牌 IP 「石端正」。

三
，對合作夥伴特別地真誠，和永璞合作過的朋友，都會非常願意把它推薦給他們的其他朋友。（這個例子聽起來比較抽象
，因為鐵皮叔叔沒有和我展開細說具體是怎麼個「真誠」法

，不過我想開頭提到的 95% 的主動合作率已經很能說明問題了。）

四，永璞還經常會為了給用戶帶來更好的產品體驗
，去優化一些「無人在意」的小細節：因為想讓凍幹咖啡的「小飛碟」包裝摸起來圓潤不紮手，永璞要把它外觀上的注塑點給藏起來
，而為了讓這個小點「消失」

，他們硬是和工廠磨了三個月
，最後才用比普通模具貴三倍的模具實現了這個想法；因為注意到掛耳包的直角提手可能會劃傷消費者
，永璞又花了很大力氣讓工廠把它改成了圓角設計

；還hai有you因yin為wei發fa現xian消xiao費fei者zhe很hen難nan徹che底di撕si掉diao產chan品pin外wai盒he的de封feng口kou貼tie紙zhi，永yong璞pu在zai新xin產chan品pin的de外wai盒he上shang就jiu應ying用yong了le易yi撕si且qie不bu留liu膠jiao的de貼tie紙zhi材cai料liao，並bing且qie給gei它ta留liu出chu一yi個ge小xiao耳er朵duo
，這zhe樣yang大da家jia隻zhi要yao拎lin著zhe小xiao耳er朵duo就jiu能neng輕qing鬆song把ba貼tie紙zhi給gei撕si下xia來lai……

我猜和永璞咖啡合作的包裝廠內心 OS 大概是：你可真是我帶過最麻煩的一屆品牌！

發fa現xian沒mei有you？永yong璞pu好hao像xiang總zong喜xi歡huan在zai消xiao費fei者zhe看kan不bu到dao的de地di方fang下xia苦ku功gong夫fu。但dan也ye許xu正zheng是shi這zhe些xie角jiao角jiao落luo落luo裏li的de暗an中zhong努nu力li，能neng讓rang人ren願yuan意yi相xiang信xin永yong璞pu的de價jia值zhi觀guan並bing不bu是shi一yi句ju空kong洞dong的de口kou號hao
，它ta真zhen的de就jiu是shi言yan行xing合he一yi

、端端正正。

「人狠話不多，做事我不說。」這態度
，多酷啊。

04

好品味
，特立不獨行

同類總是相吸的
，所以特別酷的永璞

，也吸引到了一幫特別酷的朋友。

前麵我們提到過，永璞在短短 6 年時間裏，做了 400+ 次品牌聯名，平均下來每周它都會上線一款新的聯名產品。

前來勾搭永璞的對象，橫跨了藝術、快消、文創
、內容、互聯網等多個領域
，其中既有 Moody、北鼎
、塔卡沙這類新銳品牌；也有不少獨立插畫師，如 @孫佳藝Sunjiayi、@天然-R、@小黑泥；有《BranD》、好奇心日報
、酷樂誌這樣的雜誌/媒體，也有 Cycle&Cycle、OPSCAFE 這類本地生活方式品牌。當然，也不乏知名度頗高的品牌/IP，如日食記、網易雲音樂、QQ 音樂、小紅書、Snoopy 史努比、電影《少年的你》等等。

嘖嘖，這份合作名單擺出來

，誰看了不得豎起大拇指說一句「璞璞子

，有點人脈」！

鐵(tie)皮(pi)叔(shu)叔(shu)告(gao)訴(su)我(wo)
，在(zai)沒(mei)錢(qian)沒(mei)名(ming)氣(qi)的(de)起(qi)步(bu)時(shi)期(qi)，永(yong)璞(pu)就(jiu)是(shi)靠(kao)著(zhe)聯(lian)名(ming)先(xian)活(huo)下(xia)來(lai)的(de)。創(chuang)始(shi)人(ren)的(de)美(mei)院(yuan)背(bei)景(jing)，賦(fu)予(yu)了(le)永(yong)璞(pu)與(yu)眾(zhong)不(bu)同(tong)的(de)美(mei)學(xue)意(yi)識(shi)，也(ye)給(gei)了(le)它(ta)「近水樓台」的資源優勢，讓它能有機會接觸到很多優秀的插畫師和設計師，比如鐵皮叔叔的校友們：最早和永璞展開聯名合作的「小崽子劇場」，其原作者就是鐵皮叔叔的學弟。而早期這些有設計感的聯名產品
，為永璞攢下了第一波口碑和知名度。

「之前大家都還不是那麼在意產品包裝設計
，我們的東西做出來以後，消費者就會覺得永璞的包裝很特別
、很好看，然後對我們產生好感。所以前期的聯名款，不管是在口碑方麵，還是傳播方麵
，都給永璞帶來了很大的幫助。」

後來
，隨著品牌的一步步成長


，永璞的合作範圍逐漸擴大，而鐵皮叔叔對聯名的理解，也發生了一些變化。

「到了第二個階段
，我們就想用聯名的方式，來做一些好玩有趣的事情，例如產品和產品的創新融合，我們最近和中街 1946 出的聯名款『冷萃咖啡雪糕』，就jiu是shi探tan索suo了le咖ka啡fei和he雪xue糕gao的de融rong合he
，它ta可ke能neng實shi現xian起qi來lai不bu太tai容rong易yi，溝gou通tong成cheng本ben也ye高gao
，研yan發fa成cheng本ben也ye高gao，但dan是shi我wo認ren為wei這zhe種zhong聯lian名ming特te別bie有you價jia值zhi。在zai選xuan擇ze聯lian名ming對dui象xiang時shi，我wo們men首shou先xian會hui考kao慮lv對dui方fang的de調tiao性xing和he永yong璞pu能neng不bu能neng契qi合he
，以yi及ji他ta們men對dui好hao玩wan有you趣qu的de看kan法fa是shi否fou和he我wo們men一yi致zhi。」

曾有報道稱，永璞堅持不做付費聯名
，這是怎麼回事兒呢？鐵皮叔叔特此澄清了一下
，「bingbushishuoyongpujueduibuzuofufeilianming
，shixiwanghewomenzuolianmingdepinpai
，doubushichongzhezhuangeshouquanfeilaide，ershizhenxinyouyiyuangeiyonghudailaigenghaowanyouqudechanpin。worenweidajiayidingyaoyouxiangtongdejiazhiguan，zuochulaidelianmingcainengrangyonghuhenxihuan。」

往(wang)往(wang)合(he)拍(pai)的(de)人(ren)處(chu)著(zhe)處(chu)著(zhe)，就(jiu)從(cong)商(shang)業(ye)合(he)作(zuo)對(dui)象(xiang)變(bian)成(cheng)了(le)好(hao)朋(peng)友(you)。所(suo)以(yi)，打(da)開(kai)永(yong)璞(pu)的(de)朋(peng)友(you)圈(quan)
，我(wo)們(men)能(neng)看(kan)見(jian)不(bu)少(shao)它(ta)在(zai)過(guo)往(wang)合(he)作(zuo)中(zhong)沉(chen)澱(dian)下(xia)來(lai)的(de)長(chang)期(qi)夥(huo)伴(ban)，比(bi)如(ru)日(ri)食(shi)記(ji)
，已(yi)經(jing)是(shi)和(he)永(yong)璞(pu)合(he)作(zuo)五(wu)年(nian)多(duo)的(de)老(lao)熟(shu)人(ren)了(le)。而(er)因(yin)為(wei)和(he)永(yong)璞(pu)合(he)作(zuo)得(de)很(hen)愉(yu)快(kuai)
，這(zhe)些(xie)好(hao)朋(peng)友(you)還(hai)會(hui)主(zhu)動(dong)把(ba)自(zi)己(ji)的(de)關(guan)係(xi)網(wang)介(jie)紹(shao)給(gei)它(ta)
，一(yi)個(ge)帶(dai)一(yi)個(ge)的(de)
，永(yong)璞(pu)的(de)好(hao)人(ren)緣(yuan)就(jiu)是(shi)這(zhe)麼(me)來(lai)的(de)。（「聯名狂魔」的稱號也是這麼來的。）

通過聯名在業內積累了一定名氣之後，永璞還想用自己擅長的這種形式做一些更有意義的事情，用它自己的話說就是，「為世界的可愛添磚加瓦」！

2019 年最後一個周末
，永璞舉辦了一場藝術愛好者的年末聚會——永璞靈感藝術節，它聯合了 6 個創意品牌和 6 位插畫師一起在線下相聚
，希望向消費者傳遞一種有趣的生活方式。前陣子，永璞咖啡還攜手 36+ 獨立品牌發起了「好品味特立不獨行」的線上聯合活動，將好設計、好品質還有好味道聯結到一起。活動期間，每天永璞咖啡都會發一條微博推薦這些「特立不獨行」的品牌，並給消費者帶來禮物福利。

總將有趣的人們
、有趣的品牌聚在一起「抱團取暖」，永璞是想用自己的能量，幫助更多擁有好品味的藝術家和獨立品牌被大家看見。這想法，誰聽了不得再豎起大拇指說一句「璞璞子
，人美心善」！

05

寫在最後

由(you)於(yu)業(ye)績(ji)增(zeng)長(chang)迅(xun)猛(meng)
，永(yong)璞(pu)今(jin)年(nian)備(bei)受(shou)市(shi)場(chang)關(guan)注(zhu)，也(ye)得(de)到(dao)了(le)外(wai)界(jie)很(hen)高(gao)的(de)評(ping)價(jia)。但(dan)鐵(tie)皮(pi)叔(shu)叔(shu)卻(que)表(biao)示(shi)，他(ta)希(xi)望(wang)品(pin)牌(pai)能(neng)夠(gou)在(zai)熱(re)度(du)最(zui)高(gao)的(de)時(shi)候(hou)靜(jing)下(xia)心(xin)來(lai)，把(ba)心(xin)思(si)花(hua)在(zai)打(da)磨(mo)團(tuan)隊(dui)和(he)產(chan)品(pin)上(shang)。別(bie)人(ren)說(shuo)這(zhe)種(zhong)豪(hao)言(yan)壯(zhuang)語(yu)，你(ni)會(hui)覺(jiao)得(de)這(zhe)多(duo)少(shao)都(dou)有(you)點(dian)「裝」的成分在裏麵吧，但是看完以上對永璞的介紹，我相信你也會和我一樣
，認同鐵皮叔叔的這番話
，100% 是出於真心。永璞，就是奔著做一個基業長青的百年品牌去的。

至於它能不能順利拿到下一個時代的船票呢？反正它距離百年品牌還有 94 年，我們就邊走邊看吧～