聯姻20年的達能和養樂多終於分手了。對養樂多來說，這場聯姻曾被日媒稱為“吞噬”和“詛咒”。可重獲自由的它，會一直樂下去麼？
01
堅持“自我”
不久前，達能宣布近5億歐元出售其在Yakult（養樂多, 華南地區稱為“益力多”）剩餘的6.61%的股份，這也意味著養樂多“自由”了。
事實上，二者的矛盾早已顯現。按照日媒的說法，巨頭達能曾試圖吞噬養樂多，並將2018年達能出售所持三分之二養樂多股票的行為，稱之為“告別達能詛咒”。
然而，兩家公司之間的交集可以追溯到2000年。當時，達能收購了養樂多5％的股份。達能的目標是養樂多的“酪酸乳杆菌菌株Shirota”。為了加強關係，達能公司於2003年再次購買約20％的股份，並於2004年與養樂多簽署了商業聯盟協議，一度成為養樂多的最大股東。
但想要保持管理獨立性的Yakult 逐漸遠離想加強關係的Damon（達能），雙方還簽署了一項條款，即在一定時間內，Damon不能購買更多Yakult公司的股份。2013年，達能和養樂多的戰略合作合約解除。達能曾與養樂多就增持股份展開談判，但養樂多追求經營獨立性，雙方最終未能達成協議。
彼時，養樂多董事長堀澄也強調：“始終無法縮小與達能在企業文化、市場運營等方麵的分歧。養樂多將借此機會進一步穩固經營的獨立自主性。”他表示將依靠自身力量推進發展戰略。
2016年，達能以接近100億美元收購了美國有機食品製造商White Wave Foods。由(you)於(yu)進(jin)行(xing)了(le)巨(ju)額(e)收(shou)購(gou)，債(zhai)務(wu)增(zeng)加(jia)。據(ju)稱(cheng)，美(mei)國(guo)激(ji)進(jin)投(tou)資(zi)基(ji)金(jin)對(dui)達(da)能(neng)施(shi)加(jia)了(le)壓(ya)力(li)，要(yao)求(qiu)打(da)破(po)與(yu)養(yang)樂(le)多(duo)的(de)關(guan)係(xi)。於(yu)是(shi)，達(da)能(neng)出(chu)售(shou)養(yang)樂(le)多(duo)股(gu)票(piao)也(ye)處(chu)於(yu)這(zhe)種(zhong)趨(qu)勢(shi)要(yao)求(qiu)。
更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)，雙(shuang)方(fang)業(ye)務(wu)合(he)作(zuo)的(de)表(biao)現(xian)也(ye)不(bu)盡(jin)如(ru)人(ren)意(yi)。據(ju)日(ri)經(jing)亞(ya)洲(zhou)報(bao)道(dao)，養(yang)樂(le)多(duo)在(zai)自(zi)主(zhu)經(jing)營(ying)的(de)市(shi)場(chang)上(shang)，收(shou)益(yi)遠(yuan)比(bi)與(yu)達(da)能(neng)的(de)合(he)資(zi)企(qi)業(ye)可(ke)觀(guan)。其(qi)去(qu)年(nian)在(zai)印(yin)尼(ni)及(ji)中(zhong)國(guo)內(nei)地(di)的(de)益(yi)生(sheng)菌(jun)飲(yin)料(liao)日(ri)均(jun)銷(xiao)量(liang)分(fen)別(bie)達(da)到(dao)636萬瓶和812萬瓶。而其與達能的印度合資企業的日銷量僅為23.8萬瓶。
達能公布徹底出售養樂多股票後，日本養樂多公司也發出通告，稱修改與達能的諒解備忘錄，達能將不再有權推薦董事候選人。
英國主要金融公司伯克利的分析師強調，達能將通過出售其股份，專注於在歐洲和美洲擴展其植物性乳製品品牌“ Alpro”和“ Silk”。
拿na回hui獨du立li權quan的de養yang樂le多duo表biao示shi，達da能neng的de離li開kai，並bing不bu會hui影ying響xiang公gong司si的de經jing營ying。而er就jiu養yang樂le多duo中zhong國guo市shi場chang來lai說shuo，屬shu於yu養yang樂le多duo獨du立li經jing營ying，也ye不bu會hui受shou太tai大da影ying響xiang。
養樂多對獨立性的堅持，很能理解，作為一個至今已有85年曆史，全球銷售40多個國家的老品牌，養樂多有很強的獨立性和獨特的文化。
yangleduodechuangshirendaitianrenchushengzairibenyigebijiaopinqiongdexiangxia，yinweijiandaodangdicunminshenghuodejiannan，suoyixuanzecongyi。daitianrenzaishishi，dingxiadejingyingbiaoyushi：“隻用一張明信片或一根香煙的價錢，就能買得到養樂多”。所(suo)以(yi)，即(ji)便(bian)當(dang)時(shi)有(you)許(xu)多(duo)大(da)藥(yao)廠(chang)，希(xi)望(wang)以(yi)極(ji)高(gao)的(de)價(jia)格(ge)買(mai)下(xia)養(yang)樂(le)多(duo)的(de)獨(du)占(zhan)權(quan)利(li)，代(dai)田(tian)稔(ren)也(ye)沒(mei)有(you)動(dong)搖(yao)。這(zhe)也(ye)能(neng)解(jie)釋(shi)，在(zai)與(yu)達(da)能(neng)的(de)合(he)作(zuo)中(zhong)，養(yang)樂(le)多(duo)曾(zeng)訂(ding)下(xia)達(da)能(neng)不(bu)可(ke)繼(ji)續(xu)增(zeng)持(chi)其(qi)公(gong)司(si)股(gu)份(fen)的(de)約(yue)定(ding)。
快消君還說個小故事，在菲律賓地區，曾有68000個菲律賓人民在Facebook 上請願，要求養樂多生產1升sheng裝zhuang。然ran而er，養yang樂le多duo公gong司si非fei常chang任ren性xing，完wan全quan沒mei有you理li會hui。後hou來lai，菲fei律lv賓bin當dang地di廣guang播bo電dian視shi台tai看kan不bu過guo去qu，特te地di代dai表biao當dang地di人ren民min找zhao養yang樂le多duo公gong司si要yao一yi個ge說shuo法fa。
養樂多公司回應說：“隻生產小瓶是為了能一次性喝完，防止喝不完放著滋生細菌、二次汙染，同時活性乳酸菌數量也會下降。對普通人來說，一天一小瓶，所需的活性乳酸菌數量足夠。”
就是這麼任性，想多買一點，人家還不賣的。
02
特立獨行
不得不提的是，養樂多的成功與其獨特的運營模式相關。
上個世紀，養樂多逐漸在海外擴張，進入中國台灣、菲律賓、韓國等海外市場，並於2002年，正式進入中國大陸市場。
作為外來品牌的養樂多，自2002年正式進入中國大陸以來，穩步占據了我國大陸市場。每天大約銷售6萬瓶，目前，在中國內地的冷藏乳酸菌市場，養樂多已占據了超過六成的份額，穩坐冷藏乳酸菌飲料市場第一把交椅。
在養樂多進軍中國市場過程中，也有幾個很明顯的特點：一、其獨有的“養樂多媽媽”直銷模式；二、對價格、外包裝的管控和執著；三、堅持單品售賣，不多推新產品。
“養樂多賣的不錯，就是經常斷貨。”一位湖南三線城市商超老板告訴快消君。
斷貨，是養樂多在三、四線下沉市場麵臨的主要狀況。在多數快消品瘋狂占領鋪渠道的時候，養樂多的表現卻很佛係。有消費者稱：“家裏人很愛喝養樂多，但老家買不到，能不能做代理。”
事實上，養樂多是不做代理的，目前在中國約40個城市及地區設有分公司（直屬型），對dui當dang地di市shi場chang也ye是shi直zhi營ying管guan理li，基ji本ben不bu通tong過guo經jing銷xiao商shang銷xiao售shou。在zai中zhong國guo，養yang樂le多duo主zhu要yao通tong過guo家jia庭ting配pei送song上shang門men和he零ling售shou渠qu道dao銷xiao售shou。其qi中zhong，家jia庭ting配pei送song銷xiao售shou額e占zhan到dao總zong銷xiao售shou額e的de10%，來自獨立商店和大賣場/超市的銷售份額分別為35%和50%。
養樂多在開拓海外市場時，仍然沒有放棄對“養樂多媽媽”（在廣東省稱“益力多小姐”）模式的堅持。
1963 年，養樂多在日本首創了“家庭配送”服務模式。這些配送員，都是一群很有親和力的家庭主婦，她們被尊稱為“養樂多媽媽”。日本的家庭主婦較多，養樂多則為這群家庭主婦提供了二次就業的機會。在日本的第一個海外市場、中國台灣，“養樂多媽媽”模式也被大力推廣，甚至鼓勵中高齡就業。
相較於超商，“養樂多媽媽”bujinfanshouchanpin，haiweijiefangtigongyingyangzhidao，gengzengjinlelinlideganqing。erqieyangleduojiatingmoshizhong，zhuyaogoumaizhe，yeshijiatingzhufu，zheyidian，yegeizhegepinpaidailaileyizhong“媽媽”的力量。
養樂多（中國）投資有限公司官網顯示，中國大陸地區已有約3000名養樂多媽媽，該配送服務覆蓋了上海、北京、天津、廈門、福州以及廣東省部分地區。
2011年，養樂多憑借單品戰略，在為數不多的28個城市，覆蓋率不足對手百分之一的情況下，銷售額一舉突破20億元，坐穩了低溫乳酸菌市場的龍頭。
另一方麵，養樂多對價格的管控非常嚴格和堅持，輕易不做價格變動，有時候甚至顯得太過刻板。一位商超經營者透露，“之前，店裏做乳酸菌品類折扣，忘記去除養樂多，被廠商發現後，收到了斷貨警告。”在市場上，養樂多也基本不做促銷。
養樂多在價格上的堅持，一度在一些商超渠道中受阻。尤其是在習慣了節慶打折、捆(kun)綁(bang)銷(xiao)售(shou)活(huo)動(dong)增(zeng)多(duo)的(de)快(kuai)消(xiao)行(xing)業(ye)，給(gei)線(xian)下(xia)終(zhong)端(duan)帶(dai)來(lai)不(bu)少(shao)束(shu)縛(fu)。但(dan)養(yang)樂(le)多(duo)的(de)這(zhe)種(zhong)堅(jian)持(chi)，也(ye)在(zai)伊(yi)利(li)和(he)蒙(meng)牛(niu)大(da)打(da)價(jia)格(ge)戰(zhan)時(shi)，贏(ying)得(de)了(le)穩(wen)定(ding)的(de)市(shi)場(chang)占(zhan)有(you)率(lv)。
yidingchengdulaishuo，yangleduodewenhua，jiuxiangribenliuxingdejijianfeng，zuohaoyigedanpin，jishishichuangxin，yeduoweichizaiguoneishichang。jibianzairiben，yangleduoyijingtuichuleduogexilie。zaizhongguoshichang，yangleduotuichudedanpinyezhiyouliangge，yigeshichangguidehongpingyangleduo，lingyigeshi2016年推出的低糖養樂多。
03
“下沉”隱患
經過近20年中國市場的深耕，養樂多在一二線城市已經站穩了腳跟。近幾年，市場一直傳出，養樂多要進軍下沉市場。
養樂多（中國）投資有限公司董事長平野晉也在接受媒體采訪時指出，目前，益力多（養樂多）在中國大陸地區不斷開拓與深耕，主要方式是設立分公司、建設工廠等。其中，設立分公司主要集中在三四線城市。
今年，養樂多在中國開設了三個新的銷售辦事處，分別位於湖南（衡陽市），安徽（蕪湖市）和廣東（肇慶市），使該公司在全國的分支機構總數達到49個。
7月，在衡陽和蕪湖兩地，養樂多將通過當地的超市渠道開始銷售；在肇慶的鋪貨稍晚些，從8月開始在超市上架。養樂多希望此舉能為公司在中國每天增加10萬瓶的銷售。
不過，進軍下沉市場，也並非易事。
首先，產能是一個很大的問題。
正如前述所提，三、四線城市經常出現斷貨問題。養樂多產品需要低溫保存，為了保證產品質量，物流全程都由自己管控，保證所謂真正意義上的全程“冷鏈”。但冷鏈保存對物流和生產基地的要求都很高。
為了應對三、四線城市的需求，2019年9月，養樂多在中國啟動了產能擴張模式，位於廣東佛山的益力多工廠正式竣工，該工廠預計產能可達每天160萬瓶。
據悉，養樂多還欲擴大其在江蘇無錫的工廠規模。新工廠為公司在無錫的第二家工廠，預計將於2022年4月完成。屆時，無錫兩家工廠的總產能將達到每天540萬瓶。
但是，要做下沉，三、四線城市的管理也是問題。
前述超市老板告訴快消君，他們店內所售賣的養樂多，是一位老板從廣州市場“炒貨”erlai，yinweiyangleduozaidangdibingmeiyoudailishang。yejiushishuo，gaitiaohuolaobanbushuyuyangleduozaidangdideyuangong，zheyeanshileyangleduozaisansixianchengshideguanliyinhuan。
因為養樂多全程需要冷鏈運輸，並沒有讓經銷商參與銷售。但養樂多的直銷渠道目前並沒有很好地鋪貨到三、四線下沉市場，這種“炒貨”跨地銷售，如果運輸配送要求不合格，很容易對品牌造成影響。
不過，養樂多公司對於產品售後和把關也很嚴格，有消費者反映：“我打過養樂多瓶身上的投訴電話，第二天就從省會開車來了工作人員調查。”
再則，價格也是養樂多在進入下沉市場要麵臨的一大問題。
目前，伊利、蒙牛在內的頭部乳企，味全、均瑤、娃哈哈等老牌飲品企業，都有自己的益生菌飲料。從產品單價來看，養樂多的價格偏高，常見的紅瓶100ml售價約2.4元；而330ml的伊利每益添，平均每100ml售價約為養樂多的75%-80%。
看重價格的下沉市場，對於養樂多是否接受？
一位三線城市商超老板告訴快消君：“伊利的每益添和蒙牛的優益C，因為價格便宜，所以銷量都比養樂多好。”
重點在於，在地方品牌盤踞的三四線城市，養樂多的“家庭配送”模式是否可以“複製”。伊利每益添市場部人士告訴快消君，越是下沉市場的地方品牌，越傾向選擇“家庭配送”的模式，對大品牌來說，這是進入下沉市場要麵臨的一個重要問題。
養樂多的模式很特別，但是對於下稱市場，這種模式能否持續？
達能的撤出，也一定程度顯示了養樂多在印度、越南市場的合資“失敗”。而當下無糖風盛行，高糖的養樂多要麵臨的挑戰或還有很多。
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