36氪獲悉,低度酒飲品牌「蘭舟」近日完成天使輪融資,由天使灣創投投資,資金將用於搭建和拓展樣板市場、完善品牌運營。
蘭舟是一家自主研發的低度酒飲品牌,創始人鄭博瀚告訴36氪,今年618期間天貓果酒類增長率超120%,天貓55大促中果酒增長超過400%,梅子酒增長超1000%。
據天貓雙十一前三天數據顯示,2020年線上酒水90/95後消費增速果酒與配製酒、lujiupinleizengsuzaijiuyepaimingdier,jinciyuguochanbaijiulei。chuantongdejiujiangjiukouganchunzhenghejiuzhuowenhua,danlanzhourenwei,zaiweilaijiudezhongjuzhong,haohelikoudeguojiuyidinghuiduzhanaotou。lanzhouxiangrangjiuxiangnaicha、薯片一樣走進普通人的生活,從口味、口感及視覺上讓人感到愉悅。
在此基礎上,蘭舟經過實驗室試製配方和千人試飲測試,發現順口好喝的果味酒在20~30歲消費者中喜好度非常高,因此品牌快速定位到啤酒白酒外的“第三種酒”水果利口酒,通過數據化的多達13道產品生成流程及精製的4道外觀工藝做出了精製果酒蘭舟,想讓消費者能夠愉悅舒適的享受酒精帶來的快樂。
自2020年3月開始產品開發與優化,蘭舟目前有青梅、桃子、薄荷和桑葚四種口味,酒精含量在8%,在川渝地區已經進入餐飲、商超渠道,價格在39元左右。

精製果酒 蘭舟
近年來,低度酒市場複合增長率一直保持在較高的增速,市場規模也達到了千億元。蘭舟團隊看好精製果酒市場和20-30歲的年輕消費主力,想為輕中度酒民打造一款好喝易飲、口感順滑、微(wei)醺(xun)不(bu)上(shang)頭(tou)的(de)產(chan)品(pin)。在(zai)創(chuang)始(shi)人(ren)鄭(zheng)博(bo)瀚(han)看(kan)來(lai),傳(chuan)統(tong)做(zuo)酒(jiu)的(de)邏(luo)輯(ji)下(xia),品(pin)牌(pai)商(shang)更(geng)強(qiang)調(tiao)高(gao)度(du)數(shu)和(he)口(kou)味(wei)純(chun)正(zheng),而(er)蘭(lan)舟(zhou)要(yao)用(yong)做(zuo)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)的(de)邏(luo)輯(ji)來(lai)做(zuo)低(di)度(du)酒(jiu),強(qiang)調(tiao)“好喝”和酒精攝入外的愉悅感受。
在蘭舟團隊的配方體係下,8dushijingguoshuqianmubiaoxiaofeizheshiyinceshi,duiqingzhongdujiuminlaishuokeyishunkouyiyin,kuaisuweixun,youkeyikuaisuhuifudezuiyoudushu。lanzhoutuanduitongguoshiyanshishiyanshujushaixuandizachunjijiu,shidexiaofeizheweixunhoukeyikuaisuhuifu,jiangdiweilexiangshoujiudeyuyueganerchengdandefudan。
zaixiaofeikequndingweishang,lanzhoukanhaoxinshidaixiaofeizhuli,nianqingquntiduichuantongjiuleiwenhuajuyouyidingdepaichi,duigaodujiuxuqiudi,gengrongyijieshoudidujiu,richangxiaofeipinciyehuigenggao,shihejinrushejiaohuadecanyinchangjing,ershangbanzuyekeyiyongyushuhuanyali。
蘭舟告訴36氪,在市場規模投放前,蘭舟的每款產品會經曆至少5輪測評,每款產品團隊會根據近千人給出的產品接受度、淨jing推tui薦jian率lv來lai選xuan擇ze推tui向xiang市shi場chang的de口kou味wei,並bing且qie將jiang指zhi標biao設she置zhi在zai一yi個ge較jiao高gao的de門men檻kan,以yi確que保bao市shi場chang驗yan證zheng的de高gao效xiao性xing。口kou味wei外wai,蘭lan舟zhou的de包bao裝zhuang也ye采cai用yong數shu據ju驅qu動dong的de方fang式shi進jin行xing市shi場chang測ce試shi。在zai包bao裝zhuang上shang,以yi線xian下xia場chang景jing銷xiao售shou為wei主zhu的de蘭lan舟zhou更geng強qiang調tiao“貨架感”,插畫風格也是從“國貨”概念延伸而來。

精製果酒 蘭舟
目前,蘭舟的首個直營城市首月銷售超50萬元,動銷率達到30%。創(chuang)始(shi)人(ren)鄭(zheng)博(bo)瀚(han)表(biao)示(shi),低(di)度(du)酒(jiu)市(shi)場(chang)尚(shang)未(wei)出(chu)現(xian)強(qiang)勢(shi)品(pin)牌(pai),新(xin)品(pin)牌(pai)的(de)成(cheng)長(chang)空(kong)間(jian)非(fei)常(chang)大(da)。蘭(lan)舟(zhou)的(de)優(you)勢(shi)在(zai)於(yu)產(chan)品(pin)自(zi)研(yan)和(he)原(yuan)料(liao)自(zi)供(gong),同(tong)時(shi),在(zai)線(xian)上(shang)競(jing)爭(zheng)較(jiao)為(wei)激(ji)烈(lie)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia),蘭(lan)舟(zhou)更(geng)看(kan)好(hao)喝(he)酒(jiu)的(de)線(xian)下(xia)場(chang)景(jing),其(qi)高(gao)管(guan)團(tuan)隊(dui)、銷xiao售shou團tuan隊dui在zai全quan國guo尤you其qi是shi川chuan渝yu等deng地di區qu擁yong有you豐feng富fu的de資zi源yuan。品pin牌pai未wei來lai首shou先xian將jiang圍wei繞rao川chuan渝yu地di區qu做zuo線xian下xia場chang景jing,正zheng在zai準zhun備bei開kai拓tuo新xin的de直zhi營ying城cheng市shi,同tong時shi進jin行xing全quan國guo招zhao商shang,線xian上shang則ze已yi進jin入ru京jing東dong、淘寶等渠道,團隊計劃通過線上培養品牌、線下進入社交化場景的方式提高動銷及複購。
蘭舟直營團隊位於川渝地區。創始人鄭博瀚為原YOOZ電子煙產品合夥人、原狐狸金服移動業務負責人;聯合創始人王增平曾任江小白大區營銷總監。團隊在線下快消品銷售及信息化管理、酒類及食品研發具有豐富經驗。


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