Tech星球（微信ID：tech618）獨家獲悉，元氣森林近期迎來一位新的人力高管：原瑞幸咖啡HRD冉浩。

根據公開資料顯示，冉浩於2017年加入瑞幸咖啡，一手搭建了瑞幸的人力資源管理係統

，而在加入瑞幸之前
，冉浩曾在神州租車就職近10年。冉浩的title雖然是HRD（人力資源總監），但瑞幸內部很長一段時間內並無CHO（首席人力資源官），因此他算得上瑞幸咖啡人力資源的一把手。

2020年4月2日
，瑞幸咖啡發布公告承認虛假交易22億元，隨後股票被停牌，瑞幸管理層經曆了較大變動。

一位曾在瑞幸工作多年的員工告訴Tech星球，冉浩的離開並不意外
，“他已經跟老陸（陸正耀）鬧翻過兩次了”。事實上，早在今年6月，瑞幸咖啡內部就有消息稱：冉浩已離職。

相比於麵臨巨額的投資者訴訟賠償，以及名聲掃地的瑞幸咖啡，加盟元氣森林是一個更好的選擇。這家成立僅三年的創業公司靠著“無糖氣泡水”的概念和偏日係的風格，用三年時間實現估值從0到140億的跨越。

但元氣森林的野心遠不止“氣泡水”。在內部，元氣森林設立研發中心，不斷推出包括燃茶、乳茶
、寵肌膠原蛋白水、功能性飲料等新產品，今年8月

，元氣森林還推出了全新的咖啡拿鐵乳茶，開始逼近即飲咖啡市場。

此刻
，引入冉浩的目的不言而喻。但過去
，鮮有一家飲品品類可以打造出兩款爆品，農夫山泉、康師傅

、紅牛都是憑借一款產品長期立於不敗之地
，剛剛崛起的元氣森林又該如何打破這種僵局？

不止做氣泡水的元氣森林

甚少有人知道，在氣泡水成功之前
，元氣森林曾做過其他嚐試——兩款水果風味飲料以及一款無糖烏龍茶——燃茶。就像今天提及元氣森林，用戶會條件反射“氣泡水”一樣，很少有人知道
，目前元氣森林旗下還有數十款並不知名的飲品。

這些產品包括燃茶、能量飲料

、乳茶、酸奶、氣泡果汁等產品線
，口味多達幾十種
，產品主打無糖健康
，元氣森林正努力跳出單一爆款的消費場景

，朝多品類的方向發展。

這些產品全部來自於元氣森林的研發中心。據悉，元氣森林公司一共3000人左右
，其中有300多個人在做研發，研發部門人員占公司總人數10%以上

，產品是整個公司最核心的部門。

今年
，瑞幸自爆財務造假事件後，喜茶、奈雪的茶紛紛進軍咖啡市場。8月，元氣森林也來“湊熱鬧”，推出了全新的咖啡拿鐵乳茶。

事實上，元氣森林早就有意入局咖啡市場。2017年，元氣森林創始人唐彬森創辦的挑戰者資本便投資了Never Coffee，而挑戰者資本也是Never Coffee天使輪的唯一投資方。天眼查信息顯示，愛我卡飛（北京）科技有限公司（即Never Coffee）的第二大股東為北京挑戰者科技有限公司
，持股比例為20%。

據悉，Never Coffee是一個瓶裝即飲咖啡品類，定價9.9元每瓶
，產品包括冰釀黑咖啡
、冰釀青檸咖啡
、冰釀拿鐵。此外，Never Coffee還出售精品掛耳咖啡、精品咖啡豆及咖啡周邊產品。

今年10月
，有消息稱元氣森林即將推出“黑沢”和“淺介”兩款咖啡新品，瓶身包裝風格、xuanchuanyu，yuyuanqisenlinxiangsi。youyushengchanshangweitongyiqixiaquanzizigongsikunshantongshiqiyeyouxiangongsi，gaigongchangzhengshiyuanqisenlinzhuyaoweituoshengchanfangzhiyi，yinci，zheliangkuanchanpintongyangbeirenweishiyuanqisenlinxinpin。

不過，元氣森林相關負責人當時表示，Never Coffee的投資與元氣森林沒有關係，尚未規劃過咖啡品類。而“黑沢”和“淺介”兩款咖啡新品也並非元氣森林係列產品。

但(dan)僅(jin)僅(jin)一(yi)個(ge)月(yue)後(hou)
，原(yuan)瑞(rui)幸(xing)咖(ka)啡(fei)人(ren)力(li)負(fu)責(ze)人(ren)冉(ran)浩(hao)便(bian)加(jia)盟(meng)元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)。冉(ran)浩(hao)在(zai)業(ye)內(nei)擁(yong)有(you)不(bu)少(shao)資(zi)源(yuan)，他(ta)的(de)加(jia)盟(meng)，可(ke)以(yi)幫(bang)助(zhu)元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)迅(xun)速(su)補(bu)齊(qi)在(zai)咖(ka)啡(fei)領(ling)域(yu)人(ren)才(cai)方(fang)麵(mian)的(de)短(duan)板(ban)。

從孤品英雄到多陣線並行的挑戰

在中國飲品市場，農夫山泉

、康師傅、可口可樂、紅牛等巨頭，長期霸占著中國飲料市場水品類
、茶品類、功能性飲料的頭把交椅。

大玩家獨占大品類

，造成小創業者很難與之抗衡。元氣森林的成功之處在於，它重新開創了一個新的品類——無糖氣泡水。

元氣森林創始人唐彬森曾舉例來解釋自己的創業哲學：如果一個人在紐約地鐵上讀書，你覺得這個人更可能是有學問的人？還是一個沒學問的人？

這裏涉及到統計學中的經典理論：貝葉斯理論。該理論的核心原則就是，一個事情發生的概率等於基礎概率乘以本身這個事的概率。

yicileitui，niuyueditieshangdechengkezaizhenggeshehuilishishouruzuichade
，conggailvshanglaijiang，qishoujiaoyuchengdujiaodi
，yinci
，nagekanshuderenrengranshimeixuewenderen。

這一理論被運用到創業上，即創業所要選的就是一個好行業好賽道。因為好的賽道才有爆發的可能性，才可以更快成功。

唐彬森的選擇沒有錯，打著無糖概念的氣泡水在國內少之又少。也是憑借無糖氣泡水，元氣森林用3年時間實現估值從0到140億元的飆升。僅2020年上半年，元氣森林的銷售額就達到了8億元。

和所有飲品資深玩家一樣，元氣森林也想完成從孤品英雄到多陣線並行的挑戰。今年元氣森林也在不斷推出新品類。

但遺憾的是，它的前輩無一例外
，都沒有成功。比如
，農夫山泉先後推出東方樹葉茶、尖叫、水溶C100、維他命水、茶π等產品，但都未曾大火。

農失山泉提交的招股書顯示，從2017年到2019年，飲用水都貢獻了其超過一半的收益，2019年，這個數據更是接近60%。相比於其他產品，飲用水的毛利也是最高的。

比如，除去冰紅茶外

，康師傅曾先後推出康師傅飲用水，水晶葡萄
、冰糖雪梨等多款果汁飲料
，但他們也隻是飲品界的小眾一族。

過往的經驗無一不表明飲品行業的創新難度，成立百年的可口可樂公司最暢銷的產品依然是可口可樂。

放眼望去，依舊沒人能撼動農夫山泉、康師傅
、可口可樂在各自領域的統治地位。元氣森林推出的咖啡
、奶茶，均有已經取得用戶心智的超級品牌
，要如何差異化營銷、差異化創新是接下來的重點。

另外一個難題是
，多年以來
，飲品行業未變的趨勢是，所有玩家會紮堆生產同一個品類
，尤其是在創新成本昂貴
、但“複製”代價低的大環境下。今年
，喜茶
、奈雪的茶
、王老吉紛紛推出氣泡水產品。

僅僅從渠道、yingxiaocelvelaikan，xichahenaixuedechadouhaobuxunse，yuanqisenlinyaoruhebaochixianfayoushi，shiqixuyaokaoliangdelingyigeyinsu。yuanqisenlinnengfoucongbaiyi，chengchangweiqianyiguimodeqiye，qiguanjianyezaiyuci。

唐彬森的消費版圖與野心

做遊戲出身的唐彬森非常喜歡消費。2016年，當資本瘋狂把錢灑向共享單車
、共享充電寶時，唐彬森就頗有先見之明的創立了元氣森林。

但唐彬森的野心絕不僅僅局限於飲料上。更確切的說，元氣森林隻是唐彬森消費版圖的一小塊。

2014年，還未創立元氣森林的唐彬森便成立了挑戰者資本。截至目前，挑戰者資本累計管理資產規模為50億元，主投消費和TMT兩個方向
，已投資包括老虎證券
、家鄉互動、元氣森林、活力28、拉麵說、熊貓精釀、觀雲白酒
、好望水等超過100家創業公司。可以說
，在消費賽道上，元氣森林算得上爆款收割機。

唐tang彬bin森sen顯xian然ran有you自zi己ji的de判pan斷duan。在zai唐tang彬bin森sen的de眼yan中zhong，中zhong國guo和he美mei國guo大da眾zhong的de生sheng活huo差cha距ju不bu是shi來lai自zi高gao科ke技ji，而er是shi消xiao費fei品pin。改gai善shan人ren們men生sheng活huo的de正zheng是shi像xiang精jing釀niang啤pi酒jiu這zhe種zhong比bi普pu通tong工gong業ye酒jiu品pin質zhi更geng高gao的de產chan品pin，美mei國guo已yi經jing有you很hen多duo優you異yi的de精jing釀niang啤pi酒jiu公gong司si

，而er中zhong國guo則ze缺que少shao本ben土tu廠chang牌pai。

因此
，唐彬森早在熊貓精釀A輪時便入局。

如今大火的消費品牌“拉麵說”，背後也有挑戰者資本的身影。根據公開信息顯示
，挑戰者資本在天使輪便投資了“拉麵說”。

從熊貓精釀和拉麵說的火爆不難看出，它們和元氣森林高度一致。以拉麵說為例
，在方便麵盛行的當下

，拉麵說開創了“高端方便麵”的先河。據悉，其創始團隊遠赴日本尋找創業靈感
，最後帶回了“所見即所得”高端日式速食拉麵。

同時，從創立開始，拉麵說幾乎踩中從2017年內容營銷
，到2018年社交電商

，再到2019年電商直播這三個超大的營銷風口。在和李佳琦第七次合作中，拉麵說上線一秒就賣爆了280萬元，消費者對其喜愛可見一斑。

通過極簡美學設計、日係/仿(fang)日(ri)係(xi)產(chan)品(pin)風(feng)格(ge)，唐(tang)彬(bin)森(sen)和(he)年(nian)輕(qing)人(ren)建(jian)立(li)起(qi)了(le)情(qing)感(gan)認(ren)同(tong)，並(bing)在(zai)不(bu)經(jing)意(yi)間(jian)搶(qiang)占(zhan)了(le)市(shi)場(chang)。唐(tang)彬(bin)森(sen)對(dui)企(qi)業(ye)的(de)投(tou)資(zi)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)給(gei)錢(qian)這(zhe)麼(me)簡(jian)單(dan)，據(ju)悉(xi)，挑(tiao)戰(zhan)者(zhe)資(zi)本(ben)特(te)別(bie)注(zhu)重(zhong)跟(gen)企(qi)業(ye)的(de)聯(lian)動(dong)，投(tou)後(hou)非(fei)常(chang)重(zhong)。

唐彬森正試圖建立一套消費新品方法論
，即利用市場信息的不對稱性先給本土消費者創造驚喜；不做便宜貨、不打性價比，隻對標同品類最高端的品質

；在每個垂直細分品類拿出一個與現有產品不同的亮點；輔以海量的營銷造勢。

但是，這是否真的是一套放之四海皆準的打法
，還需要市場來檢驗。