

繼續推進產品品類管理:雀巢剝離了中國銀鷺花生奶和八寶粥業務,並同意出售其在美國和加拿大的區域山泉水品牌、純淨水業務和飲料配送服務。自2017年以來的品類變更已占2017年總銷售額的18%左右。
2021年展望:致力於銷售額持續有機增長,向中個位數發展。
中期展望:銷售額持續中個位數有機增長。


在這一前所未有的大背景下,我們依然在有機增長、盈利能力以及投資回報率方麵,連續三年取得了增長。
全球疫情並未讓我們放慢腳步。我們在營養領域的專長、數字化能力、quzhongxinhuajiegou,yijichuangxinyinqing,shidewomennenggouhenkuaizuochutiaozheng,manzubuduanbianhuadexiaofeixiguanhechaoliu。womenjiakuailechanpinpinleizhuanxing,chixujiangquechaojiankangkexuedazaoweiyingyangdonglizhongxin,bingqiebuduantuozhanwomenzhijiechudaxiaofeizhedeyewu。

與此同時,我們仍然專注於可持續發展,並且製定了到2050年nian實shi現xian淨jing零ling碳tan排pai放fang的de路lu線xian圖tu。這zhe一yi努nu力li將jiang會hui對dui我wo們men未wei來lai的de增zeng長chang有you利li,不bu僅jin不bu會hui影ying響xiang我wo們men的de盈ying利li能neng力li,它ta還hai會hui為wei我wo們men的de社she會hui和he我wo們men的de股gu東dong創chuang造zao價jia值zhi。

展望2021,我們期望能夠在我們的價值創造模式下,繼續在有機增長、盈利能力,及投資效率方麵獲得提升。

01
中國業務
由於2020年中國春節新冠疫情封鎖期間,家庭外渠道的減少以及有限的消費者囤貨,中國市場出現負增長。
由於雀巢咖啡和星巴克產品在電商平台的強勁增長,咖啡業務實現了高個位數的增長。
調味食品和冰淇淋實現了中個位數的增長。在家庭烘焙產品和成人營養產品引領下,常溫乳製品實現了正增長。
嬰兒配方奶粉銷量下降情況在下半年有所改善。本土生產的惠氏臻朗品牌取得了良好的進展。嬰兒穀類食品取得兩位數增長。
普瑞納寵物護理業務的銷售額以兩位數的速度強勁增長,這得益於普瑞納冠能和獸醫專用產品的推出。

雀巢專業餐飲業務銷售額有所下降,在第四季度得到改善且幾乎持平。
02
商業向善
使牛奶更加氣候友好
農(nong)業(ye)所(suo)產(chan)生(sheng)的(de)溫(wen)室(shi)氣(qi)體(ti)占(zhan)雀(que)巢(chao)總(zong)排(pai)放(fang)量(liang)的(de)近(jin)三(san)分(fen)之(zhi)二(er),其(qi)中(zhong)奶(nai)業(ye)和(he)畜(chu)禽(qin)業(ye)約(yue)占(zhan)其(qi)中(zhong)一(yi)半(ban)。牛(niu)奶(nai)是(shi)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)的(de)絕(jue)佳(jia)來(lai)源(yuan),也(ye)是(shi)我(wo)們(men)主(zhu)要(yao)的(de)原(yuan)材(cai)料(liao)之(zhi)一(yi)。因(yin)此(ci),大(da)幅(fu)降(jiang)低(di)奶(nai)業(ye)的(de)碳(tan)足(zu)跡(ji)勢(shi)在(zai)必(bi)行(xing)。我(wo)們(men)正(zheng)與(yu)眾(zhong)多(duo)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)共(gong)同(tong)製(zhi)定(ding)創(chuang)新(xin)的(de)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)。

我們的目標是減少奶牛在消化過程中產生的甲烷;使用當地以可持續方式生產的飼料飼喂奶牛;改善糞便管理;加強草場管理;優化牛群結構,確保動物健康和福利;擴大可再生能源的使用。

在全球範圍內,我們的奶源采購團隊為升級牧場做了很多努力,並已實現了減排。例如,在中國,我們於2014年在黑龍江雙城成立奶牛養殖培訓中心,通過技術培訓,幫助數千名小農戶成長,實現了牧場的現代化升級。


今年,我們將開始在全球各地區9個新的淨零碳排放試點農場開展工作,學習和推廣最佳奶業實踐。


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