外賣的出現
，給很多人帶來了便利。

“打工人”的生活節奏越來越快，尤其是在大城市，很多上班族根本沒時間吃飯，或者為了多休息一會，往往會叫外賣

；在家時
，如果懶得做飯，也會點一份外賣，享受快樂“宅時光”。

總之，不管什麼原因，外賣越來越火爆成為不爭的事實，從原來的美團，到現在的餓了麼等外賣App的興起
，可以看出人們對外賣的依賴程度。

很多人在點外賣時會發現，除了滿減優惠，還會有商家免費贈送的飲料，為什麼十幾二十幾塊錢的外賣
，還送免費的飲料？

01

點外賣送飲料

商家“花錢買差評”

曾經有篇名為《致外賣
，別再給我送廉價飲料了》dewenzhangshuapingwangluo，wenzhongzuozhedatukushui，chengmeicijiaowaimaidouhuishoudaolianjiadeyinliao
，fangzaibangongshilimeirenhe
，zanleyiduirengleyoujiaodelangfei
，zuihoudaozhitabudebumeicidianwaimaidouteyibeizhushangjiabuyaosongyinliao。

的確，點外賣收到免費飲料似乎成了很多“打工人”的生活日常。

現在好多外賣商家都喜歡在不知會客戶的情況下

，隨機附送一些不知名的飲料，但這種“善意的舉動”不僅沒有收獲好評，反而引發很多顧客的反感情緒：

“太廉價的低端產品，不敢喝”；“我不喜歡喝飲料
，扔掉又浪費”、“不會因為送一個飲料而增加對商家的好感“、“總送這些難喝的飲料，能不能送點別的
？ ”

更有人懷疑

，商家贈送的飲料是過期產品
，因為喝起來有一股塑料味。

曾經
，很多商家都抱怨：“與其踏實做產品
，不如玩玩虛營銷
，很多所謂的網紅，噱頭搞得好，不論口味如何，消費者就是買賬，自己起早貪黑抓產品、抓質量，客戶根本感覺不出“。

mianduirujinjingzhengjiliedewaimaishichang
，haodeyingxiaoshouduannengshunjiandedaoshichangrentongbingguangfanchuanbo
，yinci，henduoshangjiayishidao，buguangyaohuizuochanpin
，gengyaohuituixiaozijidechanpin。

於是，“點外賣送免費飲料”成了他們的一把促銷利器。

shangjiazheyangzuodemude，wuwaihushixiangtongguozengpinlaitaohaoyonghu，tigaoxiaofeitiyan。zaiwomennadaomianfeiyinliaodenayike，kenenghuijiaodezhegefuwuhentiexin，congerduishangjiachanshenghaogan，bijingshangjiabusongdehua
，womenyexuyaodandulingdian。

最重要的是，這樣做能讓消費者對這家店記憶深刻，發生長期消費行為。

02

廉價的贈品，千萬別送

這種廉價的飲料
，這樣不痛不癢的活動
，一沒帶來好評，二沒帶來宣傳，沒有任何意義

，“贈品促銷”為何會變成今天的“花錢買差評”？

《細節》裏提到：不bu痛tong不bu癢yang的de贈zeng品pin或huo優you惠hui
，不bu但dan無wu法fa形xing成cheng劃hua算suan感gan
，反fan而er會hui讓rang消xiao費fei者zhe產chan生sheng廉lian價jia感gan，降jiang低di他ta們men的de支zhi付fu意yi願yuan。同tong樣yang的de道dao理li，外wai賣mai商shang家jia送song飲yin料liao，不bu僅jin難nan以yi實shi現xian他ta們men的de目mu的de，反fan而er會hui產chan生sheng反fan效xiao果guo。

贈品可以成本低，但不可以看起來廉價，因為贈品的價值很重要的一點，就在於讓顧客看起來有利可圖。

營銷界有句老話：“客戶要的不是便宜，要的是占便宜的感覺”。

商(shang)家(jia)送(song)飲(yin)料(liao)是(shi)為(wei)了(le)讓(rang)點(dian)餐(can)者(zhe)感(gan)覺(jiao)物(wu)超(chao)所(suo)值(zhi)
，人(ren)們(men)總(zong)歸(gui)對(dui)免(mian)費(fei)的(de)東(dong)西(xi)有(you)好(hao)感(gan)，商(shang)家(jia)免(mian)費(fei)送(song)了(le)飲(yin)料(liao)，天(tian)然(ran)對(dui)這(zhe)個(ge)商(shang)家(jia)有(you)好(hao)感(gan)，也(ye)就(jiu)添(tian)加(jia)了(le)回(hui)頭(tou)率(lv)。

商shang家jia想xiang要yao很hen多duo人ren在zai收shou到dao外wai賣mai時shi看kan到dao多duo出chu的de一yi瓶ping飲yin料liao，都dou會hui感gan到dao一yi種zhong類lei似si於yu占zhan到dao便bian宜yi的de開kai心xin感gan，即ji使shi這zhe些xie小xiao心xin思si很hen說shuo不bu得de
，但dan沒mei人ren會hui拒ju絕jue到dao手shou的de便bian宜yi

，而er顧gu客ke在zai高gao興xing滿man意yi的de同tong時shi自zi然ran會hui給gei店dian家jia好hao評ping。

人們往往會珍惜看起來更高級的東西，有價值感的贈品會讓你的產品看起來更高級。比如：芝士哢送給顧客的贈品叫做“簽語餅”——掰(bai)開(kai)餅(bing)幹(gan)，內(nei)部(bu)附(fu)有(you)一(yi)張(zhang)寫(xie)著(zhe)祝(zhu)福(fu)語(yu)的(de)小(xiao)紙(zhi)條(tiao)。這(zhe)些(xie)東(dong)西(xi)的(de)成(cheng)本(ben)並(bing)不(bu)高(gao)
，但(dan)顧(gu)客(ke)潛(qian)意(yi)識(shi)會(hui)覺(jiao)得(de)連(lian)贈(zeng)品(pin)都(dou)這(zhe)麼(me)有(you)調(tiao)性(xing)
，這(zhe)家(jia)店(dian)鋪(pu)的(de)產(chan)品(pin)應(ying)該(gai)還(hai)不(bu)錯(cuo)。

所(suo)以(yi)
，商(shang)家(jia)千(qian)萬(wan)不(bu)能(neng)送(song)一(yi)些(xie)廉(lian)價(jia)飲(yin)料(liao)
，那(na)些(xie)東(dong)西(xi)在(zai)生(sheng)活(huo)中(zhong)稀(xi)鬆(song)常(chang)見(jian)，有(you)的(de)人(ren)甚(shen)至(zhi)已(yi)經(jing)產(chan)生(sheng)抵(di)觸(chu)心(xin)理(li)。所(suo)以(yi)

，品(pin)牌(pai)在(zai)做(zuo)贈(zeng)品(pin)營(ying)銷(xiao)時(shi)，要(yao)選(xuan)一(yi)些(xie)溢(yi)價(jia)能(neng)力(li)高(gao)的(de)東(dong)西(xi)
，讓(rang)顧(gu)客(ke)看(kan)起(qi)來(lai)值(zhi)，自(zi)然(ran)而(er)然(ran)會(hui)產(chan)生(sheng)複(fu)購(gou)。

廉價的贈品不僅不能為商家加分，還會讓自家的產品因此變得廉價
，從而拉低顧客體驗感
，導致店鋪複購下降。

03

贈品營銷的正確玩法

看(kan)到(dao)這(zhe)裏(li)，可(ke)能(neng)有(you)人(ren)會(hui)覺(jiao)得(de)，既(ji)然(ran)送(song)贈(zeng)品(pin)吃(chi)力(li)不(bu)討(tao)好(hao)，那(na)商(shang)家(jia)幹(gan)脆(cui)別(bie)送(song)，省(sheng)錢(qian)又(you)省(sheng)事(shi)。實(shi)際(ji)上(shang)，贈(zeng)品(pin)作(zuo)為(wei)最(zui)古(gu)老(lao)也(ye)是(shi)最(zui)廣(guang)泛(fan)應(ying)用(yong)的(de)促(cu)銷(xiao)工(gong)具(ju)，優(you)勢(shi)顯(xian)著(zhu)，合(he)格(ge)的(de)贈(zeng)品(pin)可(ke)以(yi)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)感(gan)覺(jiao)產(chan)品(pin)超(chao)出(chu)預(yu)期(qi)，從(cong)而(er)起(qi)到(dao)品(pin)牌(pai)宣(xuan)傳(chuan)、保持顧客忠誠度等作用。

那麼，正確的贈品營銷究竟應該怎麼做？

 1    以“儀式感”，提升“體驗感”

許xu多duo人ren選xuan擇ze吃chi外wai賣mai是shi為wei了le節jie省sheng時shi間jian，但dan即ji使shi在zai生sheng活huo節jie奏zou日ri益yi加jia快kuai的de今jin天tian
，吃chi也ye是shi人ren生sheng頭tou等deng大da事shi
，不bu可ke馬ma虎hu。因yin此ci通tong過guo一yi些xie品pin類lei齊qi全quan的de小xiao贈zeng品pin，可ke以yi喚huan起qi顧gu客ke沉chen寂ji已yi久jiu的de儀yi式shi感gan
，獲huo得de更geng加jia舒shu適shi的de用yong餐can體ti驗yan。

比如
，麻辣誘惑·麻小的附贈品裏麵就有桌布這一周到的贈品，除此之外
，他們的附贈品裏麵還有餐前清潔濕巾、餐後除味濕巾、男女不同尺寸的一次性手套
、圍裙式垃圾袋等，讓一頓外賣也有周到的儀式感，用餐體驗立馬up up！在外賣顧客爭奪戰中，一定要細心體察每位顧客的個人化需求。

 2    因“場景”製宜，滿足個性化需求

shangjiakeyigenjujijiezuochuyidingdetiaozheng。biru
，zaidongtianshangjiakeyisongyifenzizhiyinertang，xiatiansongbingzhenjieshulvdoutangdengdeng，zhexiegaoxiangguandudezengpinbujinkeyimanzuyongcanxuqiu，haigengnengzhuazhugukedexin。

此外，商家也可以根據當天天氣附上暖心小紙條
，這樣顧客在訂外賣時會多一份額外的期待
，贏得滿滿的好感。

 3    節日熱度，能“蹭”就“蹭”

節jie日ri熱re點dian是shi最zui好hao的de營ying銷xiao時shi機ji
，商shang家jia可ke以yi在zai每mei一yi個ge重zhong要yao節jie日ri附fu送song具ju有you節jie日ri象xiang征zheng性xing的de贈zeng品pin，比bi如ru兒er童tong節jie的de零ling食shi，中zhong秋qiu節jie的de月yue餅bing，萬wan聖sheng節jie的de糖tang果guo等deng等deng。

去年聖誕節
，“差一碗雞湯飯”的(de)店(dian)鋪(pu)員(yuan)工(gong)，就(jiu)在(zai)當(dang)天(tian)的(de)餓(e)了(le)麼(me)外(wai)賣(mai)中(zhong)玩(wan)轉(zhuan)了(le)一(yi)次(ci)驚(jing)喜(xi)節(jie)日(ri)紅(hong)包(bao)營(ying)銷(xiao)，讓(rang)顧(gu)客(ke)收(shou)獲(huo)意(yi)外(wai)的(de)驚(jing)喜(xi)。這(zhe)些(xie)贈(zeng)品(pin)成(cheng)本(ben)不(bu)高(gao)，不(bu)僅(jin)增(zeng)加(jia)了(le)店(dian)鋪(pu)產(chan)品(pin)的(de)價(jia)值(zhi)

，同(tong)時(shi)還(hai)讓(rang)很(hen)多(duo)顧(gu)客(ke)在(zai)節(jie)日(ri)前(qian)產(chan)生(sheng)特(te)定(ding)的(de)期(qi)待(dai)，從(cong)而(er)增(zeng)加(jia)店(dian)鋪(pu)複(fu)購(gou)率(lv)。

 4     “區別”對待，差異贈送

shangjiakeyiyunyongzhinengtongjijishu，jingzhuncesuanmeigeyonghudianwaimaidepinci
，quedingyonghuhuaxiang，congerbadianpudezhongshiguketongjiqilaibingqiejinxingchayihuazengsong。biruduiyunazhongjingchangdianwaimaidezhongshiguke，keyiyouxianzengsonggengjiajingmeiguizhongdezengpin，jishiganenhuikuiyounengweixiqizhongchengdu。

有一家壽司外賣店，給老顧客贈送了一整瓶壽司醬油
，告訴顧客：zhejianxiaolipinshiweileganxiegukeduixiaodiandechangqiguanzhu，bingbushisuoyourendoukeyidedao。ruciyilai，shigukeduishangjiachanshenggengjiaqiangliederentonggan，tigaofugoulv。

 5    直接送錢，讓消費者“占便宜”

送現金的策略很高明，收到現金的消費者收獲驚喜，會忍不住發圈
、發博。雖說這個額外的成本很可能是菜品提價抵消的，但對於消費者來說意義卻不同
，他們更容易接受這種直接的好處。

總之
，做贈品營銷一定要明確目的，聰明的時機和合理的理由對贈品來說更加重要，千萬不要讓收到的用戶無感和摸不著頭腦。

04

結 語

外(wai)賣(mai)市(shi)場(chang)的(de)競(jing)爭(zheng)精(jing)細(xi)到(dao)方(fang)方(fang)麵(mian)麵(mian)的(de)細(xi)節(jie)，看(kan)似(si)是(shi)附(fu)加(jia)項(xiang)的(de)贈(zeng)品(pin)，如(ru)果(guo)用(yong)心(xin)去(qu)做(zuo)，也(ye)能(neng)收(shou)獲(huo)意(yi)想(xiang)不(bu)到(dao)的(de)效(xiao)果(guo)。在(zai)競(jing)爭(zheng)白(bai)熱(re)化(hua)的(de)趨(qu)勢(shi)下(xia)，一(yi)份(fen)合(he)適(shi)的(de)外(wai)賣(mai)贈(zeng)品(pin)或(huo)許(xu)也(ye)是(shi)打(da)開(kai)外(wai)賣(mai)運(yun)營(ying)
、提高複購率的一個新方向。

danbutongbuyangdezengpin

，budanwufaxingchenghuasuangan，fanerhuirangxiaofeizhechanshenglianjiagan，jiangditamendezhifuyiyuan。jiuxiangwaimaishangjiazengsongdeyinliao，jibenshangshiyixiebaozhuangjiaotuqiebuzhimingdeyinliao
，henrongyirangyonghuxingchenglianjiagan。

所以

，商家在選擇贈品營銷時，一定要避開廉價、無關聯等雷區，同時
，抓住消費者心理，精細化運營，隻有真正用心，才能抓住消費者的胃


，留住消費者的心！