氣泡水作為一個新興品類，近兩年來吸引元氣森林
，喜茶、北冰洋、雀巢等相繼入局。我發現
，最近在氣泡水賽道又迎來一位新玩家，蒙牛優益C推出了中國首款活菌型益生菌氣泡水——優益C活菌泡泡，正式加碼氣泡水市場。

一個乳品巨頭，突然對氣泡水市場下手。讓人不禁思考蒙牛究竟在下一盤怎樣的棋。在日漸激烈競爭的風口麵前，蒙牛優益C的底氣又在哪裏，我們不妨來聊一聊。

產品端：以“健康配方”和

“暢爽口感”
，構建氣泡水品類新特性

任何產品的研發都離不開「獨特的銷售主張」，誰(shui)擁(yong)有(you)獨(du)特(te)的(de)賣(mai)點(dian)誰(shui)就(jiu)能(neng)強(qiang)勢(shi)攻(gong)略(lve)消(xiao)費(fei)者(zhe)心(xin)智(zhi)，品(pin)牌(pai)能(neng)否(fou)說(shuo)出(chu)自(zi)己(ji)產(chan)品(pin)的(de)差(cha)異(yi)化(hua)，讓(rang)用(yong)戶(hu)選(xuan)擇(ze)你(ni)而(er)不(bu)是(shi)選(xuan)擇(ze)他(ta)人(ren)是(shi)關(guan)鍵(jian)。正(zheng)如(ru)分(fen)眾(zhong)傳(chuan)媒(mei)創(chuang)始(shi)人(ren)江(jiang)南(nan)春(chun)所(suo)言(yan)，找(zhao)到(dao)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)心(xin)智(zhi)開(kai)關(guan)不(bu)外(wai)乎(hu)這(zhe)幾(ji)種(zhong)：封殺品類
、占據特性
、聚焦品類、開創新品類。

以蒙牛優益C為例，麵對這個擁擠的氣泡飲賽道，這次顯然也是有備而來的。「優益C活菌泡泡」產品定位是一款活性益生菌氣泡飲料
，並以活菌為基礎，打出“輕盈配方”和“暢爽口感”兩大特點。

優益C活菌泡泡“低糖0脂”可以做到讓身體0負擔不變胖，在“低糖0脂”的基礎上加入強活性益生菌L.casei01，幫助消費者維持健康管理
；另外
，產品獨創35天短保質期
，全程冷鏈出儲藏牢牢鎖住新鮮，成就了超越碳酸飲料的暢爽口感。

我們知道
，在一個行業剛剛產生的時候，品牌要抓住時間窗口封殺品類。但對於蒙牛優益C而言，占據特性是品牌突破氣泡水“內卷化”瓶頸
、打造核心競爭力的關鍵。在我看來占據特性品牌既要“低頭拉車”,也要“抬頭看路”。蒙牛優益C無疑就做到了這點，選擇在氣泡水品類中加入“活菌”概念。

行業端：滿足喜新厭舊的消費者，

產品創新保持品牌年輕化

正如喜茶的創始人所說——“年輕人喜新厭舊，喜茶就陪他們花樣百變。”在這個快節奏的消費時代，用“貪新厭舊”來lai形xing容rong現xian階jie段duan的de年nian輕qing消xiao費fei者zhe並bing不bu為wei過guo，消xiao費fei者zhe永yong遠yuan不bu會hui停ting止zhi對dui新xin奇qi特te事shi物wu的de追zhui求qiu。就jiu算suan你ni創chuang新xin了le，競jing爭zheng者zhe也ye會hui立li馬ma跟gen風feng複fu製zhi，試shi圖tu模mo仿fang你ni的de創chuang新xin。

這就決定了品牌一定要加大新品研發的力度，通過產品上新提升品牌競爭力：一方麵是為了讓用戶保持較高的粘性和留存率；另一方麵就是站在競爭的“製高點”，更好地建立競爭區隔與同行拉開距離，在行業中占領絕對的優勢。

如今將“年輕人喜新厭舊，喜茶就陪他們花樣百變”用到蒙牛優益C上shang同tong樣yang合he適shi。氣qi泡pao水shui品pin類lei作zuo為wei近jin年nian來lai頗po受shou年nian輕qing人ren歡huan迎ying的de品pin類lei，比bi普pu通tong水shui擁yong有you豐feng富fu的de口kou感gan，無wu疑yi更geng符fu合he年nian輕qing人ren的de日ri常chang消xiao費fei需xu求qiu。前qian瞻zhan數shu據ju顯xian示shi，2019年國內氣泡水整體市場規模為150億元左右
，預計到2025年，這個市場規模將達到320億元。

蒙meng牛niu瞄miao準zhun年nian輕qing人ren喜xi愛ai的de氣qi泡pao水shui市shi場chang，通tong過guo突tu破po品pin類lei局ju限xian完wan善shan產chan品pin矩ju陣zhen的de布bu局ju，在zai非fei乳ru類lei健jian康kang飲yin品pin進jin行xing延yan伸shen，以yi持chi續xu化hua創chuang新xin滿man足zu年nian輕qing消xiao費fei客ke群qun多duo樣yang化hua的de需xu求qiu
，讓rang品pin牌pai更geng好hao地di年nian輕qing人ren玩wan在zai一yi起qi。

市場端：洞察國民健康需求，

順應飲品市場流行突圍

一切品牌新品推出的背後
，無一不是基於消費需求變化做出的產品策略調整。《2020年國民健康洞察報告》顯示
，年輕人成為當下最焦慮自身健康狀況的群體。90後消費群體是對於健康期望值很高，但自身評分最低的一代。加上去年的特殊背景，進一步喚醒了人們對控製體重

、健康生活的向往。

這些因素也激發了年輕人對健康產品的消費欲望，所以他們對於健康領域產品的需求也正趨於多元化。這其中

，好吃、健康、塑形往往成為他們選擇產品的首要考慮因素。

所以總的來說，如今95


、00後hou年nian輕qing人ren群qun的de自zi我wo健jian康kang意yi識shi全quan麵mian覺jiao醒xing，這zhe也ye推tui動dong了le健jian康kang飲yin品pin市shi場chang的de產chan品pin迭die代dai和he升sheng級ji，健jian康kang飲yin品pin迎ying來lai了le新xin一yi波bo的de市shi場chang契qi機ji。誰shui能neng抓zhua住zhu核he心xin健jian康kang用yong戶hu的de需xu求qiu，誰shui就jiu可ke以yi占zhan領ling消xiao費fei者zhe的de心xin智zhi。

結合這一點來看

，“活性益生菌低糖0脂好喝不胖，35天短保口感新鮮”的功能利益，顯然符合了當下這個國民健康大趨勢。蒙牛優益C也是以大眾健康需求為導向，圍繞著國民健康的生活進行布局，為更多消費者提供安全優質的健康產品。

結語

蒙牛優益C加jia入ru氣qi泡pao水shui市shi場chang，正zheng是shi為wei乳ru品pin行xing業ye的de氣qi泡pao水shui市shi場chang開kai辟pi了le新xin戰zhan場chang
，體ti現xian品pin牌pai重zhong新xin審shen視shi自zi身shen在zai品pin類lei間jian的de位wei置zhi，意yi欲yu讓rang更geng多duo消xiao費fei者zhe認ren知zhi蒙meng牛niu優you益yiC在飲品中的地位。

我們有理由相信
，未來乳品企業切入氣泡水賽道的現象會變得越來越熱鬧。蒙牛優益C能否成為氣泡水這個領域的新攪局者，值得我們持續關注。