這zhe些xie老lao式shi糕gao點dian式shi樣yang略lve嫌xian落luo伍wu，味wei道dao也ye不bu見jian得de突tu出chu，更geng不bu如ru當dang下xia流liu行xing的de各ge大da麵mian包bao房fang出chu品pin的de那na樣yang創chuang意yi十shi足zu，隻zhi是shi規gui規gui矩ju矩ju地di，一yi個ge挨ai一yi個ge排pai成cheng一yi大da片pian，卻que總zong能neng擊ji中zhong記ji憶yi深shen處chu的de某mou個ge柔rou軟ruan角jiao落luo，喚huan起qi一yi陣zhen往wang日ri的de溫wen存cun。
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突然想起，這不就是小時候為之心醉神馳的，舊式麵包店裏的場景嘛。
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作為一個碳水腦袋，我愛極了麵包出爐的氣味，總能穿街走巷，循著麵粉黃油焦糖的香氣，找到街頭巷尾的那家麵包店。
舊(jiu)式(shi)麵(mian)包(bao)店(dian)的(de)店(dian)鋪(pu)大(da)多(duo)是(shi)小(xiao)小(xiao)一(yi)間(jian)，裏(li)間(jian)是(shi)店(dian)主(zhu)的(de)工(gong)作(zuo)台(tai)和(he)烤(kao)箱(xiang)，外(wai)間(jian)是(shi)陳(chen)列(lie)麵(mian)包(bao)的(de)貨(huo)架(jia)，架(jia)上(shang)麵(mian)包(bao)的(de)樣(yang)式(shi)不(bu)多(duo)，但(dan)每(mei)一(yi)個(ge)都(dou)是(shi)名(ming)頭(tou)響(xiang)亮(liang)的(de)經(jing)典(dian)。
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九龍城有家名為豪華餅店的糕點店，據說發哥常在這裏出沒，去了就知跟豪華沾不上邊，反而是非常的樸素親民。
這家很會做蛋糕體，各式蛋糕類產品都柔軟，蓬鬆，蛋香十足，不用怕買錯。
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紙包蛋糕讓人感覺很“小學生”，好像在吃課間餐一樣可可愛愛。
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蛋糕卷有好幾種，特別喜歡有一款花卷蛋糕，混合了朱古力蛋糕、班蘭蛋糕、牛油蛋糕，同清口忌廉卷在一起，碩大的一個，吃起來特別滿足。
©andrew_angles
若是巧克力愛好者，一定要單買三角朱古力，可可味道很濃鬱，夾著薄薄的一層奶油，一口氣吃完也不覺得甜膩。
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小時候會覺得，飯菜是鹹香的，糕點是負責滿足甜品胃的，鹹甜總是涇渭分明的。直到吃到熱狗，就徹底愛上了鹹甜口的食物。
在香港銅鑼灣屹立五十年的丹麥餅店，招牌菜是孖腸熱狗。
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甜餐包表麵烤得微微焦脆，夾上一直在爐上熱著的烤腸，托老板多放些店家秘製的芝士沙拉醬。
咬下去酥脆香滑，麵包宣軟，香腸彈牙，拿在手裏邊走邊吃，好像老港片一樣自在瀟灑。
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香港新鳳凰麵包店，是家有著近六十年曆史的傳奇老店，自1962年以來，一直以傳統手法做港式麵包，滿載童年回憶，現在也走出香港，開進了深圳。
雞尾包是這裏的招牌，剛出爐時軟乎乎熱騰騰，表皮油亮，按下去像記憶海綿一樣回彈。
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從中掰開雞尾包，裏麵還裝著椰蓉椰絲和奶黃混合的餡料。
大口咬下去，柔軟的麵包體溫柔地陷落，甜絲絲的餡料有些沙沙的口感，椰香與奶香和麥香融合，經典的口味就是這樣百吃不厭。
©cakebarn
每家港式餐廳都少不了菠蘿包、蛋撻，隨處可見的食物，才更見功力。
這些舊式包點價廉物美，不管是奔著什麼來的顧客，都會帶上兩個。
菠bo蘿luo包bao的de靈ling魂hun在zai於yu酥su皮pi，好hao的de酥su皮pi油you亮liang完wan整zheng，花hua紋wen明ming顯xian，口kou感gan酥su脆cui，有you著zhe濃nong鬱yu的de奶nai香xiang味wei，如ru果guo底di下xia的de麵mian包bao體ti夠gou綿mian軟ruan，一yi口kou咬yao下xia去qu就jiu能neng品pin味wei到dao兩liang種zhong迥jiong異yi的de口kou感gan。
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老字號的蛋撻就更不用說了，每次出爐總被老饕們兩打、三打地哄搶而光。
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熱熱的蛋撻捧在手心裏，酥皮沾齒即碎，餡料很是嫩滑，顫巍巍地落到嘴裏，輕輕一抿就化開了。
蛋奶的甜香從嗅覺落實到味覺，碎開的酥皮仿佛在唇齒間起舞，多吃幾個也不覺得膩。
©rayhowm
你知道黃梅花籃蛋糕嗎？在小時候的半島君眼裏，這款圓柱形的，頂端裝飾著奶油、果醬的點心，是我日常能吃到的最接近豪華蛋糕的甜品了。
yuanyuandeqifengdangaopianzhijian，jiazhedafadeniuyouyutangshuang，bianshanggunyiquanmukangfen，dingshangbiaoyiquannaiyou，zaizaizhongjiantianshangyishaochenghuangsedeguojiang，zailaoshigaodianzhongxiandepoyoupaimian。
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走進任意一家舊式麵包店，總能買到酥脆掉渣的奶油筒，有著獨特濕潤口感的墨西哥包，酥皮輕脆餡料紮實的老婆餅。
若是有意去尋，順景餐廳超大隻超滿足的椰絲奶油包，祥興咖啡室將叉燒與麵包結合的叉燒菠蘿包、叉燒墨西哥包，總能讓人感歎：“就是這個味！”得到口味與情感的雙重滿足。
時代的車輪滾滾而過，有人引領潮流，有人恪守傳統，幸運的是，用心做出的產品，在任何時代都會被人看見、被人欣賞。
©kevinlu
城市裏的生活無聊乏味
那麼希望透過這些形形色色的故事
給到你半島便利店般的溫暖
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