
“妙可藍多將不斷推動品質升級,持續深耕奶酪市場。”
5月18日,第二十二屆SIAL China中食展在上海國際博覽中心正式拉開帷幕。為期三天的展會,覆蓋67個國家和地區、4400+家參展商,再次彰顯了行業高度和國際權威性。
妙(miao)可(ke)藍(lan)多(duo)作(zuo)為(wei)優(you)秀(xiu)展(zhan)商(shang)代(dai)表(biao)如(ru)期(qi)參(can)展(zhan),本(ben)次(ci)中(zhong)食(shi)展(zhan)攜(xie)奶(nai)酪(lao)全(quan)係(xi)產(chan)品(pin)重(zhong)磅(bang)亮(liang)相(xiang),為(wei)廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)帶(dai)來(lai)一(yi)場(chang)全(quan)新(xin)奶(nai)酪(lao)盛(sheng)宴(yan)的(de)同(tong)時(shi),也(ye)通(tong)過(guo)展(zhan)會(hui)平(ping)台(tai)將(jiang)更(geng)多(duo)品(pin)質(zhi)奶(nai)酪(lao)帶(dai)給(gei)廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)者(zhe),堅(jian)定(ding)不(bu)移(yi)地(di)踐(jian)行(xing)讓(rang)奶(nai)酪(lao)進(jin)入(ru)每(mei)一(yi)個(ge)家(jia)庭(ting)的(de)神(shen)聖(sheng)使(shi)命(ming)。
01
產品矩陣持續擴容,
行業領軍地位日漸夯實
奶酪在西方國家被稱為“奶黃金”。隨著消費升級的加快、nailaoyingyangjiazhibeijieshouherenke,yijishihezhongguoxiaofeizhekouweijiyuzhongcanxiangpeidenailaochanpindebuduanshangshi,woguonailaoxiaofeijiangyinglaixindefazhanjieduan,shichangketuozhandekongjianhenda。
根據Euromonitor的數據,2019年我國零售奶酪終端市場規模約65.5億元,2010-2019年複合增速達到22%,預計2024年市場規模將達到112億元,2020-2024年均複合增速將達12%,奶酪已成為國內奶製品市場中增速最快的細分品類。
作為國內奶酪市場的領軍品牌,目前妙可藍多旗下產品已覆蓋即食營養係列、家庭奶酪係列及餐飲工業係列等幾十款營養美味的奶酪產品。其中奶酪棒和馬蘇裏拉奶酪,憑借穩定的品質、豐富的口感,給消費者帶來了美味與營養的雙重體驗,因此深受消費者認可。在核心產品保持領先優勢的同時,旗下芝士片、奶油芝士、稀奶油、黃油等產品也逐步走向市場,進一步豐富了公司的產品矩陣。
與此同時,妙可藍多也在不斷推動奶酪棒的品質升級,推出新品奶酪棒、市(shi)場(chang)定(ding)位(wei)更(geng)高(gao)端(duan)的(de)金(jin)裝(zhuang)奶(nai)酪(lao)棒(bang)以(yi)及(ji)創(chuang)新(xin)產(chan)品(pin)烘(hong)培(pei)奶(nai)酪(lao),獨(du)立(li)小(xiao)袋(dai)包(bao)裝(zhuang),更(geng)加(jia)便(bian)捷(jie),這(zhe)些(xie)新(xin)品(pin)一(yi)經(jing)推(tui)出(chu),就(jiu)取(qu)得(de)了(le)良(liang)好(hao)的(de)市(shi)場(chang)表(biao)現(xian)。在(zai)這(zhe)次(ci)中(zhong)食(shi)展(zhan)中(zhong),又(you)全(quan)新(xin)亮(liang)相(xiang)了(le)奶(nai)酪(lao)條(tiao),持(chi)續(xu)深(shen)耕(geng)奶(nai)酪(lao)市(shi)場(chang)。
隨著產品矩陣不斷升級擴容,妙可藍多不僅實現了在零售、餐飲等多渠道加速擴張,更進一步提升自身盈利能力,夯實了行業領軍地位。
02
聚焦國人需求,
“奶酪專家”形象深入人心
奶(nai)酪(lao)專(zhuan)家(jia),匠(jiang)心(xin)芝(zhi)造(zao),讓(rang)奶(nai)酪(lao)進(jin)入(ru)每(mei)個(ge)家(jia)庭(ting)。妙(miao)可(ke)藍(lan)多(duo)從(cong)全(quan)球(qiu)視(shi)角(jiao)出(chu)發(fa),聘(pin)請(qing)國(guo)內(nei)外(wai)資(zi)深(shen)專(zhuan)家(jia),組(zu)建(jian)形(xing)成(cheng)了(le)一(yi)支(zhi)以(yi)國(guo)際(ji)專(zhuan)家(jia)領(ling)銜(xian)的(de)研(yan)發(fa)團(tuan)隊(dui)。前(qian)瞻(zhan)布(bu)局(ju)引(yin)進(jin)世(shi)界(jie)一(yi)流(liu)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei),引(yin)進(jin)先(xian)進(jin)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu),以(yi)中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)為(wei)導(dao)向(xiang),用(yong)工(gong)匠(jiang)精(jing)神(shen)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)打(da)造(zao)每(mei)一(yi)款(kuan)產(chan)品(pin)。
不bu僅jin如ru此ci,在zai產chan品pin生sheng產chan過guo程cheng中zhong,妙miao可ke藍lan多duo還hai甄zhen選xuan全quan球qiu優you質zhi原yuan料liao,嚴yan格ge把ba控kong每mei個ge環huan節jie多duo道dao工gong序xu,拓tuo展zhan全quan產chan業ye鏈lian的de創chuang新xin發fa展zhan。通tong過guo獨du到dao的de研yan發fa和he創chuang新xin技ji術shu,妙miao可ke藍lan多duo打da造zao出chu更geng適shi合he中zhong國guo人ren口kou味wei的de奶nai酪lao產chan品pin,質zhi量liang體ti係xi認ren證zheng被bei納na入ru政zheng府fu食shi品pin溯su源yuan體ti係xi,並bing不bu斷duan夯hang實shi自zi身shen品pin牌pai專zhuan業ye度du和he品pin質zhi實shi力li,也ye讓rang其qi“奶酪專家”的品牌形象深入人心。
深耕乳業20餘年,妙可藍多已發展成為國內唯一一家以奶酪為核心業務的A股上市公司,並不斷強化生產實力,目前已在國內建有5家工廠,分別位於上海(奉賢區、金山區)、天津、長春和吉林,成為國內奶酪產能領先、銷量領先的生產企業,並被八部委評定國家農業化龍頭企業,被農業農村部評審為農業產業化國家重點龍頭企業。
03
決勝終端,引領中餐,
讓奶酪進入每一個家庭
堅(jian)持(chi)技(ji)術(shu)研(yan)發(fa)與(yu)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)的(de)同(tong)時(shi),妙(miao)可(ke)藍(lan)多(duo)也(ye)在(zai)積(ji)極(ji)推(tui)動(dong)奶(nai)酪(lao)與(yu)中(zhong)式(shi)餐(can)飲(yin)的(de)結(jie)合(he),希(xi)望(wang)讓(rang)更(geng)多(duo)品(pin)質(zhi)奶(nai)酪(lao)進(jin)入(ru)每(mei)一(yi)個(ge)中(zhong)國(guo)家(jia)庭(ting),並(bing)以(yi)此(ci)作(zuo)為(wei)品(pin)牌(pai)的(de)價(jia)值(zhi)使(shi)命(ming),推(tui)動(dong)行(xing)業(ye)的(de)品(pin)質(zhi)升(sheng)級(ji)發(fa)展(zhan)。
2020年下半年,餐飲市場回暖,妙可藍多抓住外資品牌供應短缺的機遇,實時跟進,為客戶提供“一站式”解決方案,通過穩定的品質、出色的定製化能力以及領先的創新能力,贏得了包括達美樂、廣州酒家、85度C、古茗等中西式餐飲連鎖企業的認可。
此外,加入了奶酪的包子、月餅、燒shao麥mai等deng烘hong焙bei食shi品pin紛fen紛fen亮liang相xiang本ben次ci中zhong食shi展zhan,美mei食shi達da人ren司si廚chu明ming叔shu也ye表biao示shi,奶nai酪lao適shi用yong的de菜cai品pin十shi分fen豐feng富fu,不bu論lun是shi傳chuan統tong印yin象xiang中zhong的de烘hong焙bei食shi材cai亦yi或huo是shi中zhong餐can內nei的de芝zhi士shi灌guan湯tang包bao、芝士排骨年糕、奶酪肉夾饃等都非常好吃。無疑,在家庭餐飲上的極大豐富,也加快了奶酪進入每個家庭的步伐。
未來,妙可藍多將繼續推進中餐類奶酪產品的應用開發,快速擴充市場,拓展團隊,加速布局中餐市場,不斷填補空白市場,有效推進“決勝終端,引領中餐”戰術實施。
04
深化品牌建設,
提升影響力和行業認知
作為“奶酪第一股”,妙可藍多也在營銷上也下足了功夫。2019年妙可藍多以“奶酪就選 妙可藍多”作為品牌Slogan,開啟了品牌全麵建設元年,又先後與汪汪隊、寶可夢等一批重量級IP開展合作。通過持續高頻觸達消費者,不斷穩固先發優勢,讓“奶酪就選 妙可藍多”的品牌價值訴求深入人心。
2020年nian,演yan員yuan孫sun儷li又you正zheng式shi簽qian約yue,成cheng為wei妙miao可ke藍lan多duo品pin牌pai代dai言yan人ren,攜xie手shou為wei萬wan千qian家jia庭ting的de美mei好hao時shi光guang增zeng添tian滋zi味wei。孫sun儷li的de氣qi質zhi與yu品pin牌pai訴su求qiu十shi分fen吻wen合he,兩liang者zhe的de合he作zuo勢shi必bi將jiang進jin一yi步bu擴kuo大da妙miao可ke藍lan多duo品pin牌pai及ji奶nai酪lao產chan品pin在zai中zhong國guo市shi場chang的de影ying響xiang力li。
截至2020年年底,妙可藍多的零售終端已突破29萬個,覆蓋全國90%以上地級市以及70%以yi上shang縣xian級ji市shi,基ji本ben完wan成cheng了le全quan國guo化hua渠qu道dao布bu局ju。線xian上shang,妙miao可ke藍lan多duo繼ji續xu擴kuo大da運yun營ying優you勢shi,通tong過guo品pin牌pai店dian鋪pu矩ju陣zhen,提ti升sheng頭tou部bu品pin項xiang的de市shi場chang占zhan比bi,通tong過guo新xin品pin項xiang拉la動dong和he獲huo取qu新xin客ke,提ti升sheng整zheng體ti市shi場chang占zhan有you率lv。2020年線上銷售額突破2.2億,粉絲超300萬,躋身天貓億元俱樂部,並成功登頂電商渠道奶酪銷售冠軍。
隨著國內奶酪消費需求的增加,作為頗具實力的年輕品牌,妙可藍多的市場份額、pinpaiyingxianglihejingzhenglirengyoujiaodadetishengkongjian,weilaizaizhuzhongpinzhidetongshi,qiyeyejiangbuduansuzaolianghaodepinpaixingxiang,tishengpinpairenzhiduhemeiyudu,zengqiangpinpaijingzhengli,jinyibujiangzhongguonailaoshiyezuodazuoqiang!


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