在中國,超3億人存在睡眠障礙。如何有效解決睡眠問題,成為消費者的痛點。有需求就有市場,相應的,睡眠經濟進入快速發展期,並有望在2030年突破萬億規模。
近年來在口服型助眠產品的細分賽道裏,定位保健品的褪黑素因後期副作用較大被推下神壇,取而代之的是各種含有γ-氨基丁酸(Gaba)、茶葉茶氨酸等天然植物提取成分的睡眠飲料和睡眠軟糖。
「晚安科技」就是一家專注於研發、銷售植物睡眠飲料的創意科技公司。
創始人韓曦子在美國留學期間發現了一款名為“Dream water”的de睡shui眠mian飲yin料liao,主zhu要yao成cheng分fen是shi褪tui黑hei素su,而er褪tui黑hei素su在zai中zhong國guo屬shu於yu保bao健jian品pin範fan疇chou,不bu允yun許xu以yi功gong能neng飲yin料liao的de名ming義yi上shang架jia售shou賣mai。於yu是shi,他ta決jue定ding從cong研yan發fa端duan入ru手shou,以yi藥yao食shi同tong源yuan的de原yuan理li,為wei消xiao費fei者zhe提ti供gong入ru口kou安an全quan且qie無wu副fu作zuo用yong的de睡shui眠mian植zhi物wu飲yin料liao。
創業至今,晚安科技一波三折。2020nianchu,yiqingbaofadaozhitianjincangkuguanbisigeduoyue,huopinwufaanshifachu,zhijiezaochengyibaiwushiwanhuozhisunshi,xianjinliuduanlie。hanxizibudeyijiesanbeijingheshanghaituandui,kandiaoyijingdajianhaodexianxiaqudaoziyuan,laidaodianshangfenweigengnongdehangzhou,yibianxunqiurongziyibianshengjichanpin。
曆經小半年,圍繞睡眠場景的睡眠+新營養的2.0版植物飲料順利上市,與舊款鋁罐裝的“晚安水”形成一個品牌矩陣。同時,晚安科技獲得熊貓資本的數百萬元天使輪融資。
對於功能性睡眠飲料的市場前景,韓曦子認為,“提神類飲料市場有多大,睡眠飲料就有多大,而且睡眠是每天都要經曆的場景,比提神場景頻次更高,屬於剛需產品,可以做得更大。”

晚安植物飲料
疫(yi)情(qing)之(zhi)後(hou),隨(sui)著(zhe)國(guo)人(ren)健(jian)康(kang)意(yi)識(shi)的(de)增(zeng)強(qiang),功(gong)能(neng)性(xing)食(shi)品(pin)進(jin)入(ru)快(kuai)速(su)增(zeng)長(chang)期(qi),基(ji)於(yu)成(cheng)熟(shu)的(de)上(shang)遊(you)供(gong)應(ying)鏈(lian)體(ti)係(xi),大(da)量(liang)有(you)互(hu)聯(lian)網(wang)背(bei)景(jing)或(huo)供(gong)應(ying)鏈(lian)資(zi)源(yuan)的(de)人(ren)開(kai)創(chuang)新(xin)品(pin)牌(pai),拓(tuo)展(zhan)出(chu)功(gong)能(neng)性(xing)軟(ruan)糖(tang)、功能性飲料等細分賽道。
yifangmian,xinpinpaixiangyuhouchunsunbanyongxian,lingyifangmianshangyougongyinglianduanguoyujizhong,shengchanduanquefakexueyanfajishu,daozhichanpinneirongtongzhihuayanzhongyijichanpinbenshengongxiaoxingbumingxiandengwenti。“目前這個賽道裏所有公司做的產品類型幾乎一模一樣。”
hanxizikanlai,yonghugoumaigongnengxingchanpinzuigenbendesuqiushijiejuewenti,zhiyaotigongyigejiejuewentidezhuanyefanganjiunengzhuazhushichangjihui。gongnengxingchanpinjianlijingzhengbileidehexinshizishenyongyouyitaowanzhengdekeyantixihezhuanlijishu。yiribenweili,tafaxiansuoyoujueqidegongnengxingpinpaibeihoudouyouyigejubeiyanfashilideyaochang,quebaochanpingongxiao,changqiyilaijianlipinpaiyoushi。
“新(xin)保(bao)健(jian)品(pin)賽(sai)道(dao)玩(wan)家(jia)非(fei)常(chang)多(duo),晚(wan)安(an)科(ke)技(ji)跟(gen)這(zhe)些(xie)玩(wan)家(jia)最(zui)大(da)的(de)區(qu)別(bie)是(shi),我(wo)們(men)定(ding)義(yi)自(zi)己(ji)食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)公(gong)司(si),然(ran)後(hou)是(shi)快(kuai)消(xiao)品(pin)公(gong)司(si),團(tuan)隊(dui)最(zui)開(kai)始(shi)就(jiu)是(shi)做(zuo)研(yan)發(fa)的(de),尤(you)其(qi)是(shi)植(zhi)物(wu)提(ti)取(qu)的(de)睡(shui)眠(mian)產(chan)品(pin)。”
zaiwanankejichuanglizhichu,hanxizijieshilezhuanzhuyuxinxingtianranhuoxingwuzhiwajuejigongnengpingjiadepeihaishengboshi。zheweilaizinongyenongcunbuguihuashejiyanjiuyuannongchanpinjiagonggongchengyanjiusuodeboshizengcanyu“國家高新技術研究發展計劃”863項目“穀氨酸製備γ-氨基丁酸(Gaba)連續催化偶聯分離技術”,解決γ-氨基丁酸(Gaba)生sheng物wu轉zhuan化hua關guan鍵jian技ji術shu問wen題ti,並bing撰zhuan寫xie研yan究jiu技ji術shu報bao告gao。隨sui後hou,裴pei海hai生sheng成cheng為wei晚wan安an科ke技ji合he夥huo人ren,聯lian合he成cheng立li晚wan安an睡shui眠mian實shi驗yan室shi,用yong四si項xiang專zhuan利li技ji術shu最zui大da化hua提ti取qu原yuan材cai料liao,並bing自zi主zhu研yan發fa科ke學xue複fu配pei方fang案an。
通過研究睡眠周期和節律,團隊發現大部分用戶有三大睡眠問題,分別是睡前入睡困難,睡中期起夜、多夢、深度睡眠不足,以及睡後不精神。
裴海生從海帶中提取Gaba,茶葉中提取L-茶氨酸,將兩者複配成一個基礎睡眠解決方案,再添加核桃肽、酸棗仁、維生素B6、膠原蛋白肽、玻尿酸、茯苓等成分,製作成睡眠+xinyingyangdezhiwuyinliao。zhenduimeiyigezhiwuyuancailiaodetiqu,tuanduijinxingdaliangdongwushiyan,jileishuju,zuizhongdechuzuiyoufupeifangan,yihunliaobaodexingshizhijiegeidaogongchangjinxingzaijiagongshengchan。“我們研發是經過邏輯驗證的,研究一年多才得出最優的一個配比。”韓曦子說道。

為了保證產品功效最大化,晚安睡眠實驗室在功能性原料提取和製備方麵有核心專利技術。區別於傳統水提、醇chun提ti的de方fang式shi,團tuan隊dui采cai用yong綠lv色se高gao效xiao的de新xin型xing離li子zi溶rong液ye提ti取qu技ji術shu提ti取qu製zhi備bei藥yao食shi同tong源yuan食shi材cai中zhong的de活huo性xing成cheng分fen。以yi茯fu苓ling為wei例li,采cai用yong專zhuan利li技ji術shu後hou,其qi提ti取qu效xiao率lv從cong1%上升到了42%。ciwai,wanankejicaiyongzhuanyoujishuduicaigouyuanliaojinxingweinahuachulihewentaihuachuli,zaibaozhenghuoxingchengfenwendingxingdetongshidadatigaolexishouxiaolv,zuidahuagaishanchanpingongxiao。
鑒於“全植物提取的東西無法運用到軟糖裏”,團tuan隊dui堅jian持chi做zuo液ye態tai類lei產chan品pin,提ti高gao人ren體ti吸xi收shou度du的de同tong時shi,口kou味wei上shang也ye更geng容rong易yi覆fu蓋gai住zhu植zhi物wu提ti取qu物wu原yuan有you的de苦ku味wei。因yin此ci在zai產chan品pin功gong效xiao上shang,韓han曦xi子zi非fei常chang篤du定ding地di告gao訴su《新商業情報NBT》“在眾多睡眠類產品中,晚安植物飲料應該是效果最好的。”
目前,晚安科技專注解決睡中期和睡後期兩個階段。隨著液體在8小時內作用於身體並從身體中排出,用戶不僅延長深度睡眠時間,減少起夜次數,達到“睡5個小時=睡了7小時”的效果,睡醒後還不會出現頭暈、犯困等情況,提高功能性產品的使用安全性。

除了注重產品端研發,晚安科技還聘請心理顧問汪瞻醫生做外部幹預。汪瞻是中華醫學會睡眠醫學組委員會成員,曾撰寫過《睡個好覺》書籍。書中列出失眠認知行為療法的7個訓練,幫助解決高壓人群的睡眠困擾。
調查過程中,團隊發現人群中24%屬於“夜貓子型”,典型症狀是白天行屍走肉,晚上精神抖擻;18%用戶是“午睡獅型”,早晨下午精力較好,但必須睡午覺;16%是無尾熊型,從早到晚精力都很差,剛起床又想睡,永遠睡不飽。
作為首席心理顧問,汪瞻為晚安科技設計了一套調查問卷,包括生活狀態、睡眠狀態、睡眠時長、日常精神狀態、睡(shui)前(qian)習(xi)慣(guan)等(deng)十(shi)三(san)個(ge)問(wen)題(ti)。用(yong)戶(hu)可(ke)以(yi)在(zai)晚(wan)安(an)睡(shui)眠(mian)實(shi)驗(yan)室(shi)小(xiao)程(cheng)序(xu)上(shang)自(zi)主(zhu)測(ce)試(shi),最(zui)終(zhong)係(xi)統(tong)自(zi)動(dong)得(de)出(chu)人(ren)群(qun)類(lei)型(xing)鑒(jian)定(ding)結(jie)果(guo)和(he)產(chan)品(pin)建(jian)議(yi),並(bing)引(yin)導(dao)至(zhi)微(wei)信(xin)商(shang)城(cheng)下(xia)單(dan)購(gou)買(mai)。
xinlitiaozhawenjuanshichanpinduanyonghuxiaofeitiyandeyizhongbuchong。xiaofeizhegenglejiezijideshuimianqingkuang,huigengyouzhenduixingdigoumaichanpin。xiaochengxuwenjuantiaozhadexingshiyouliyupinpairihouzaiweixinpengyouquandeliuliangtoufanghezhuanhua。
在內部研發和外部心理幹預的結合下,晚安最終主打“睡一覺問題就解決了”的概念方向,以此為核心打造“睡眠+”產品矩陣。
今年7月,專注睡眠+新營養的2.0版植物飲料上線,分成基礎睡眠款晚安植物飲料,針對學生群體、腦力勞動者的晚安核桃肽植物飲料,針對女性的晚安透明質酸鈉膠原蛋白肽三種。這三款主要麵向18-35歲的年輕消費群體,產品價格在70-120元之間,用多功能和性價比打動用戶。

“睡眠+”產品矩陣
“友商做功能性產品,消費者的付費意願不強,沒有人單獨為葉黃素或護肝這件事買單。於是我們提出睡眠+的產品矩陣,把它融入到睡眠裏會更好做。”韓曦子說道。
專注40歲以上中老年群體的傳統鋁罐裝版本,將升級成50毫升的pro版,以6瓶95元的價格售賣,給到他們專業的睡眠問題解決方案,後期也將通過高複購率提高品牌效益。
多年以來,品牌核心複購用戶多為醫生、護士、公務員、考試學生等受外部因素影響導致睡眠不足的群體,屬於晚安飲料的剛需人群。隨著新產品麵市,消費者畫像將向一、二線城市白領靠攏。
流(liu)量(liang)投(tou)放(fang)方(fang)麵(mian),一(yi)位(wei)阿(e)裏(li)背(bei)景(jing)的(de)操(cao)盤(pan)手(shou)以(yi)合(he)夥(huo)人(ren)的(de)身(shen)份(fen)加(jia)入(ru)晚(wan)安(an)科(ke)技(ji),專(zhuan)注(zhu)產(chan)品(pin)的(de)線(xian)上(shang)運(yun)營(ying)。他(ta)曾(zeng)操(cao)盤(pan)的(de)滋(zi)補(bu)保(bao)健(jian)品(pin)類(lei)連(lian)續(xu)三(san)年(nian)做(zuo)到(dao)十(shi)幾(ji)億(yi)規(gui)模(mo)。
前期他與“喬七月”、“陳閑閑閑”等KOL合作,在抖音、小紅書等平台廣鋪量,提高千次曝光量,最後利用複購用戶去提高後期的收益。“抖音每月約有1.5萬單左右,ROI投放效率為1:4。核心是靠複購,老客複購率有20%,整體月複購率達18%。”在抖音上線兩周便登上“植物飲料爆款榜top1”,單品月銷破百萬,新客成交價超90元,老客成交價超150元。

采訪過程中,韓曦子反複強調自己做的是一家創意科技公司,不希望晚安科技止步於做一個消費品牌。
未來,團隊將深入上遊供應鏈,自建工廠,不僅開發植物原材料,為C端用戶製造產品,還為B端客戶提供科學依據的最優複配方案,“兩條腿走路都有收益”。
與此同時,還將充分展現公司食品科技的屬性,一邊建設口味研發隊伍,一邊計劃在線下開設食品科技實驗室,用聲音、氣味、口味等方式觸發消費者的五感,打造沉浸式交互體驗,從而提供充滿黑科技的生活方式新體驗。



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