不合理的膳食所引發的急
、慢性疾病，已成為全球不可忽視的社會化問題。在我國
，隨著人口老齡化、juminshanshijiegoujishenghuofangshidegaibian
，shipinchanyezhengzaicongshuliangxuqiuxingxiangjiankangxuqiuxingzhuanbian，yingyanggongnengxingshipinchuangxinhepinpaishengjichengweidangxiajiqiedexuqiu。

9月26日下午，中國功能性食品產業趨勢發布暨BuffX天貓小黑盒新品發布會在杭州舉行。活動現場
，中國營養學會、中國保健協會
，功能性食品行業相關原料廠商華熙生物
、永安康健，頭部工廠仙樂健康、富味億超，功能性食品品牌BuffX、以及平台代表天貓，就中國工藝科技如何升級
，品牌市場認知度如何提升等進行討論。 

中國營養學會副秘書長王瑛瑤表示：“muqianquanqiufanweinei
，butongguojiahediquduigongnengxingshipindejiedingjizhongdianbujujunyoubutong。weilaigongnengxingshipindefazhan

，yifangmian
，xingyeneiqiyexumingquewoguojuminyizhiwuxingshiwuweizhu

、動物性食物為輔的營養素來源差異

；另一方麵
，要注重食物活性成分在促進健康、降低慢性疾病方麵的積極作用，研發出更多有效、有顏、有味的個性化功能性食品。”

congxingyelaikan
，muqiangongnengxingshipinchanyebankuaiguihuaqingxi，zaishengchanduan
，woguogongnengxingshipinyuanliaochukouyuezhanquanqiuqicheng，suizheguoneixiangguanjianguanfaguidebuduanwanshan、科學證據研究的不斷深入及行業要求的提升
，功能性食品的研發、製造也正趨於精細化

、智造化。

以仙樂健康、永安康健、華熙生物
、富味億超等為代表的知名原料
、製造企業，均在產能、研發發麵不斷增加投入。其中，仙樂健康已建立500多項成熟配方庫備案製批文軟糖，並在安徽建立世界級現代營養軟糖生產基地
，提升軟糖年產能達30億粒；全球牛磺酸行業龍頭企業武漢永安康健通過完善產業鏈布局，實現了年輸出產能6萬噸，成為全球超一千家品牌的牛磺酸供應商

，助力民族品牌創新提質
；華熙生物則繼續努力提升透明質酸原料的市場占有率
，豐富產品品類。

對於如何將科技更深度的與功能性食品相結合，富味億超副總經理李偉佳表示：“目前，亞太市場以多維
、多礦等功效成分為主，品類細分化尚顯不足。麵對巨額市場需求

，我們持續加大技術研發投入，通過加強成分增容

、軟糖定時控製、膠體互融等技術研發
，解決例如魚油腥味重、軟糖功能成分含量偏低
、添加成分影響軟糖形態等問題。”

在市場端，據2020年天貓數據反映
，Z世代用戶增速超過60%，正在成為消費新主流。而浸潤著互聯網成長的這代人，其消費理念、消費場景、品牌認知都在顛覆傳統。天貓針對新品牌的快速打爆市場提供獨特的維護通徑，天貓小黑盒就是幫助新品牌進一步規模化、建立消費者第一心智的有效手段。

活動現場
，還舉行了“功能性食品賽道的崛起與壁壘構建”的圓桌論壇。幾位行業大咖麵對國內功能性食品未來3到5年的發展趨勢，發表了看法。

中zhong國guo保bao健jian協xie會hui保bao健jian品pin市shi場chang工gong作zuo委wei員yuan會hui副fu秘mi書shu長chang梁liang曉xiao青qing認ren為wei
，未wei來lai行xing業ye將jiang細xi化hua知zhi識shi圖tu譜pu並bing進jin行xing有you效xiao管guan理li，同tong時shi將jiang利li用yong區qu塊kuai鏈lian等deng技ji術shu建jian立li品pin牌pai信xin用yong，推tui進jin更geng加jia完wan備bei的de消xiao費fei評ping價jia體ti係xi。

仙樂健康品牌及創新總監杜思澤
、華熙生物食品原料事業部市場總監趙連真、富味億超副總經理李偉佳和天貓食品生鮮品牌營銷負責人遙想，作為企業代表則一致認為科技創新是產品、品牌發展的不竭動力，BuffX等(deng)國(guo)民(min)品(pin)牌(pai)的(de)增(zeng)長(chang)不(bu)僅(jin)代(dai)表(biao)賽(sai)道(dao)火(huo)熱(re)
，更(geng)是(shi)中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)正(zheng)在(zai)崛(jue)起(qi)，行(xing)業(ye)內(nei)企(qi)業(ye)需(xu)要(yao)共(gong)同(tong)努(nu)力(li)，讓(rang)真(zhen)正(zheng)高(gao)營(ying)養(yang)功(gong)能(neng)性(xing)食(shi)品(pin)走(zou)進(jin)千(qian)家(jia)萬(wan)戶(hu)。

活動現場
，BuffX天貓小黑盒正式發布，包含“BuffX上課醒醒糖”和“BuffX輕鬆晚安糖”兩款迭代新品。

BuffX品牌創始人兼CEO亢樂表示：“通過與永安康健、富味億超和仙樂健康等企業的深度合作，讓我們意識到品牌的穩固離不開技術的創新，經過6個月的全力研發，我們的新產品GABA牛磺酸含量從每粒50毫克提升至150毫克
，同時加強產品適口性、風味獨特性的全麵提升。BuffX不會辜負每一位選擇我們產品的消費者，未來將進一步提升產品水準，滿足更多場景
、更多人群的使用需求。”

整個發布會也將功能性食品產業全貌
，從相關學會、協會組織到原料提取
、生產製造、研發創新再到新興品牌
、qudaodengquanlianludeyunxingmoshichengxianchulai

，kandaoleyigewanzhengdechanyeditu
，tongshizhegeliantiaozhongmeigehuanjiedeqiyedoudaibiaozhezhongguoshipinzhizaojizhongguojishutishengdejinyibufeiyue，zhenzhenshishidekandaolezhongguoshipinkejideweilai，xiangxinyuelaiyueduodeshipinlingyuqiyehuibakejichuangxinzhurushipinzhong。