心xin情qing不bu好hao的de時shi候hou，大da家jia都dou喜xi歡huan吃chi點dian甜tian的de
，可ke見jian在zai悅yue己ji這zhe件jian事shi情qing上shang，甜tian味wei是shi不bu可ke或huo缺que的de存cun在zai。但dan過guo多duo攝she入ru糖tang對dui人ren體ti的de危wei害hai也ye是shi顯xian而er易yi見jian的de。如ru何he在zai享xiang受shou甜tian味wei的de同tong時shi，減jian少shao糖tang的de攝she入ru，是shi食shi品pin飲yin料liao配pei料liao行xing業ye長chang久jiu研yan究jiu的de命ming題ti。

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11月12日 14:00-15:00，dezhixinzhongguoquganguanjixiaofeizhedongchajinglizhangyunhetiaoxiangshiwangminjiangweidajiadailaijiangtangxinwanfa

，bangzhudajiajinxingjiankangyumeiweijiandedejiantangchanpinchuangxin。jidezhunshilaikano~

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開講時間：11月12日（周五） 14:00-15:00

活動費用：免費

分享嘉賓：

張芸 博士 德之馨中國 感官及消費者洞察經理

食shi品pin科ke學xue博bo士shi，曾zeng在zai全quan球qiu領ling先xian的de食shi品pin公gong司si從cong事shi研yan發fa，感gan官guan科ke學xue，消xiao費fei者zhe研yan究jiu及ji分fen析xi實shi驗yan室shi管guan理li工gong作zuo。在zai感gan官guan領ling域yu和he消xiao費fei者zhe研yan究jiu分fen析xi領ling域yu有you極ji為wei豐feng富fu的de經jing驗yan。

王敏 德之馨中國 甜味調香師

畢(bi)業(ye)於(yu)英(ying)國(guo)諾(nuo)丁(ding)漢(han)大(da)學(xue)，食(shi)品(pin)專(zhuan)業(ye)碩(shuo)士(shi)學(xue)位(wei)。擁(yong)有(you)十(shi)多(duo)年(nian)甜(tian)味(wei)調(tiao)香(xiang)經(jing)驗(yan)，專(zhuan)長(chang)領(ling)域(yu)是(shi)乳(ru)品(pin)以(yi)及(ji)甜(tian)味(wei)口(kou)感(gan)平(ping)衡(heng)的(de)調(tiao)香(xiang)。對(dui)於(yu)甜(tian)味(wei)劑(ji)的(de)修(xiu)飾(shi)，以(yi)及(ji)降(jiang)糖(tang)以(yi)後(hou)食(shi)品(pin)體(ti)係(xi)的(de)風(feng)味(wei)平(ping)衡(heng)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)經(jing)驗(yan)和(he)知(zhi)識(shi)。

企業介紹：

德之馨是全球四大香精公司之一，集團總部設在德國，在歐洲、非洲、中東、亞洲、美國和拉丁美洲有100多個分支機構。德之馨在口味平衡技術方麵擁有多項專利，擅長於平衡甜味-- 包括優化甜味特征以及掩蓋或減少不良氣味和味道的影響。