文：五麥  

來源：胖鯨頭條（ID：pangjing-toutiao）

5月4日，百勝中國公布截至2022年3月31日的2022財年第一季度未經審核財務報告。根據財報顯示，百勝2022年一季度總收入為26.7億美元，較去年同期的25.6億美元增加 4%。係統銷售額較去年同期下降4%，其中肯德基和必勝客分別下降4%和 1%。經調整淨利潤為1.02億美元，較去年同期的2.33億美元下降56%。2022年第一季度新開設522家門店，淨新增329家門店。目前
，公司2022財年目標不變。

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疫情是本次財報的主題之一，財報開篇就介紹了疫情影響和應對。據介紹，3月份和4月份超千家門店暫時停業或隻提供外賣和外帶服務的門店，尤其4月份時達到約3,000家門店，其中約50%為暫時停業的門店。

對dui此ci
，百bai勝sheng利li用yong公gong司si供gong應ying鏈lian管guan理li體ti係xi設she計ji了le替ti代dai物wu流liu路lu線xian，通tong過guo設she立li臨lin時shi裝zhuang卸xie地di點dian和he優you化hua采cai購gou來lai滿man足zu門men店dian需xu求qiu。同tong時shi在zai全quan國guo範fan圍wei內nei借jie助zhu數shu字zi化hua優you勢shi賦fu能neng營ying銷xiao活huo動dong調tiao整zheng
、菜單簡化
、和非堂食業務推廣等措施。采用混合外送模式維持騎手運力。另外，旗下各品牌在上海等疫情影響嚴重的地區開啟社區團購、推廣新零售預包裝食品
、並大幅減少菜單品類以及縮短運營時間。

在這樣的背景下，數字化及外賣業務發展迅速。至期末
，肯德基及必勝客的會員計劃合計擁有超過3.70億會員。一季度
，外賣收入約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的36%
，數字訂單（包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單）約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的88%。

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另ling外wai需xu要yao關guan注zhu的de是shi
，百bai勝sheng對dui於yu之zhi後hou的de預yu期qi營ying業ye表biao現xian呈cheng現xian出chu謹jin慎shen態tai度du。財cai報bao指zhi出chu，目mu前qian隻zhi能neng緩huan解jie新xin冠guan疫yi情qing對dui業ye務wu造zao成cheng的de部bu分fen影ying響xiang，因yin此ci三san月yue份fen出chu現xian了le經jing營ying虧kui損sun。而er如ru果guo新xin冠guan肺fei炎yan疫yi情qing在zai5月和6月不能得到顯著改善，公司預計第二季度將出現經營虧損。

百勝解釋主要原因為：疫情影響導致銷售額大幅下降，第二季度季節性影響使得銷售去杠杆化更為明顯，以及原材料價格、工資和電費成本的上漲。

針對上述問題，百勝提出相應的降本措施，主要包括已經在實施並將持續進行的縮減廣告和促銷活動、暫緩門店改造、商談租金減免
，減少管理費用，並優化原材料成本結構等措施。

百勝中國首席財務官楊家威在財報中提出：“未來，我們將在增強數字化能力
、供gong應ying鏈lian基ji礎chu設she施shi和he門men店dian網wang絡luo擴kuo張zhang等deng方fang麵mian繼ji續xu加jia大da資zi本ben支zhi出chu。我wo們men相xiang信xin
，這zhe些xie投tou資zi將jiang拓tuo寬kuan公gong司si的de戰zhan略lve護hu城cheng河he
，推tui動dong可ke持chi續xu增zeng長chang，抓zhua牢lao中zhong國guo市shi場chang極ji具ju吸xi引yin力li的de長chang期qi發fa展zhan機ji遇yu。”

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