零醇甘酒


，消夏防暑
、改善腸道

在zai日ri本ben
，甘gan酒jiu是shi具ju有you千qian年nian曆li史shi的de傳chuan統tong甜tian飲yin。甘gan酒jiu大da多duo以yi米mi為wei原yuan料liao
，經jing發fa酵jiao後hou取qu清qing液ye，由you於yu富fu含han營ying養yang，而er很hen早zao就jiu被bei日ri本ben政zheng府fu認ren定ding為wei健jian康kang飲yin品pin，成cheng為wei夏xia季ji日ri本ben民min眾zhong廣guang泛fan飲yin用yong的de家jia常chang飲yin品pin。

yamaku推出的這款“米曲甘酒”，加入足量富含番茄紅素和β-胡蘿卜素的“番茄”，因而含有豐富的天然膳食纖維、葡萄糖、有助於改善腸道環境的低聚糖
、必需氨基酸和Bzuweishengsudengchengfen

，jishishiertonghebushanchangyinjiuderenyekeyifangxinyinyong。tongshi
，zidaisuanweidefanqiezhongheleganjiuzhongchangjiandetianwei，shiqiqingshuangyiyushiyong，shijiejuexiajizhongshudeliangce
，yeshimeirongyangyandejiapin。

圖片來源：item.rakuten.co.jp

口感順滑，低熱量，高滿足

這款番茄甘酒總體質地較為粘稠，但沒有明顯的顆粒感，口感十分順滑，冰涼中帶有清爽的果味。配料十分簡單，每盒100g僅88kcal熱量，在炎熱的夏日來上一盒，絲毫沒有負擔。

Foodaily推薦理由：

多品類糅合，米酒不隻做“單品”

說(shuo)到(dao)米(mi)酒(jiu)，大(da)眾(zhong)的(de)第(di)一(yi)印(yin)象(xiang)可(ke)能(neng)是(shi)滿(man)滿(man)糯(nuo)米(mi)的(de)醪(lao)糟(zao)
，也(ye)可(ke)能(neng)是(shi)醇(chun)白(bai)的(de)日(ri)韓(han)米(mi)酒(jiu)。不(bu)管(guan)形(xing)態(tai)如(ru)何(he)，米(mi)酒(jiu)配(pei)料(liao)表(biao)中(zhong)一(yi)般(ban)隻(zhi)含(han)穀(gu)物(wu)成(cheng)分(fen)，一(yi)是(shi)簡(jian)化(hua)製(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi)，降(jiang)低(di)成(cheng)本(ben)；ershiquebaokouganchunzheng。zhezaimijiuwanquanrongrubaixingshenghuozhongderiben，yeshinengfouyingdexiaofeizhedeguanjian。danzhekuanfanqieganjiuzelingpiqijing，zaichuantongmijiuzhongjiarufanqie，dedaodechengpinquehaowuweihezhigan。fanqiedejiarubujintigaolemijiudeyingyangbiaoxianli
，erqierangzhiyoufajiaojiuqidekougangengxianrouhe，shiweimijiudeyizhongdadanchuangxin。

味噌廠商給出無醇酒出圈範例

Yamaku Foods Co., Ltd. 是一家在德島以醬菜店起家的公司。從 1985 年開始銷售“熟味噌”和“速溶味噌湯”時shi
，其qi濃nong鬱yu的de風feng味wei和he易yi用yong性xing就jiu贏ying得de廣guang泛fan歡huan迎ying，並bing迅xun速su成cheng為wei招zhao牌pai產chan品pin。而er這zhe一yi款kuan使shi其qi引yin以yi為wei豪hao的de甜tian酒jiu，也ye是shi由you其qi原yuan創chuang的de大da米mi酒jiu曲qu，並bing充chong分fen利li用yong多duo年nian的de味wei噌ceng製zhi作zuo技ji術shu製zhi得de而er成cheng。

圖片來源：item.rakuten.co.jp

dangxiashimianshangdewuchunjiuyintongchangshiweilejinyibumanzuchengnianrenteshuchangjingxuqiuersheji
，jibiankeyibeishiweixiaoshujiekedeyinpin，dantanonghoudepijiuhuaweidaoduiyubunengyinyong

、也不喜飲酒味的兒童、女性來說不太友好。這款番茄甘酒雖名為“酒”，卻可以等同於腸道友好的發酵飲品；fanqiedailaidedanfensezeherouheweidao，yelingchanpingengshiheyuertonghenvxing。wuchunmijiuruhekuozhandaogengguangfandexiaofeiqunti？zhekuanchanpinjiushiyigecankaoanli。

圖片來源：yamaku官網

多樣化的食用方式，更具豐富的體驗

番茄甘酒在質地上整體偏於厚重濃稠。除了直接飲用外，它還能像果味酸奶一般用於製作果子露，也可以冷凍後作為“冰淇淋”食用。消費者還可以發揮自己的想象力，進行不同食用方式的DIY，在創造發揮的過程中，也對產品有了更深刻的體驗。

產地國：日本

公司&品牌：Yamak Foods

品類：飲料 / 酒精飲料

適用人群：大眾

配料表：酒曲，米

，番茄粉末

營養成分表：

儲存條件：幹燥陰涼處存放

規格&售價：150日元/盒（不含稅）

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