文：李珂

來源：快消（ID：foodaily）

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近日，有普洱茶藏家發朋友圈稱，“目前普洱茶市場一片蕭條。買了一千萬大益，如今也就還剩兩三百萬，跌去了三分之二；其他小品牌更是慘不忍睹。雲南普洱茶已進入下半場，日後也隻有品牌、品質和稀缺的老茶才能成為市場熱點。”

事實上，受大環境影響，整個茶業行情下滑，曾經能在芳村掀起風波的金融茶
，如今更像是石沉大海。正如一業內人士所言
，“普洱茶崩得太徹底了
，幾乎每個大老板庫房都壓著進價上億的茶完全賣不動……其實，整個茶葉內銷外銷行情疫情以來就沒好過。如今的行情不是靠幾餅茶便能起死回生的。”

在業內人士看來
，是大益茶“金融茶”的崩盤，導致了當下整個普洱茶行業的艱難處境。

2008年nian，大da益yi茶cha掌zhang門men人ren吳wu遠yuan之zhi看kan中zhong了le央yang視shi的de廣guang告gao效xiao應ying，他ta不bu顧gu公gong司si其qi他ta高gao管guan的de反fan對dui，斥chi巨ju資zi在zai央yang視shi黃huang金jin時shi段duan投tou放fang品pin牌pai廣guang告gao。率lv先xian發fa動dong的de營ying銷xiao戰zhan爭zheng
，幫bang助zhu他ta在zai茶cha葉ye市shi場chang搶qiang占zhan了le先xian機ji
，拿na下xia了le大da量liang的de市shi場chang份fen額e。隨sui後hou
，大da益yi茶cha又you開kai始shi推tui出chu授shou權quan專zhuan營ying店dian，前qian後hou在zai全quan國guo開kai了le兩liang千qian多duo家jia專zhuan營ying店dian
，品pin牌pai塑su造zao和he專zhuan營ying店dian都dou是shi吳wu遠yuan之zhi的de工gong具ju
，而er他ta真zhen正zheng的de目mu的de是shi給gei茶cha葉ye賦fu予yu金jin融rong屬shu性xing，讓rang茶cha葉ye炒chao作zuo變bian成cheng一yi本ben萬wan利li的de買mai賣mai。

2012年，“大益茶”開始經銷商期貨模式，在芳村茶葉市場出現了“期貨交易”這種獨特的模式——隻zhi要yao有you貨huo單dan，就jiu可ke以yi找zhao茶cha客ke繳jiao納na定ding金jin，但dan不bu做zuo實shi際ji交jiao易yi，等deng茶cha葉ye價jia格ge攀pan升sheng後hou，由you上shang一yi個ge茶cha客ke再zai賣mai給gei下xia一yi個ge茶cha客ke，如ru此ci循xun環huan往wang複fu。甚shen至zhi，金jin融rong茶cha市shi場chang還hai誕dan生sheng了le專zhuan門men的de網wang站zhan、小程序和App，升跌指數
、大盤指數
、K 線應有盡有，形成一個類似於股票、期貨的成體係市場
，並由此開啟了炒茶市場的瘋狂。

2020年初，正值猛海茶廠成立80周年，大益即將推出的生肖餅“洞天福地”
，再次成為炒家關注的焦點。在大益官方尚未放出茶品有效消息前，僅憑“80年廠慶”這一消息，第三方平台上的鼠餅價就從3萬元炒到5萬元。信息公布後
，鼠餅的配貨量比大眾預期少了近一半
，直接給熊熊燃燒的價格澆了一把熱油

，一天之內暴漲到11萬元。

以(yi)大(da)益(yi)茶(cha)為(wei)代(dai)表(biao)的(de)金(jin)融(rong)茶(cha)
，在(zai)去(qu)年(nian)終(zhong)於(yu)達(da)到(dao)炒(chao)作(zuo)巔(dian)峰(feng)。據(ju)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)粗(cu)略(lve)估(gu)計(ji)，套(tao)牢(lao)的(de)炒(chao)作(zuo)資(zi)金(jin)起(qi)碼(ma)有(you)上(shang)百(bai)億(yi)元(yuan)。不(bu)過(guo)，隨(sui)著(zhe)大(da)莊(zhuang)家(jia)的(de)撤(che)離(li)，當(dang)下(xia)金(jin)融(rong)茶(cha)的(de)流(liu)動(dong)性(xing)基(ji)本(ben)為(wei)零(ling)；以金融茶的發行價做參照
，下跌空間仍深不見底。截止今年8月初，大益茶旗下許多品類跌幅超過100%，仍無人問津。

一家專門做普洱茶網絡電商帶貨企業的負責人表示，2022年的普洱茶市場低迷的程度遠超所有人想象。“近兩年

，普洱茶因為金融茶的屬性吸引越來越多的企業參與其中，種植麵積也越來越大
，市場反而越來越不好”。

對dui更geng多duo業ye內nei人ren士shi而er言yan，茶cha葉ye市shi場chang

，大da茶cha企qi是shi最zui先xian知zhi道dao行xing情qing冷leng暖nuan的de。可ke今jin年nian
，頭tou部bu大da茶cha企qi被bei金jin融rong茶cha震zhen傷shang，也ye沒mei有you往wang年nian的de風feng光guang。大da茶cha企qi行xing情qing不bu好hao
，整zheng個ge茶cha葉ye市shi場chang都dou沒mei有you了le主zhu心xin骨gu。更geng有you業ye內nei人ren士shi無wu奈nai地di認ren為wei，如ru果guo當dang下xia的de普pu洱er茶cha市shi場chang能neng像xiang2007年，2014年一樣徹底推倒重來倒也不錯。

沒有任何一款茶像普洱茶一樣，短短二十年，從默默無聞到世人皆知。

從普洱茶的曆史看，首次輝煌可追溯到清朝
，但在近現代重回沉寂。直到2000nianhou，gangtaizibenmiaozhunpuerchayuanchandiyunnan。jingguohongdadebuju，xianhuishouwanyunnanminjianlaocha，youtongguoziben
，kongzhidangshibansibuhuodepuerchaqi。zaizhuanjiaxuezhedexuanchuanxia，puerchajiankanggongxiaobeibuduanchuanbo。zaiyichangchangpaimaidejiachixia
，bansuizhemabangjinjing、普洱茶坐上瑞典遊輪環遊世界。

不過，在“百年貢茶回歸故裏”的的盛大簇擁下
，到2007年nian中zhong旬xun

，由you於yu茶cha山shan過guo度du采cai摘zhai，茶cha葉ye品pin質zhi下xia滑hua引yin起qi大da陸lu普pu洱er茶cha市shi場chang的de茶cha價jia崩beng盤pan

，整zheng個ge市shi場chang連lian續xu三san年nian一yi片pian蕭xiao條tiao。在zai這zhe期qi間jian
，各ge普pu洱er茶cha商shang低di價jia轉zhuan手shou快kuai速su“拋茶”的情況比比皆是
，有些拋不了茶的茶商甚至直接關門跑路，毫不誇張地說，許多茶商在短短的一夜之間從原本坐擁千萬變得傾家蕩產。

此後，許多茶企開始自創普洱茶品牌，“古樹茶”的概念也隨之興起
，並逐漸占據了普洱茶市場的主流地位。直到2010nian，puerchazhongyuzaiyidabodazhegushuchazhaopaidechaqidaidongxiazhujianfusu。jinjiezhe，puerchadianshangyinglaibaofadeyinian
，xuduoqiyedouyoushitizhuanweixianshangjingying，kaizhanlexianshangxianxiatongbuyunyingdemoshi，bujinjinshichuantongdepuerchapinpai
，xuduoxiaochaqiyehenkuaijinruledianshangpingtai。

2013年，炒作之風又開始複蘇，名山茶開始瘋狂，春茶的收購價格個別產區上漲達到120%。不僅如此
，隨著名山茶的興起
，茶商給各個名山的茶農帶去了豐厚的收益，許多茶農因此暴富了起來
、甚至曝出曬錢的事情，隨之而來的是茶山爭相上茶山搶購的熱潮。

不過，2015年，隨著老班章茶葉滯銷的消息被央視財經曝光，普洱茶市場再次陷入被動局麵，市場開始受冷
、價格也迅速下跌，訂單持續減少銷量大幅度縮水。

近(jin)幾(ji)年(nian)，包(bao)括(kuo)六(liu)大(da)茶(cha)類(lei)在(zai)內(nei)的(de)整(zheng)個(ge)茶(cha)葉(ye)市(shi)場(chang)都(dou)麵(mian)臨(lin)產(chan)能(neng)過(guo)剩(sheng)的(de)問(wen)題(ti)。雖(sui)然(ran)相(xiang)比(bi)綠(lv)茶(cha)等(deng)品(pin)類(lei)一(yi)兩(liang)年(nian)賣(mai)不(bu)出(chu)去(qu)就(jiu)成(cheng)廢(fei)茶(cha)，普(pu)洱(er)茶(cha)由(you)於(yu)越(yue)陳(chen)越(yue)香(xiang)，儲(chu)存(cun)期(qi)達(da)到(dao)十(shi)幾(ji)年(nian)到(dao)幾(ji)十(shi)年(nian)，這(zhe)貌(mao)似(si)給(gei)很(hen)多(duo)老(lao)板(ban)提(ti)供(gong)了(le)更(geng)大(da)的(de)周(zhou)轉(zhuan)空(kong)間(jian)；但實際上，從市場層麵來看，普洱茶當下的產能問題在茶葉裏也算相當嚴重。而現階段的普洱茶庫存，正是自2015年古樹茶市場蕭條之後便開始累積。

期間
，普洱茶新型飲品（如大紅柑、小青柑等）的迅速崛起讓從業者看到了新的希望和前進的方向
，柑普洱茶所創造的價值更是達到了16億。不過，這也是普洱茶最後的光鮮。隨著金融茶熱潮的到來
，普洱茶品類又一次陷入了非理性的瘋狂中。

weiyilingrenxinweidexiaoxishi，jiuzhenggepuerchashichanglaishuo，jinrongcha
，shizhonghaishiyixiaobufenrentoujiquqiaodefacaiyouxi。duiyupuerchaeryan，zhenzhengdegushuchazongliangqueshishixiquede，danbuzuyizhichengqirucigaodejiage，shaoweijiangdiyixiapinzhiyaoqiu，mingshanxiaoshubuxique、普通普洱茶不稀缺
，何必吊死在一顆樹上，消費者越來越聰明了。

當下，在大部分茶葉公司老板的庫存無法消化之際，部分茶葉公司的老板甚至盯上了網絡電商和直播帶貨銷售。據了解，3月下旬以來
，有的企業在直播中已經打出了9塊9冰bing島dao老lao茶cha的de標biao簽qian。或huo許xu，伴ban隨sui著zhe金jin融rong茶cha泡pao沫mo的de破po滅mie以yi及ji龐pang大da庫ku存cun帶dai來lai的de現xian實shi問wen題ti
，普pu洱er茶cha真zhen到dao了le擠ji幹gan水shui分fen
，讓rang大da多duo數shu茶cha客ke都dou喝he得de起qi茶cha的de時shi候hou了le。

值得注意的是，普洱茶當下的困境並非茶市中的孤例。今年，疫情、金融茶，以及綜合因素對實體市場的打擊，交織在一起導致了茶市整體行情的低迷。無論大茶商還是小茶商
，茶葉都不好賣了。然而， 比茶難賣更無奈的是：很多茶老板看不到希望。

一位從業者表示，“常言道：春茶涼，一整年都涼。但是，今年春天，茶山客流量銳減
，茶商的觀望情緒也很嚴重。從價格來看，今年明前茶在3月20日前後上市，每斤價格要比去年低100多元。穀雨後
，茶葉價格更是一路下滑，現在
，每斤毛峰價格也就100多元，好一點的200多元
，比去年低了20%左右。”

據另一茶商介紹，今年明前茶按品質每斤賣400元-800元，比去年低15%左右，穀雨後價格已降低到每斤180元左右。不少經銷商表示，今年都不敢多收購茶葉
，擔心賣不出去，“疫情對我們影響很大，往年每天都有幾十人來買茶葉
，現在每天就一兩個人。”

一位安徽茶企負責人表示，因為疫情的影響，今年的銷售情況不理想，以太平猴魁為例

，今年的銷量約1.2萬斤
，比去年減少了2000多斤。“今年的茶葉行情很不好，種植利潤要比去年低了20%。”他ta認ren為wei，產chan能neng過guo剩sheng問wen題ti

，在zai行xing情qing好hao的de時shi候hou，用yong新xin茶cha養yang舊jiu茶cha，茶cha企qi有you流liu水shui
，產chan能neng可ke以yi忽hu略lve不bu計ji。一yi旦dan行xing情qing不bu好hao
，產chan能neng問wen題ti就jiu會hui更geng加jia嚴yan重zhong地di暴bao露lu出chu來lai。

而在茶老板們看來，今年整個春茶做下來，簡直跟2015年一樣慘不忍睹。大到工資房租、中到快遞費，小到一張棉紙
，都是由賣茶的收入撐著。除去房租水電的開支，除去茶藝師和其他員工的工資開支。 茶老板手裏的錢
，還沒有員工領走的工資多。

為吸引更多的客商來買自己的茶葉，一位小型茶企負責人開始在今年4月中旬太平猴魁上市旺季的時候利用抖音直播茶葉采摘炒製過程
，短短十幾天就有十幾萬人次觀看。“在直播的過程中也有一些消費者購買
，但是量仍然不多
，一個月左右才賣出去不到10萬元的茶葉，不到線下銷售的10%。”

zhongguodechashitiliangyiranpangda，jibianshishenchuxuanwozhongdepuercha，huoxuzaijubuxuebengzhihouzaipaqilai，youjiangshiyigequanxindeshichang。buguo
，duidaduoshuchalaobaneryan
，kunhuozhichurengzaiyu：現在整體大環境不理想，茶葉市場新的營收和利潤增長點、新的風口，又在哪裏呢？