你們知道嗎？人類曆史發展至今，仍未有像糖果巧克力這般迅速讓全球人民都接納的食物。
最熱愛“甜”的歐美還曾以一部部電影演繹糖果巧克力的魔力。在《查理和巧克力工廠》中，巧克力瀑布、流著棕色糖漿的河水、口香糖草地、牛奶糖山......隱藏著欲望和靈魂的對話；《濃情巧克力》將女主角製作巧克力時的專注定格，演繹了一場浪漫的愛情故事......
更別提，阿甘說出的“人生如巧克力”、村上春樹在書中描述的“與巧克力的愛恨情仇”，甚至一位英國作家曾寫道，“不用在乎1066年是英王威廉一世登基，1087年是威廉二世，這些事情對我們生活沒有絲毫影響…然而，1932年的馬爾斯巧克力棒，1936年的麥斯糖，和1937年的可可豆——這些日期則是曆史的裏程碑，將烙印在這個國家每個孩童的記憶中。”
zuyizhengming，tangguoqiaokeliqianbainianlaicongweishiquguorenmendereai。yebujinzaioumei，tangguoqiaokelichanyeyizhiyilaiyeshizhongguodezhizhulingshichanyezhiyi，shishipingongyezhongdeladongpinlei。dangransuizhexiaofeishengji，jinjinianzhongguoxiaofeizheduitangguoqiaokelideyaoqiuyezaizhujianshenggao，rujiantang、包裝娛樂化社交化、包裝的大小、功能性等等。
在這樣的趨勢下，如果沒有滿足與匹配消費端的核心需要與訴求，沒有搭上革新、拓品的“快車”，那麼在這場“甜蜜”大戰中，可能很快就會落伍。
而在這其中，百年企業瑪氏秉持著“未來始於當下”的願景，不僅一直保持著深耕產業的品牌態度，更是隨著時代、消費者迭代，不斷變革創新，一步步成長為糖果產業、食品產業的國際巨頭。在如今的中國市場，有著百年曆史的它依舊保持著年輕的氣息，不斷推出滿足消費者需求的產品——德芙0糖黑巧、與消費者共同造梗——寧靜撞臉M&M’s，進軍餅幹和冰淇淋市場、綠箭草本清潤含片......
德芙0糖黑巧
德芙絲滑卷
在7月26日，在杭州舉辦的第四屆iSEE全球食品創新獎頒獎典禮上，瑪氏憑借著“願景為錨，創新思維全方位推動可持續發展”的商業案例一舉拿下第四屆iSEE創新獎商業類-卓越商業實踐以及全場大獎，另外旗下綠箭草本清潤含片糖也榮獲產品類綜合創新獎。
綠箭草本清潤含片糖
斬獲多項大獎，瑪氏的創新背後有著怎樣的探索故事？為此，Foodaily「玲聽」專訪欄目主理人Cynthia與瑪氏箭牌中國研發副總裁董虹在iSEE全球食品創新獎頒獎現場，從大環境下行業較關注的可持續發展、消費者洞察和產品創新等方麵，進行了一場深度對話：
1、立足當下，年輕人到底想要什麼，這是當下幾乎所有品牌麵臨的難題，那瑪氏到底如何擁抱中國的年輕人？
2、如何在創新加速度的環境下玩出自己的新花樣？
3、瑪氏的百年發展迭代又能帶給產業什麼樣的思考？
Foodaily「玲聽」專訪欄目主理人Cynthia采訪瑪氏箭牌中國研發副總裁董虹
01
品牌增長核心命題：
激活創新的敏捷性
玲聽：董總你好，歡迎來到iSEE的頒獎現場，這次綠箭草本清潤含片糖獲得了iSEE創新獎的產品大獎，董總分享一下這個產品的故事？
董虹：首先感謝組委會的認可。
薄荷糖是大家都比較了解的一個品類，那我們創新的時候，如何能更加走近消費者的新需求？我們發現，近幾年國潮風比較盛行，Z世(shi)代(dai)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)也(ye)在(zai)追(zhui)求(qiu)民(min)族(zu)風(feng)，對(dui)中(zhong)國(guo)古(gu)代(dai)文(wen)化(hua)的(de)精(jing)髓(sui)感(gan)興(xing)趣(qu)。那(na)我(wo)們(men)就(jiu)想(xiang)到(dao)，現(xian)在(zai)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)生(sheng)活(huo)壓(ya)力(li)都(dou)很(hen)大(da)，如(ru)果(guo)我(wo)們(men)能(neng)從(cong)古(gu)方(fang)中(zhong)去(qu)學(xue)習(xi)，才(cai)能(neng)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)認(ren)為(wei)這(zhe)是(shi)能(neng)代(dai)表(biao)他(ta)們(men)生(sheng)活(huo)理(li)念(nian)的(de)產(chan)品(pin)。
在zai和he古gu方fang學xue習xi的de時shi候hou，瑪ma氏shi本ben身shen是shi沒mei有you古gu方fang的de，所suo以yi開kai放fang式shi創chuang新xin地di找zhao到dao了le廣guang州zhou醫yi藥yao大da學xue，他ta們men是shi專zhuan業ye的de，知zhi道dao哪na裏li能neng找zhao到dao高gao質zhi量liang的de原yuan料liao，應ying該gai基ji於yu什shen麼me樣yang的de科ke學xue配pei比bi，而er瑪ma氏shi也ye在zai這zhe一yi過guo程cheng中zhong與yu廣guang州zhou醫yi藥yao大da學xue共gong建jian、共同探討什麼樣的配方能帶給消費者更好的體驗，最後在合作下誕生了這款綠箭草本清潤含片糖。
玲聽：我(wo)們(men)都(dou)能(neng)看(kan)到(dao)，今(jin)天(tian)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)是(shi)在(zai)回(hui)歸(gui)傳(chuan)統(tong)文(wen)化(hua)自(zi)信(xin)，這(zhe)也(ye)是(shi)這(zhe)一(yi)代(dai)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)特(te)質(zhi)之(zhi)一(yi)，也(ye)反(fan)映(ying)了(le)咱(zan)們(men)以(yi)消(xiao)費(fei)者(zhe)為(wei)中(zhong)心(xin)的(de)理(li)念(nian)。除(chu)了(le)這(zhe)款(kuan)草(cao)本(ben)清(qing)潤(run)含(han)片(pian)糖(tang)，我(wo)們(men)還(hai)發(fa)現(xian)瑪(ma)氏(shi)整(zheng)個(ge)產(chan)品(pin)線(xian)的(de)上(shang)新(xin)速(su)度(du)在(zai)加(jia)快(kuai)，也(ye)在(zai)拓(tuo)展(zhan)品(pin)類(lei)，如(ru)冰(bing)淇(qi)淋(lin)，在(zai)拓(tuo)品(pin)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，瑪(ma)氏(shi)有(you)著(zhe)怎(zen)樣(yang)的(de)戰(zhan)略(lve)思(si)考(kao)？
董虹：消費者最終滿意，是瑪氏的一個終極目標。所以隻要是消費者有需求的，我們都會從創新的角度去進行嚐試。
在zai嚐chang試shi的de過guo程cheng中zhong，我wo們men會hui去qu思si考kao這zhe個ge品pin類lei有you多duo大da的de生sheng意yi機ji會hui，如ru冰bing淇qi淋lin，中zhong國guo消xiao費fei者zhe對dui冰bing淇qi淋lin的de需xu求qiu還hai是shi比bi較jiao大da的de，有you非fei常chang大da的de商shang機ji，那na我wo們men就jiu會hui非fei常chang關guan注zhu冰bing淇qi淋lin。之zhi後hou，我wo們men如ru果guo持chi續xu發fa現xian這zhe樣yang的de商shang業ye機ji會hui，當dang然ran也ye會hui加jia大da對dui中zhong國guo市shi場chang的de投tou入ru。同tong時shi，我wo們men也ye會hui通tong過guo一yi些xie項xiang目mu去qu檢jian驗yan我wo們men的de想xiang法fa，比bi如ru剛gang剛gang提ti到dao的de商shang機ji，我wo們men的de德de芙fu、士力架和麥提莎品牌就在中國市場推出了冰淇淋產品，收到了很好的市場反饋。
玲聽：meiyigepinpaigenxiaofeizhedelianjie，youhendayibufendezaitidoushichanpin。yiqianshiyigongyinglianweizhongxindechuangxin，gongchangnengzuoshenmejiuzuoshenme。danjintianshiyixiaofeizheweizhongxin，xiaofeizhexuyaoshenme，jiuzuoshenme。tidaochuangxin，jiubudebutidagongsizaichuangxinsudushangdegoubing，mashizuolezenyangdetupo？
董虹：瑪(ma)氏(shi)還(hai)在(zai)逐(zhu)步(bu)學(xue)習(xi)摸(mo)索(suo)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)。一(yi)方(fang)麵(mian)，現(xian)在(zai)的(de)行(xing)業(ye)夥(huo)伴(ban)們(men)就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)要(yao)去(qu)學(xue)習(xi)的(de)一(yi)些(xie)專(zhuan)家(jia)，要(yao)跟(gen)他(ta)們(men)去(qu)學(xue)習(xi)如(ru)何(he)做(zuo)到(dao)這(zhe)一(yi)點(dian)。心(xin)態(tai)對(dui)了(le)，就(jiu)能(neng)學(xue)習(xi)到(dao)新(xin)東(dong)西(xi)。
另一方麵，大公司有自己的商業運行模式，在從一個模式到另外一個模式轉型的過程中，如何能做到平穩且不斷帶來生意機會，這是需要我們自己不斷摸索的。
在這個過程中會發現，大企業有大企業的好處，比如有一個很大很穩定的供應鏈，就是產品品質、供應能力的強有力的後盾。既然這是優勢，就不能丟掉，繼而還要去思考如何在優勢上增加柔性供應鏈的能力，第一時間能夠精準把握消費者需求，進一步支持產品創新迭代。
數據化，這是大公司需要很快去做的重要戰略。剛(gang)剛(gang)也(ye)提(ti)到(dao)我(wo)們(men)的(de)新(xin)品(pin)上(shang)市(shi)速(su)度(du)有(you)提(ti)高(gao)，這(zhe)歸(gui)功(gong)於(yu)數(shu)據(ju)化(hua)。以(yi)往(wang)我(wo)們(men)需(xu)要(yao)幾(ji)個(ge)月(yue)才(cai)能(neng)拿(na)到(dao)一(yi)些(xie)新(xin)的(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)，現(xian)在(zai)我(wo)們(men)能(neng)更(geng)及(ji)時(shi)了(le)解(jie)到(dao)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)最(zui)新(xin)需(xu)求(qiu)，這(zhe)對(dui)創(chuang)新(xin)開(kai)發(fa)、迭代都有很大的幫助。
瑪氏也會拓展和合作夥伴們的創新，會和供應商、科研機構等合作。不同於以往的內部創新，我們現在會共享，做開放性創新。其實外部的合作夥伴非常願意和我們這樣的企業合作，這會讓創新源泉多了很多。
另外則是中國數據化平台的迅猛發展，以及和大平台的合作，都在使產品孵化速度加快，這也是實現加速的一個重要渠道。
玲聽：這說明瑪氏越來越開放的。任何創新都是一步步蹚出來的，沒有所謂一蹴而就的成功，百年企業也是這樣一步步走過來的。
02
品牌創新的“有效供給”：
保持與用戶同步進化的敏銳度
玲聽：剛剛在提產品創新的時候，董總一直在表達的一個意思，就是以消費者為中心。當下的中國市場，“用戶共創”或“以用戶為中心”已成為品牌發展的核心戰略。現在我們所麵臨的新生代消費人群，即90後或Z世代，瑪氏是如何看待的？
董虹：現在Z世代有2億多人，人群體量非常大了。和以往的消費群體相比，他們雖有著非常鮮明的個性，但也更加和諧統一。
一方麵他們有個性，願意去表達，但在互聯網時代環境下，他們所接觸的新鮮事物很多，也更多元化、更包容，兩者是和諧統一的；
另一方麵，他們非常喜歡追求新鮮事物，但與此同時又有著自己的觀點，有著非常理智的消費行為，這一點也是和諧統一的；
再者，大家可能會認為Z世代消費者們比較宅，相對來講，一直在家可能是宅，但在虛擬世界裏，他們的圈層文化其實非常活躍，與整個圈層社會的人是融為一體的。所以我覺得Z世代的這些青年心有熱愛，雖然各有不同，但和諧統一。
玲聽：瑪氏有自己對新生代消費人群的洞察，現在的消費行業也在尋求以消費者為核心的理念，比如這兩年比較流行的詞彙就是“用戶共創”，瑪氏是如何去迎合消費需求或共創的？
董虹：瑪氏從兩個角度來做這個事情：
首先是內部，以往新品研發可能主要依靠的是研發技術，現在公司內部有很多年輕人，我們更多地去和他們聯動，剛(gang)開(kai)始(shi)的(de)模(mo)式(shi)就(jiu)是(shi)出(chu)新(xin)品(pin)會(hui)讓(rang)他(ta)們(men)去(qu)嚐(chang)鮮(xian)。這(zhe)個(ge)模(mo)式(shi)目(mu)前(qian)在(zai)進(jin)一(yi)步(bu)擴(kuo)大(da)，我(wo)們(men)會(hui)每(mei)個(ge)月(yue)收(shou)集(ji)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)想(xiang)法(fa)，告(gao)訴(su)他(ta)們(men)，公(gong)司(si)會(hui)在(zai)哪(na)些(xie)方(fang)麵(mian)做(zuo)些(xie)事(shi)情(qing)，看(kan)看(kan)年(nian)輕(qing)人(ren)有(you)什(shen)麼(me)想(xiang)法(fa)分(fen)享(xiang)。同(tong)時(shi)好(hao)的(de)想(xiang)法(fa)也(ye)是(shi)有(you)獎(jiang)勵(li)的(de)，也(ye)會(hui)將(jiang)他(ta)們(men)的(de)想(xiang)法(fa)帶(dai)到(dao)生(sheng)意(yi)的(de)討(tao)論(lun)會(hui)議(yi)上(shang)，他(ta)們(men)也(ye)會(hui)覺(jiao)得(de)受(shou)到(dao)了(le)公(gong)司(si)的(de)重(zhong)視(shi)。
其次是外部，像(xiang)瑪(ma)氏(shi)這(zhe)樣(yang)的(de)國(guo)際(ji)大(da)公(gong)司(si)，做(zuo)新(xin)品(pin)的(de)速(su)度(du)其(qi)實(shi)一(yi)直(zhi)在(zai)被(bei)詬(gou)病(bing)。對(dui)我(wo)們(men)而(er)言(yan)，瑪(ma)氏(shi)現(xian)在(zai)考(kao)慮(lv)的(de)是(shi)一(yi)方(fang)麵(mian)利(li)用(yong)數(shu)字(zi)化(hua)工(gong)具(ju)，貼(tie)近(jin)消(xiao)費(fei)者(zhe)，及(ji)時(shi)洞(dong)察(cha)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)；另一方麵將新品迭代轉到線上，請年輕消費者、KOL一起品嚐評價，tongguotamendeyijian，buduanjiangchanpinzuodegenghao，zuochengbeiyuelaiyueduodexiaofeizhejieshoubingxiaidexinpin。zhegeshihoujiushicongxianshangdaoxianxiadeguocheng，tongguorouxinggongyingliankuaisuxiangying，yeshimashijiangxiaofeizhexiangfazhudongdaijinchanpinchuangxindeguocheng。
除此之外，我們也會積極與消費者溝通，比如德芙上新德芙0糖黑巧時，消費者對產品評價、分享等都會成為這個產品後期的改進方向。
玲聽：離(li)消(xiao)費(fei)者(zhe)越(yue)近(jin)，才(cai)真(zhen)正(zheng)能(neng)夠(gou)聽(ting)到(dao)他(ta)們(men)的(de)聲(sheng)音(yin)，反(fan)過(guo)來(lai)對(dui)產(chan)品(pin)進(jin)行(xing)快(kuai)速(su)迭(die)代(dai)，產(chan)品(pin)的(de)成(cheng)功(gong)率(lv)相(xiang)對(dui)也(ye)會(hui)更(geng)高(gao)。這(zhe)個(ge)部(bu)分(fen)上(shang)，全(quan)球(qiu)和(he)中(zhong)國(guo)本(ben)土(tu)會(hui)有(you)一(yi)些(xie)差(cha)異(yi)性(xing)嗎(ma)？
董虹：在方向上，瑪氏定位的是全球品牌、全球產品，但具體創新上，消費者是創新的對象，最終是為了滿足本地消費者的需求，所以產品創新的最終展現形式是本土化的。
03
長期主義生存法則：
釋放可持續發展的無窮力量
玲聽：這次瑪氏也拿到了卓越商業實踐獎，我注意到，咱們報名這個獎項的主題是“願景為錨，創新思維全方位推動可持續發展”。瑪氏一直都在做可持續發展的重要推動者嗎？幾年前瑪氏就提出了“一代人的可持續發展計劃”，分享一下這句話的含義和背後的實踐？
董虹：瑪氏原本就秉持著五大原則：質量、責任、互惠、效率、自主，在這樣的原則底蘊之下，有非常清晰的瑪氏願景：“未來始於當下”，這與ESG所提倡的可持續性發展是不謀而合的。
其中互惠是最重要的五大原則之一，我們認為，可以分享的利益才能走得長遠，這是互惠的核心。在互惠指導下的商業行為中，瑪氏特別獨創了“互惠經濟學”，同時也在推動相關的企業及行業一起繼續推動互惠經濟學的發展。
在互惠經濟學發展之下，瑪氏啟動了“一代人可持續發展計劃”，它的表現形式可以多種多樣，但宗旨是為了可持續及互惠經濟學的發展。在這樣的框架下，我們更多地鼓勵多元的、包容的經濟體發生。
以yi中zhong國guo市shi場chang為wei例li，這zhe幾ji年nian，我wo們men在zai中zhong國guo開kai展zhan了le小xiao鎮zhen青qing年nian計ji劃hua，邊bian遠yuan城cheng市shi的de小xiao鎮zhen青qing年nian們men如ru果guo想xiang要yao學xue習xi銷xiao售shou，未wei來lai可ke能neng想xiang開kai創chuang他ta們men自zi己ji的de生sheng意yi，我wo們men會hui提ti供gong銷xiao售shou培pei訓xun，帶dai領ling他ta們men去qu我wo們men公gong司si看kan銷xiao售shou是shi如ru何he做zuo的de。我wo們men的de目mu標biao是shi在zai2025年能夠給10萬小鎮青年提供銷售知識的培訓，希望其中有1萬人最終自立門戶，達成自己開展行商、自給自足的小型經濟模式，這也是互惠經濟學下的一種具體的企業模式。
瑪氏小鎮青年就創業扶植項目
這zhe是shi在zai銷xiao售shou端duan，另ling外wai一yi個ge例li子zi是shi在zai供gong應ying前qian端duan。在zai瑪ma氏shi的de產chan品pin中zhong，花hua生sheng是shi一yi個ge非fei常chang重zhong要yao的de原yuan料liao，而er花hua生sheng是shi比bi較jiao脆cui弱ruo的de農nong產chan品pin，花hua生sheng中zhong有you兩liang種zhong酸suan：高油酸和亞油酸，其中亞油酸的氧化速度很快。
所(suo)以(yi)為(wei)了(le)品(pin)質(zhi)保(bao)證(zheng)，瑪(ma)氏(shi)一(yi)直(zhi)以(yi)來(lai)都(dou)選(xuan)用(yong)的(de)是(shi)國(guo)外(wai)進(jin)口(kou)的(de)高(gao)油(you)酸(suan)花(hua)生(sheng)，但(dan)成(cheng)本(ben)也(ye)相(xiang)當(dang)的(de)高(gao)。我(wo)們(men)就(jiu)想(xiang)到(dao)，如(ru)果(guo)能(neng)夠(gou)在(zai)本(ben)地(di)種(zhong)植(zhi)，其(qi)實(shi)是(shi)互(hu)惠(hui)的(de)，也(ye)可(ke)以(yi)給(gei)當(dang)地(di)的(de)農(nong)民(min)提(ti)供(gong)更(geng)多(duo)的(de)支(zhi)持(chi)，所(suo)以(yi)瑪(ma)氏(shi)已(yi)經(jing)在(zai)中(zhong)國(guo)開(kai)展(zhan)了(le)十(shi)幾(ji)年(nian)的(de)本地高油酸花生的種植活動。
瑪氏箭牌中國高油酸花生可持續發展項目
我(wo)們(men)得(de)到(dao)利(li)益(yi)的(de)同(tong)時(shi)，當(dang)地(di)農(nong)民(min)學(xue)會(hui)了(le)種(zhong)植(zhi)高(gao)油(you)酸(suan)花(hua)生(sheng)，高(gao)油(you)酸(suan)花(hua)生(sheng)的(de)經(jing)濟(ji)產(chan)出(chu)比(bi)普(pu)通(tong)花(hua)生(sheng)要(yao)高(gao)很(hen)多(duo)，這(zhe)也(ye)帶(dai)動(dong)了(le)一(yi)整(zheng)批(pi)當(dang)地(di)農(nong)民(min)發(fa)家(jia)致(zhi)富(fu)，這(zhe)也(ye)是(shi)瑪(ma)氏(shi)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)計(ji)劃(hua)中(zhong)一(yi)個(ge)很(hen)好(hao)的(de)例(li)子(zi)。
玲聽：剛剛聽到您說的小鎮青年計劃，這些人都是瑪氏非常忠實的粉絲嗎？算是KOC嗎？
董虹：不一定。我們更多地是去考慮想在銷售方麵創業的青年人，就去提供這樣的機會，不是必須要為瑪氏做什麼。
玲聽：Foodailyyeyizhizaiguanzhukechixufazhan，zaizhenggefazhanlicheng，womenfaxiancongzuikaishiguanzhushipinanquan，zaidaoyingyang，daoxianzaibuyaoyixishengxiayidairenweidaijiaqufazhanjingji，suoyiwoxiangzaiwenyixia，zhendui“一代人的可持續發展計劃”，瑪氏還有其他舉措嗎？
董虹：基於整個社會和消費者的核心需求，瑪氏從多個方麵，包括環境改善、權益維護和福祉建設等多方麵積極行動。除了剛剛講的例子，還有一個很好的例子就是包裝的可持續發展。
過去兩年間，瑪氏在中國已經減少了近1000噸的塑料，這是非常不容易的進步，但為下一代打造出一個綠色的世界，是我們最終的目標，減塑隻是其中一個起始的步伐。
瑪氏在中國已減少近1000噸塑料
瑪氏相信通過有效循環，包裝將不再是汙染環境的垃圾。將來瑪氏會更多地去使用可循環、可降解的包裝，和各行各業的夥伴們一起逐步推進塑料的可循環發展，這些都是在嚐試最終怎樣才能形成可循環包裝的產業鏈。
M&M’s推出可降解複合紙包裝
玲聽：我wo覺jiao得de這zhe對dui行xing業ye也ye是shi很hen好hao的de示shi範fan作zuo用yong。我wo們men還hai觀guan察cha到dao，除chu低di碳tan外wai，瑪ma氏shi的de可ke持chi續xu還hai比bi較jiao強qiang調tiao多duo元yuan的de人ren文wen價jia值zhi觀guan，尤you其qi在zai女nv性xing關guan懷huai上shang，關guan於yu這zhe部bu分fen，瑪ma氏shi是shi怎zen麼me理li解jie和he實shi踐jian的de？
董虹：剛剛談到了企業、合作夥伴、供應商等，還沒談到我們的服務核心，就是消費者。
現在的Z世(shi)代(dai)是(shi)互(hu)聯(lian)網(wang)的(de)原(yuan)住(zhu)民(min)，他(ta)們(men)雖(sui)個(ge)性(xing)很(hen)鮮(xian)明(ming)，但(dan)更(geng)多(duo)的(de)是(shi)有(you)一(yi)個(ge)更(geng)加(jia)包(bao)容(rong)的(de)生(sheng)活(huo)理(li)念(nian)。在(zai)這(zhe)個(ge)過(guo)程(cheng)中(zhong)，他(ta)們(men)希(xi)望(wang)自(zi)己(ji)所(suo)喜(xi)歡(huan)的(de)品(pin)牌(pai)能(neng)夠(gou)代(dai)表(biao)自(zi)己(ji)去(qu)發(fa)聲(sheng)，比(bi)如(ru)德(de)芙(fu)，深(shen)受(shou)女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)歡(huan)迎(ying)，我(wo)們(men)就(jiu)借(jie)由(you)德(de)芙(fu)代(dai)表(biao)背(bei)後(hou)數(shu)億(yi)級(ji)的(de)女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe)，來(lai)告(gao)訴(su)廣(guang)大(da)女(nv)性(xing)：過什麼樣的生活應該由自己掌控，自己的生活自己做主。
德芙愉悅大電影《再見摩天輪》
總結來說，消費者想要的個性是什麼樣的，他們喜歡的品牌就會幫助他去代言，這也是我們為消費者在做的一項事情。
玲聽：為什麼近兩年可持續發展非常受到重視，有很大一部分原因是因為當下我們所麵臨的這群年輕人，即90後或Zshidai，qishifeichangkanzhongkechixufazhan，suoyitamenyehuidaizhezheyangdesiweiquxuanzechanpin。zaikechixuyuelaiyueshouguanzhudequshixia，mashiguanchadaobeihoufashenglezenyangdeshidaibianhua？ninrenweiESG表現會對一家企業的經營發展會造成一些怎樣的影響？
董虹：ESG其實不是一個新的課題，但在疫情持續不斷的影響下，確實已成為廣大消費者和社會各層所關注的點。
ESG的核心就是企業，即ji在zai可ke持chi續xu發fa展zhan上shang，對dui企qi業ye有you了le更geng高gao的de要yao求qiu，希xi望wang企qi業ye有you更geng大da的de貢gong獻xian，希xi望wang帶dai動dong整zheng個ge社she會hui看kan到dao的de不bu僅jin僅jin是shi現xian在zai，還hai能neng關guan注zhu到dao未wei來lai。那na麼meESG希望企業能夠看到對社會、對世界的影響，對未來有一個很大的期望，企業也能從中學習到很多東西。
玲聽：那如何將可持續的責任、價值和商業行為做平衡？很多品牌可能都沒辦法做到兩全，瑪氏有一些什麼經驗可以分享？
董虹：瑪氏也在學習的過程中，轉型並不是一蹴而就的，確實還是經曆了一些挑戰和陣痛。
就像剛剛跟大家介紹的，我們已經有了一個非常清晰的企業願景，既然都認同“未來始於當下”，那為了打造一個未來的綠色世界，為了下一代能有一個健康良好的生長環境，那麼企業今天應該做什麼？
我們必須在短期、長期內部的業務指標和外部社會福祉方麵的指標達成一個平衡，所以需要慢慢摸索學習，但有時候它並不是對立的，是和諧的統一。
比(bi)如(ru)當(dang)我(wo)們(men)跟(gen)消(xiao)費(fei)者(zhe)說(shuo)要(yao)推(tui)出(chu)一(yi)個(ge)可(ke)再(zai)回(hui)收(shou)利(li)用(yong)的(de)包(bao)裝(zhuang)，你(ni)願(yuan)意(yi)使(shi)用(yong)嗎(ma)？消(xiao)費(fei)者(zhe)願(yuan)意(yi)去(qu)嚐(chang)試(shi)這(zhe)些(xie)事(shi)情(qing)，他(ta)們(men)可(ke)能(neng)還(hai)會(hui)告(gao)訴(su)你(ni)，他(ta)們(men)希(xi)望(wang)這(zhe)件(jian)事(shi)情(qing)應(ying)該(gai)怎(zen)麼(me)去(qu)做(zuo)，這(zhe)就(jiu)是(shi)一(yi)個(ge)互(hu)相(xiang)學(xue)習(xi)、互相磨合的過程。
慢(man)慢(man)就(jiu)會(hui)發(fa)現(xian)，這(zhe)個(ge)過(guo)程(cheng)會(hui)給(gei)大(da)夥(huo)兒(er)帶(dai)來(lai)很(hen)多(duo)學(xue)習(xi)成(cheng)長(chang)的(de)機(ji)會(hui)，也(ye)會(hui)給(gei)企(qi)業(ye)帶(dai)來(lai)很(hen)大(da)的(de)商(shang)業(ye)發(fa)展(zhan)機(ji)會(hui)，這(zhe)件(jian)事(shi)情(qing)就(jiu)不(bu)是(shi)一(yi)個(ge)矛(mao)盾(dun)衝(chong)突(tu)的(de)事(shi)情(qing)。
04
百年和年輕，並不矛盾
如何保持永遠年輕的心？應該是一家百年企業最常被問到的問題。
坐在行業巨頭的寶座上，瑪氏麵對的並非一片坦途，因而在不斷變化中革新自我。雖然董虹略有“自嘲”地說道，“大企業的轉型、創新速度經常被詬病”。但麵對新品牌林立的中國新消費浪潮、年輕消費者的多元需求，瑪氏並沒有固守自封，而是向行業夥伴、年輕人學習，做到迅速調整姿態。
在整個采訪中，董虹一直在提到兩個關鍵詞：“學習”、“人”。
在瑪氏的企業文化中，有一條是“以人為本”，這個“人”既指消費者，也指內部員工。
“在zai瑪ma氏shi，年nian輕qing人ren是shi很hen有you發fa言yan權quan的de一yi群qun人ren，在zai招zhao聘pin中zhong以yi及ji在zai加jia入ru公gong司si後hou，他ta們men是shi不bu是shi得de到dao了le學xue習xi成cheng長chang，心xin聲sheng能neng不bu能neng被bei聽ting到dao，年nian輕qing人ren都dou被bei特te別bie看kan重zhong。”董虹說道。年輕人的心聲一直都是瑪氏在持續理解學習的。
而年輕消費者更不用提，傾聽消費者的聲音，是瑪氏產品創新中關鍵的一環。為此，瑪氏的年輕員工去鏈接更多外部，如合作夥伴、消費者、媒體互動等，帶來更多年輕消費者的理念和聲音。
同時瑪氏願意“降低姿態”跟年輕的品牌取經，學習他們如何保持創新的敏捷性、如何與用戶共創，同時也在積極跟進中國的數字化轉型速度，用一切方法打開更多的渠道和年輕人保持暢通無阻的溝通。
總結一句話，要保持一顆年輕的心，就是要一直和年輕人學習，和他們一起成長。
「玲聽」，是Foodaily旗下一檔對話新食品時代領軍者的全新欄目。在這裏，Foodaily將與推動食品行業發展的創新者、開拓者、領跑者與示範者展開深度對談，分享品牌背後關於創新的一切冒險和進化，觀察行業大變局中的生意邏輯。旗下包括兩個子欄目：《了不起的創始人》和《領袖的力量》。
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