小仙燉是新消費品牌的典型代表
，它用新技術實現了用戶線上下單
、48小時內收貨、15天保質期的企業創新。

這篇文章，我們用《品牌定位40講》中的爆款開創法則——新技術
、新品牌


、新品類、新品項、新對手
、新場景——來拆解這個案例。

其他燕窩品牌也有互聯網技術的應用，但是隻有小仙燉把C2M模式當作戰略來推動。在戰爭史中，弩、坦克
、大炮都作為有效戰術出現過，但是隻有把這些有效戰術升級為戰略的軍隊，才真正實現了時代的跨越。

品類細分是在現有品類內分析問題

，品類進化是從品類外洞察問題
；

品類細分比較容易，品類進化更困難；

品類細分是觀察現在，品類進化則需要預測未來；

品類細分不需要新技術，品類進化需要新技術
；

即食燕窩是保質期 6-12 個月的燕窩
，鮮燉燕窩是保質期15天的燕窩。很明顯保質期越短越新鮮
，越新鮮的燕窩越有營養。

我們17年做戰略時發現：鮮燉燕窩在當時雖然規模小，但當消費者同時接觸多個品類時，對鮮燉燕窩的好感度明顯更高。基於此，我們認為：未來五年，鮮燉燕窩會成為燕窩行業的第一個大品類。

所以，我們果斷砍掉幹燕窩線
，堅決ALL IN鮮燉燕窩。

我們最多有30多個SKU，做完定位後，我們砍到12個SKU
，做到了產品聚焦。這樣節省了大量的成本，包括人、精力
、空間、費用等。

除了產品聚焦，我們還做了渠道聚焦
，將10多個渠道減少到5個，隻留下流量更集中的天貓
、京東
、小紅書

、微信商城、網易考拉。我們是做品牌的邏輯，我在外麵種草和廣告，讓用戶反向搜索，用戶喜歡在哪兒買
，就去哪兒買。這5個渠道足以滿足用戶需求。

——小仙燉CEO苗樹

小仙燉用新技術開創了新品類
，並且為鮮燉燕窩的品類開創了標準
，並堅持高端戰略，舍棄中低端顧客和非鮮燉燕窩產品。在新技術、新品牌、新品類、新品項
、新對手、新場景的幾乎每個環節上都做得很到位。

了解小仙燉的品牌策略，對新消費品牌很有價值。