
文:食品板
來源:食品板(ID:tyjspb)
值得一提的是,作為農夫山泉旗下增速最快的業務板塊,茶飲料延續去年的高增態勢,上半年實現營收33.07億元,同比大漲51.6%。而據尼爾森的數據顯示,2022年上半年,即飲茶(不含奶)市場整體增速僅為0.8%,即便是康統這對“茶飲雙雄”的增速也不足5%,農夫山泉亮眼的業績,無疑為增速疲軟的茶飲料市場打了一針強心劑。
01
過去一年銷售增速超行業85倍,
貢獻近7成市場增量
作為農夫山泉旗下兩大茶飲品牌之一的東方樹葉,上半年表現堪當“尖子生”。
根據尼爾森數據分析,東方樹葉在過去的十二個月以接近70%的增長水平,遠超茶飲料市場整體增速,且這一數字超過行業增速的85倍。不僅如此,在東方樹葉的推動下,無糖茶市場成為上半年唯一正增長的即飲茶細分市場,而東方樹葉更是貢獻了近7成的增量。
這(zhe)不(bu)禁(jin)讓(rang)人(ren)思(si)考(kao),從(cong)曾(zeng)經(jing)那(na)個(ge)貨(huo)架(jia)上(shang)高(gao)冷(leng)的(de)小(xiao)眾(zhong)選(xuan)擇(ze),到(dao)如(ru)今(jin)頗(po)受(shou)年(nian)輕(qing)人(ren)追(zhui)捧(peng),扛(kang)起(qi)增(zeng)長(chang)大(da)旗(qi)的(de)國(guo)民(min)飲(yin)料(liao),東(dong)方(fang)樹(shu)葉(ye)這(zhe)十(shi)年(nian)究(jiu)竟(jing)做(zuo)對(dui)了(le)什(shen)麼(me)?
02
做長線布局的產品,
至今仍堪當國產飲料行業天花板
比如,早在11年前,東方樹葉就率先采用log6無菌技術的生產標準,在中國市場首次做到 0糖、0卡、0脂、0香精和0防腐劑,開創了即飲茶的“五個0時代”,讓茶飲料從甜膩走向純正,回歸原本的中國茶味道。讓人意外的是,農夫山泉在11年前就掌握的技術,至今仍是國產飲料行業的天花板,尚未有人觸及。
不僅如此,今年上市的龍井新茶更是將東方樹葉的行業地位牢牢焊死:從茶園到裝瓶,全過程僅用5天tian,這zhe一yi速su度du再zai次ci刷shua新xin了le即ji飲yin茶cha行xing業ye的de生sheng產chan標biao準zhun。此ci外wai,在zai中zhong國guo即ji飲yin茶cha曆li史shi上shang,幾ji乎hu從cong未wei有you過guo特te級ji龍long井jing新xin茶cha用yong以yi現xian代dai工gong業ye化hua生sheng產chan的de先xian例li,而er這zhe次ci東dong方fang樹shu葉ye不bu僅jin開kai創chuang行xing業ye先xian河he,也ye再zai次ci拉la升sheng了le即ji飲yin茶cha的de品pin質zhi新xin高gao度du。即便如此,目前東方樹葉推向市場的產品,仍不足其研發種類的10%,實驗室裏還藏著更多“神奇的葉子”。

圖片來源: 東方樹葉
可見,當很多人還在認為製造飲料是一件“小事情”時,東方樹葉團隊卻用11年的長線布局以及超前理念、科技加身,一次次刷新著大眾對於健康飲品的認知。
03
將東方美學發揮到極致,
讓好產品自己走路
duiyuxingyelaishuo,pingjiayikuanchanpindechenggongbunengqianbodixianyuguimohezengsu,chulechanpinduiyuxingyedeshenyuanyingxiang,gengduodeshitanjiuqiruheshizhongruyidibaochixianhuodepinpaixingxiang。
當下,在所謂新消費品牌的衝擊下,不少老牌飲料產品都被貼上了老化標簽。
但(dan)東(dong)方(fang)樹(shu)葉(ye)卻(que)在(zai)沒(mei)有(you)太(tai)多(duo)廣(guang)告(gao)資(zi)源(yuan)的(de)支(zhi)持(chi)下(xia),反(fan)而(er)收(shou)獲(huo)了(le)巨(ju)量(liang)的(de)年(nian)輕(qing)粉(fen)絲(si)。在(zai)年(nian)輕(qing)人(ren)聚(ju)集(ji)的(de)社(she)交(jiao)平(ping)台(tai)上(shang),東(dong)方(fang)樹(shu)葉(ye)成(cheng)為(wei)網(wang)友(you)自(zi)發(fa)推(tui)廣(guang)最(zui)多(duo)的(de)飲(yin)料(liao)品(pin)牌(pai)之(zhi)一(yi)。
僅在小紅書平台,東方樹葉一年的自來水筆記數量就從2000篇激增到超2萬篇。在微博上,甚至有消費者自發成立了東方樹葉全國後援會,這在中國飲料市場是獨一份的待遇。
正如知乎最高讚的評論中所說的那樣,東方樹葉是一款具有超前意識、符合農夫山泉品牌特性、具有高科技含量的產品。甚shen至zhi有you行xing業ye人ren表biao示shi,東dong方fang樹shu葉ye在zai中zhong國guo市shi場chang將jiang成cheng為wei可ke口kou可ke樂le般ban的de存cun在zai,超chao脫tuo飲yin料liao屬shu性xing而er是shi成cheng為wei一yi種zhong潮chao流liu文wen化hua,讓rang無wu數shu極ji具ju個ge性xing的de年nian輕qing人ren為wei之zhi折zhe服fu。當dang一yi款kuan產chan品pin逐zhu漸jian成cheng為wei“精神靈藥”,我們也就不難洞察其逆勢大漲的底層邏輯:好的品質和包裝形態,讓產品自己會走路。

小紅書用戶分享東方樹葉
圖片來源:小紅書截圖
在(zai)追(zhui)求(qiu)高(gao)顏(yan)值(zhi)和(he)與(yu)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)路(lu)上(shang),東(dong)方(fang)樹(shu)葉(ye)始(shi)終(zhong)在(zai)實(shi)現(xian)超(chao)越(yue)與(yu)自(zi)我(wo)超(chao)越(yue)。為(wei)防(fang)止(zhi)茶(cha)葉(ye)在(zai)存(cun)儲(chu)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)氧(yang)化(hua)而(er)使(shi)得(de)茶(cha)湯(tang)變(bian)色(se)變(bian)味(wei),絕(jue)大(da)多(duo)數(shu)無(wu)糖(tang)茶(cha)采(cai)用(yong)的(de)都(dou)是(shi)全(quan)包(bao)裹(guo)瓶(ping)身(shen)包(bao)裝(zhuang),保(bao)證(zheng)避(bi)光(guang)。而(er)東(dong)方(fang)樹(shu)葉(ye)的(de)研(yan)發(fa)團(tuan)隊(dui)率(lv)先(xian)研(yan)發(fa)出(chu)獨(du)有(you)的(de)透(tou)明(ming)瓶(ping)身(shen)抗(kang)氧(yang)化(hua)技(ji)術(shu),讓(rang)傳(chuan)統(tong)中(zhong)國(guo)茶(cha)品(pin)茗(ming)的(de)儀(yi)式(shi)感(gan)和(he)樂(le)趣(qu)變(bian)得(de)更(geng)加(jia)簡(jian)單(dan)與(yu)日(ri)常(chang)。
智慧芽數據顯示,農夫山泉在茶/茶代用品/其配置品領域中的5件專利價值處於領先水平,這也是東方樹葉之所以能夠做到“你得裹著,我敢露著;你是千篇一律,而我獨樹一幟”的(de)底(di)氣(qi)所(suo)在(zai)。對(dui)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)來(lai)說(shuo),瓶(ping)子(zi)的(de)方(fang)圓(yuan)之(zhi)間(jian),差(cha)的(de)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)包(bao)裝(zhuang),而(er)是(shi)個(ge)性(xing)所(suo)在(zai),是(shi)在(zai)追(zhui)求(qiu)與(yu)世(shi)界(jie)的(de)不(bu)同(tong)。正(zheng)是(shi)融(rong)合(he)了(le)東(dong)方(fang)美(mei)學(xue)與(yu)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)包(bao)裝(zhuang),讓(rang)東(dong)方(fang)樹(shu)葉(ye)收(shou)獲(huo)了(le)無(wu)數(shu)“顏粉”,也與年輕消費者強化了情感連接,不斷提升品牌忠誠度。想必,讓更多年輕人愛上中國茶也將成為東方樹葉為之奮鬥終生的夢想。
04
健康飲品戰略初見成效,
每出售兩瓶無糖茶就有一瓶東方樹葉
rujin,xiaofeizheduijiankangdeguanzhuyidadaokongqiandegaodu,zheyerangyidongfangshuyeweidaibiaodejiankangyinpindenglailefengkou,bingshunshijinrufazhankuaichedao。juniersenshujuxianshi,2019年東方樹葉的增速高達28.9%,2021年更是實現翻倍增長,目前東方樹葉已占據五成以上市場份額,且連續多年穩居無糖茶第一品牌,與競品之間更是斷崖式的落差。
此外,據此前零點有數發布《2022年中國無糖茶飲行業洞察報告》顯示,無糖茶飲產業已經進入快速穩定發展的新階段,隨著品類市場進一步成熟,預計到2025年,中國內地無糖茶飲市場規模將突破百億。不過以東方樹葉的增速來看,2024年這一目標或可提前達成。以一己之力,帶動整個行業超前完成目標,東方樹葉已然非池中之物!
的de確que,東dong方fang樹shu葉ye的de目mu標biao顯xian然ran已yi不bu止zhi於yu此ci,它ta所suo瞄miao準zhun的de是shi健jian康kang飲yin品pin的de廣guang闊kuo藍lan海hai。因yin為wei相xiang較jiao其qi他ta國guo家jia,國guo內nei無wu糖tang茶cha市shi場chang才cai處chu於yu剛gang剛gang起qi步bu階jie段duan。在zai日ri本ben茶cha飲yin市shi場chang中zhong,無wu糖tang茶cha的de占zhan比bi已yi經jing超chao過guo80%,哪怕像澳洲這樣屬於歐美飲食體係的地方,其無糖茶的占比也超過40%,而我國的無糖茶消費占比尚不足10%。可ke見jian,對dui東dong方fang樹shu葉ye們men來lai說shuo仍reng有you不bu可ke限xian量liang的de增zeng長chang空kong間jian。對dui此ci,也ye有you行xing業ye人ren表biao示shi,就jiu長chang期qi趨qu勢shi來lai看kan,東dong方fang樹shu葉ye等deng無wu糖tang茶cha兼jian具ju水shui飲yin替ti代dai屬shu性xing,有you望wang成cheng為wei僅jin次ci於yu礦kuang泉quan水shui般ban的de存cun在zai。而er市shi場chang空kong間jian一yi旦dan被bei打da開kai,其qi增zeng速su與yu增zeng長chang天tian花hua板ban都dou甚shen為wei可ke觀guan。
如今在中國市場銷售的每兩瓶無糖茶中,就有一瓶是東方樹葉。可以說,東方樹葉用10年時間實現了用品牌定義品類的戰略舉措,帶領整個健康茶飲品類完成了逆襲,更用親身實踐證明了一個道理:想真正成功,就要靠慢功夫,長投入,打牢地基,做好產品,根有多深,才能長得多高。


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