文：快消君

來源：快消（ID：fbc180）

集團整體營收
、利潤同步實現約雙位數增長，大中華區突破疫情“封鎖”、利潤率持續走高——在剛剛過去的這一財年中，恒天然是如何打破乳製品行業“增收不增利”僵局的？

昨日，新西蘭乳品合作社恒天然公布了其2022財年（截至7月31日止12個月）業績。報告期內，盡管麵臨成本上升、供應鏈波動等挑戰
，但全球客戶對乳製品的需求強勁，仍幫助恒天然實現了強勁的牛奶價格和財務業績。

財報顯示，2022財年，得益於產品價格增長，恒天然實現總營收234億新西蘭元（折合人民幣約969.94億元）
，同比增長11%；實現息稅前利潤（EBIT）9.91億新西蘭元（折合人民幣約41.08億元）
，同比增長4%。

此外
，報告期內，恒天然原奶收購量為14.78億公斤乳固體，下降4%。2021/22奶季原奶收購最終價格為每公斤乳固體9.30新西蘭元
，調整後稅後利潤5.91億新西蘭元。

恒天然集團首席執行官郝萬裏表示，“本財年業績說明集團關於加強產品組合
、推動市場多樣化
、打da造zao優you質zhi產chan品pin和he一yi個ge有you韌ren性xing的de供gong應ying鏈lian的de決jue策ce是shi正zheng確que的de
，這zhe也ye表biao明ming集ji團tuan在zai頗po具ju挑tiao戰zhan的de全quan球qiu環huan境jing中zhong，有you能neng力li做zuo到dao在zai保bao持chi原yuan奶nai價jia格ge堅jian挺ting的de同tong時shi實shi現xian強qiang勁jin的de財cai務wu業ye績ji。”

從各區域來看：由於原料業務毛利率有所提高，非洲、中東、歐洲
、北亞和美洲地區調整後息稅前利潤增長57%至5.27億新西蘭元；亞太地區調整後息稅前利潤下降22%至2.37億新西蘭元
，雖然原料業務業績表現有所改善，但被消費品牌和餐飲服務業務的疲軟所抵消

；大中華區調整後息稅前利潤增長7%至4.32億新西蘭元（折合人民幣約17.91億元），雖然原料業務業績有所改善，但同樣由於原奶成本上漲的原因
，利潤率被餐飲服務和消費品牌業務的利潤率下降所抵消。

“大中華區業務在2022cainianyejibiaoxianyiranwenjian，gaofujiazhiyuanliaoxiaoshouchixuweiyejigongxianjiazhi。danshicanyinfuwuyewuhexiaofeipinpaiyewushouyuanliaojiageshangzhangdeyingxiang，lirunlvjunyousuoxiajiang。“恒天然大中華區首席執行官周德漢表示。

可以說，過去幾年間，雖然新冠疫情給全球範圍內的生產
、銷售和物流帶來了不小的挑戰

，但大中華區一直是拉動恒天然整體業績增長的核心區域。這樣的趨勢在2022財年得到了延續。

在zai原yuan料liao業ye務wu領ling域yu
，恒heng天tian然ran持chi續xu推tui進jin了le一yi係xi列lie產chan品pin組zu合he和he服fu務wu解jie決jue方fang案an的de升sheng級ji，不bu僅jin滿man足zu了le客ke戶hu更geng多duo樣yang化hua的de需xu求qiu，同tong時shi為wei我wo國guo消xiao費fei回hui暖nuan中zhong的de業ye績ji增zeng長chang打da好hao基ji礎chu。

報告期內

，恒天然原料業務部擴大了蛋白產品在傳統的酸奶、幹酪和活力營養領域的應用
，並擴展應用範圍至更多品類。同時
，包括乳礦物鹽、益生菌等在內的高附加值原料也不斷在大健康品類產品中得到應用。

另外
，恒天然原料業務部還啟動了幹酪學校項目，以創新幫助數家幹酪客戶成功上市
，並開創了國內幹酪市場的數個“第一”新(xin)品(pin)
，更(geng)憑(ping)借(jie)優(you)質(zhi)的(de)乳(ru)品(pin)原(yuan)料(liao)助(zhu)力(li)客(ke)戶(hu)在(zai)多(duo)個(ge)全(quan)球(qiu)重(zhong)磅(bang)奶(nai)酪(lao)評(ping)選(xuan)和(he)食(shi)品(pin)品(pin)鑒(jian)大(da)賽(sai)中(zhong)奪(duo)得(de)行(xing)業(ye)大(da)獎(jiang)，進(jin)一(yi)步(bu)鞏(gong)固(gu)恒(heng)天(tian)然(ran)與(yu)眾(zhong)多(duo)企(qi)業(ye)的(de)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)關(guan)係(xi)。

在(zai)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)領(ling)域(yu)，恒(heng)天(tian)然(ran)成(cheng)功(gong)助(zhu)力(li)客(ke)戶(hu)上(shang)市(shi)了(le)一(yi)款(kuan)全(quan)新(xin)的(de)有(you)機(ji)產(chan)品(pin)
，並(bing)與(yu)核(he)心(xin)客(ke)戶(hu)達(da)成(cheng)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)戰(zhan)略(lve)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)關(guan)係(xi)。同(tong)時(shi)團(tuan)隊(dui)還(hai)與(yu)十(shi)多(duo)家(jia)客(ke)戶(hu)簽(qian)署(shu)草(cao)飼(si)放(fang)牧(mu)宣(xuan)稱(cheng)授(shou)權(quan)合(he)作(zuo)協(xie)議(yi)
，把(ba)天(tian)然(ran)草(cao)飼(si)高(gao)品(pin)質(zhi)乳(ru)原(yuan)料(liao)帶(dai)給(gei)更(geng)多(duo)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)客(ke)戶(hu)。

在過去的一年中
，餐飲行業受到的衝擊不言而喻，這給恒天然的專業餐飲業務帶來更多挑戰
；與此同時，2021財年高增長帶來的高業績基數，也讓今年恒天然大中華區的業績承載了更大的增長壓力。

據了解，為了更好地滿足客戶多方麵的需求，餐飲服務部在2022財年共推出包括馬蘇裏拉芝士
、乳酸黃油片等在內的四款新品。同時
，團隊推出的236款創新產品應用配方，如迷你巴斯克、髒髒包咖啡等，在近300家客戶門店上新，通過進一步提升餐、飲及烘焙渠道的高品質產品覆蓋率
，幫助客戶提升業績。

在渠道拓展方麵，恒天然團隊通過“有料不怕黑”、“咖啡地圖”等全國性活動與近百家客戶聯合推出新穎的咖啡應用配方，同時還通過行業大咖、重量級KOL等的社交媒體平台，讓消費者感受到咖啡行業奶油新時尚。據了解，恒天然餐飲服務業務的乳脂升級戰略也進入了更多的城市。截至2022財年底，目前安佳的產品和服務已觸達超過420個中國城市
，形成覆蓋全國絕大部分地區的強大業務網絡。

在zai大da力li推tui動dong業ye務wu發fa展zhan的de同tong時shi，餐can飲yin服fu務wu部bu也ye在zai積ji極ji踐jian行xing企qi業ye社she會hui責ze任ren，並bing通tong過guo再zai度du攜xie手shou中zhong華hua環huan境jing保bao護hu基ji金jin會hui，持chi續xu推tui動dong第di六liu屆jie安an佳jia乳ru脂zhi好hao蛋dan糕gao低di碳tan項xiang目mu，為wei烘hong焙bei行xing業ye持chi續xu講jiang出chu環huan保bao新xin故gu事shi。據ju統tong計ji
，截jie止zhi8月底
，該活動在全國70個烘焙品牌4250家門店推出使用純淨新西蘭安佳原料製作的限定主題蛋糕。

在同樣遭到疫情衝擊的消費品牌業務上，恒天然在2022財年把握市場對健康營養產品迅速增長的需求
，重點聚焦產品高端化升級及佐餐乳品、中(zhong)老(lao)年(nian)奶(nai)粉(fen)等(deng)品(pin)類(lei)的(de)差(cha)異(yi)化(hua)創(chuang)新(xin)
，同(tong)時(shi)在(zai)疫(yi)情(qing)影(ying)響(xiang)下(xia)
，團(tuan)隊(dui)更(geng)是(shi)創(chuang)新(xin)地(di)轉(zhuan)向(xiang)社(she)區(qu)進(jin)行(xing)銷(xiao)售(shou)
，通(tong)過(guo)靈(ling)活(huo)的(de)方(fang)式(shi)滿(man)足(zu)客(ke)戶(hu)的(de)需(xu)求(qiu)，以(yi)多(duo)元(yuan)化(hua)渠(qu)道(dao)持(chi)續(xu)增(zeng)加(jia)業(ye)務(wu)盈(ying)利(li)能(neng)力(li)。

在產品線拓建方麵，消費品牌團隊在2022財年全麵升級旗下多款重點產品，連續推出安佳高蛋白高鈣牛奶、安佳四果三蔬奶粉、安佳三重蛋白奶粉等多款新品，同時以發起以“安佳真草飼”為主題的營銷活動，全麵展現品牌及產品高端高品質的特點。

在佐餐乳品業務領域

，能“瀑布拉絲”的安佳馬蘇裏拉芝士和新西蘭高端特製奶酪品牌凱蓓蒂KAPITIyijingtuichujichengweiyuanzhizhishipinleideremenchanpin。tongshizainaifenshichangshang
，mianxiangzhonglaonianquntidenaifenpinpaianyizechixuyigongnengxinggaoduanchanpinjiachizaizhonglaoniannaifenshichangdefene。

此(ci)外(wai)
，為(wei)了(le)應(ying)對(dui)疫(yi)情(qing)給(gei)零(ling)售(shou)業(ye)帶(dai)來(lai)的(de)巨(ju)大(da)衝(chong)擊(ji)
，恒(heng)天(tian)然(ran)創(chuang)新(xin)地(di)轉(zhuan)向(xiang)社(she)區(qu)進(jin)行(xing)銷(xiao)售(shou)，通(tong)過(guo)靈(ling)活(huo)的(de)方(fang)式(shi)滿(man)足(zu)客(ke)戶(hu)的(de)需(xu)求(qiu)

，以(yi)多(duo)元(yuan)化(hua)渠(qu)道(dao)持(chi)續(xu)增(zeng)加(jia)業(ye)務(wu)盈(ying)利(li)能(neng)力(li)。在(zai)第(di)三(san)季(ji)度(du)上(shang)海(hai)封(feng)控(kong)期(qi)間(jian)，團(tuan)隊(dui)通(tong)過(guo)團(tuan)購(gou)的(de)形(xing)式(shi)，推(tui)出(chu)28款團購套餐，服務了超過1300個社區，超過4萬多個上海家庭。同時團隊不斷優化業務架構以更好地增加消費者的購買傾向和粘性。

zhidezhuyideshi，mianlinguoneiyiqingfanfuheguojigongyinglianchixujinzhangdeshuangzhongyali，hengtianranzhanlvekehubushizhongyukehujinmihezuo，bingjianzhandou
，tongguobentuyuxinxilandekuabumenxiezuo

，tonglibaozhangzhanlvekehudegongyingheliuzhuan
，zaizhongdianzhishipinleishangbudanzuodaobaofenegongying，gengyinweikehuderenke，dachenglegenggaofenedechangqizhanlvehezuoyixiang。

對於恒天然來說，這是充滿挑戰的一年，也是前瞻性布局和埋頭苦幹精神凸顯成效的一年。2022財年，恒天然通過紮實的產品力

、有you效xiao的de渠qu道dao和he營ying銷xiao策ce略lve

，為wei行xing業ye做zuo出chu了le表biao率lv。相xiang信xin走zou出chu疫yi情qing衝chong擊ji的de恒heng天tian然ran
，將jiang在zai消xiao費fei不bu斷duan複fu蘇su的de下xia一yi階jie段duan收shou獲huo更geng大da的de業ye績ji增zeng長chang和he品pin牌pai優you勢shi。