文：吳遠木

來源：華商韜略（ID：hstl8888）

對於已經得到的東西
，人們很快就習以為常。就像很少有人意識到
，中國人能輕鬆買到生活必需品，這個曆史性節點隻過去了三十年。

新中國成立後十年，國營百貨店是商品流通的主要渠道。在國內消費力極其有限的年代
，有一類名為“友誼商店”的特殊業態
，隻售賣高檔消費品
，承擔著“服務外賓”的職能。

1981年，國內第一家超級商場——廣州友誼商店開業。無售貨員、顧客自選
、電腦結賬的新型購物方式
，吸引了央視記者報道。形式有了，但這算不上全民超市：麵積不足300平方米，寥寥十來排貨架上隻有進口商品，服務對象也僅限於持有“外彙券”的外國人和華僑。

僅僅三年過去

，深圳就在全國率先取消票證，商品流通體製迎來大變革。1992年(nian)總(zong)設(she)計(ji)師(shi)南(nan)巡(xun)
，社(she)會(hui)主(zhu)義(yi)市(shi)場(chang)經(jing)濟(ji)體(ti)製(zhi)的(de)改(gai)革(ge)目(mu)標(biao)最(zui)終(zhong)確(que)立(li)。一(yi)時(shi)間(jian)
，全(quan)國(guo)數(shu)萬(wan)人(ren)下(xia)海(hai)經(jing)商(shang)，市(shi)場(chang)經(jing)濟(ji)的(de)大(da)幕(mu)拉(la)開(kai)

，作(zuo)為(wei)家(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)主(zhu)要(yao)流(liu)通(tong)渠(qu)道(dao)的(de)中(zhong)國(guo)商(shang)超(chao)，也(ye)迎(ying)來(lai)黃(huang)金(jin)時(shi)代(dai)。

句號劃在2011年。這一年淘寶“雙11”交易額52億元，相當於家樂福全國門店兩個月的業績。自那之後
，這個大陸首家外資超市止步不前，全年銷售額徘徊在500億元上下——2014年
，阿裏上市後天貓第一個“雙11”
，單日成交額就超過了這一數字。

中國向來不缺“絕地求生”的故事。2021年，多家商超關店的大背景下，家樂福的一位電商負責人卻說
，2020年家樂福的線上銷量同比增長超100%，線上增量差不多可以彌補線下的損失。今天
，家樂福中國90%以上的線下門店
，都已經上線即時零售平台。

回望過去

，商超在中國崛起的這些年，正是人們購物方式發生巨變的時期：

1992年前
，在部分地區，父輩們要拿著不同的票據，分別到兩家店買米和布；2002年，超市成為時髦購物目的地
，全家人每周都要去“逛”一次大賣場；2012年

，“雙11”天貓GMV破百億，我們開始羨慕“江浙滬包郵”
；今天，即時零售站上舞台
，人們在美團等平台下單，30分鍾就能收到附近實體門店的商品，這背後，商超又一次回歸了主流。

中國商超沉浮三十年，人民需求日益增長，街邊賣場聯排貨架上的商品“走進家門”，來到人們手邊。

01

興盛：二十步內

必有超市

1995年底，北京朝陽區北三環邊上的中國國際展覽中心南側
，一家名叫“創益佳商場”的門店悄然開業。人們並不知道它的來頭，隻是被琳琅滿目的商品驚呆了。

這家商場選址不算好：停車位太少，隻有路邊幾十個車位；門前馬路太窄，國展一有展覽，就會出現擁堵
；附近還有兩家更大的商場——朝陽商業大廈和燕豐商場。

但“創益佳”開架自選的方式，和其他商場太不一樣了。

首先，商品布置別有匠心：超市的CD能試聽，先聽後買；店內1/5麵積為食品加工區
，廚師手藝一覽無遺

；買蔬菜可自揀裝進塑料袋；賣魚師傅負責刮鱗、去腸
、剁塊、裝袋。

其次，這裏的商品平均價低於市價10%~20%：一斤麵包比周圍食品店便宜2元錢，鮮榨果汁價格相當於食品店的一半，來自福建的野生甲魚也讓北京人大開眼界。

最後，購物出口處，你能看到規模不小的
，集飲食、休閑、娛樂

、服務為一體的商業圈。

後來一位顧客回憶：我wo注zhu意yi到dao人ren們men在zai付fu款kuan時shi是shi那na麼me大da方fang，或huo信xin用yong卡ka，或huo三san百bai五wu百bai，從cong容rong而er自zi信xin。好hao像xiang東dong西xi不bu要yao錢qian，全quan然ran沒mei有you挨ai宰zai的de感gan覺jiao。也ye隻zhi有you在zai這zhe裏li，消xiao費fei者zhe才cai會hui體ti驗yan到dao購gou物wu的de樂le趣qu。

結賬完畢
，當人們開車行駛在國展旁的三環高架時，才能看到創益佳商場邊上，掛著一個不大的牌匾——家樂福。5天後，上海虹口區曲陽路
，掛起了同樣的招牌。

這個歐洲最大的零售商先後入駐北京、上海，以此為始，超市改變了中國人的購物方式。

但在中國商超史上，資格最老的還輪不上外資。1990年
，廣東省東莞市虎門鎮出現了一家色彩明快

、風feng格ge新xin穎ying的de商shang店dian。店dian內nei同tong時shi售shou賣mai副fu食shi和he百bai貨huo
，顧gu客ke自zi行xing選xuan購gou商shang品pin。更geng令ling人ren們men驚jing奇qi的de是shi，幾ji條tiao街jie以yi外wai，不bu久jiu又you出chu現xian了le一yi家jia和he它ta一yi模mo一yi樣yang的de店dian鋪pu。

這家名為“美佳”的超市，正是中國第一家連鎖超市。自那之後
，全國本土超市遍地開花，上海幾乎每3天開業一家新超市。1996年春天
，《新民晚報》記者數了一下，在長不過百來米的上海中原路上，竟一字排下華聯、三角地、錦江、振原等17家超市。

短短幾年功夫，中國人就接受了“超市”這一業態，拋棄了“國營商場”的封閉式櫃台。直到2010年，還有人以“有沒有家樂福

、沃爾瑪”為標準，判斷一座城市的發達程度。如果你要做實體生意，一樓有這兩家超市的商場，地租都要貴一些。

qianxinianzhiqian，waizichaoshidefanrongyeshiyoudaijiade。chaoshizuoweilianjiexiaofeizhedezhongduan，zailingshoudedatixiliyouxiangdangdadehuayuquan，nadaozhongwaihezilingshoupaizhaobingburongyi。jialefushizaidifangzhengfudeyuequanshenpixia
，“違規”開辦中外合資超市。不久後，家樂福就接到整改要求，在相當長的一段時間內撤下了門店招牌。

但在消費者洶湧購物需求的牽引下

，“市場”的力量解決了很多問題。一方麵，1995年我國人均國民生產總值超過500美元

，人民生活正在從“溫飽型”轉向“小康型”。另一方麵
，地方政府基於招商引資、發展經濟的需求
，也傾向於對外資零售企業“開綠燈”。

到了2000年
，正式獲得中央批準的中外合資零售企業隻有28家，而地方政府越權審批多達277家。2001年11月中國正式加入WTO時，全球排名前50位的外資零售企業有一半實際上已經進入中國，其中90%是通過與地方政府的“默契”進入的。

也是這一年，當時的國家經貿委正式整改違規外資零售企業
，開始規範化發展。第二年，家樂福在中國新開12家門店，成為中國超市大賣場的冠軍。

中國商超迎來真正的盛世。2004年
，中國履行入世承諾，零售業全麵對外開放
，中外超市正式開戰。雙方酣戰十年，才發現真正的對手是時代。

02

危機：被迫起跳

自營電商

2005年7月28日

，不少上海人一大早出門
，急匆匆趕往浦東新區的沃爾瑪上海首店。

夏日炎炎，距離終點1公裏開外的南泉路上
，在那一天擁堵不堪。業內人士估計，當天至少有10萬人流
，擠進這家1.8萬平米的超市。

就在同一天
，沃爾瑪旁邊的易初蓮花掛上橫幅，搞起了8周年店慶促銷活動。這家商場6月初就在籌備店慶
，選在這天開始
，很大部分原因是為了打擊沃爾瑪。

入ru華hua近jin十shi年nian的de沃wo爾er瑪ma，人ren氣qi不bu減jian。精jing明ming的de上shang海hai人ren同tong時shi也ye發fa現xian，這zhe裏li的de商shang品pin並bing不bu十shi分fen便bian宜yi。一yi位wei家jia住zhu浦pu西xi的de阿e姨yi趕gan免mian費fei班ban車che來lai，卻que沒mei有you看kan到dao促cu銷xiao的de大da米mi和he食shi用yong油you
，有you些xie失shi望wang，“一路站蠻累的，到了店裏，站都沒得站，早知道不趕熱鬧了”。

阿(e)姨(yi)想(xiang)貨(huo)比(bi)三(san)家(jia)找(zhao)到(dao)最(zui)便(bian)宜(yi)的(de)商(shang)品(pin)，但(dan)她(ta)不(bu)可(ke)能(neng)走(zou)遍(bian)所(suo)有(you)商(shang)場(chang)
，隻(zhi)能(neng)憑(ping)借(jie)樸(pu)素(su)的(de)經(jing)驗(yan)，認(ren)為(wei)超(chao)級(ji)大(da)賣(mai)場(chang)最(zui)值(zhi)得(de)去(qu)。阿(e)姨(yi)不(bu)會(hui)一(yi)直(zhi)失(shi)望(wang)下(xia)去(qu)，因(yin)為(wei)電(dian)商(shang)正(zheng)慢(man)慢(man)萌(meng)芽(ya)
，將(jiang)會(hui)在(zai)商(shang)品(pin)種(zhong)類(lei)和(he)價(jia)格(ge)上(shang)碾(nian)壓(ya)超(chao)市(shi)——這一幕兩年前已有預示。

2003年，非典肆虐全國，6800萬網民在線瀏覽信息，四成人嚐試了網絡購物。中國互聯網絡信息中心的調查顯示，僅有4.3%的用戶“肯定不會”進行網絡購物。

這則小調查並未引起重視。剛剛拿到牌照的中外合資超市，正以“商場革命者”的形象掘金中國消費市場。財報數據顯示
，2003年至2010年，家樂福在華開設800多家分店，年業績增長30%左右。沃爾瑪後來居上
，2011年業績反超家樂福。

商超飛速發展的這幾年，中國輕工產品逐步從賣方市場轉向買方市場。至2008年底
，全國已經出現了近100個有影響力的產業集群。記者寫完“中外商超大戰”的故事，往往會得出一個結論：中國人的生活離不開外資商超，但家樂福所銷商品95%是中國製造。

繁榮的中國製造業、龐大的消費市場
，也為電商崛起創造了條件。

2009年11月11日0點0分3秒，家住山西河津的閆軍在淘寶上充值話費
，14秒完成支付，意外地成為了打開“雙11”大門的第一人。這一年，中國網上購物的人數突破1億。淘寶聯合27個品牌，在傳統商超的淡季，推出了雙11促銷活動。

足(zu)不(bu)出(chu)戶(hu)，隻(zhi)需(xu)動(dong)動(dong)手(shou)指(zhi)，就(jiu)能(neng)半(ban)價(jia)買(mai)到(dao)大(da)牌(pai)商(shang)品(pin)。淘(tao)寶(bao)這(zhe)個(ge)巨(ju)大(da)的(de)網(wang)絡(luo)商(shang)城(cheng)，帶(dai)給(gei)中(zhong)國(guo)人(ren)的(de)震(zhen)撼(han)甚(shen)至(zhi)超(chao)過(guo)了(le)商(shang)超(chao)的(de)誕(dan)生(sheng)。那(na)之(zhi)後(hou)，嗅(xiu)到(dao)危(wei)機(ji)的(de)商(shang)超(chao)也(ye)相(xiang)繼(ji)推(tui)出(chu)電(dian)商(shang)App，但大多雷聲大雨點小，屬於探路性質，談不上盈利。

沃爾瑪2010年就推出了網上商城
，2015年甚至在深圳推出了O2O平台“速購”。顧客下載電商軟件，手機下單後可在家收貨或門店自提。家樂福晚來一步，也於2015年在上海試水網上商城App


，並迅速拓展至北京、成都、昆明等地。

這些“網上商城”效果如何？2018年
，有記者親測，沃爾瑪App上的商品品類不少
，卻沒有消費者一日三餐最需要的蔬菜水果。上海家樂福最快也隻能做到上午下單、下午送達，而且用戶需要購物滿129元才能包郵，和電商平台相比沒有優勢。

問題顯而易見
，商超原本就靠規模崛起，注定打不過規模更大的電商。電商平台聚集流量，再將線下業態搬到線上
，時間、空間無限延展，擁有極高的變現效率。這個過程中，消費者和品牌商都可以隨時轉換櫃台。唯獨身為渠道的大賣場，變成那個剩下的
、被革命的對象。

而在眾多線下渠道中，兩種業態受電商衝擊較小

，一是便利店
，二是生鮮超市。因為它們最大程度發揮了實體零售“快”的優勢，放棄對“計劃性需求”的深度挖掘，轉而滿足用戶的“即時性需求”——這其實是本地門店的立足之本，也是唯一可跟電商抗衡的武器。

至少還要五年，中國商超才意識到這一點。

03

結盟：同床異夢

流量互博

在商超準備紮根本地之前，還走了不少彎路，最典型的就是結盟——商超跟互聯網巨頭進行資本、戰略層麵的合作，表麵是互惠互利
，其實是線上線下的流量互博。

2017年
，京東實現全年銷售額3600億元人民幣，比上一年增長40%。當時中國最大的線下零售商華潤萬家銷售額1000多億元，幾乎沒有增長。沃爾瑪、家樂福也停止了擴張
，開始一波又一波門店倒閉潮。

也是在那個時候
，很多人提出了線下流量的概念，即在巨頭把持線上流量的情況下
，將目光投注到線下場景，將其轉化為線上增量。2016年開始的O2O大戰

，便是對線下場景的爭奪。另一個表現形式，就是互聯網巨頭投資線下零售實體。

2014年開始，阿裏先後入股了銀泰百貨
、蘇寧、三江購物等商場。2016年，沃爾瑪和京東達成戰略合作：山姆會員店入駐京東
，沃爾瑪門店接入“京東到家”。2017年

，騰訊收購了永輝超級物種5%的股份，第二年家樂福也入局，三方合力擁抱線上流量。

電商生意的核心是流量。阿裏、騰(teng)訊(xun)等(deng)巨(ju)頭(tou)看(kan)似(si)在(zai)爭(zheng)奪(duo)線(xian)下(xia)零(ling)售(shou)，實(shi)則(ze)也(ye)是(shi)在(zai)尋(xun)找(zhao)新(xin)的(de)流(liu)量(liang)入(ru)口(kou)。誰(shui)貫(guan)穿(chuan)的(de)場(chang)景(jing)越(yue)多(duo)，生(sheng)態(tai)就(jiu)越(yue)完(wan)整(zheng)，對(dui)於(yu)品(pin)牌(pai)商(shang)的(de)影(ying)響(xiang)力(li)越(yue)大(da)
，未(wei)來(lai)可(ke)能(neng)性(xing)也(ye)越(yue)多(duo)。而(er)這(zhe)場(chang)生(sheng)態(tai)之(zhi)戰(zhan)，其(qi)實(shi)五(wu)六(liu)年(nian)前(qian)就(jiu)開(kai)打(da)了(le)。

2008年，從東莞走出的本土連鎖便利店品牌美宜佳曾與淘寶合作
，剛開始是幫助消費者代購商品，後來是代收包裹。“美宜佳”的前身，是我們前麵提到的美佳超市——也就是國內第一家連鎖超市。1997年家樂福入駐東莞，“美佳”才轉型便利店業態，變成了“美宜佳”。

這zhe場chang實shi體ti門men店dian和he電dian商shang平ping台tai最zui初chu的de合he作zuo，現xian在zai看kan來lai有you些xie匪fei夷yi所suo思si。網wang絡luo購gou物wu尚shang未wei普pu及ji的de年nian代dai
，美mei宜yi佳jia是shi作zuo為wei支zhi付fu網wang點dian和he快kuai遞di驛yi站zhan的de形xing式shi存cun在zai的de。消xiao費fei者zhe網wang購gou，首shou先xian要yao在zai淘tao寶bao拍pai下xia物wu品pin



，然ran後hou拿na著zhe收shou到dao的de商shang品pin代dai碼ma短duan信xin，去qu找zhao美mei宜yi佳jia營ying業ye員yuan操cao作zuo付fu款kuan。3-7天後，再去一趟便利店取件。

這個過程中
，線下門店充當消費者和電商平台之間的中介，賺了一個支付手續費和包裹代收費——dagaishimeiyibaiyuanchouliangyuan。danshi
，mendianzishendingdanmeiyouzengjia。xiaofeizhepinpindengmen，huishundaomaidiandongxi。kechangqilaikan，chuantongshangchaoshibangdianshangpingtaipeiyulewanggoudexiguan，yasuolezishendeshichangfene。

shangchaoanzhaochuantongdianshangpingtaideluojizhuanxing，wangwanghuixianruliuliangdezuoyoushouhubo。shishishang，shangchaowulunshizijiandianshang，haishigenhulianwangjutouhezuo，doumeiyouraokai“流量從何而來”這個問題。

2015年，一位電商運營人員感慨：線xian上shang平ping台tai開kai發fa得de再zai漂piao亮liang，沒mei有you流liu量liang就jiu等deng於yu把ba一yi個ge實shi體ti門men店dian開kai在zai深shen山shan老lao林lin。很hen多duo企qi業ye從cong實shi體ti門men店dian向xiang自zi建jian平ping台tai導dao流liu
，注zhu冊ce用yong戶hu增zeng長chang很hen快kuai，但dan實shi際ji運yun營ying不bu起qi來lai，問wen題ti就jiu是shi不bu掌zhang控kong流liu量liang入ru口kou。而er電dian商shang巨ju頭tou們men牢lao牢lao掌zhang控kong了le這zhe一yi點dian。

雙方合作，商超看似擁有了電商平台的流量
，其實很難轉化為有效訂單。不妨設想一個場景：你(ni)聽(ting)說(shuo)沃(wo)爾(er)瑪(ma)入(ru)駐(zhu)京(jing)東(dong)
，想(xiang)上(shang)去(qu)買(mai)一(yi)提(ti)衛(wei)生(sheng)紙(zhi)。準(zhun)備(bei)結(jie)賬(zhang)時(shi)，係(xi)統(tong)給(gei)你(ni)推(tui)薦(jian)了(le)另(ling)外(wai)一(yi)家(jia)店(dian)
，賣(mai)同(tong)款(kuan)衛(wei)生(sheng)紙(zhi)，比(bi)沃(wo)爾(er)瑪(ma)便(bian)宜(yi)。你(ni)會(hui)怎(zen)麼(me)選(xuan)？

yijiamendiandegonggeiguimohefengfudu，zhongjiudibuguozhenggepingtaideshubaiwanshangjia。shangchaoruguozongshijiujieliuliangzaina，yongduishoudeluojiqudabaiduishou，yongyuanbukenengchenggong。

在商超和電商拉鋸的十年，一個有可能將線上流量和商超供給結合起來的模式
，逐漸生根
，並在一二線城市迅速壯大。

2015年，市場對O2O的追逐，意外和“懶人經濟”相撞，捧紅了外賣這個模式。後來幾年，便利店和生鮮超市這兩個逆勢增長的線下業態，也是滿足了消費者類似點外賣一樣
，線上下單、線下極速送達的即時需求。這幾種零售實體業態，未來會紮根本地供給，借助外賣的即時履約能力
，找到一條門店增收的新路徑。

當然，餐飲之外更多的即時需求，要到2020年人們才會深刻認識到。

04

回歸：紮根本地

門店革新

2020年元旦的前一天，武漢海鮮市場的魏女士，被確診為首例新冠肺炎患者。

為保護絕大多數國民的生命和安全，中國開始常態化疫情防控，一如當年抗擊非典。2003年開始，商品更豐富的電商平台，逐漸被更多中國人接受。而新冠疫情的三年，確定性更強的“即時零售”，成為增長最快的消費業態。

即時零售並不是一個全新的事物。2019年5月，“沃爾瑪到家”小程序正式上線
，顧客在線下單購物，1小時可送貨上門。2020年春節期間，疫情暴發，沃爾瑪全國整體O2O“到家”銷售額同比增長超4倍，其中“沃爾瑪到家”訂單量同比增長高達15倍。同時，家樂福也宣布“到家業務”銷售同比增長127%。

商超的“到家業務”
，就是簡化版的“即時零售”。2020年，這個曾經的試水項目
，在全麵接入美團等覆蓋全國的即時配送網絡，以及全國人民廣泛的即時性、確定性需求的主導下，實現了爆發。

一方麵，傳統電商物流受到嚴重衝擊，大半個中國陷入發不了貨、收不到貨的境地；另ling一yi方fang麵mian，本ben地di的de線xian下xia消xiao費fei也ye受shou到dao影ying響xiang，消xiao費fei者zhe難nan以yi去qu到dao門men店dian完wan成cheng購gou物wu。這zhe種zhong情qing況kuang下xia，連lian接jie本ben地di供gong給gei和he本ben地di消xiao費fei的de即ji時shi零ling售shou成cheng了le暢chang通tong供gong需xu的de主zhu要yao方fang式shi。

當我們在說“流量”時
，說的不是看板上的數字，而是真實需求的集合。如果說五年前商超自營電商不利，是因為規模不及電商平台，那麼嚐試O2O沒有水花，其實是時代的原因——中國人剛明白怎麼用電商囤貨，還不習慣“萬物到家”這種“奢侈”的消費。

換句話說，當初商超隻是走得太快
，現在消費者終於追上來了。從40duonianqiandeshangpingonggeiyanzhongbuzu
，daogeleishangpindetongzhihuayanzhong，zaidaoduizhilianghefuwuyaoqiuyuelaiyuegao
，xiaofeizhemenbuzaimanzuyushangpinbenshen，buzaimanzuyudengdai3天送貨上門，而是希望能夠隨時隨地買，隨時隨地送。

消費者的需求引爆了即時零售，也讓商超擁有了重回變革前線
、與電商開展新一輪角逐的資本。

電商平台是異地延時配送，集中解決“從無到有”的問題，即把全國的供應商搬運到網絡上開設店鋪。即時零售是本地即時配送，分布式解決“確定性”的問題
，即把遍布全城的實體零售網絡連接起來，實現區域性網絡效應。

電商強調規模性
，即時零售強調時效性。當消費者願意為了確定性，選擇通過“線上點單”的方式光顧門店時，商超也就有了翻盤的機會。

無論家樂福還是美宜佳，這些實體零售商逐漸明白，與其削足適履，和電商一起挖掘“計劃性需求”
，不如紮根本地供給
，更深入地挖掘線下的“即時性需求”。

有了需求，問題就解決了大半。至於供給
，中國發達的製造業
、遍布各地的產業帶
，既“滋養”了電商平台，也維係著數十萬、百萬實體小店的生存。

國家統計局數據顯示，2020年我國有3萬家超市
、3.5萬家便利店和5700多家百貨店。而在2002年
，全國超市剛剛突破1萬家
，便利店不到3400家，百貨店隻有1500多家。

正是線下豐富的本地供給
，為即時零售的發展提供了土壤。實體店數量增長了10倍，意味著本地供給增長了10倍，消費者能選擇的商品也就增加了10倍。商品滿足消費者日常所需，再加上即時配送能力，即時零售就此繁榮起來。

隨著城鎮化進一步加快
，越來越多消費者會通過即時零售購物，實體商戶也將獲得市場增量。而本地供給最充分、模式最成熟的商超，無疑將成為此輪浪潮中最大的受益者
，第一次真正享受到數字經濟的紅利。

回hui望wang中zhong國guo商shang超chao發fa展zhan的de三san十shi年nian，從cong消xiao費fei升sheng級ji
，到dao渠qu道dao變bian革ge，再zai到dao業ye態tai更geng迭die，許xu多duo東dong西xi已yi經jing改gai變bian。但dan也ye有you很hen多duo是shi不bu變bian的de，我wo們men至zhi少shao能neng得de出chu三san個ge結jie論lun：

第一，未來最有生命力的業態，一定是區域的、便利的。

我們總說“豐衣足食”，究竟什麼是豐足

？對40年前的中國人來說，多分點糧票就夠了
；對20年前的中國人來說，不受國營商場櫃員白眼，開架自選就心滿意足；對現在的中國人來說，電商平台上可以買到任何東西，卻總有“不夠”的時候。

因為有些東西，送晚了就等於沒有。電商如此發達，也隻占社零總額的25%。無法滲透的，除了汽車等大宗消費外，就是生鮮、藥品等即時消費。便利店、社區生鮮店成為近幾年為數不多還在增長的線下業態
，就是因為紮根本地、足夠便利。

今年1月至7月，美團上超市和便利店的交易量增長了54%，其中夫妻小店增幅高達110%。上海閔行區一家美宜佳門店的店長稱，今年上海疫情期間
，門店每日訂單量最高上漲了10倍。羅森中國約4000家門店入駐美團，給實體門店帶來了10%的銷售增量。

中國人的消費越來越自由
、靈活，這也是“充分供給”的一部分。

第二，中國人“觸網”二十年來
，實體門店剛開始享受數字紅利。

電商極大改變了中國人的消費方式。我們見證了太多“億元俱樂部”崛jue起qi，也ye都dou在zai拚pin多duo多duo上shang薅hao過guo羊yang毛mao，卻que很hen少shao聽ting過guo哪na個ge實shi體ti門men店dian因yin電dian商shang獲huo益yi。敏min銳rui的de品pin牌pai可ke以yi吃chi到dao任ren何he時shi代dai的de紅hong利li，機ji智zhi的de消xiao費fei者zhe可ke以yi占zhan到dao任ren何he渠qu道dao的de便bian宜yi。唯wei有you商shang超chao客ke流liu越yue來lai越yue少shao，被bei時shi代dai拋pao下xia。

品牌銷量越來越高，門店生意越來越差。可如果讓門店而非品牌入駐線上平台，一切就不一樣了。如果想要的東西30分鍾就能送到，年輕人的訂單又會從電商回到實體門店，線上下單，外賣員去店裏取單後送貨上門
，實體門店也慢慢有了更多可能。

中國連鎖經營協會數據顯示，2021年八成超市線上銷售同比增長。這裏超市的“線上銷售”
，不是電商異地銷售，而是本地即時零售。今年第二季度
，沃爾瑪中國電商占整體銷售額40%，這裏的“電商”就是小時達到家業務。

不再執著於對抗電商，而是通過即時零售增加門店訂單
，這是商超複興的第一步。

第三
，隻有商超自己才能救自己，本地供給的價值是時候回歸了。

人人都羨慕哆啦A夢，什麼都有。“想要什麼，立刻就到”，這個消費者與生俱來的需求

，三十年前看是一種奢求，現在看卻是不遠的將來。

三十年間，中國商超以“國營商場”革命者的麵貌出現，喚醒了中國人的消費意識。後來，電商平台“挾流量以令實體”，用更大的規模戰勝了商超。即便是在線下

，商超也麵臨便利店、生鮮超市等更靈活的業態競爭。消費者的需求，開始從“多”轉向“快”。

線xian上shang線xian下xia博bo弈yi多duo年nian，商shang超chao終zhong於yu發fa現xian不bu能neng用yong自zi己ji的de短duan板ban
，比bi別bie人ren的de長chang板ban。本ben地di供gong給gei是shi便bian利li店dian等deng業ye態tai保bao持chi增zeng長chang的de關guan鍵jian，也ye是shi實shi體ti零ling售shou的de命ming門men。中zhong國guo有you很hen多duo本ben土tu品pin牌pai，更geng有you幾ji倍bei於yu品pin牌pai的de實shi體ti門men店dian。往wang日ri繁fan榮rong的de城cheng市shi本ben地di便bian民min圈quan，也ye該gai在zai消xiao費fei者zhe對dui確que定ding性xing的de追zhui求qiu中zhong，回hui歸gui了le。

如今，商超和便利店踏入了同一條河流
，開始重建消失的“附近”
，將商品賣給周邊的消費者。即ji時shi零ling售shou需xu要yao供gong給gei，實shi體ti門men店dian需xu要yao配pei送song
，二er者zhe各ge取qu所suo需xu。中zhong國guo數shu字zi零ling售shou發fa展zhan了le二er十shi多duo年nian後hou，線xian上shang線xian下xia意yi外wai以yi一yi種zhong唇chun齒chi相xiang依yi的de方fang式shi連lian接jie在zai了le一yi起qi。

參考資料：