文：劉煒祺
來源：中國企業家雜誌（ID：iceo-com-cn）
風口浪尖上的海天味業背後有一位極其低調的掌舵人——龐康。
遍尋網絡，龐康公開亮相或對外發表言論的視頻寥寥無幾。多年以來，盡管他一直是各大富豪榜上的常客，但他行事低調，擅長悶聲發財。2021年，龐康位列“福布斯全球富豪榜”第57位，財富值達264億美元（約1874億元人民幣）；在2022年胡潤全球富豪榜上，龐康又以1450億元財富位居67名，排名甚至超越了劉強東、王傳福、宗慶後等知名企業家。
如今，海天味業市值已從7000億元降至3838億元，但相比同樣坐落於佛山的兩家企業：美的集團和碧桂園，這兩家的市值分別為3451億元和429億元，海天味業的市值依舊輕鬆“碾壓”。但與美的集團創始人何享健、碧桂園聯席主席楊惠妍相比，龐康的聲名不顯。
自10月1日，話題“海天味業回應醬油添加劑爭議”登上微博熱搜，之後又因回應等多次登上熱搜，低調的龐康被人們關注到，眾多的媒體報道，也將他推到了輿論的火山口。
這顯然不是隱身多年的龐康想看到的，上次他被廣泛關注，還是在2014年2月11日，海天味業正式登陸A股。海天上市當天，股價曾瘋漲29.58%，一度觸發臨時停牌，市值接近500億元。當天，34位持股股東一夜之間成為上億富豪，海天造富能力不亞於阿裏巴巴。
但這隻是龐康財富積累的開端，隨著海天味業的市值不斷攀升，龐康的身價也不斷暴漲。2020年，海天味業市值曾一度突破6000億元，一舉超過萬科、中石化等巨無霸，因而被外界稱之為“醬茅”。甚至在2021年年初，海天味業股價達到曆史最高點152.14元/股（複權），市值一度突破7000億元。對此，萬科董事會主席鬱亮曾表示，“有人說賣房子的不如賣醬油的，其實我是服氣的。”
截至今年上半年，身為海天味業董事長的龐康持有公司4.43億股，占比9.47%。如果按照2022年10月8日82.82元/股的收盤價計算，龐康持有的海天味業股份，就價值近367億元。
1982年大學剛畢業，26歲的龐康就進入了當時的“海天醬油廠”。1988年醬油廠改製後，其先後就任副總經理、總經理、董事長兼總經理等職務，如今任職海天味業董事長兼總裁。過去40年(nian)中(zhong)，龐(pang)康(kang)從(cong)一(yi)個(ge)對(dui)醬(jiang)油(you)一(yi)竅(qiao)不(bu)通(tong)的(de)技(ji)術(shu)員(yuan)，一(yi)步(bu)步(bu)成(cheng)長(chang)為(wei)海(hai)天(tian)集(ji)團(tuan)掌(zhang)舵(duo)人(ren)，並(bing)帶(dai)領(ling)海(hai)天(tian)醬(jiang)油(you)廠(chang)進(jin)行(xing)國(guo)企(qi)改(gai)製(zhi)，自(zi)此(ci)進(jin)入(ru)了(le)海(hai)天(tian)味(wei)業(ye)發(fa)展(zhan)快(kuai)車(che)道(dao)，並(bing)迅(xun)速(su)成(cheng)長(chang)為(wei)中(zhong)國(guo)調(tiao)味(wei)品(pin)的(de)龍(long)頭(tou)老(lao)大(da)。
時至今日，人們依舊好奇，龐康究竟是個怎樣的人，他又是如何帶領海天味業成長為千億市值企業的？
1955年，隨著三大改造的曆史浪潮，佛山25家醬園合並重組後開始實行公私合營，改製後的新醬油廠被命名為“海天醬油廠”。這座醬園曆史可追溯至300年前的清朝乾隆年間，可謂曆史悠久。
一年後，1956年，龐康出生於廣東佛山。26年後，他的人生將與這座醬園緊密連接在一起。
龐康就讀於南京師範學院食品機械專業，1982年(nian)大(da)學(xue)畢(bi)業(ye)後(hou)，手(shou)持(chi)高(gao)級(ji)經(jing)濟(ji)師(shi)職(zhi)稱(cheng)的(de)龐(pang)康(kang)，被(bei)分(fen)配(pei)到(dao)海(hai)天(tian)醬(jiang)油(you)廠(chang)擔(dan)任(ren)一(yi)名(ming)普(pu)通(tong)技(ji)術(shu)員(yuan)。當(dang)時(shi)正(zheng)處(chu)於(yu)改(gai)革(ge)開(kai)放(fang)初(chu)期(qi)，海(hai)天(tian)醬(jiang)油(you)廠(chang)隻(zhi)是(shi)一(yi)個(ge)按(an)照(zhao)國(guo)家(jia)生(sheng)產(chan)計(ji)劃(hua)提(ti)供(gong)醬(jiang)油(you)和(he)蠔(hao)油(you)的(de)食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)廠(chang)，每(mei)天(tian)按(an)部(bu)就(jiu)班(ban)，工(gong)作(zuo)內(nei)容(rong)乏(fa)善(shan)可(ke)陳(chen)。但(dan)作(zuo)為(wei)那(na)個(ge)時(shi)代(dai)的(de)大(da)學(xue)生(sheng)，龐(pang)康(kang)深(shen)入(ru)一(yi)線(xian)，實(shi)地(di)參(can)與(yu)到(dao)醬(jiang)油(you)製(zhi)作(zuo)的(de)各(ge)個(ge)環(huan)節(jie)中(zhong)去(qu)，從(cong)黃(huang)豆(dou)篩(shai)選(xuan)、製曲、釀造到注瓶封裝，都參與其中。
在(zai)管(guan)理(li)過(guo)程(cheng)中(zhong)，龐(pang)康(kang)發(fa)現(xian)，廠(chang)裏(li)生(sheng)產(chan)的(de)醬(jiang)油(you)和(he)蠔(hao)油(you)味(wei)道(dao)雖(sui)好(hao)，但(dan)由(you)於(yu)產(chan)能(neng)不(bu)足(zu)，消(xiao)費(fei)者(zhe)通(tong)常(chang)是(shi)一(yi)瓶(ping)難(nan)求(qiu)。隨(sui)著(zhe)改(gai)革(ge)開(kai)放(fang)深(shen)化(hua)，龐(pang)康(kang)認(ren)為(wei)企(qi)業(ye)應(ying)該(gai)規(gui)模(mo)化(hua)擴(kuo)大(da)生(sheng)產(chan)。
於是在1984年，他說服廠長向國家計委提出擴產申請。最終經國家計委批準，海天獲得700萬元國家貼息貸款用於醬油產能擴建項目。
來源：視頻截圖
經過幾年磨礪，1985年他被提拔為海天醬油廠副廠長。1988年前後，國企推行承包經營責任製，龐康再次抓住機會，帶領醬油廠一舉成為國有類大型企業之一，得到來自政府的扶持，龐康擔任醬油廠的總經理，並獲得了醬油廠的管理權。之後，龐康豪擲3000萬元，從國外引進一條年產2000噸的蠔油生產線，並在1990年正式投產，解決了商品供不應求的問題。
上世紀90年代初，隨著國企改革的浪潮，1994年底，海天醬油廠也由國營企業改製為民營企業，成為海天調味食品有限公司，龐康則擔任公司掌舵人。
龐康堅信，商品短缺年代，企業要先做大，才能做強。於是1993年nian，在zai龐pang康kang的de領ling導dao下xia，海hai天tian拿na下xia國guo家jia外wai經jing貿mao部bu批pi準zhun的de自zi營ying進jin出chu口kou業ye務wu許xu可ke證zheng，做zuo起qi了le出chu口kou業ye務wu。自zi此ci，在zai美mei國guo各ge大da超chao市shi的de貨huo架jia上shang，也ye能neng看kan到dao“海天”牌係列產品。
上世紀90年代，在佛山市政府的指導下，海天進行了股份製改造，將原有國有經濟重組為職工個人出資和國家出資的有限責任公司。
而龐康本人則出資50餘萬元，持股比例超過1%。自此海天醬油廠便改名為“佛山市海天調味食品有限責任公司”，當時38歲的龐康則正式成為公司的一把手。
公開資料顯示，1995年，海天醬油廠由全民所有製企業改製成有限責任公司，海天企業性質為國家和集體混合製企業，國家股占比為30%，集體股份則由員工持有占比70%。
之後，經過多輪股改，海天逐漸清退職工股份。在2008年10月13日至2008年10月15日期間，海天集團分別跟807名職工股東簽署股權回購協議，回購807名職工股東手中的股權。此次股改完成後，海天集團注冊資本減少至2692.2萬元，股東人數減少至58人，通過8名登記股東持有海天集團全部股權。
隱患也就此埋下。
2012年3月，海天味業啟動上市計劃。之後有媒體報道，有舉報人爆料稱：海天集團在2008年采用不到半小時的信息公布、恐嚇、威脅的方式逼迫集體持股股東采用回購協議形式，用3億多元集體利潤回購了集體股東持股20多億元的資產。
除此之外，該爆料人還認為，海天利用注銷和成立企業方法進行侵吞國有、集體資產，同時偷稅漏稅。根據舉報人提供的資料顯示，在頻繁注銷過程中，有兩個公司根本沒有向原始股東公開過：一是廣東海天集團有限公司；一是英屬維京群島興兆環球投資有限公司。
此前，海天味業30%的國有股由佛山市國有資產管理辦公室持有，這部分股份先後轉給了香港裕鵬、興兆環球，最後由海天集團旗下子公司香港海天回購。此後龐康等58名自然人，直接或間接持有了海天集團100%股份。
對於上述言論，海天味業方麵從未正麵回應過，任憑傳言在市場中流傳。
但也有媒體報道稱，有海天員工認為，改製促進了海天味業的發展，如果不改製，海天也發展不到現在的規模。
1999年，海天的廣告就出現在了《新聞聯播》的整點報時環節，成為首個登陸央視黃金時段的醬油品牌。2001年，海天突破10億元銷售大關，成為家喻戶曉的國民調味品品牌。
嚐到甜頭的龐康更加重視廣告投入和品牌推廣。2004年，他便開始到農村刷牆體廣告。還曾推出一組麵向90後的動畫廣告，在央視、地鐵、電梯、網絡上全麵鋪開。2012年在微信投放“憶童年”的廣告，近些年則讚助各種綜藝和新媒體。在如此密集的廣告轟炸下，海天一步步占據了消費者的心智。
除此之外，對線下渠道的建設，龐康也十分重視。就像海天味業官網的那句口號所說的：“有人煙處，必有海天”。早在1998年，龐康就開始招聘大學生銷售隊伍，開始在廣東以外的大城市開疆拓土。2013年，龐康用了整整一年時間，培訓了一支超過1000人的銷售隊伍，把海天的渠道覆蓋到全國300多個地級市、1000多個縣、33萬個終端營銷網點。
對業績好的經銷商，他出手大方，不僅按月結算，還經常有獎勵，比如蘋果手機、寶馬、奔馳等。所以，很多經銷商都心甘情願的隻代理海天的產品。
在員工激勵方麵，龐康也有一套自己的方法。據《中國商辦工業》雜誌在1998年報道，當時一個食品機械專業的大學生來海天一年，就通過自己研製的機械手封箱機，節省了包裝生產線上的7名操作工，年創經濟效益20萬元。為此，龐康破例召開一個表彰會，授予這個年輕人“海天標兵”的稱號，並優先分配一套兩室一廳的住房和5000元現金的獎勵，在海天一時引起巨大的反響。
如今，賣了半輩子的醬油，已年滿66歲的龐康，似乎毫無退休之意。
近日，海天味業正深陷中外雙標的輿論漩渦。有海外網友曬出他們在日本、加拿大購買的海天醬油，跟國內海天醬油的配料表一對比就發現了貓膩。海外產品配料表相當簡單，基本就是水、大豆、小麥以及食鹽等天然原料，而國內產品的配料卻存在多種添加劑。
9月30日晚，海天味業官方微博回應，“海天所有產品中食品添加劑的使用及其標識均符合我國相關標準法規要求。”但針對海天味業的聲明，網友們並不買賬——為wei什shen麼me中zhong外wai有you別bie？為wei什shen麼me存cun在zai國guo外wai國guo內nei雙shuang重zhong標biao準zhun？這zhe些xie在zai海hai天tian味wei業ye的de官guan方fang聲sheng明ming中zhong找zhao不bu到dao答da案an。而er麵mian對dui這zhe些xie質zhi疑yi，與yu之zhi前qian的de海hai天tian改gai製zhi舉ju報bao事shi件jian一yi樣yang，龐pang康kang本ben人ren同tong樣yang以yi沉chen默mo應ying對dui。
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