文： 李歡歡

來源： 快消（ID：fbc180）

11月10日下午五點

，第106屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“春糖”）的第一天，73歲的阮春芳滿臉愁容地從展館走出來
，“守了一整天，一個意向客戶都沒有”。

阮春芳從浙江餘姚過來，公司是做醬醃菜生意的，產品既在國內銷售
，也向美國、馬來西亞等國家出口。據阮春芳介紹，疫情之前，他公司的年營收規模超過了一億元，疫情之後縮水到隻剩3000萬，主要是出口業務受疫情和貿易壁壘影響較大。

出口受影響，那就在內銷上多花點力氣。阮春芳從事醬醃菜行業30多年了，其自主生產製作的“老阮”牌榨菜在當地小有名氣，與川渝地區的麻辣不同，“老阮”榨(zha)菜(cai)偏(pian)甜(tian)口(kou)。這(zhe)次(ci)參(can)加(jia)春(chun)糖(tang)，阮(ruan)春(chun)芳(fang)本(ben)想(xiang)接(jie)洽(qia)到(dao)一(yi)些(xie)中(zhong)西(xi)部(bu)和(he)北(bei)方(fang)的(de)優(you)質(zhi)客(ke)戶(hu)，把(ba)國(guo)內(nei)市(shi)場(chang)打(da)開(kai)一(yi)點(dian)
，在(zai)酒(jiu)店(dian)和(he)會(hui)展(zhan)中(zhong)心(xin)都(dou)布(bu)了(le)展(zhan)。結(jie)果(guo)
，因(yin)為(wei)疫(yi)情(qing)影(ying)響(xiang)，“像新疆、青海、西安這些北方城市的經銷商都沒來”

，阮春芳的計劃也落了空。

雖(sui)然(ran)沒(mei)有(you)像(xiang)大(da)公(gong)司(si)一(yi)樣(yang)大(da)手(shou)筆(bi)地(di)去(qu)租(zu)賃(lin)和(he)裝(zhuang)修(xiu)展(zhan)位(wei)，甚(shen)至(zhi)為(wei)了(le)節(jie)省(sheng)開(kai)支(zhi)


，阮(ruan)春(chun)芳(fang)和(he)幾(ji)個(ge)老(lao)鄉(xiang)一(yi)起(qi)合(he)租(zu)了(le)一(yi)個(ge)十(shi)來(lai)平(ping)方(fang)米(mi)的(de)展(zhan)位(wei)

，但(dan)這(zhe)次(ci)春(chun)糖(tang)之(zhi)行(xing)，公(gong)司(si)還(hai)是(shi)投(tou)入(ru)了(le)十(shi)幾(ji)萬(wan)的(de)成(cheng)本(ben)。“哪怕隻簽下兩個客戶
，我們也許就能回本”
，結果直到展會的第二天
，阮春芳仍未如願。

在食品行業待了大半輩子，阮春芳參加了三十多屆糖酒會，“這次是最慘淡的，往年總能簽到意向客戶，至少可以保本”。

今年春糖，像阮春芳一樣無功而返的廠家並不在少數，相信這些天社交媒體上的吐槽，已足夠多。“這就是花了50萬參展的效果，太蕭條了
，欲哭無淚”

、“花了十多萬
，展了兩小時
，我們找誰說理去”
、“不來隻是損失了十幾萬定金
，來了損失更大”......

由you於yu全quan國guo多duo地di受shou疫yi情qing波bo及ji
，今jin年nian春chun糖tang人ren流liu量liang斷duan崖ya式shi下xia滑hua，不bu少shao廠chang家jia花hua高gao價jia打da造zao的de展zhan位wei
，鮮xian有you人ren問wen津jin。快kuai消xiao君jun這zhe幾ji天tian在zai現xian場chang走zou訪fang和he調tiao研yan的de幾ji十shi家jia不bu同tong規gui模mo的de企qi業ye，都dou逃tao不bu過guo同tong樣yang的de命ming運yun，隻zhi不bu過guo大da家jia的de承cheng受shou力li不bu同tong而er已yi。

大(da)企(qi)業(ye)或(huo)正(zheng)處(chu)在(zai)上(shang)升(sheng)期(qi)的(de)新(xin)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)拿(na)出(chu)上(shang)百(bai)萬(wan)來(lai)打(da)造(zao)又(you)大(da)又(you)氣(qi)派(pai)的(de)黃(huang)金(jin)展(zhan)位(wei)，即(ji)使(shi)現(xian)場(chang)簽(qian)單(dan)情(qing)況(kuang)不(bu)理(li)想(xiang)
，也(ye)在(zai)可(ke)承(cheng)受(shou)範(fan)圍(wei)內(nei)，畢(bi)竟(jing)大(da)品(pin)牌(pai)的(de)影(ying)響(xiang)力(li)在(zai)那(na)兒(er)放(fang)著(zhe)，即(ji)使(shi)沒(mei)有(you)糖(tang)酒(jiu)會(hui)
，排(pai)隊(dui)代(dai)理(li)的(de)經(jing)銷(xiao)商(shang)也(ye)不(bu)少(shao)，參(can)加(jia)春(chun)糖(tang)更(geng)多(duo)是(shi)一(yi)種(zhong)秀(xiu)肌(ji)肉(rou)式(shi)的(de)品(pin)牌(pai)露(lu)出(chu)。

而(er)上(shang)升(sheng)期(qi)的(de)新(xin)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)，雖(sui)然(ran)也(ye)急(ji)於(yu)走(zou)向(xiang)線(xian)下(xia)，但(dan)往(wang)往(wang)更(geng)看(kan)中(zhong)春(chun)糖(tang)帶(dai)來(lai)的(de)品(pin)牌(pai)聲(sheng)量(liang)。比(bi)如(ru)，今(jin)年(nian)備(bei)受(shou)關(guan)注(zhu)的(de)某(mou)螺(luo)螄(si)粉(fen)新(xin)品(pin)牌(pai)
，其(qi)在(zai)休(xiu)閑(xian)食(shi)品(pin)展(zhan)區(qu)最(zui)黃(huang)金(jin)位(wei)置(zhi)打(da)造(zao)的(de)展(zhan)位(wei)，看(kan)起(qi)來(lai)時(shi)尚(shang)亮(liang)眼(yan)，有(you)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)保(bao)守(shou)估(gu)計(ji)成(cheng)本(ben)至(zhi)少(shao)需(xu)要(yao)200萬。

快(kuai)消(xiao)君(jun)從(cong)該(gai)品(pin)牌(pai)相(xiang)關(guan)負(fu)責(ze)人(ren)處(chu)了(le)解(jie)到(dao)，展(zhan)會(hui)期(qi)間(jian)品(pin)牌(pai)單(dan)天(tian)大(da)概(gai)吸(xi)引(yin)到(dao)了(le)上(shang)百(bai)個(ge)意(yi)向(xiang)客(ke)戶(hu)的(de)接(jie)洽(qia)。當(dang)然(ran)，從(cong)意(yi)向(xiang)到(dao)落(luo)地(di)，這(zhe)個(ge)數(shu)據(ju)還(hai)會(hui)大(da)幅(fu)縮(suo)水(shui)，但(dan)該(gai)品(pin)牌(pai)並(bing)沒(mei)有(you)像(xiang)多(duo)數(shu)中(zhong)小(xiao)企(qi)業(ye)一(yi)樣(yang)那(na)麼(me)在(zai)意(yi)投(tou)入(ru)產(chan)出(chu)比(bi)。賬(zhang)要(yao)看(kan)怎(zen)麼(me)算(suan)，“還要考慮品宣價值和經銷渠道的拓展加固，我們品牌從今年成立至今
，線上線下的投入不少
，春糖隻是眾多活動中的一個”。

當dang然ran，並bing不bu是shi所suo有you品pin牌pai都dou這zhe麼me財cai大da氣qi粗cu
，在zai掙zheng錢qian越yue來lai越yue難nan的de當dang下xia，更geng多duo中zhong小xiao企qi業ye要yao省sheng錢qian過guo日ri子zi。同tong樣yang是shi做zuo螺luo螄si粉fen的de，另ling一yi家jia來lai自zi柳liu州zhou本ben地di的de非fei一yi線xian品pin牌pai，在zai酒jiu店dian展zhan和he會hui展zhan中zhong心xin總zong共gong投tou入ru了le五wu六liu十shi萬wan，連lian展zhan幾ji天tian一yi直zhi收shou效xiao甚shen微wei，公gong司si為wei了le及ji時shi止zhi損sun
，在zai會hui展zhan的de第di二er天tian就jiu撤che離li了le，“按照我們的投入成本，至少要銷出五六百萬的貨才能回本，結果現在隻銷出了80來萬，再守下去沒有意義，現在不走，我們回柳州就要麵臨全員隔離的風險”。

及時止損、提前撤離的廠家不少

，這類廠家大多在來之前就已預估到了現場的慘淡
，“我們全國很多客戶都提前說了今年不會來”，但想著交了那麼多定金又不會退，不如來現場看看，萬一有收獲呢？

隻是，大多數的結果沒有“萬一”。王(wang)輝(hui)所(suo)在(zai)的(de)公(gong)司(si)主(zhu)要(yao)從(cong)事(shi)植(zhi)物(wu)拉(la)絲(si)蛋(dan)白(bai)的(de)生(sheng)產(chan)與(yu)研(yan)發(fa)


，他(ta)告(gao)訴(su)快(kuai)消(xiao)君(jun)其(qi)同(tong)行(xing)大(da)多(duo)數(shu)都(dou)交(jiao)了(le)定(ding)金(jin)，但(dan)最(zui)終(zhong)都(dou)主(zhu)動(dong)放(fang)棄(qi)，沒(mei)來(lai)春(chun)糖(tang)現(xian)場(chang)。王(wang)輝(hui)表(biao)示(shi)，同(tong)行(xing)的(de)做(zuo)法(fa)很(hen)明(ming)智(zhi)，“不來就損失8萬元的定金


，像我們來了搭建裝修場地就花了20多萬
，再加上人員安排等開支，投入的40多萬就打水漂了”。

與廠家的損失慘重相比
，經銷商們相對幸運得多。與快消君隨機交流的幾個經銷商，來自廣西、安徽、浙江等不同地方，他們均表示雖然很多廠家沒有來
，但自己都找到了相對滿意的產品
，“大的品牌對接不用等到春糖

，來春糖主要是為了集中接洽一些平時比較猶豫的中小品牌”。不過，他們也表示

，現在經濟形勢不好
，今年出手更謹慎。

不過，廠家們也不是一點收獲沒有，還是那句話，賬要看怎麼算。比如，今年因為“展商比觀眾多”
，展商之間有時間相互交流取經。比如，在休閑食品酒店展的12樓
，做烘焙生意的東北小夥和做鹿肉零食生意的青島大姐，在相互苦笑的同時交流著彼此的經驗，前者教後者怎麼運營抖音和快手小店、怎麼去跟快遞公司砍價，後者教前者怎麼打通商超渠道。

（某酒店展現場）

沒有簽單
，大企業

、xinxiaofeipinpaikeyishuozijishihuaqianzuopinpai，xiaoqiyeyekeyishuozijishihuaqianlejieshichang。laizifujiangutiandequanguochuan，gongsishizuojungushengyide，yiqingzhiqianzhizuochukouyewu，chanpinzhuyaoxiaowangribenhetaiwan，yiqingzhihou


，chukouyewushouyingxiang，gongsiyingshouguimocong3億多縮水到了1億。跟阮春芳一樣，為打開內銷市場，泉國川跟團隊來到了春糖，雖然首戰出師不利，一單未成，但泉國川表示
，“至少從一線了解到了國內市場與海外市場的差異”。

展zhan商shang們men各ge有you各ge的de苦ku
，但dan問wen到dao明ming年nian是shi否fou會hui繼ji續xu參can加jia春chun糖tang時shi

，大da多duo數shu企qi業ye表biao示shi如ru果guo沒mei有you疫yi情qing還hai是shi會hui參can加jia。作zuo為wei行xing業ye的de晴qing雨yu表biao，春chun糖tang依yi舊jiu是shi很hen多duo中zhong小xiao企qi業ye招zhao商shang的de一yi個ge重zhong要yao途tu徑jing，這zhe真zhen驗yan了le那na句ju“春糖騙你千百遍，你沒春糖不習慣”。

在經濟領域，我們常說
，“信心比黃金更重要”

，此次春糖之行，與多位中小企業的負責人交流之後，快消君深感這句話的份量。正如做出口生意的阮春芳和泉國川所言：“雖然，春糖出師不利，但疫情以來公司遭到的暴擊太多了
，多一件也無妨，我們的生意還得繼續”。

企業家本身就是那種終身與不確定性纏鬥的高風險角色，當下正是信心比黃金更重要的特殊時期，無論如何
，希望他們熬到最後

、迎來“全麵複蘇”。