暫且不考慮全球啤酒銷量下滑等一係列的挑戰，年中數據指出手工釀造啤酒因估計售出6百萬桶啤酒而大獲成功
，這來自釀酒商協會最近公布的數據。手工釀造啤酒的銷量在2012上半年增長14%

，同時體積增加了12%。

釀酒商協會的Paul Gatza說道：“一(yi)般(ban)而(er)言(yan)，大(da)多(duo)數(shu)手(shou)工(gong)釀(niang)造(zao)啤(pi)酒(jiu)在(zai)產(chan)量(liang)
，銷(xiao)量(liang)，釀(niang)造(zao)能(neng)力(li)和(he)就(jiu)業(ye)方(fang)麵(mian)都(dou)在(zai)持(chi)續(xu)增(zeng)長(chang)，這(zhe)在(zai)小(xiao)型(xing)企(qi)業(ye)備(bei)受(shou)挑(tiao)戰(zhan)的(de)今(jin)天(tian)是(shi)值(zhi)得(de)慶(qing)賀(he)的(de)事(shi)情(qing)。而(er)且(qie)事(shi)實(shi)上(shang)啤(pi)酒(jiu)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)美(mei)國(guo)小(xiao)型(xing)釀(niang)造(zao)企(qi)業(ye)生(sheng)產(chan)啤(pi)酒(jiu)的(de)質(zhi)量(liang)和(he)差(cha)異(yi)都(dou)有(you)不(bu)同(tong)的(de)反(fan)應(ying)。印(yin)度(du)淡(dan)啤(pi)酒(jiu)，季(ji)節(jie)啤(pi)酒(jiu)，比(bi)利(li)時(shi)麥(mai)酒(jiu)和(he)一(yi)係(xi)列(lie)特(te)色(se)啤(pi)酒(jiu)是(shi)少(shao)數(shu)快(kuai)速(su)增(zeng)長(chang)的(de)啤(pi)酒(jiu)類(lei)型(xing)。”

根據協會的統計，手工釀造啤酒商占了全國啤酒商的97%。實際上

，美國有2,126家手工啤酒釀造商——從2011年6月以來增加了11%。在2011年，美國啤酒市場中手工釀造商在總量中的份額從4.97%上漲至5.68%
，產量達到1.15千萬桶。

手工釀造啤酒的銷量從2009年的$76億漲至2011年的$87億。增長的零售額占美國$955億啤酒市場的9.1%。

Gatza還說道：“自zi從cong飲yin料liao適shi量liang使shi得de禁jin酒jiu令ling結jie束shu以yi來lai，對dui啤pi酒jiu狂kuang熱re的de美mei國guo人ren開kai設she啤pi酒jiu廠chang的de速su度du比bi以yi往wang任ren何he時shi候hou都dou迅xun速su。該gai年nian幾ji乎hu每mei一yi天tian都dou有you一yi個ge新xin的de啤pi酒jiu廠chang建jian立li起qi來lai，使shi得de國guo家jia每mei個ge地di區qu的de啤pi酒jiu愛ai好hao者zhe以yi及ji社she群qun收shou益yi。”

5月釀酒商協會舉辦了2012世界啤酒杯——全球最大的商業啤酒競賽——在這裏來自21個國家的啤酒商從阿根廷和海地到冰島和日本贏得了最高榮譽。今年比賽鼓吹是有史以來參數者最強的一次，有來自54個國家的799個釀造商以及美國45個州，記錄了95個啤酒種類的3,921個(ge)品(pin)牌(pai)啤(pi)酒(jiu)。進(jin)入(ru)了(le)每(mei)個(ge)種(zhong)類(lei)的(de)有(you)資(zi)格(ge)獲(huo)得(de)金(jin)銀(yin)銅(tong)的(de)獎(jiang)勵(li)。查(zha)看(kan)食(shi)品(pin)產(chan)品(pin)設(she)計(ji)中(zhong)我(wo)們(men)的(de)最(zui)佳(jia)啤(pi)酒(jiu)形(xing)象(xiang)長(chang)廊(lang)可(ke)以(yi)看(kan)到(dao)哪(na)一(yi)種(zhong)啤(pi)酒(jiu)和(he)啤(pi)酒(jiu)商(shang)榜(bang)上(shang)有(you)名(ming)。