
文:姚安安
來源:食安時代(ID:shianshidai)
當dang下xia睡shui眠mian問wen題ti逐zhu漸jian突tu出chu,對dui不bu少shao消xiao費fei者zhe造zao成cheng了le困kun擾rao,由you此ci推tui動dong了le睡shui眠mian經jing濟ji的de火huo熱re,市shi場chang上shang各ge種zhong助zhu眠mian產chan品pin不bu斷duan出chu現xian。助zhu眠mian飲yin料liao作zuo為wei其qi中zhong一yi個ge細xi分fen領ling域yu,也ye受shou到dao了le不bu少shao品pin牌pai的de關guan注zhu。
雖sui然ran市shi場chang上shang陸lu續xu出chu現xian了le一yi些xie助zhu眠mian飲yin料liao產chan品pin,但dan是shi這zhe類lei產chan品pin的de熱re度du似si乎hu並bing未wei趕gan得de上shang整zheng個ge市shi場chang。從cong助zhu眠mian飲yin料liao本ben身shen而er言yan,導dao致zhi產chan品pin銷xiao量liang不bu佳jia可ke能neng與yu原yuan料liao開kai發fa較jiao淺qian、產品作用存疑以及宣傳不規範等有關,造成信任度不高。麵對睡眠市場的發展潛力,助眠飲料可能還需要進一步改善、提升,推動市場規範、有序的發展才能獲得更好的未來。

goodnight助眠飲料
01
助眠飲料順應消費需求
睡眠儼然已經成為了困擾當代人的突出問題之一,可能是受生活、工作壓力等心理層麵的影響以及睡姿、身體狀況等生理層麵的影響,導致睡眠質量明顯下降。根據中國睡眠研究會的統計數據,中國有超過3億人存在睡眠障礙的困擾,隻有35%的人一天可以睡夠8小時。
而在國家衛健委發布的《健康中國行動(2019-2030年)》文件中,睡眠健康被列為行動的核心指標之一,由此可見擁有健康睡眠的重要性。為了促進睡眠,各種“哄睡神器”開始層出不窮,“睡眠經濟”也逐漸興起。
艾媒谘詢數據顯示,2021年中國睡眠經濟市場規模超過4000億元。隨著熱衷於“養生”的年輕人越來越多,他們更願意為睡眠買單,睡眠經濟市場規模越做越大並且有望持續增長。
就目前市場來看,與睡眠相關的產品都迎來了發展機遇,比如枕頭、香薰、蠟燭等。而睡眠相關的產品也從“用”逐漸發展到“吃”上,個中助眠軟糖、助眠飲料開始興起。
助眠飲料相比之下可能還算一個比較新的品類,但是卻吸引了不少品牌的進入,百事可樂、可口可樂、蒙牛、六個核桃、旺旺等都推出了相關產品,對“助眠”展現出了較大的興趣,而且也在努力搶占助眠經濟。
bukefourendeshi,zhumianqueshishiyigejubeifazhanqianlideshichang,suizhecunzaixiangguanfannaoderenqunshuliangbuduanzengjia,zhumianxuqiuziranyezaizengchang。zhishishichangshangzhumianyinliaosuiranyousuozengjia,danshifazhanqingkuangbingbujinrurenyi,yushichangredubutaixiangfu。
02
產品存在熱度但銷量不佳
各(ge)大(da)品(pin)牌(pai)陸(lu)續(xu)推(tui)出(chu)助(zhu)眠(mian)飲(yin)料(liao),無(wu)非(fei)是(shi)看(kan)好(hao)了(le)這(zhe)一(yi)市(shi)場(chang)的(de)發(fa)展(zhan)機(ji)會(hui),希(xi)望(wang)能(neng)夠(gou)借(jie)此(ci)在(zai)助(zhu)眠(mian)經(jing)濟(ji)下(xia)分(fen)得(de)一(yi)杯(bei)羹(geng),而(er)且(qie)目(mu)前(qian)市(shi)場(chang)上(shang)也(ye)還(hai)沒(mei)有(you)比(bi)較(jiao)具(ju)備(bei)代(dai)表(biao)性(xing)的(de)助(zhu)眠(mian)飲(yin)料(liao)品(pin)牌(pai)。如(ru)果(guo)能(neng)夠(gou)在(zai)市(shi)場(chang)中(zhong)脫(tuo)穎(ying)而(er)出(chu),能(neng)夠(gou)獲(huo)得(de)利(li)潤(run)空(kong)間(jian)也(ye)比(bi)較(jiao)可(ke)觀(guan)。
雖sui然ran品pin牌pai可ke能neng是shi抱bao著zhe這zhe樣yang的de心xin態tai進jin入ru助zhu眠mian飲yin料liao市shi場chang,但dan是shi實shi際ji情qing況kuang卻que不bu達da預yu期qi。產chan品pin銷xiao量liang一yi般ban可ke以yi說shuo是shi普pu遍bian狀zhuang態tai,甚shen至zhi還hai有you一yi些xie品pin牌pai逐zhu漸jian淡dan出chu了le消xiao費fei視shi野ye。
就拿百事可樂推出的Driftwell、可口可樂推出的尊選28睡醒顏來說,目前在市場中並不常見,而且消費者對其了解程度也不是很高。當初所打出的“助眠”賣點雖然有著一定吸引力,但是在實際發展過程卻“遇冷”比價明顯。
而國內旺旺曾推出了夢夢水、蒙meng牛niu推tui出chu過guo晚wan上shang好hao牛niu奶nai等deng產chan品pin,也ye很hen難nan在zai電dian商shang平ping台tai上shang搜sou索suo到dao相xiang關guan產chan品pin。在zai經jing曆li過guo當dang初chu推tui出chu時shi的de熱re度du之zhi後hou,發fa展zhan到dao現xian在zai熱re度du可ke能neng已yi經jing逐zhu漸jian削xue減jian,產chan品pin受shou歡huan迎ying程cheng度du也ye出chu現xian了le明ming顯xian的de不bu足zu。
不過在淘寶上搜索“助眠飲料”時,還是能夠搜索到一些產品,雖然產品數量並不是很多,比如日加滿甜睡、華熙生物黑零GABA睡眠晚安飲、中糧酸棗仁睡眠晚安飲等。而在這幾個產品中,除了中糧酸棗仁睡眠晚安飲有著5000+的銷量,其他兩款產品月銷隻有400+左右。
目(mu)前(qian)助(zhu)眠(mian)飲(yin)料(liao)市(shi)場(chang)現(xian)狀(zhuang)是(shi)產(chan)品(pin)種(zhong)類(lei)不(bu)夠(gou)豐(feng)富(fu),而(er)銷(xiao)量(liang)不(bu)夠(gou)樂(le)觀(guan)可(ke)能(neng)也(ye)是(shi)數(shu)量(liang)減(jian)少(shao)的(de)一(yi)個(ge)原(yuan)因(yin),對(dui)於(yu)品(pin)牌(pai)來(lai)說(shuo)也(ye)不(bu)容(rong)易(yi)從(cong)這(zhe)一(yi)市(shi)場(chang)中(zhong)獲(huo)得(de)相(xiang)應(ying)的(de)回(hui)報(bao)。
03
原料開發利用比較局限
就現有的助眠飲料產品來看,所添加的成分基本都是γ-氨基丁酸(GABA),可以說是當下助眠飲料的主流成分。像之前的彙源助眠果汁、君樂寶睡前一小時牛奶、六個核桃夢濃核桃乳、娃哈哈妙眠酸奶等產品中都添加了GABA成分,宣稱可以緩解焦慮、改善睡眠。
早在2009年,原衛生部規定GABA攝入量不得超過500mg/天,適用範圍為飲料、可可製品、巧克力及飲料、糖果、焙烤食品和膨化食品。在批準可被用於食品領域之後,GABA能夠應用的範圍逐漸變寬,也推動了這一成分的發展。
從對GABA的de研yan究jiu來lai看kan,其qi具ju備bei很hen重zhong要yao的de生sheng理li功gong能neng,能neng夠gou抑yi製zhi中zhong樞shu神shen經jing係xi統tong過guo度du興xing奮fen,對dui腦nao部bu具ju有you安an定ding作zuo用yong,進jin而er促cu進jin放fang鬆song和he消xiao除chu神shen經jing緊jin張zhang。而er被bei應ying用yong於yu助zhu眠mian飲yin料liao中zhong,可ke能neng也ye是shi看kan好hao其qi“促進睡眠”的功能。
GABA雖然有舒緩心情、緩解壓力的作用,但是擁有好的心情並不能保證好的睡眠,換句話說飲用含有GABA成分的助眠飲料是否能夠獲得睡眠改善還是個問題。
除了GABA之外,也有一些新的成分逐漸開始被利用了起來,像酸棗仁、洋甘菊、春黃菊等,這類藥食同源的食材可能在使用時比較容易令人接受。隻是目前這類產品的開發程度還不夠深入,相關產品也不是很多。
總zong的de來lai看kan,助zhu眠mian飲yin料liao所suo使shi用yong的de原yuan料liao相xiang對dui比bi較jiao單dan一yi,而er且qie產chan品pin效xiao果guo也ye存cun疑yi,從cong這zhe一yi方fang麵mian來lai看kan助zhu眠mian飲yin料liao市shi場chang可ke能neng還hai沒mei有you得de到dao很hen好hao的de開kai發fa,因yin此ci也ye很hen難nan維wei持chi較jiao高gao的de產chan品pin熱re度du。
04
不規範宣傳時有發生
眾多乳製品、飲料企業布局助眠飲料市場,說明“躺贏”deyouhuolibingbuxiao,zhishihaimeiyoudadaoyuqidexiaoguo。erqiezhumianyinliaodebenzhihaishiyikuanputongshipin,zaixuanchuanhexiaoshoudeguochengzhongyechuxianguobuguifandeqingkuang,zaiyidingchengdushangyeyingxiangleshichangdefazhan。
一方麵從產品宣傳來看,作為普通食品時不能進行“功能性”宣傳,但是市場上存在著打“擦邊球”的行為。雖然“功能性”是吸引消費者比較關注的一個產品賣點,在當下功能性食品也有著較大的發展機會,但是不能因此觸及法律紅線。
因此市場上不少助眠飲料開始有效地規避“功能性”宣傳,但是依舊會在宣傳中傳遞出“晚安”“好夢”“睡得香甜”等信息,能夠在一定程度上反映出與睡眠有關。
另一方麵從產品銷售來看,之前有些助眠飲料采用的是社交新零售的方式,很容易陷入“傳銷”的質疑,也不容易獲得消費者的信任。之前娃哈哈妙眠酸奶就曾被指存在“傳銷”行為,在這一過程中可能也會存在虛假宣傳、誇大宣傳等問題。
由(you)於(yu)國(guo)內(nei)助(zhu)眠(mian)飲(yin)料(liao)市(shi)場(chang)還(hai)處(chu)於(yu)發(fa)展(zhan)初(chu)期(qi),受(shou)限(xian)於(yu)電(dian)商(shang)平(ping)台(tai)銷(xiao)售(shou)時(shi)的(de)推(tui)廣(guang)限(xian)製(zhi),線(xian)下(xia)新(xin)零(ling)售(shou)卻(que)很(hen)容(rong)易(yi)走(zou)向(xiang)傳(chuan)銷(xiao),這(zhe)對(dui)助(zhu)眠(mian)飲(yin)料(liao)的(de)產(chan)品(pin)形(xing)象(xiang)其(qi)實(shi)也(ye)很(hen)容(rong)易(yi)造(zao)成(cheng)影(ying)響(xiang)。在(zai)無(wu)法(fa)建(jian)立(li)起(qi)產(chan)品(pin)信(xin)任(ren)時(shi),很(hen)難(nan)獲(huo)得(de)進(jin)一(yi)步(bu)的(de)銷(xiao)售(shou)和(he)發(fa)展(zhan)。
國內在發展助眠飲料時,產品宣傳和銷售方麵也有很多需要改進的地方,打造出正麵的產品形象也有助於市場健康、有序的發展下去。
05
未來助眠飲料仍需提升
在社會節奏逐漸加快的影響下,當代年輕人由於習慣性熬夜、睡shui眠mian不bu足zu等deng問wen題ti,很hen容rong易yi產chan生sheng很hen多duo亞ya健jian康kang問wen題ti。在zai意yi識shi到dao睡shui眠mian質zhi量liang對dui身shen體ti健jian康kang有you很hen大da的de影ying響xiang作zuo用yong時shi,會hui為wei了le改gai善shan睡shui眠mian健jian康kang而er尋xun求qiu外wai物wu幫bang助zhu。
京東數據顯示,2021年線上助眠類產品成交金額同比增長53%。天貓數據顯示,2022年以來,在淘寶平台搜索“助眠”相關的產品同比增加近500%,其中睡眠儀銷量同比增長914%、褪黑素銷量同比增長40%。
雖(sui)然(ran)睡(shui)眠(mian)需(xu)求(qiu)不(bu)斷(duan)增(zeng)加(jia),但(dan)是(shi)從(cong)產(chan)品(pin)銷(xiao)售(shou)情(qing)況(kuang)來(lai)看(kan),助(zhu)眠(mian)飲(yin)料(liao)這(zhe)一(yi)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)可(ke)能(neng)還(hai)很(hen)難(nan)在(zai)其(qi)中(zhong)排(pai)上(shang)名(ming)號(hao)。究(jiu)其(qi)原(yuan)因(yin),與(yu)助(zhu)眠(mian)飲(yin)料(liao)實(shi)際(ji)助(zhu)眠(mian)效(xiao)果(guo)不(bu)夠(gou)、改善效果難以衡量以及產品發展尚未成熟等有很大的關係,不容易對這類產品投入太多的信任。
作(zuo)為(wei)一(yi)個(ge)新(xin)興(xing)賽(sai)道(dao),助(zhu)眠(mian)飲(yin)料(liao)的(de)準(zhun)入(ru)門(men)檻(kan)並(bing)不(bu)是(shi)很(hen)高(gao),相(xiang)關(guan)企(qi)業(ye)比(bi)較(jiao)五(wu)花(hua)八(ba)門(men)。而(er)且(qie)助(zhu)眠(mian)飲(yin)料(liao)中(zhong)添(tian)加(jia)的(de)成(cheng)分(fen)也(ye)很(hen)相(xiang)似(si),隻(zhi)是(shi)原(yuan)料(liao)開(kai)發(fa)程(cheng)度(du)不(bu)夠(gou)高(gao),還(hai)會(hui)麵(mian)臨(lin)有(you)效(xiao)性(xing)的(de)質(zhi)疑(yi),因(yin)為(wei)目(mu)前(qian)這(zhe)些(xie)產(chan)品(pin)主(zhu)要(yao)集(ji)中(zhong)在(zai)調(tiao)節(jie)情(qing)緒(xu)和(he)壓(ya)力(li)等(deng)方(fang)麵(mian)。
總的來說,睡眠經濟雖然是一個具備需求和潛力的市場,但是要從中獲得機會也並不容易。在開發助眠飲料這一細分領域時,可能還需要從真正幫助入睡的角度出發,真正地邁向“助眠”階段,在這一過程中企業需要投入更多的研究,提高產品品質、帶來良好體驗。
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