
4月12日,超即溶凍幹果茶開創品牌水獺噸噸在上海舉辦了“鮮萃凍幹4.0”產品升級發布會,再次引領新茶飲的技術升級與新品趨勢。
據悉,此次“鮮萃凍幹4.0”是水獺噸噸的第四次產品升級迭代,最大限度萃取水果和茶葉的自然風味,0香精0代糖的幹淨配方,保留營養的同時又能釋放出更加鮮甜的風味。
01
重新定義新茶飲:鮮果茶,自然甜
圍繞鮮萃凍幹4.0的技術升級,“鮮果茶,自然甜”不僅是一句口號,而是更多體現在產品的風味與口感升級上。據研發團隊介紹,“自然甜”的目標在前期細化為“鮮的甜”,“果的甜”和“茶的甜”,通tong過guo原yuan料liao和he技ji術shu的de雙shuang重zhong把ba控kong去qu實shi現xian。此ci次ci升sheng級ji使shi用yong了le智zhi能neng控kong溫wen變bian壓ya的de鮮xian萃cui釜fu,通tong過guo近jin千qian次ci低di溫wen凍dong幹gan曲qu線xian的de參can數shu優you化hua和he毫hao秒miao級ji校xiao準zhun,實shi現xian了le無wu損sun鎖suo鮮xian的de全quan脫tuo水shui工gong藝yi,穩wen定ding保bao障zhang了le冷leng熱re兩liang衝chong的de超chao即ji溶rong體ti驗yan,實shi現xian了le每mei一yi杯bei的de穩wen定ding出chu品pin。在zai品pin質zhi上shang,做zuo到dao了le還hai原yuan門men店dian級ji果guo茶cha的de口kou感gan。

yizhiyilai,shuitadunduncaiyongyuantouzhicaishuiguoheyuanchadefangshi,duiyuanliaoduandechandihepinzhijinxingyangebakong,chanpinyanfatuanduihuigenjushuiguodezaibutongchandidekouganteselaijingxuanyingjixianguo,congyuantoubaozhengguochazuihounengchengxianchuwendingqieyouxiudefengwei。zaipeiheshengjihoudexiancuidonggan4.0新(xin)技(ji)術(shu),能(neng)夠(gou)保(bao)留(liu)住(zhu)大(da)塊(kuai)果(guo)肉(rou)和(he)果(guo)汁(zhi),鎖(suo)住(zhu)新(xin)鮮(xian)風(feng)味(wei),展(zhan)現(xian)出(chu)更(geng)豐(feng)富(fu)的(de)層(ceng)次(ci)感(gan)。讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)品(pin)嚐(chang)水(shui)獺(ta)噸(dun)噸(dun)的(de)同(tong)時(shi),也(ye)能(neng)夠(gou)享(xiang)受(shou)到(dao)切(qie)實(shi)的(de)新(xin)鮮(xian)感(gan)。
02
鮮萃凍幹4.0:無限還原門店口感
值得注意的是,此次“鮮萃凍幹4.0”技術,實現了“0香精0代糖”的低糖健康配方,沒有香精的風味幹擾,也沒有代糖的假甜口感,帶給消費者更加健康純淨、安心的果茶選擇。
從(cong)技(ji)術(shu)原(yuan)理(li)上(shang)看(kan),凍(dong)幹(gan)塊(kuai)能(neng)夠(gou)全(quan)方(fang)位(wei)立(li)體(ti)鎖(suo)住(zhu)果(guo)茶(cha)風(feng)味(wei),同(tong)時(shi)也(ye)對(dui)供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)精(jing)細(xi)化(hua)程(cheng)度(du)提(ti)出(chu)了(le)更(geng)高(gao)的(de)挑(tiao)戰(zhan),需(xu)要(yao)反(fan)複(fu)測(ce)試(shi)最(zui)佳(jia)凍(dong)幹(gan)曲(qu)線(xian)去(qu)匹(pi)配(pei)每(mei)一(yi)個(ge)不(bu)同(tong)口(kou)味(wei)的(de)產(chan)品(pin),這(zhe)樣(yang)才(cai)能(neng)盡(jin)量(liang)保(bao)持(chi)果(guo)肉(rou)的(de)完(wan)整(zheng)並(bing)呈(cheng)現(xian)出(chu)更(geng)美(mei)觀(guan)的(de)整(zheng)體(ti)形(xing)狀(zhuang)。

此次4.0技術升級,也是水獺噸噸在果茶凍幹技術領域裏持續創新的結果。據介紹,水獺噸噸對原材料的無損凍幹意味著,全過程隻是去除水分,保留營養與風味,以求“一杯水即刻還原成門店現製果茶”的口感。
03
茶飲市場新趨勢:方便的“茶+”多風味
水獺噸噸的全新鮮果茶係列產品,不僅讓消費者品嚐到更加鮮美、健康的茶飲,也成為茶飲市場的新品風向標。
在產品推出之前,水獺噸噸研發團隊全麵調研了茶飲愛好者新的消費習慣和多樣化需求,發現茶飲創新正朝著“茶+”的趨勢在演變,茶更多作為風味調和與健康基底出現在各種飲料中,除了熟悉的純茶飲品外,果茶也作為一個新品類出現在了RTD茶飲飲品中,成為年輕人在健康飲品中的不二選擇。

shuitadundunzuoweidongganguochakaichuangpinpai,zaiguochazheyipinleidelingyuzhongbuduantansuo,weiraohexinchangjingtongdianlaishejichanpinjuzhen,yongbutongchanpinxianhezhutuichanpinlaifugaibutongquntidexuqiu。muqianyituichudongganguocha、凍幹茶、凍幹果咖在內的3個係列20yukuanchanpin,chanpinfugaixianshangquanqudaohexianxiajingpinshangchaodeng,yijingchengweileguochashishangdeyinlingzhe,xiyinzheyuelaiyueduodexiaofeizhejiangziranjiankangdefengweiguocharongruzijideshenghuo。
水獺噸噸品牌以“水獺”為靈感,自創立起持續支持水獺相關保護項目,今年和CHAOS Shanghai 數字藝術實驗室共同創作發行的《水獺噸噸奇遇記》將於4月12日上線測試,5月31日世界水獺日上線正式版本。據悉這是一款基於Unity遊(you)戲(xi)引(yin)擎(qing)開(kai)發(fa)的(de)休(xiu)閑(xian)手(shou)遊(you),通(tong)過(guo)輕(qing)鬆(song)的(de)遊(you)戲(xi)方(fang)式(shi),讓(rang)更(geng)多(duo)人(ren)能(neng)了(le)解(jie)水(shui)獺(ta)習(xi)性(xing)和(he)基(ji)本(ben)知(zhi)識(shi),從(cong)而(er)提(ti)高(gao)大(da)眾(zhong)關(guan)注(zhu)水(shui)獺(ta),保(bao)護(hu)水(shui)獺(ta)的(de)環(huan)保(bao)意(yi)識(shi)。


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