
文:鹹魚魚
來源:吳懟懟(ID:esnql520)
降溫了。
這是大眾對今年618最直觀的感受,雖然電商平台紅包、滿減等促銷手段一個不少,但消費者體感卻仍舊降溫了。
一時間,行業內悲觀情緒也不斷蔓延,大到頭部電商平台不再公布的GMV,小到告別囤貨的消費者,觀察者們捕捉一切細節,用以佐證618的落寞。
但實際上,618雖然整體趨靜,卻非大眾想象中的“一個時代的結束”,而是迎來消費環境和消費模式的動態調整,其表現之一就是即時零售平台與線下實體門店大規模參與今年618。
過去,中國零售的行業變革主要圍繞電商而來,是消費升級趨勢下的改造嚐試,但隨著技術躍遷、新消費需求和場景的出現,傳統電商和本地零售殊途同歸,又坐上了同一個牌桌。
在這個牌桌上,以美團、盒馬、shanmudengweidaibiaodejishilingshoupingtaishizhongyaotuishou,erbianbuchengshijiequdezhongxiaoshitilingshoushangzeshihexincanyuzhe,tamenliandianchengxian,zaiyouxianchengmian,kaiqileshitilingshoudejiasufusuhehuigui,yeyi“更快、更便宜、更懂本地”的零時差消費邏輯,擠入618的戰場。
以下,具體聊聊。
618大促,安靜的部分,大眾有目共睹,而沸騰的區域,卻仍未被挑破。
是的,我說的正是本地零售。
今年618,在電商從業者看來,算是折戟之年,一方麵,瘋狂內卷,卻沒有明確的超預期增速,另一方麵,比之往年,這一屆618,消費者確實熱情缺缺。
相較於電商,今年本地零售的618卻打的火熱。小紅書上,有人在曬神券節買一送一還不用配送費的星巴克;有人逛完一圈APP,發現外賣平台裏湊單滿減的MUJI,竟然比線上旗艦店的優惠力度還要大。
近jin些xie年nian以yi來lai,中zhong國guo零ling售shou最zui高gao層ceng級ji的de流liu量liang都dou在zai線xian上shang,並bing被bei電dian商shang平ping台tai們men牢lao牢lao把ba持chi著zhe,甚shen至zhi很hen長chang一yi段duan時shi間jian內nei,實shi體ti零ling售shou從cong業ye者zhe都dou覺jiao得de此ci格ge局ju顛dian覆fu無wu望wang,但dan發fa展zhan到dao現xian在zai,你ni會hui發fa現xian,人ren們men仍reng然ran需xu要yao附fu近jin,或huo者zhe說shuo比bi以yi往wang需xu要yao附fu近jin了le。
618越來越安靜就是變化之一,而在安靜的背後,不是購買力的消失,而是轉移。剛剛過去的618,即ji時shi零ling售shou呈cheng現xian全quan品pin類lei繁fan榮rong特te征zheng,其qi中zhong,美mei團tuan閃shan購gou數shu據ju顯xian示shi,有you多duo個ge品pin類lei取qu得de三san位wei數shu以yi上shang增zeng長chang,而er收shou官guan戰zhan報bao的de銷xiao售shou額e年nian同tong比bi數shu據ju也ye顯xian示shi了le這zhe一yi屆jie618的不同:寵物用品、數碼家電增長數十倍、服飾鞋包增長219%、母嬰玩具增長175%、日用百貨增長89%、美妝個護增長77%。
要(yao)知(zhi)道(dao),在(zai)早(zao)期(qi)的(de)中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang),電(dian)商(shang)的(de)深(shen)入(ru)發(fa)展(zhan),使(shi)得(de)零(ling)售(shou)市(shi)場(chang)呈(cheng)現(xian)高(gao)度(du)集(ji)中(zhong),而(er)用(yong)戶(hu)的(de)日(ri)常(chang)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)在(zai)被(bei)電(dian)商(shang)滿(man)足(zu)之(zhi)後(hou),很(hen)難(nan)再(zai)分(fen)出(chu)注(zhu)意(yi)力(li)給(gei)本(ben)地(di)零(ling)售(shou),但(dan)近(jin)年(nian)來(lai),以(yi)美(mei)團(tuan)為(wei)代(dai)表(biao)的(de)本(ben)地(di)生(sheng)活(huo)平(ping)台(tai),以(yi)綜(zong)合(he)生(sheng)活(huo)服(fu)務(wu)為(wei)切(qie)入(ru)點(dian),為(wei)本(ben)地(di)零(ling)售(shou)爭(zheng)取(qu)到(dao)了(le)空(kong)間(jian)。
一方麵,外賣、團(tuan)購(gou)等(deng)新(xin)的(de)本(ben)地(di)零(ling)售(shou)形(xing)態(tai)崛(jue)起(qi),推(tui)動(dong)了(le)本(ben)地(di)實(shi)體(ti)店(dian)的(de)數(shu)字(zi)化(hua)水(shui)平(ping),這(zhe)些(xie)實(shi)體(ti)店(dian)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)即(ji)時(shi)零(ling)售(shou)等(deng)模(mo)式(shi)參(can)與(yu)促(cu)銷(xiao),成(cheng)為(wei)了(le)促(cu)銷(xiao)節(jie)中(zhong)的(de)一(yi)股(gu)重(zhong)要(yao)力(li)量(liang)。
在以往,即時零售的場景大多很固定,辦公室點外賣、周(zhou)末(mo)聚(ju)會(hui)點(dian)個(ge)奶(nai)茶(cha)是(shi)常(chang)見(jian)的(de)消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing),但(dan)近(jin)幾(ji)年(nian)以(yi)來(lai),即(ji)時(shi)零(ling)售(shou)的(de)場(chang)景(jing)更(geng)加(jia)動(dong)態(tai)化(hua)了(le),尤(you)其(qi)是(shi)餐(can)飲(yin)以(yi)外(wai)的(de)消(xiao)費(fei),比(bi)如(ru)外(wai)出(chu)旅(lv)行(xing)可(ke)以(yi)在(zai)本(ben)地(di)商(shang)超(chao)隨(sui)時(shi)外(wai)賣(mai)購(gou)買(mai)日(ri)用(yong)品(pin),數(shu)碼(ma)產(chan)品(pin)發(fa)售(shou)不(bu)想(xiang)在(zai)門(men)店(dian)等(deng)候(hou),可(ke)以(yi)在(zai)美(mei)團(tuan)等(deng)平(ping)台(tai)一(yi)鍵(jian)選(xuan)購(gou),甚(shen)至(zhi)連(lian)奶(nai)粉(fen)、啤酒等品牌也加入了即時零售。
當然,這種消費習慣的出現並不是偶然的,結合時間背景,過去三年其實是本地零售業態演變的重要推手——過去幾年,即時零售為大眾生活提供了不少便利,大到衣食住行,小到悅己消費,即時零售一端連接實體商戶、倉儲等本地零售供給,一端連接消費者的即時需求,並在無形之中,將這種偶發的購買演變為本地零售的長期業態。
另一方麵,則得益於本地零售的自我演進。
以618大促為例,5月25日至6月18日,美團閃購聯合360餘城8大核心品類超70萬家線下門店,開啟了“超級門店購物節”,而在這個購物節背後,商品豐富度提升、更懂本地消費者的特色商品增多、履約速度提升,使得實體門店越來越能承擔消費者日常高頻的零售需求,從而也瓦解了一部分電商促銷節的囤貨需求。
於是,在今年,本地零售在漫長的蟄伏後,迎來了轉機,而在即時零售以外,美團外賣今年亦攜餐飲商家組團入局,這意味著,618已擴展為從餐飲到零售的全方位消費節日。
當然,本地零售的崛起,僅靠能力外溢是不夠的,必然還有更深層的因素。
2020年中國全零售大會上,谘詢機構德勤提出了一個概念——零時差消費時代。意思指的是,這一代消費者進入了一個消費欲望可以在一天24小時任何時間點內,被激發和滿足的“零時差消費”時代。
所謂零時差,它不僅是時間概念,更反應了消費者的情感訴求,人們生活在此時,呼吸在當下,而消費品和零售企業必須能夠在每天的24小時內、在各種關鍵的消費場景與消費者建立起有意義的鏈接。
而本地零售,在發展初期雖然做不到這一點,但隨著即時零售的日漸深入,本地消費崛起已是不爭的事實。
傳(chuan)統(tong)零(ling)售(shou)業(ye)態(tai)是(shi)地(di)產(chan)邏(luo)輯(ji),電(dian)商(shang)的(de)盛(sheng)行(xing)是(shi)流(liu)量(liang)邏(luo)輯(ji),前(qian)者(zhe)很(hen)吃(chi)資(zi)源(yuan),而(er)後(hou)者(zhe),一(yi)開(kai)始(shi)對(dui)所(suo)有(you)的(de)品(pin)牌(pai)和(he)中(zhong)小(xiao)商(shang)戶(hu)是(shi)公(gong)平(ping)的(de),但(dan)流(liu)量(liang)越(yue)來(lai)越(yue)昂(ang)貴(gui)後(hou),電(dian)商(shang)就(jiu)和(he)傳(chuan)統(tong)零(ling)售(shou)一(yi)樣(yang),變(bian)成(cheng)了(le)隻(zhi)有(you)大(da)品(pin)牌(pai)商(shang)玩(wan)得(de)起(qi)的(de)遊(you)戲(xi)。
但顯然,本地零售經過多年深耕,在“大和小”之間找到了平衡,以即時零售為形態的本地零售業,紮根於本地實體,為600萬夫妻小店和本地零售商、生產商和本地品牌帶來了公平的機會。
zaijinyibulaishuo,fazhandaoxianjieduandebendilingshou,yijingjianliqiyitaoquanxindenengli,dadaoshangpinfengfududezengjia,xiaodaolvyuesududetisheng,lingshichaxiaofeishidaidetiyantansuo,zaimeituanmendejiachixia,chengweixianshi。
相較之下,傳統電商反而遜色了一些,其1-3天tian的de履lv約yue時shi長chang與yu互hu聯lian網wang早zao期qi相xiang比bi是shi快kuai的de,但dan和he即ji時shi零ling售shou比bi起qi來lai,還hai是shi太tai慢man了le。美mei團tuan們men所suo擁yong有you的de中zhong國guo覆fu蓋gai麵mian最zui大da,調tiao度du能neng力li最zui強qiang的de即ji時shi網wang絡luo,在zai拉la高gao平ping台tai消xiao費fei體ti驗yan的de同tong時shi,也ye讓rang商shang家jia來lai此ci做zuo生sheng意yi的de意yi願yuan更geng強qiang。
根據 FoodTalks 及美團財報數據顯示,2022 年美團平台上即時零售相關的便利店、小超市有近30萬家,數量是 2019年的2倍多,商戶的銷量,較2019年增長超400%,商品種類也大幅增加。
某種程度上,本地零售不僅擴大了超市和便利店的覆蓋範圍,在品類方麵也取得了顯著進展,其增加的數碼家電、美妝、日用百貨等品類,在年輕一代中已經形成心智。
2018年,美團上線了美團閃購,作為美團針對本地零售行業推出的獨立品牌(主要針對便利店、專賣店等,主打30分鍾到家),美團閃購從誕生之初就厘定了發展方向,而站在本地零售行業的角度,去思考問題和調整業務,幾乎已經成為美團閃購本能。
幾年後,人們不再懷疑萬物到家。
當下,有人在美團專送購買屈臣氏和絲芙蘭的美妝商品,也有人在外賣APP的數碼商店裏,拿下最新款的Switch遊戲卡。
“美團正在成為一家以賣貨為主營業務的零售公司”,2022年9月,晚點在一篇文章裏為美團下了這樣的注腳。
而如何立足零售?美團的選擇是,通過新技術,助力本地實體零售。
初期,新技術的發展,讓本地零售的供需更趨平衡,也讓實體店在線化、標準化成為可能。在這個過程中,以美團為代表的科技企業,在深入本地實體零售後,通過數字化、信息化管理,實現了商家的降本增效,也實現了顧客的體驗提升。
至於接下來,隨著直播、短視頻等新技術產品的融入,平台帶動商戶探索新流量和新場景將成為常態。
實際上,在美團、順豐、hemadenglingshouqiyedechixujianshexia,shangshujucuobujinchenggongluodiqieyiqudelianghaoxiaoguo。qizhong,quanguoduoshuchengzhenyichubujianliqifuhejuminduipinzhishenghuoxuqiudelingshoujichusheshi,xingchenglezhongxincangchu、網格倉、前置倉到社區自提點、便利店的零售基礎設施網絡,也保障了更多商品更快、更低價供應到社區居民家中。
而在部分城市,新技術所滿足的消費場景已經超乎想象。2022年12月15日,美團無人機在上海開通航線,成為區域內運力的重要補充。今年5月,美團買藥與線下藥店合作打造的“24小時智慧藥房”在上海華氏藥房落地,其傳統藥店十分之一的占地麵積,增加坪效的同時,也提高了分揀效率。
此外,在既有玩家之外,字節、京東、小紅書們也紛紛加入了本地零售的賽道。過去一段時間,字節為抖音的本地生活業務定下500億GMV的年度目標,京東以iPhone14發售為標誌,發起了多輪與本地零售有關的攻防戰,就連生活方式平台小紅書,也開設了本地生活官方賬號,進行隱隱試探。
消xiao費fei習xi慣guan的de大da勢shi所suo趨qu和he頭tou部bu玩wan家jia對dui業ye務wu邏luo輯ji的de重zhong新xin梳shu理li,都dou在zai暗an示shi本ben地di零ling售shou的de發fa展zhan有you了le新xin趨qu勢shi,但dan最zui終zhong決jue定ding牌pai局ju走zou向xiang的de,是shi誰shui能neng真zhen正zheng滿man足zu本ben地di零ling售shou“到店”與“到家”業務不斷湧現的諸多細分需求。
中國連鎖經營協會(CCFA)聯合波士頓谘詢公司發布的《區域零售企業的未來:打造中國“人本主義零售”》報告也指出:未來的中國零售尤其是區域零售仍蘊藏著巨大機會,本土零售商亟需完成從“貨本主義”向“人本主義”的轉型,而轉型的關鍵點,一在效率,二在以顧客為中心的服務差異化。
當代零售的第一波浪湧,屬於電商,屬於“貨本主義”,但在接下來的時間裏,人們也追求“近距離的便利”,因為消費體驗是多維度的。在性價比以外,人們也需要夫妻小店的溫度,蔬果的新鮮度,以及實體門店的便捷體驗。
在這個思路下,未來的“店商”,不(bu)一(yi)定(ding)弱(ruo)於(yu)電(dian)商(shang)。電(dian)商(shang)最(zui)初(chu)的(de)優(you)勢(shi)在(zai)於(yu)獲(huo)客(ke)成(cheng)本(ben)低(di),但(dan)隨(sui)著(zhe)中(zhong)國(guo)零(ling)售(shou),尤(you)其(qi)是(shi)實(shi)體(ti)零(ling)售(shou)的(de)數(shu)字(zi)化(hua)水(shui)平(ping)和(he)科(ke)技(ji)能(neng)力(li)的(de)提(ti)升(sheng),本(ben)地(di)零(ling)售(shou)的(de)想(xiang)象(xiang)空(kong)間(jian)不(bu)用(yong)過(guo)多(duo)強(qiang)調(tiao)。


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