來源：小食代（ID：foodinc）

“很多人每天都害怕失敗。而我試圖告訴我的團隊的是
，失敗是ok的，這是（創新）旅程的一部分，但不ok的是你沒有從中吸取教訓。”卡夫亨氏首席執行官兼董事長傅玫凱（Miguel Patricio）說道。

小xiao食shi代dai留liu意yi到dao，近jin日ri，這zhe位wei近jin年nian來lai帶dai領ling卡ka夫fu亨heng氏shi成cheng功gong轉zhuan型xing的de掌zhang門men人ren做zuo客ke一yi檔dang普pu華hua永yong道dao的de播bo客ke節jie目mu，在zai被bei問wen到dao最zui喜xi歡huan的de一yi本ben書shu時shi
，傅fu玫mei凱kai推tui薦jian了le馬ma修xiu·薩伊德（Matthew Syed）所著的《黑匣子思維》（The Black Box Thinking）
，並發表了這番感想。

卡夫亨氏首席執行官兼董事長傅玫凱（Miguel Patricio
，資料圖片）

“這是一本精彩絕倫的書，它把那些從失敗中吸取了教訓的企業與沒有這樣做的企業進行了對比。”他說，創新必然會冒著失敗的風險，關鍵是要吸取教訓，“如果你身處一家人們害怕失敗的公司
，你就永遠不會去創新。”

在上述節目中，這位富有冒險精神的CEO侃侃而談卡夫亨氏轉型過程中創新理念
，包括和別人“組隊”用AI開發植物基食品等嚐試，還公開了自己推薦給下屬的書單，以及還給那些想成為CEO的人提出了職業建議。

我們不妨一起來“收聽”下。

01

“進化地圖”

在過往數十年的職業生涯中
，這位快消老將曾管理過一眾擁有高知名度的品牌，如可口可樂、強生、萬寶路、百威
、科羅娜等，並曾在七個不同的國家生活過。

“我想我身體裏就是有著不安分的因子，所以不停走出舒適區已經成為我生活的一部分。這也是當初吸引我來到卡夫亨氏的原因：這是一家需要轉變的公司。”在談到當初“空降”卡夫亨氏的經曆時，傅玫凱說，“如果這是一家非常穩定的公司，我可能會拒絕。”

這zhe也ye使shi其qi並bing不bu畏wei懼ju在zai卡ka夫fu亨heng氏shi推tui動dong大da刀dao闊kuo斧fu的de改gai革ge。回hui顧gu四si年nian前qian開kai始shi執zhi掌zhang卡ka夫fu亨heng氏shi之zhi際ji，傅fu玫mei凱kai表biao示shi，這zhe家jia公gong司si當dang時shi陷xian入ru了le困kun境jing，要yao生sheng存cun就jiu必bi須xu進jin行xing轉zhuan型xing。而er在zai他ta看kan來lai，推動轉型則首先要解決好心態和思維認知的問題。

“順便給大家推薦第二本書，卡羅爾·德韋克（Carol Dweck）的《心態》（Mindset）
，在我到達公司的第一周，我把這本書送給了所有直接給我彙報的下屬們。” 傅玫凱表示。

“對於所有公司，尤其是那些即將踏上轉型之旅的公司來說，（正確的）心態都是絕對必要的。我正是從改變人們的心態開始著手（推動公司的轉型和創新）的

，這並不容易。”他說。

傅玫凱表示，幾年前卡夫亨氏處於穀底
，但現在不再是了，如今的表現很好。“但僅僅是好（good）還不夠，我們需要有雄心壯誌
， 做到卓越（great），而這意味著成為表現最佳的公司之一。”他說。

為此，卡夫亨氏針對每項職能都對“卓越“給出定義
，並製定未來計劃。“這zhe就jiu是shi我wo們men想xiang要yao的de轉zhuan型xing計ji劃hua

，我wo們men擁yong有you清qing晰xi的de目mu標biao
，並bing為wei實shi現xian這zhe一yi目mu標biao進jin行xing長chang期qi規gui劃hua。因yin此ci，公gong司si的de所suo有you領ling域yu都dou在zai不bu斷duan轉zhuan型xing
，無wu論lun是shi在zai營ying銷xiao、銷售、物流還是供應方麵。” 他形容說
，“在通往卓越的路上，我們有一張進化地圖。”

02

組隊vs單幹

如今，持續“進化”的卡夫亨氏在產品創新上邁的步子也不小
，例如通過AI加碼植物基食品創新。

“我(wo)們(men)意(yi)識(shi)到(dao)我(wo)們(men)在(zai)植(zhi)物(wu)基(ji)方(fang)麵(mian)落(luo)後(hou)了(le)，所(suo)以(yi)我(wo)們(men)考(kao)慮(lv)過(guo)要(yao)不(bu)要(yao)收(shou)購(gou)一(yi)家(jia)公(gong)司(si)或(huo)自(zi)己(ji)來(lai)幹(gan)
，但(dan)最(zui)後(hou)我(wo)們(men)放(fang)棄(qi)了(le)這(zhe)些(xie)想(xiang)法(fa)
，因(yin)為(wei)前(qian)者(zhe)價(jia)格(ge)昂(ang)貴(gui)，而(er)後(hou)者(zhe)則(ze)需(xu)要(yao)花(hua)費(fei)太(tai)多(duo)時(shi)間(jian)。我(wo)們(men)決(jue)定(ding)尋(xun)找(zhao)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)
，並(bing)找(zhao)到(dao)了(le)NotCo。” 傅玫凱說。

小食代曾介紹，去年2月，卡夫亨氏宣布與The Not Company建立合資公司。該合資企業將發揮兩家公司的固有優勢，NotCo提ti供gong其qi首shou創chuang的de專zhuan利li技ji術shu和he經jing過guo驗yan證zheng的de人ren工gong智zhi能neng解jie決jue方fang案an，而er卡ka夫fu亨heng氏shi則ze提ti供gong其qi標biao誌zhi性xing的de品pin牌pai組zu合he和he規gui模mo

，以yi快kuai速su開kai發fa優you秀xiu的de植zhi物wu基ji聯lian合he品pin牌pai產chan品pin。

公開報道顯示，NotCo首創的食品配方生成AI技術2021年在美國獲得專利，該技術是一種人工智能算法，可匹配數千種植物性成分，以提供“理想配方”來替代動物蛋白產品。NotCo將其稱作Giuseppe，“我們的人工智能廚師”。

左：卡夫亨氏首席執行官傅玫凱

；右：NotCo首席執行官Matias Muchnick

“我們有規模，（NotCo）他們沒有規模
，但他們擁有在創紀錄的（短）時間內通過AI研發植物基食品的專業知識。”傅玫凱表示，“我們雙方合作在六個月內就推出了一款植物基奶酪，這絕對是創（卡夫亨氏新品研發上市速度）紀錄的。這款新品在三個月前上市了
，現在已經是植物基奶酪領域的領先品牌。”

值得注意的是
，傅玫凱強調說，這種夥伴關係的概念與合作共贏的心態非常重要。

“如(ru)果(guo)你(ni)試(shi)圖(tu)什(shen)麼(me)都(dou)自(zi)己(ji)來(lai)幹(gan)，首(shou)先(xian)你(ni)沒(mei)有(you)資(zi)源(yuan)，而(er)且(qie)通(tong)常(chang)來(lai)說(shuo)，你(ni)的(de)問(wen)題(ti)在(zai)外(wai)部(bu)已(yi)經(jing)存(cun)在(zai)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)了(le)。因(yin)此(ci)，我(wo)一(yi)直(zhi)非(fei)常(chang)熱(re)衷(zhong)於(yu)發(fa)展(zhan)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)關(guan)係(xi)。與其重新發明
，與其（重金）收購
，不如找到一個跟你技能互補的合作夥伴，彼此需要，共同奮鬥。”他說。

除了NotCo之外
，他還舉例了卡夫亨氏與微軟的合作：“我們和微軟建立了合作夥伴關係

，這大幅改進了我們的預測工作。我們現在不再讓人在Excel表格上預測下個月的銷量
，而是將客戶的數據與我們的倉庫聯係起來，一切都通過機器完成。當然
，我們也會看一下，因為它（智能預測）是基於過去，而不是基於未來的，但準確性要高得多。”

“技術一直是我們包括在供應鏈等方麵轉型的重要組成部分，而我認為，如果你嚐試自己開發所有東西，這將花費太多的時間和太多金錢，尋找能夠在這一旅途中提供幫助的合作夥伴至關重要。”傅玫凱說。

03

“頭等大事”

在積極組建外部“盟友大軍”的同時，卡夫亨氏也在大力推動內部人才和團隊建設轉型。

“我每年都會花上三天時間進行人員評估。我會仔細審閱我所有的直接下屬及其團隊
、還有公司的頂尖人才和管培生（trainees）的評估材料。這整整三天裏

，我們不僅關注這些人所取得的成就

，還關注他們的敬業度（engagement，注：敬業度是指員工對自己的工作充滿熱情
、對組織忠誠並為工作付出努力的程度）
，人們在360度評估中怎麼說，以及人員流動率（turnover）。”傅玫凱透露說。

這些指標為什麼如此重要呢

？“因為優秀的領導者的敬業度都很高，（團隊的）人(ren)員(yuan)流(liu)動(dong)率(lv)較(jiao)低(di)。因(yin)此(ci)，對(dui)於(yu)一(yi)家(jia)信(xin)奉(feng)精(jing)英(ying)管(guan)理(li)的(de)公(gong)司(si)來(lai)說(shuo)，這(zhe)是(shi)一(yi)個(ge)很(hen)好(hao)的(de)方(fang)式(shi)來(lai)定(ding)義(yi)誰(shui)是(shi)優(you)秀(xiu)的(de)領(ling)導(dao)者(zhe)，不(bu)僅(jin)要(yao)看(kan)他(ta)們(men)每(mei)年(nian)帶(dai)來(lai)的(de)成(cheng)果(guo)，還(hai)要(yao)看(kan)他(ta)們(men)組(zu)建(jian)和(he)發(fa)展(zhan)的(de)團(tuan)隊(dui)的(de)質(zhi)量(liang)。”他解釋道。

在他看來，如果一家公司的敬業度很低，那就說明這家公司病了，需要治療。“幾ji年nian前qian，我wo們men的de敬jing業ye度du還hai很hen低di，因yin此ci不bu得de不bu去qu了le解jie原yuan因yin並bing采cai取qu行xing動dong。今jin天tian，情qing況kuang已yi大da不bu相xiang同tong。我wo想xiang
，我wo們men取qu得de如ru此ci大da進jin步bu的de原yuan因yin之zhi一yi


，是shi在zai公gong司si中zhong設she立li了le敬業委員會，團隊利用從公司實施的敏捷項目中學到的知識來提高敬業度，我對此感到非常自豪。”

“我也對我們公司在包容性和多元化方麵的發展感到非常自豪。我們公司的第一章程永遠是關於人的，這也是我親自去抓的頭等大事，人才和文化將永遠是我的首要任務。”傅玫凱表示。

最後
，這位每年都要翻閱許許多多人才評估資料的CEO被問到了一個有意思的問題：“如果你站在你每年評估的這些未來人才麵前，他們渴望在職業生涯中持續成長，並且終極目標是CEO，你會給他們提供什麼建議，成為CEO最重要的技能是什麼呢
？”

傅玫凱給出的答案有兩點。“首(shou)先(xian)，如(ru)果(guo)你(ni)四(si)年(nian)前(qian)問(wen)我(wo)這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)，我(wo)可(ke)能(neng)不(bu)會(hui)回(hui)答(da)敏(min)捷(jie)性(xing)至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)
，而(er)如(ru)今(jin)一(yi)切(qie)都(dou)在(zai)以(yi)令(ling)人(ren)難(nan)以(yi)置(zhi)信(xin)的(de)速(su)度(du)在(zai)發(fa)生(sheng)著(zhe)變(bian)化(hua)，以(yi)至(zhi)於(yu)那(na)些(xie)沒(mei)有(you)緊(jin)迫(po)感(gan)
、不意識到這一點的人是無法成功的。”

“tamenkeyifeichangcongming

，tamenkeyikaifachujingcaidejiejuefangan

，danruguomeiyoubiyaodesudu，jiuhuishibai，yourenhuigengkuaixingdong。yinciminjiexingjiuchengweileyizhongchaonengli。” 他說。

其次，他表示，做CEO的人必須有點神經質，有點瘋狂——因為他們必須非常樂觀，但同時又非常悲觀地預測最壞的情況。

“比(bi)如(ru)說(shuo)，在(zai)歐(ou)洲(zhou)的(de)這(zhe)個(ge)冬(dong)天(tian)
，我(wo)們(men)曾(zeng)做(zuo)好(hao)了(le)沒(mei)有(you)天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)準(zhun)備(bei)。我(wo)們(men)所(suo)有(you)的(de)工(gong)廠(chang)都(dou)是(shi)靠(kao)天(tian)然(ran)氣(qi)運(yun)轉(zhuan)的(de)，但(dan)是(shi)如(ru)果(guo)我(wo)們(men)因(yin)為(wei)戰(zhan)爭(zheng)而(er)沒(mei)有(you)天(tian)然(ran)氣(qi)怎(zen)麼(me)辦(ban)呢(ne)
？所(suo)以(yi)我(wo)們(men)為(wei)此(ci)做(zuo)好(hao)了(le)準(zhun)備(bei)
，我(wo)們(men)需(xu)要(yao)悲(bei)觀(guan)地(di)相(xiang)信(xin)最(zui)壞(huai)的(de)情(qing)況(kuang)可(ke)能(neng)會(hui)發(fa)生(sheng)。”他舉例道。

但在為最壞的情況做好準備的同時
，傅玫凱認為，如果作為領導者隻是悲觀也是不行的
，那樣會陷入困境。“CEO們必須擁有超乎尋常的樂觀情緒
，並走在時代的前麵，帶領團隊與他或她一起，讓團隊相信未來。”他說，“因此
，我認為預測未來

、掌控未來
，並對未來保持十足的樂觀也至關重要。”