過去三年，永輝經曆了無數考驗。
文：十裏
來源：靈獸（ID：lingshouke）
多項核心經營數據表明，曆經波折的永輝超市已挺過來了，重回增長軌道。
8月30日，永輝超市對外公布了2023年上半年財報，表現亮眼。
一是，實現營業收入達420.27億元；歸母淨利潤為3.74億元，同比增加4.86億元；扣非後歸母淨利潤達9933萬元，同比提升5.56%。二是，線上銷售額79.2億元，同比增長4.4%，占比提升至18.7%。三是，綜合毛利率達21.99%，同比提升1.64%。此外，自有品牌銷售額同比增長15.2%，達19.5億元。一係列正向數據凸顯了一個事實，永輝超市已經徹底告別頹勢。這家堅守“民生超市，百姓永輝”定位的零售商超，通過全渠道發展，特別是線下門店調優，逐步提升消費者粘性，實現了的業績複蘇和增長。尤其是在今年5月份，永輝超市2022年年度股東大會上，永輝董事長張軒鬆透露了永輝2023年規劃，包括持續推進穩定、柔性、透明的陽光供應鏈建設；推動門店調優；抓基層員工的能力建設；關注線上線下全渠道發展和中基層年輕幹部的培養。 如今這些政策正在逐步落地，半年多過去，永輝交出了階段性的答卷。過去的兩年對於永輝而言並不容易，疫情帶來的影響之外，行業迎來各個玩家的虎視眈眈，永輝再度被拉回強競爭的市場態勢。
商超低迷背後有多重因素：一方麵，疫情對實體零售業所產生的巨大衝擊；另一方麵，電商巨頭如阿裏、京東和拚多多的“圍剿”，讓競爭壓力在不斷加劇。作為曾經最大的國內商超巨頭，不得不麵對被市場和時代改變的大背景。
在付出一係列慘痛的教訓後，永輝終於找到了符合自身定位的發展路徑，完成了深v逆轉。本次半年報顯示，得益於全渠道數字化轉型的加速以及“科技永輝”戰略的推進，公司經營趨於穩定，盈利水平及毛利率穩步提升。
如果將時間線拉長，永輝真正的轉折點出現在2021年5月。
彼時，公司明確表示要“回歸到民生超市的原點”。四個月後，再次發布以“科技永輝”為核心的戰略方向，這一策略已經成為永輝未來十年的重點。
從半年報數據來看，永輝持續推進“科技永輝”戰略，全渠道數字化變革已取得顯著成果，而背後的“功臣”之一正是自研YHDOS係統。
2022年年底，永輝規模化投入的包括數據中台在內的基礎設施已基本搭建完成。同時，YHDOS已成為全渠道發展戰略、數字化能力建設的係統基石，現已完成全國門店覆蓋。
依托YHDOS係統，應用智能訂貨、智能排班等工具，永輝在坪效、人效、品效方麵提升30%的效率，部分標杆門店人效提升達30%-50%。截至目前，永輝90%的商品訂單可以完全由數字化係統完成，且上半年商品缺貨率下降了30%，庫存周轉天數進一步改善。
永yong輝hui此ci舉ju是shi以yi科ke技ji為wei根gen基ji從cong底di層ceng解jie決jue零ling售shou業ye的de痛tong點dian，提ti升sheng效xiao率lv。數shu據ju顯xian示shi，與yu去qu年nian同tong期qi相xiang比bi，公gong司si的de經jing營ying效xiao率lv明ming顯xian提ti升sheng，期qi間jian費fei用yong減jian少shao了le6.42億元，這充分證明了降本增效戰略的有效性。
另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)，業(ye)績(ji)的(de)複(fu)蘇(su)不(bu)僅(jin)是(shi)永(yong)輝(hui)超(chao)市(shi)戰(zhan)略(lve)成(cheng)效(xiao)的(de)具(ju)體(ti)體(ti)現(xian)，也(ye)在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)受(shou)益(yi)於(yu)整(zheng)體(ti)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)的(de)回(hui)暖(nuan)。事(shi)實(shi)上(shang)，以(yi)永(yong)輝(hui)為(wei)代(dai)表(biao)的(de)零(ling)售(shou)企(qi)業(ye)的(de)經(jing)營(ying)數(shu)據(ju)複(fu)蘇(su)向(xiang)好(hao)，也(ye)是(shi)國(guo)內(nei)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)整(zheng)體(ti)回(hui)暖(nuan)的(de)真(zhen)實(shi)映(ying)照(zhao)。
數據也印證了這一點：jinnianshangbannian，guoneixiaofeishichangzhujianzouchudigu，chenggongdichengweiladongjingjizengchangdezhuyaodongli。anzhaoguojiatongjijufabudeshuju，shehuixiaofeipinlingshouzongezaishangbanniandadaole227,588億元，同比增長了8.2%，而這一增速比第一季度還要快2.4個百分點。
與此同時，線下消費場景和消費體驗正在逐步改善，實體店鋪的零售業績也有所恢複。上半年限額以上實體店商品零售額同比增長了5.1%，這一增長速度也比第一季度快了1.5個百分點。
宏(hong)觀(guan)經(jing)濟(ji)環(huan)境(jing)和(he)利(li)好(hao)政(zheng)策(ce)的(de)陸(lu)續(xu)出(chu)台(tai)，不(bu)斷(duan)地(di)提(ti)振(zhen)著(zhe)市(shi)場(chang)信(xin)心(xin)，也(ye)為(wei)以(yi)永(yong)輝(hui)超(chao)市(shi)為(wei)代(dai)表(biao)的(de)科(ke)技(ji)零(ling)售(shou)企(qi)業(ye)提(ti)供(gong)了(le)更(geng)多(duo)的(de)商(shang)業(ye)機(ji)會(hui)，走(zou)出(chu)困(kun)境(jing)，實(shi)現(xian)增(zeng)長(chang)。同(tong)時(shi)，零(ling)售(shou)企(qi)業(ye)在(zai)這(zhe)一(yi)階(jie)段(duan)的(de)良(liang)好(hao)業(ye)績(ji)與(yu)未(wei)來(lai)趨(qu)好(hao)的(de)市(shi)場(chang)表(biao)現(xian)，也(ye)將(jiang)為(wei)刺(ci)激(ji)和(he)恢(hui)複(fu)消(xiao)費(fei)提(ti)供(gong)更(geng)夯(hang)實(shi)的(de)動(dong)力(li)。值得注意的是，推動門店調整再次成為永輝財報的新看點。
上半年，永輝聚焦主業，提質增效，堅持高質量開新店的同時，永輝通過精選優選優質門店物業、淘汰部分尾部門店，主動開啟門店迭代時代。
根據永輝超市的最新數據，截至8月初，首批近300家計劃調優的門店已經完成了近70%的工作。值得一提的是，這些經過改造的門店在第二季度的客流量環比增長了近10%。
他表示，門店調優主要分為三個階段：商圈店、社區周邊店和遠郊縣門店。這一策略從用戶體驗出發，圍繞商品、場景和服務三個核心維度進行，增強人、貨、場匹配度，推進門店的精細化運營。
在zai具ju體ti操cao作zuo中zhong，永yong輝hui超chao市shi首shou先xian從cong商shang品pin力li著zhe手shou。為wei了le滿man足zu消xiao費fei者zhe對dui多duo樣yang化hua商shang品pin的de需xu求qiu，重zhong點dian對dui線xian下xia門men店dian中zhong的de商shang品pin結jie構gou進jin行xing調tiao整zheng。在zai首shou批pi調tiao優you的de門men店dian中zhong引yin入ru了le具ju有you獨du特te性xing、豐富性和高性價比的商品，如網紅產品、趨勢商品和地域特色商品。例如，在成都青羊廣場店，新品的引入比例高達5%。
數字化也在這一過程中發揮了重要作用，據悉，在YHDOS等(deng)數(shu)字(zi)化(hua)係(xi)統(tong)的(de)支(zhi)持(chi)下(xia)，門(men)店(dian)能(neng)夠(gou)更(geng)有(you)效(xiao)地(di)管(guan)理(li)庫(ku)存(cun)，降(jiang)低(di)資(zi)金(jin)占(zhan)用(yong)，並(bing)提(ti)高(gao)商(shang)品(pin)更(geng)新(xin)換(huan)代(dai)的(de)效(xiao)率(lv)。以(yi)庫(ku)存(cun)量(liang)為(wei)例(li)，永(yong)輝(hui)財(cai)報(bao)數(shu)據(ju)顯(xian)示(shi)，從(cong)2022年初至2023年6月底，其存貨總額降幅達35.76%。
除chu了le商shang品pin，永yong輝hui還hai在zai門men店dian布bu局ju和he服fu務wu方fang麵mian做zuo了le一yi係xi列lie改gai進jin。根gen據ju不bu同tong商shang品pin的de銷xiao售shou特te點dian，永yong輝hui規gui劃hua了le更geng加jia便bian捷jie的de商shang品pin專zhuan區qu，包bao括kuo本ben地di特te色se商shang品pin區qu、新品孵化區、讓利折扣區等，滿足不同消費者的購物習慣及需求；針對部分重點商品及新引入商品，並在貨架文案上增加了更多關於商品功能、產地等更多信息的趣味化信息，以提供更加愉悅的購物體驗。
當(dang)然(ran)，優(you)質(zhi)的(de)服(fu)務(wu)也(ye)是(shi)提(ti)升(sheng)消(xiao)費(fei)者(zhe)體(ti)驗(yan)的(de)關(guan)鍵(jian)一(yi)環(huan)。永(yong)輝(hui)根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)地(di)區(qu)和(he)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)的(de)特(te)點(dian)，推(tui)出(chu)了(le)多(duo)種(zhong)特(te)色(se)服(fu)務(wu)。例(li)如(ru)，在(zai)上(shang)海(hai)通(tong)河(he)門(men)店(dian)，除(chu)了(le)引(yin)入(ru)兒(er)童(tong)桌(zhuo)球(qiu)和(he)投(tou)籃(lan)機(ji)，還(hai)提(ti)供(gong)了(le)專(zhuan)門(men)為(wei)兒(er)童(tong)設(she)計(ji)的(de)購(gou)物(wu)小(xiao)黃(huang)車(che)。同(tong)時(shi)，在(zai)運(yun)動(dong)飲(yin)料(liao)區(qu)域(yu)增(zeng)設(she)了(le)健(jian)身(shen)器(qi)材(cai)，以(yi)滿(man)足(zu)家(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)的(de)多(duo)樣(yang)化(hua)需(xu)求(qiu)。
此外，永輝也根據季節、節慶、消費場景的不同在多家門店內增加了場景式的主題布置，並集中展示關聯產品。比如，懸掛了多個遊泳圈的歡樂水上用品陳列區、布置了野餐墊和躺椅的戶外用品陳列區、集合了牙膏、牙刷、漱口水、牙線棒等關聯產品的口腔健康陳列區等，滿足消費者在某一場景下的一站式購物需求。
由此可見，永輝在門店調優的底層邏輯，則是以差異化的的商品力、具有競爭力的價格、門店布局和服務為基礎，持續推動門店的全麵優化。如永輝的相關負責人所言：“我們希望能在更有趣的‘場’裏，為更年輕的‘人’提供更吸引人的‘貨’。”
而er通tong過guo這zhe一yi係xi列lie全quan麵mian而er精jing細xi的de門men店dian調tiao優you，永yong輝hui不bu僅jin推tui動dong了le自zi身shen的de營ying收shou的de增zeng長chang，也ye在zai為wei整zheng個ge實shi體ti零ling售shou行xing業ye注zhu入ru了le新xin活huo力li，使shi線xian下xia消xiao費fei逐zhu漸jian恢hui複fu了le貼tie近jin人ren情qing、充滿“煙火氣”的氛圍，提供標杆案例。
qubieyudaodianyewudejianting，daojiashishichangguanyuyonghuihuchengheshifoupofangdejiaodiansuozai。jubannianbaoxianshi，zaiquanqudaoshuzihuazhuanxingdejiasutuijin，yonghuidaojiayewuchengguoxiren，guimoyixian。
2023年上半年，永輝線上業務銷售額達79.2億元，同比增長4.4%，占全渠道主營收入的比例由上年同期的15.7%提高到18.7%，提升了3個百分點，且商品毛利率創下三年來新高。
這些積極數據背後的推動力來自於永輝對“最後一公裏配送”的持續優化。報告期內，永輝不僅依托現有的線下門店進行了全倉、半倉、和店倉的持續改造，還發展了衛星倉，完善了倉內基礎設施，並加速了“倉店合一”的模式推進。
“倉店合一”一直是永輝探索到家業務的重大戰略，這一模式背後的驅動力來自於永輝在門店運營、物流管理、gongyinglianyouhuahekejiyingyongdengfangmiandezongheshili。jutieryan，yonghuiyijingzaiquanguoyongyouchaoguoqianjiamendian，qiejichusheshijiaoweiwanshan，bingzaizhexiemendianjichushangchenggongjiangdidaojiayewudehuokechengben。
而依托於既有的倉店資源優勢，當“倉店合一”的模式在單一城市跑通後，也可以較快地被複製到其他城市。
半年報顯示，截至2023年8月，永輝上線電商倉合計940家，其中基礎全倉135家（覆蓋15座城市）、高標半倉131家（覆蓋33座城市）、店倉一體652家（覆蓋181座城市）、衛星倉22個（覆蓋重慶市，福州市，北京市）。
同時，在“倉店合一”模式下，永輝門店與其配備的到家倉得以融合利用，能夠實現線上線下客群共通、商品互補，並在科技助力下進一步提高履約的智能程度和履約效率。
除門店外，永輝在物流和供應鏈方麵也有不可小覷的優勢。截至2022年6月，永輝物流目前已在全國建有34個配送中心，服務範圍輻射全國29個省（市）、自治區，日均吞吐量超過了35000噸。而在“一盤貨”、“一個係統”的主線引領下，永輝各個省區能夠結合當地市場偏好搭建省區特色供應鏈。這些都成為了“倉店合一”模式的有力支持。
永輝通過全渠道數字化轉型，成功地實現了兩大核心戰略目標：
一是對傳統線下客群的鎖定和維護，二是在充滿活力和競爭激烈的新零售領域找到了自己獨特的市場定位，建立核心競爭力。
過(guo)去(qu)三(san)年(nian)，永(yong)輝(hui)經(jing)曆(li)了(le)無(wu)數(shu)考(kao)驗(yan)，如(ru)今(jin)看(kan)來(lai)，似(si)乎(hu)已(yi)經(jing)找(zhao)到(dao)了(le)一(yi)把(ba)開(kai)啟(qi)複(fu)蘇(su)之(zhi)門(men)的(de)鑰(yao)匙(chi)。這(zhe)一(yi)切(qie)，都(dou)證(zheng)明(ming)了(le)過(guo)去(qu)的(de)戰(zhan)略(lve)調(tiao)整(zheng)和(he)模(mo)式(shi)探(tan)索(suo)方(fang)麵(mian)所(suo)做(zuo)的(de)努(nu)力(li)並(bing)沒(mei)有(you)白(bai)費(fei)，同(tong)時(shi)，也(ye)為(wei)市(shi)場(chang)釋(shi)放(fang)了(le)一(yi)個(ge)明(ming)確(que)的(de)信(xin)號(hao)：永輝的“護城河”依然堅固。
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