2012年7月9號——希xi爾er謝xie農nong舍she成cheng為wei首shou位wei采cai用yong米mi糠kang蛋dan白bai作zuo為wei配pei料liao的de肉rou類lei製zhi造zao商shang。該gai美mei國guo公gong司si把ba米mi糠kang蛋dan白bai用yong於yu香xiang腸chang生sheng產chan線xian，以yi替ti代dai大da豆dou蛋dan白bai。他ta們men的de配pei方fang提ti倡chang用yong米mi糠kang蛋dan白bai作zuo為wei肉rou製zhi品pin配pei料liao，該gai配pei料liao有you利li於yu環huan境jing和he生sheng態tai可ke持chi續xu，而er且qie經jing濟ji成cheng本ben低di。從cong2008年開始，米糠蛋白在食品中的應用開始顯現。KFC（在菲律賓）是首家使用以配料為特色的雞肉混合產品的商家
，而如今在美國希爾謝農舍也使用了該配料。而這一切源於Henk Hoogenkamp發表了他的新書
，此書探討了這種配料的潛力：米糠蛋白是一種具有權威認可的配料
，它的作用範圍涵蓋了影響食品安全性，健康
，可持續性，可購性
，配製食品的社會經濟的人口統汁特征營銷
，肉類混合產品以及飲料等各式各樣的幾乎不相幹的領域。

NutraCea擁有穩定米糠（SRB）產品技術的多項專利以及來自SRB產品的所有權。米糠通常是大米加工過程中的廢棄副產物，NutraCea的專利技術使米糠在食品和營養產品中的創新得以發展。Hoogenkampbamikangdanbaichengweizhiwuxingdanbai，heyisuxianweiyijiyouyixinzangyouzhizhongdeyixianggexindequantianranziyuan。mikangdanbaishiyizhongwufuzhi，diminganxingdedanbai
，tabujinhanyoubixuweishengsuhekuangwuzhi，erqiebaohanleduozhongkangyanghuajihefuyinzi。“我wo們men急ji需xu這zhe種zhong具ju有you獨du特te感gan官guan特te性xing，以yi及ji高gao生sheng態tai持chi續xu性xing的de多duo功gong能neng過guo渡du蛋dan白bai質zhi。米mi糠kang蛋dan白bai是shi通tong過guo一yi種zhong非fei化hua學xue技ji術shu生sheng成cheng的de，它ta不bu僅jin展zhan現xian了le一yi種zhong潔jie淨jing標biao簽qian，而er且qie表biao現xian了le素su食shi性xing的de
，不bu含han奶nai製zhi品pin的de，不bu含han堅jian果guo的de以yi及ji一yi種zhong特te殊shu風feng味wei的de好hao處chu。米mi糠kang蛋dan白bai值zhi得de信xin賴lai
，它ta具ju有you競jing爭zheng力li，容rong易yi使shi用yong並bing且qie經jing濟ji實shi惠hui。”主要的發展工作仍在進行。DSM和NutraCea去年夏天進行了合作研發，兩家公司共享專利和所有知識產權，並且清楚如何研究從米糠蛋白中提取和改善高質量的植物性蛋白。在2011年底，NutraCea還宣布了獨有的，同BENEO-Remy的聯名銷售以及銷售協議。