
文:盧克玲
來源:行業研習(ID:hangyeyanxi)
農村消費市場被視為構建現代化市場體係的最後一公裏,主流話語傾向於以正規化、標準化為依據來衡量農村市場建設的水平。這種判斷建立在城鄉二元分立基礎上,即作為“剩餘經濟”的農村市場,因具有價格模糊、生產質量不達標、交易過程非正規等“落後性”弊端,而與現代市場係統互斥。那麼,改造農村市場及其組織結構有了理論推導下的必要。
bansuishichangjingjideshenruheshehuihualaodongshichangdexingcheng,nongcunjingjidehuobihuachengdurijianjiashen,yuzhixiangying,nongcundexiaofeishichangzhububeixinajinxiandaishichangxitong。youshi,nongcunshangpindegongxiaoquyujinongmindexiaofeibanjingyeyitupochuantongdeziranshequhejicengxingzhengfanwei。zaizhe,nongminjiatingderichangxiaofeichengxianzhuanxingtezheng,yifangmianbiaoxianweixiaofeipinleidefengfuyuxiaofeinenglidefenceng,lingyifangmianxiandaishichangyingxiaohexinxijishuchengweiyingxiangnongminxiaofeidezhudaoxingliliang。基於此,農村消費市場被視為構建現代化市場體係的最後一公裏,主流話語傾向於以正規化、標準化為依據來衡量農村市場建設的水平。這種判斷建立在城鄉市場二元分立基礎上,即作為“剩餘經濟”的農村市場,因具有價格模糊、生產質量不達標、交易過程非正規等“落後性”弊端,而與現代市場係統互斥。那麼,改造農村市場及其組織結構有了理論推導下的必要。與基層市場現代化理論不同,白村經驗表明“落後的”農村市場有其組織活力,並內生著鄉村社會文化網絡,繼而彰顯了傳統農村市場的存在價值。本文以白村13jiadaixiaodianweijingyanguanchadeqierudian,fenxinongminjiatingderichangxiaofeixingwei,changshigaikuoxiandaihuaguochengzhongdangdinongminxiaofeidezhuanxingtezheng,yijixiangcunxiaofeishichangneibudezuzhiguocheng,jinertantaoruhetuijinnongcunshichangxiandaihuazheyishijianmingti。白村地處豫南,屬大別山淺山丘陵區,江淮小氣候的自然優勢為白村所在鎮域(黃鎮)提供了便利的種養殖條件。上世紀90年代至2010年左右,屬於黃鎮養殖業的強盛發展期,尤其水產養殖成為當地中農家庭經營轉型的主要方向。至於一般種植業如水稻、小麥依然是多數農民家庭的重要收入,稅費改革後鎮域範圍內開始大規模土地流轉,隨後出現資本農業、規模經營對小農經營的大範圍替代。
白村位於鎮西南角,距縣城約20公裏。下轄30個村民組,1100多戶5000餘人,常住人口2500人。以白村某組為例,該組有150人,約30戶,目前常年在村以中老年人(35人左右)為主,另有10個左右在鎮域範圍內就讀的中小學生,餘下的則是常年外出務工的一、二代農民工(75人左右)以及他們的隨遷子女(30人左右)。其務工流向地以江蘇、浙江居多,主要從事建築、裝修、餐飲行業。中青年人外出務工,中老年人在家從事農副業經營兼帶孫輩成為該組農民家計形態。與之類似,白村其他組的農民家庭也維持著“半工半耕模式”。[1]一般來講,擁有兩個完整勞動力的農民家庭年收入(毛收入)可達8-15萬。中青年人季節性返鄉,決定了農村消費市場的上行期具有短時性、jijiexinghexiaoqianxingtezheng。changshiduandejuchengwugongheshenghuo,bujinzengqianglenongminjiatingdexiaofeinengli,yegaibianledajiadexiaofeifangshiheneirong。youqiqingnianren,chulejujiaxiaofei、子代進城教育投入外,還會拿出部分收入用於社交聚會、娛樂性消費、goumaidianzichanpindeng,chengshishenghuozhongsuleqingniannongmingongdexiaofeiguanxi,qizhuyaodexiaofeichangyumianxiangchengshi,jijiexingfanxianghou,zhebufenrenchengweicijixianyuxiaofeidezhuyaoqunti。xiangjiaoeryan,zhongniannongmingongdeshenghuofangshibijiaojiandan,zaichengxiaofeiyimanzujibenshenghuoxuyaoweizhu,qisuodeshouruzhuyaoyongyuzhichizidaijiating,duitamenzisheneryan,huopinqiquan、物美價廉的現代化鄉村市場足以滿足其返鄉生活。同樣,長期在村生活的人也偏向於低度消費,且鎮域是其定向消費區域。在zai傳chuan統tong市shi場chang體ti係xi中zhong,村cun級ji市shi場chang在zai農nong民min日ri常chang消xiao費fei中zhong發fa揮hui著zhe基ji礎chu性xing功gong能neng。現xian代dai性xing的de介jie入ru,尤you其qi交jiao通tong條tiao件jian的de改gai善shan打da破po了le傳chuan統tong市shi場chang的de封feng閉bi性xing結jie構gou,在zai提ti高gao農nong村cun商shang品pin化hua水shui平ping的de同tong時shi,將jiang基ji礎chu市shi場chang的de層ceng次ci抬tai高gao至zhi鎮zhen一yi級ji或huo者zhe縣xian一yi級ji,[2]並逐步在全國範圍內建立起貨品供銷的連構係統。與此同時,無論是經濟理性抑或家庭文化的整體性考慮,當前階段家庭依然是農民日常消費的主要單位。因此,可以把農民家庭作為觀察對象,以村級消費市場(本文選取代銷點)為觀察區域,厘清農民家庭與基礎市場的消費結構、關係互動等,從而理解中西部農村消費市場的價值與變遷。目前,黃鎮下轄13個行政村,約3萬人。以黃村為中心行政村,形成南北半徑各10公裏、東西寬8-10公裏不等的行政範圍。根據相關資料,[3]曆史上黃鎮有4個大集(分別位於黃村、河村、官村和高村[4]),3個小集(位於肖村、油村、白村),2個沿河集市(馬村、長村),餘下3個村雖沒有集市,但相距鄰村市場不過2-3裏路。
發達的村級市場滿足地方農民對商業、服務業和日用生活的需要,生成小商販眾多、集市林立、輻射範圍相對有限的初級農村市場形態。建國後,鎮域原有的小商販組織起來成立合作店(組),人民公社時期這些小商販被統渡到供銷社門市部名下,各村的經營店謂之代銷點;至此,黃鎮的商業全部由國營和供銷社負責供銷和管理。1980年代以後,隨著國家政策的放寬,個體商業獲得迅速發展,1985年個體戶的經營額占全鎮全年商品流通總額的20%;自上世紀90niandaizhongqishi,getihudejingyingguimojinyibukuoda,chixudaoshuifeigaigezuoyou,xiangcungetijingyingdadaoxiangduibaohezhuangtai。zhijin,cunjijishizhengtiweisuo,zhenzhongxincunjishideyibaoliu,chengweixindechujishichang,yucunjishichangbutong,zhenyuxiaofeishichangdefushefanweibanjingkeda8公裏,基本囊括行政地理空間。且近些年鎮域個體戶(以代銷點為例)的客源大多被外來入駐的2家綜合型超市吸納。至於農村散落的代銷點,隨著人口外流和農民家庭消費慣習的改變,其經營效益也在發生變化,一年中僅有2個月的經營熱潮。zhenyujishiyugetihudejingyingbianqianshishibutongshiqiguojiazhengceduixiangcunshehuifashengzuoyongdesuoying,tongshijianzhengledangdinongminxiaofeishuipinghezizhuxiaofeixiguandebianhua。人民公社時期,也是我國舉全國之力加速推進國家工業化時期,當時農村消費處於整體收緊狀態。20世紀90年nian代dai開kai始shi,各ge地di農nong村cun開kai始shi規gui模mo性xing勞lao動dong力li流liu動dong,農nong民min家jia庭ting積ji蓄xu能neng力li的de增zeng強qiang激ji活huo其qi消xiao費fei欲yu望wang。首shou先xian,建jian房fang成cheng為wei白bai村cun絕jue大da多duo數shu家jia庭ting所suo必bi要yao的de硬ying件jian開kai支zhi,體ti麵mian的de住zhu房fang不bu僅jin是shi農nong民min自zi身shen對dui生sheng活huo質zhi量liang體ti驗yan感gan的de需xu要yao,也ye是shi參can與yu鄉xiang村cun社she會hui競jing爭zheng的de資zi本ben;其次是消費品類的豐富,米麵糧油的主食消費之外,瓜果、衣飾消費比重日漸增加;最(zui)後(hou)是(shi)消(xiao)費(fei)區(qu)域(yu)的(de)擴(kuo)大(da),雖(sui)然(ran)當(dang)時(shi)的(de)村(cun)道(dao)組(zu)路(lu)不(bu)如(ru)今(jin)天(tian)發(fa)達(da),但(dan)進(jin)城(cheng)消(xiao)費(fei)已(yi)不(bu)見(jian)鮮(xian)。稅(shui)費(fei)改(gai)革(ge)之(zhi)後(hou),鄉(xiang)村(cun)社(she)會(hui)的(de)消(xiao)費(fei)規(gui)模(mo)大(da)幅(fu)下(xia)降(jiang),半(ban)工(gong)半(ban)耕(geng)家(jia)庭(ting)生(sheng)計(ji)形(xing)態(tai)下(xia),長(chang)期(qi)在(zai)村(cun)的(de)中(zhong)老(lao)年(nian)群(qun)體(ti)仍(reng)傾(qing)向(xiang)於(yu)通(tong)過(guo)村(cun)級(ji)代(dai)銷(xiao)點(dian)完(wan)成(cheng)日(ri)常(chang)基(ji)本(ben)開(kai)銷(xiao),以(yi)致(zhi)於(yu)無(wu)法(fa)有(you)效(xiao)支(zhi)撐(cheng)鎮(zhen)域(yu)消(xiao)費(fei)的(de)轉(zhuan)型(xing)和(he)升(sheng)級(ji)。忙(mang)種(zhong)忙(mang)收(shou)時(shi)節(jie)和(he)春(chun)節(jie)是(shi)農(nong)民(min)工(gong)返(fan)鄉(xiang)的(de)主(zhu)要(yao)時(shi)段(duan),這(zhe)也(ye)決(jue)定(ding)了(le)鎮(zhen)域(yu)經(jing)濟(ji)的(de)上(shang)行(xing)期(qi)具(ju)有(you)典(dian)型(xing)的(de)季(ji)節(jie)性(xing)和(he)短(duan)期(qi)性(xing)。這裏需要解釋一個現象,既然大量人口外流無法刺激鎮域消費市場的擴展,那麼為何黃鎮會出現2個中型綜合超市?實(shi)際(ji)上(shang)這(zhe)與(yu)前(qian)述(shu)內(nei)容(rong)提(ti)及(ji)的(de)鎮(zhen)域(yu)個(ge)體(ti)經(jing)營(ying)規(gui)模(mo)收(shou)縮(suo)並(bing)不(bu)矛(mao)盾(dun),具(ju)體(ti)而(er)言(yan),一(yi)定(ding)時(shi)期(qi)內(nei)鄉(xiang)村(cun)社(she)會(hui)消(xiao)費(fei)總(zong)量(liang)相(xiang)對(dui)穩(wen)定(ding),正(zheng)規(gui)商(shang)超(chao)的(de)入(ru)駐(zhu)必(bi)然(ran)會(hui)分(fen)得(de)部(bu)分(fen)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)。加(jia)之(zhi)鄉(xiang)村(cun)內(nei)部(bu)人(ren)口(kou)結(jie)構(gou)發(fa)生(sheng)變(bian)化(hua)導(dao)致(zhi)地(di)方(fang)消(xiao)費(fei)能(neng)力(li)降(jiang)低(di),弱(ruo)競(jing)爭(zheng)能(neng)力(li)的(de)個(ge)體(ti)經(jing)營(ying)戶(hu)麵(mian)臨(lin)倒(dao)閉(bi)或(huo)頻(pin)繁(fan)易(yi)主(zhu),這(zhe)給(gei)外(wai)來(lai)中(zhong)大(da)型(xing)商(shang)超(chao)提(ti)供(gong)了(le)商(shang)機(ji)。但(dan)影(ying)響(xiang)鎮(zhen)域(yu)正(zheng)規(gui)超(chao)市(shi)興(xing)起(qi)的(de)決(jue)定(ding)性(xing)力(li)量(liang)是(shi)資(zi)本(ben)下(xia)鄉(xiang),而(er)非(fei)農(nong)民(min)自(zi)主(zhu)消(xiao)費(fei)推(tui)動(dong)的(de)結(jie)果(guo)。某mou種zhong程cheng度du,農nong村cun消xiao費fei市shi場chang的de現xian代dai化hua是shi由you外wai部bu力li量liang拉la動dong,在zai引yin導dao農nong民min走zou向xiang標biao準zhun化hua消xiao費fei的de同tong時shi,重zhong塑su他ta們men的de品pin牌pai消xiao費fei觀guan念nian,使shi之zhi成cheng為wei更geng符fu合he現xian代dai市shi場chang體ti係xi期qi待dai的de盈ying利li對dui象xiang。
(一)小店易主:農民的經營行為邏輯
白村的代銷經營與農民消費正是在整個鎮域消費結構下展開,與鎮域消費市場的變遷節律存在一致性。上世紀90年代後期,白村的定期集市逐漸萎縮,後隨後村莊有了零星商販擺攤,規模不是很大。另外,每年3月份的廟會在2005nianzuoyouyejidashousuo,zhihousuizhedaolujiaotongdegaishanhedaibugongjudegengxin,cunminmenkaishidamianjidiganzhenji。yucitongshi,baicundaixiaodiandetuntuliangzaijiangdi,jingyingdianzhufashenglejilunbianhua,danrengranzaixiangcunxiaofeishichangzhongfahuijichuzuoyong。tongchangqingkuangxia,cunminmenkeyijiujinmaidaoyanjiuyouyanzhishuidengshenghuoriyong,xiaodianyekeyimanzuertongmendelingzuixuyao。zhiyanzhi,zaixiandaixiaofeishichangtixizhong,zhengshidaliangsanluoyucunyuneibudeyingyexiaodianjiejuelenongcunxiaofeidexiandaihuachengduyouxianzheyiwenti。
據了解,白村下轄30個村民組,目前有13個正在營業狀態的代銷點(見表1),其共性在於這些小店的地理位置比較便捷,大多位於南北向村級主路的兩側。這種區位設置既與農村代銷點的供貨體係[5]有關,也是村莊空心化的伴生現象。以白村村委會為中心,南北半徑約4裏、東西半徑為2裏,村內的代銷點數量足以輻射整個村莊。市場現代化理論視角下,白村代銷的數量和分散程度說明了該村消費市場不夠現代化。除此之外,經營場所、售價不一等也從側麵反映其有限現代化。通過表1,我們發現現階段白村的代銷店主大多是中老年人,隻有2位30多歲的年輕店主。13個代銷點中有6個(ge)小(xiao)店(dian)發(fa)生(sheng)過(guo)轉(zhuan)讓(rang)行(xing)為(wei),其(qi)中(zhong)不(bu)乏(fa)某(mou)些(xie)小(xiao)店(dian)的(de)頻(pin)繁(fan)轉(zhuan)讓(rang),接(jie)手(shou)的(de)新(xin)店(dian)主(zhu)並(bing)非(fei)是(shi)對(dui)現(xian)代(dai)消(xiao)費(fei)有(you)著(zhe)一(yi)定(ding)認(ren)知(zhi)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren),而(er)是(shi)中(zhong)老(lao)年(nian)人(ren)。再(zai)者(zhe),代(dai)銷(xiao)生(sheng)意(yi)並(bing)非(fei)代(dai)銷(xiao)店(dian)主(zhu)的(de)主(zhu)要(yao)家(jia)庭(ting)收(shou)入(ru)來(lai)源(yuan),表(biao)1中的最後一欄即是對這些經營者的產(職)業概況作出的不完全統計。如何理解這些現象呢?首shou先xian,店dian主zhu轉zhuan讓rang並bing不bu是shi簡jian單dan意yi義yi上shang的de經jing濟ji行xing為wei,也ye是shi店dian主zhu及ji其qi家jia庭ting基ji於yu家jia庭ting發fa展zhan階jie段duan和he相xiang應ying的de人ren生sheng任ren務wu而er作zuo出chu的de組zu織zhi行xing為wei。以yi鄧deng莊zhuang的de羅luo某mou為wei例li,現xian年nian50多歲,常年在外地開挖掘機,其妻子在家開小店,持續經營10多年,小店地理位置比較好,生意可維持中等水平,如果繼續經營,小店收入可作為一份不錯的老年經濟來源。2015年,羅某選擇將小店流轉給張某,原因在於他的妻子需要進城幫2個兒子帶3個小孩。與之類似,楊莊的張某現年40多歲,處於家庭發展上升期,麵臨子代教育、成婚、建(買)房等壓力,理論上講,將家庭勞動力最大化投入社會化勞動市場才是經濟選擇,但張某的妻子留在家裏開代銷點,年收入1萬元左右,也是符合她的家庭需要。張某父母過世較早,夫妻二人育有4個子女,且孩子年齡間隔較大,在家帶小孩便成了張某妻子無法“推卸”的責任。由此,發現農村小店的店主年齡集中在50-70歲並非偶然,這種安排具有經濟理性和文化合理性。一yi方fang麵mian,中zhong老lao年nian人ren處chu於yu勞lao動dong能neng力li弱ruo化hua階jie段duan,身shen體ti素su質zhi下xia降jiang使shi之zhi成cheng為wei城cheng市shi正zheng規gui經jing濟ji所suo排pai斥chi的de對dui象xiang,回hui到dao農nong村cun成cheng為wei大da多duo數shu中zhong年nian農nong民min工gong的de必bi然ran選xuan擇ze,相xiang較jiao於yu城cheng郊jiao村cun有you較jiao多duo非fei正zheng規gui就jiu業ye機ji會hui,白bai村cun距ju離li縣xian城cheng較jiao遠yuan,那na麼me返fan鄉xiang意yi味wei著zhe“退休”,中老年家庭將會成為純消費單位。開小店雖然收入有限,但投入成本較低,不用出門進貨(相當於蹲在家裏做了一道轉手生意),且可以裹住家庭日用開支,所以有人願意接手。另一方麵,中國文化中的“家”juyouwenhuazhengtixingyihan,fudaiduizidaizongshifuyouyibufenzerenheyiwu,quyuchayishijiaoxia,kenengcunzaizerenhuoyiwudechengduchabie。yibaneryan,zhonglaonianfumuzaizidaijiatingfazhanzhongbanyanzhongjianjiaose,bujinbiaoxianzaijingjizhichishang,haibaokuobangzidaizhaoliaoxiaohai。yudengzhuangdeluomoubutong,baicundaduoshunongminjiatingdezinvjinchengcongshizheyibangongzhongrujianzhugong、裝修工或經營小型餐飲,其工作環境、工作強度無法保證隨遷子女的安全或陪伴,因此大多年輕人隻得將小孩留在家裏,自然地由爺爺奶奶承擔起照料職責。其次,多元經營是農民家庭規避自然風險的經濟手段。一般來講,經營小店並非這部分家庭的唯一收入,除了北楊莊的3家小店店主和凡莊的陳某年齡超過70歲,其他小店的店主還兼營其他。以鄧莊的張某為例,她從2010年開始經營麵店,既做麵粉深加工,又代銷米麵糧油;另(ling)外(wai),她(ta)和(he)丈(zhang)夫(fu)屬(shu)於(yu)村(cun)裏(li)的(de)種(zhong)植(zhi)大(da)戶(hu),農(nong)業(ye)閑(xian)時(shi)張(zhang)某(mou)的(de)丈(zhang)夫(fu)會(hui)出(chu)去(qu)做(zuo)點(dian)零(ling)工(gong),雖(sui)然(ran)總(zong)體(ti)收(shou)入(ru)不(bu)如(ru)進(jin)城(cheng)務(wu)工(gong),但(dan)在(zai)家(jia)生(sheng)活(huo)成(cheng)本(ben)較(jiao)低(di),因(yin)此(ci)在(zai)留(liu)村(cun)群(qun)體(ti)中(zhong)張(zhang)某(mou)一(yi)家(jia)屬(shu)於(yu)中(zhong)上(shang)水(shui)平(ping)。再(zai)以(yi)大(da)肖(xiao)莊(zhuang)的(de)羅(luo)某(mou)為(wei)例(li),夫(fu)妻(qi)二(er)人(ren)在(zai)經(jing)營(ying)小(xiao)店(dian)的(de)同(tong)時(shi),還(hai)從(cong)事(shi)電(dian)焊(han)、修車和幫人搭簡易房。與之類似,選擇留在農村的年輕人付某(趙莊)和詹某(喻莊),yecongshiqitajingying。weichijingjishourubudiaoduishuyunongminjiatingdejingjilixingxingwei,zhezhongxiangfabeihoufanyingdeshijiqiannianlaizhongguoxiaonongsuocunzaidegongxingrenzhi,jitongguoshourufangshiduoyuanhualaiguibidanyinongyejingyingdefengxian。yanshenzhigongyeshehuitixi,nongminjiatingdiyufengxiandenenglibingfeiyushehuidexiandaixingzengchangbaochitongdengbutiao,yinciduoyuanjingyingchengweidaduoshunongminjiatingdeziranyeshibiyaoxuanze。最後,如何理解農村小店頻繁流轉卻沒有消失這一現象。盧莊的小店前後流轉4次,吳莊的小店前後流轉3次,鄧莊、楊莊、餘莊、喻莊的小店前後流轉2次ci,這zhe些xie行xing為wei的de發fa生sheng因yin何he而er起qi?前qian述shu內nei容rong提ti及ji家jia庭ting發fa展zhan階jie段duan與yu人ren生sheng任ren務wu所suo致zhi的de小xiao店dian流liu轉zhuan行xing為wei是shi一yi種zhong類lei型xing,實shi際ji上shang更geng為wei普pu遍bian的de原yuan因yin是shi農nong村cun小xiao店dian不bu掙zheng錢qian。以yi吳wu莊zhuang的de蔡cai某mou為wei例li,現xian年nian50多歲,在村裏開了7-8年代銷店,現在舉家進城做生意。再以盧莊的第二任店主張某為例,她本人是退休教師,退休前在村裏兼營小賣店2-3nian,dengdaotuixiuhou,tabianjinchenggeiminbanxuexiaozuodaikejiaoshi,hanshujiahaiyuqitarenhehuokaibuxiban,lingwaitadezhangfuzaichenglixuexiaozuomenwei,xianshikaichuzuche。由you此ci可ke見jian,城cheng裏li的de經jing濟ji機ji會hui和he穩wen定ding收shou入ru對dui人ren更geng具ju有you吸xi引yin力li,這zhe是shi農nong村cun小xiao店dian發fa生sheng流liu轉zhuan的de經jing濟ji誘you因yin。一yi般ban來lai講jiang,現xian代dai城cheng市shi經jing濟ji體ti係xi的de建jian立li使shi得de城cheng市shi分fen工gong越yue來lai越yue細xi,進jin而er分fen離li出chu更geng多duo的de崗gang位wei以yi吸xi納na農nong業ye轉zhuan移yi人ren口kou,尤you其qi是shi承cheng受shou較jiao大da家jia庭ting壓ya力li的de中zhong、青qing年nian,他ta們men普pu遍bian在zai農nong村cun待dai不bu住zhu,進jin城cheng務wu工gong對dui他ta們men來lai說shuo不bu僅jin僅jin是shi獲huo得de相xiang對dui較jiao高gao的de收shou入ru,同tong時shi也ye是shi個ge人ren有you無wu經jing濟ji能neng力li的de表biao征zheng。但dan總zong有you一yi部bu分fen人ren因yin為wei個ge人ren或huo家jia庭ting原yuan因yin而er留liu在zai農nong村cun,如ru何he維wei持chi在zai村cun的de體ti麵mian生sheng活huo就jiu很hen重zhong要yao。由you此ci來lai看kan,小xiao店dian的de頻pin繁fan流liu轉zhuan雖sui然ran起qi因yin於yu經jing濟ji收shou入ru較jiao低di,即ji相xiang對dui於yu城cheng市shi務wu工gong收shou入ru水shui平ping,農nong村cun小xiao店dian的de收shou入ru隻zhi是shi杯bei水shui車che薪xin,但dan這zhe並bing不bu意yi味wei著zhe農nong村cun沒mei有you獲huo利li的de經jing濟ji空kong間jian,因yin此ci,農nong村cun小xiao店dian流liu轉zhuan這zhe一yi現xian象xiang隱yin喻yu一yi個ge重zhong要yao的de討tao論lun,即ji怎zen樣yang看kan待dai鄉xiang村cun經jing濟ji空kong間jian和he這zhe一yi空kong間jian的de分fen配pei結jie構gou如ru何he調tiao整zheng。通過以上經驗,發現當前農村依然具有可以獲利的經濟空間,且該空間在一定時期內仍具有重要意義。白村案例折射出中西部農村的普遍樣態,即這些地區的人口外流長達20餘年,當家庭積累達到一定水平時,有部分農民通過自身努力或代際合力實現進城目標,但大部分農民仍然無法實現全要素進城。這種“半”要素進城存在兩大類型:一種是家庭內部隻有部分成員順利留在發達地區的城內,多數是在老家縣城買房,然後就近在城工作、生活和享受便捷的城市公共服務,而其餘家庭成員,通常是中老年人需退回農村,其生產、生活和社會關係實踐仍然在鄉村場域;另一種情況是,進城隻是實現老家縣城裏有房(不長期居住)和子代在城接受教育,出於家庭再生產需要,家庭勞動力的空間安排形成親代陪讀(一般以女性為主)和(he)隔(ge)代(dai)陪(pei)讀(du),而(er)其(qi)他(ta)勞(lao)動(dong)力(li)依(yi)然(ran)要(yao)遠(yuan)赴(fu)別(bie)的(de)經(jing)濟(ji)地(di)區(qu)尋(xun)求(qiu)高(gao)務(wu)工(gong)收(shou)入(ru),才(cai)能(neng)保(bao)證(zheng)城(cheng)市(shi)生(sheng)活(huo)的(de)逐(zhu)步(bu)實(shi)現(xian)。基(ji)於(yu)上(shang)述(shu)分(fen)析(xi),可(ke)以(yi)認(ren)為(wei)在(zai)新(xin)時(shi)期(qi)的(de)一(yi)定(ding)階(jie)段(duan)內(nei)中(zhong)國(guo)中(zhong)西(xi)部(bu)農(nong)村(cun)不(bu)會(hui)完(wan)全(quan)空(kong)心(xin)化(hua),經(jing)濟(ji)空(kong)間(jian)或(huo)將(jiang)收(shou)縮(suo),但(dan)鄉(xiang)村(cun)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)不(bu)會(hui)完(wan)全(quan)消(xiao)失(shi)。結jie合he白bai村cun經jing驗yan,發fa現xian鄉xiang村cun經jing濟ji空kong間jian的de意yi義yi之zhi一yi在zai於yu它ta至zhi少shao滿man足zu兩liang部bu分fen群qun體ti的de生sheng產chan生sheng活huo需xu要yao。在zai農nong村cun,除chu了le老lao弱ruo病bing殘can群qun體ti外wai,還hai有you一yi部bu分fen中zhong農nong,以yi及ji因yin家jia庭ting事shi務wu(帶小孩、贍養老人等)需(xu)要(yao)階(jie)段(duan)性(xing)返(fan)鄉(xiang)的(de)中(zhong)年(nian)群(qun)體(ti)。其(qi)中(zhong),後(hou)兩(liang)者(zhe)留(liu)鄉(xiang)也(ye)是(shi)以(yi)家(jia)庭(ting)經(jing)濟(ji)積(ji)累(lei)的(de)不(bu)間(jian)斷(duan)為(wei)前(qian)提(ti),他(ta)們(men)會(hui)盡(jin)力(li)從(cong)事(shi)個(ge)體(ti)經(jing)營(ying)或(huo)尋(xun)求(qiu)就(jiu)近(jin)務(wu)工(gong)機(ji)會(hui)。但(dan)經(jing)營(ying)效(xiao)果(guo)受(shou)能(neng)力(li)差(cha)異(yi)和(he)市(shi)場(chang)行(xing)情(qing)影(ying)響(xiang),由(you)此(ci)留(liu)鄉(xiang)群(qun)體(ti)並(bing)非(fei)穩(wen)固(gu)不(bu)變(bian),而(er)是(shi)有(you)進(jin)有(you)出(chu),當(dang)完(wan)成(cheng)階(jie)段(duan)性(xing)家(jia)庭(ting)事(shi)務(wu)後(hou),大(da)部(bu)分(fen)勞(lao)動(dong)力(li)還(hai)是(shi)會(hui)選(xuan)擇(ze)外(wai)出(chu)務(wu)工(gong)。由(you)此(ci)可(ke)見(jian),鄉(xiang)村(cun)經(jing)濟(ji)空(kong)間(jian)實(shi)際(ji)上(shang)是(shi)一(yi)個(ge)彈(dan)性(xing)空(kong)間(jian),它(ta)總(zong)會(hui)給(gei)留(liu)鄉(xiang)群(qun)體(ti)預(yu)留(liu)一(yi)些(xie)經(jing)濟(ji)機(ji)會(hui),使(shi)得(de)這(zhe)部(bu)分(fen)人(ren)在(zai)鄉(xiang)期(qi)間(jian)“總能搞點事情做,貼補家用”,如果這部分人進城務工,又會有新的農民家庭接手獲利空間,這就是為什麼近20年來白村小店頻繁易主的根本原因。dierzhongyiyibianshixiangcunjingjikongjianjuyoufulixing,yinqigoulianqixiaonongshenghuoxitong,congerjuyoushequgongneng。yifangmian,xiangcunxiaofeishichangdegonggeifangbingbudoushizhiyenongmin,yeweiwanquanjinruxiandaiwuliupeisongtixi,womenkeyifaxianyixiangcundaixiaodianhuozhenjiweizhongxinwangwanghuifashengxiaoxingjiaoyi,jiliucundelaonianrenhuiqizaobaitan,congshishucai、guaguodengxiaobenjingying,yizhichenglaonianjingji。lingyifangmian,nongcunxiaodianhuozhenyujishibingfeichuncuiyiyishangdexiaofeikongjian,tahaishishehuijiaowangkongjian,manzuliucunquntidexiuxian、交往和信用[6]需要。相較於以正規商超為代表的城市消費空間,鄉村大小集市、代銷點、私下貨幣或易物交易是鄉村經濟行為的主要形態,並在農民的生產生活中發揮基礎性作用。不bu同tong空kong間jian的de經jing濟ji與yu社she會hui意yi義yi表biao征zheng不bu同tong區qu域yu農nong民min與yu市shi場chang層ceng級ji的de關guan聯lian,以yi白bai村cun為wei代dai表biao的de鄉xiang村cun經jing濟ji空kong間jian反fan映ying的de則ze是shi一yi般ban中zhong西xi部bu農nong村cun之zhi農nong民min與yu基ji礎chu市shi場chang(低端市場)的互動關係,以及市場現代化背景下農民對外部市場的依賴程度[7]。目前白村所在鎮域的常住群體以中農和老弱人員為主,這部分人的消費能力、家庭發展目標決定其消費區域、偏好、shuipingzaiyidingshiqineixiangduiwending。zhengshiruci,yibanzhongxibuxiangcunjingjikongjiandeshouyaotezhengjishineibujingjijihuizongliangyouxian,tongshibaoliubufenchuantongjingjiguanxi。具體而言,鄉村經濟在整體性市場經濟體係中處於下遊位置,組織起無法被外部正規市場所吸納的剩餘要素,包括剩餘勞動力、稀薄資本、低端產業等。透tou視shi白bai村cun消xiao費fei市shi場chang,其qi消xiao費fei組zu織zhi與yu規gui模mo適shi配pei於yu該gai地di產chan業ye類lei型xing。首shou先xian,農nong業ye及ji其qi關guan聯lian副fu業ye依yi然ran是shi白bai村cun的de主zhu導dao性xing產chan業ye,其qi經jing濟ji產chan出chu由you農nong民min用yong於yu家jia庭ting生sheng產chan與yu再zai生sheng產chan;其次,代加工、手shou工gong作zuo坊fang等deng生sheng產chan組zu織zhi多duo以yi非fei正zheng規gui形xing態tai存cun在zai,低di門men檻kan低di技ji術shu,承cheng接jie外wai部bu訂ding單dan,用yong工gong數shu量liang有you限xian且qie成cheng本ben低di廉lian,意yi味wei著zhe鄉xiang村cun社she會hui內nei部bu有you大da量liang剩sheng餘yu勞lao動dong力li需xu要yao走zou向xiang全quan國guo勞lao動dong力li市shi場chang;再次,以種植園、鄉xiang村cun旅lv遊you為wei代dai表biao的de新xin業ye態tai投tou資zi風feng險xian較jiao高gao,一yi般ban由you下xia鄉xiang資zi本ben承cheng包bao,消xiao費fei群qun體ti麵mian向xiang白bai村cun所suo在zai縣xian域yu的de中zhong產chan以yi上shang收shou入ru家jia庭ting,本ben地di中zhong老lao年nian勞lao動dong力li隻zhi能neng獲huo取qu有you限xian的de零ling工gong收shou入ru。概gai言yan之zhi,白bai村cun鎮zhen域yu產chan業ye類lei型xing是shi影ying響xiang當dang地di消xiao費fei結jie構gou的de一yi大da限xian製zhi性xing條tiao件jian。基於此,經濟機會的體量決定相應的市場參與群體也是有限的,新型農業經營主體(組織)yiranchengweizhenyubukehushideshengchanzuzhizhe,danmuqianneibujingjijihuifenpeirengyizhenyuchengyuanweizhu,ruqianshutijidezhudonghebeidongliuxiangdezhongnianqunti。zheyixianxiangjuyoufuhejiazhi,bujinhuiyingledangqianjieduanxiangcunjingjihuodongdeshijianzhutishishui,haidangangshehuibaozhanggongneng,yifangmianmanzuzaixiangruoshiquntidedichengbenjingjishenghuoxuyao,lingyifangmianweixishehuizhichiwangluo,shixingshequzhaoliao。作zuo為wei一yi種zhong區qu域yu性xing的de經jing濟ji係xi統tong,鎮zhen域yu經jing濟ji空kong間jian具ju有you極ji大da的de彈dan性xing,農nong民min可ke根gen據ju家jia庭ting再zai生sheng產chan的de節jie點dian作zuo出chu調tiao整zheng,同tong時shi要yao素su的de內nei外wai流liu動dong使shi得de鎮zhen域yu具ju有you活huo力li,這zhe是shi中zhong西xi部bu農nong村cun鎮zhen域yu經jing濟ji的de普pu遍bian特te征zheng。那na麼me,鄉xiang村cun振zhen興xing背bei景jing下xia,如ru何he依yi托tuo鎮zhen域yu創chuang造zao更geng大da獲huo利li空kong間jian具ju有you現xian實shi意yi義yi。鑒於鄉村經濟的有限容量與經營風險,中西部鄉村振興麵臨著道路選擇問題,即發展新業態還是強健既有經濟體係?結合贛地C鄉經驗[8],其選擇道路是發展新業態。依托鄉村振興戰略,大量資本進入農村,嚐試以此增強鄉村經濟空間的擴容能力,以實現農民家庭生產、生活與社會交往的在地化統一。這種設想背後的立場是借資本之力打造鄉村,其路線是發展鄉村新業態。但實操過程中出現了一個問題——新業態能否最大程度吸納鄉村剩餘要素?我們看到新業態的植入(示範鄉鎮、梯田經濟、全域旅遊等),確實具有很強的吸納能力,它們以產業發展的外形出現,在地方政府的支持下,整合鄉村優質土地和近10個億的項目資金、公服配套資金。但問題是很多資本在吸納優質人力、土tu地di之zhi後hou,把ba鄉xiang村cun轉zhuan為wei資zi本ben吸xi金jin的de新xin場chang域yu,架jia空kong了le農nong民min的de既ji定ding收shou益yi空kong間jian。同tong時shi,資zi本ben下xia鄉xiang雖sui然ran為wei農nong村cun公gong共gong設she施shi的de完wan善shan提ti供gong條tiao件jian,打da破po城cheng鄉xiang地di理li區qu隔ge,但dan其qi景jing觀guan構gou造zao使shi得de鄉xiang村cun去qu主zhu體ti化hua,演yan變bian成cheng城cheng市shi中zhong產chan階jie層ceng以yi上shang群qun體ti滿man足zu田tian園yuan想xiang象xiang的de空kong間jian區qu域yu。實shi際ji上shang,在zai不bu可ke逆ni的de城cheng市shi化hua形xing勢shi下xia,外wai出chu務wu工gong依yi然ran是shi中zhong西xi部bu農nong村cun人ren口kou的de主zhu要yao選xuan擇ze。那na麼me,此ci類lei鎮zhen域yu經jing濟ji空kong間jian的de基ji本ben定ding位wei是shi保bao障zhang,而er非fei東dong部bu地di區qu的de發fa展zhan型xing小xiao城cheng鎮zhen。基ji於yu此ci,中zhong西xi部bu鎮zhen域yu需xu要yao做zuo的de是shi對dui既ji有you空kong間jian的de強qiang健jian,讓rang想xiang留liu下xia的de人ren能neng夠gou留liu下xia,即ji有you足zu夠gou的de經jing濟ji空kong間jian。一yi直zhi以yi來lai,鄉xiang村cun被bei視shi為wei農nong民min進jin城cheng失shi敗bai或huo老lao弱ruo病bing殘can留liu守shou的de空kong間jian,認ren為wei這zhe部bu分fen剩sheng餘yu是shi被bei城cheng市shi正zheng規gui經jing濟ji係xi統tong所suo排pai斥chi的de結jie果guo,進jin而er將jiang鄉xiang村cun經jing濟ji空kong間jian定ding義yi為wei非fei流liu動dong、無wu價jia值zhi的de係xi統tong,但dan實shi際ji上shang鄉xiang村cun經jing濟ji空kong間jian是shi有you活huo力li的de,其qi彈dan性xing說shuo明ming該gai空kong間jian有you一yi定ding的de生sheng產chan力li,對dui農nong民min家jia庭ting來lai說shuo有you存cun在zai的de價jia值zhi。且qie因yin該gai經jing濟ji係xi統tong與yu農nong民min的de社she會hui生sheng活huo單dan元yuan重zhong合he,而er具ju有you整zheng合he能neng力li。進一步來講,這裏麵涉及一個不同概念,即剩餘要素不等於剩餘經濟體係。從全國勞動力、利(li)益(yi)的(de)梯(ti)度(du)分(fen)布(bu)來(lai)看(kan),中(zhong)西(xi)部(bu)鎮(zhen)域(yu)處(chu)於(yu)低(di)點(dian),承(cheng)接(jie)的(de)大(da)多(duo)是(shi)被(bei)全(quan)國(guo)市(shi)場(chang)篩(shai)選(xuan)下(xia)來(lai)的(de)剩(sheng)餘(yu)要(yao)素(su),於(yu)是(shi)人(ren)們(men)自(zi)然(ran)認(ren)為(wei)鄉(xiang)村(cun)經(jing)濟(ji)空(kong)間(jian)屬(shu)於(yu)剩(sheng)餘(yu)經(jing)濟(ji)體(ti)係(xi),也(ye)即(ji)劉(liu)易(yi)斯(si)所(suo)言(yan)的(de)城(cheng)鄉(xiang)二(er)元(yuan)經(jing)濟(ji)體(ti)係(xi)模(mo)型(xing)。所(suo)以(yi)我(wo)們(men)要(yao)區(qu)分(fen)剩(sheng)餘(yu)要(yao)素(su)與(yu)剩(sheng)餘(yu)經(jing)濟(ji)體(ti)係(xi)的(de)差(cha)異(yi),肯(ken)定(ding)鎮(zhen)域(yu)經(jing)濟(ji)空(kong)間(jian)的(de)內(nei)在(zai)優(you)化(hua)功(gong)能(neng)。一yi方fang麵mian,留liu在zai鄉xiang村cun的de群qun體ti不bu一yi定ding全quan是shi剩sheng餘yu要yao素su,農nong民min在zai城cheng鄉xiang之zhi間jian流liu動dong不bu全quan是shi被bei動dong的de結jie果guo,也ye不bu一yi定ding是shi被bei城cheng市shi經jing濟ji體ti係xi所suo排pai斥chi的de結jie果guo,往wang往wang是shi農nong民min作zuo出chu的de主zhu動dong選xuan擇ze。農nong民min家jia庭ting現xian代dai化hua視shi角jiao下xia,農nong民min家jia庭ting的de城cheng市shi化hua實shi踐jian中zhong出chu現xian的de家jia庭ting成cheng員yuan的de空kong間jian分fen離li(尤其是代際分離)不bu宜yi被bei過guo分fen淒qi慘can化hua或huo問wen題ti化hua,而er是shi農nong民min基ji於yu家jia庭ting再zai生sheng產chan與yu發fa展zhan作zuo出chu的de優you化hua配pei置zhi。老lao年nian人ren留liu守shou在zai村cun可ke以yi繼ji續xu提ti供gong對dui子zi代dai的de支zhi持chi,如ru生sheng活huo材cai料liao等deng;同(tong)時(shi),老(lao)人(ren)也(ye)可(ke)以(yi)保(bao)持(chi)既(ji)有(you)的(de)社(she)會(hui)關(guan)係(xi)網(wang)絡(luo),以(yi)滿(man)足(zu)其(qi)老(lao)年(nian)生(sheng)活(huo)。另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian),農(nong)民(min)的(de)往(wang)返(fan)可(ke)以(yi)使(shi)鄉(xiang)村(cun)空(kong)間(jian)處(chu)於(yu)不(bu)斷(duan)優(you)化(hua)的(de)過(guo)程(cheng),一(yi)部(bu)分(fen)農(nong)民(min)帶(dai)回(hui)技(ji)術(shu),回(hui)鄉(xiang)開(kai)廠(chang),通過進貨-生產-發貨建構起城鄉關聯,以靈活的用工製度吸納鄉村剩餘勞動力,實現剩餘要素在鄉村的再組織。同時,作為城市文化生活的物質載體,返鄉群體還可以帶回新的思想觀念、行為模式,推動鄉村社會的文化革新。前述內容從小店易主這一現象切入,分析農民家庭經營行為的邏輯,以及鎮域空間的彈性特征、經濟和社會價值。具微於小店經營本身,貨物品類與供應[9]、農民家庭消費偏好、交易互動與農民經濟關係等都是富有趣味的議題。直觀上,農村小店的非正規特征突出,以白村為例,13家代銷點的內部陳置、消費環境、貨物品類等相似性很高,隨處可見的簡易棚或家用民房是白村小店的經營場所,它們規模不大,商品擺置依店主個人的陳放習慣而定;至於所售貨品,有品類豐富、價格低廉、質量多元、庫存較少幾個特點。
在白村,沿路而“居”的小店,一般出售油鹽醬醋、紙煙酒水、糖果餅幹、日用雜貨等常規商品,另有1-2家小店附帶米麵經營,小店之間分散經營,但足以覆蓋整個村域,滿足白村常住人口的大部分日用需要。正如施堅雅所言,“初級市場需要小店小攤……繼續分散營業,農民不必為買盒煙或酒而進城。[10]”除了地理便捷因素,農村小店得以存活的根本原因在於它適應於農村的生活係統。
節儉是農民生活的普遍原則,它符合中國家庭“過日子”這一傳統藝術。“過日子”貫穿生活的全部過程,既蘊含生存倫理,又是一門社會技藝。日常生活中,“過日子”xingweibujinfashengyujiatingneibu,haitixianzainongminjiatingzhijiandejingjiguanxizhong。benbufenchangshiyibaicunxiaodianweiguanchachangyu,jiangnongmindexiaofeiguochengzuoweiyizhongshehuixingweiyuyifenxi。
在白村,50歲以上的人數占常駐人口的80%,這部分人的共性之一在於保持低度消費,且日常消費(如消費區域、消費項目)的de相xiang似si性xing很hen高gao。一yi方fang麵mian,與yu白bai村cun農nong民min職zhi業ye分fen化hua不bu大da有you關guan,即ji外wai出chu務wu工gong人ren員yuan的de工gong種zhong和he務wu工gong地di都dou比bi較jiao接jie近jin,平ping均jun工gong資zi水shui平ping相xiang當dang,同tong時shi在zai家jia的de中zhong老lao年nian人ren積ji累lei能neng力li也ye差cha不bu多duo,故gu而er社she區qu內nei部bu的de消xiao費fei需xu求qiu差cha異yi不bu明ming顯xian。另ling一yi方fang麵mian,近jin十shi年nian本ben地di婚hun姻yin(縣域內的婚姻價格約10萬元左右)和城市化(縣區房價6000元/平米以上)的成本持續走高,以致於農民日常消費水平的增幅呈收窄趨勢。
消費過程中,表現為“斤斤計較”,最常見的是磨價(討價還價)。與明碼標價的城市商品不同,白村小店的商品售價不一,經常出現熟人價或關係價,以煙草局定製的X型號煙為例,常客按進價可買到貨,而過路的(比如逢年過節來往的路客)需要給付市場價。同款香煙不同價格的發生首先由於市場定價與進貨價之間存在一個0.5元~2元的價格區間,這是小店的彈性盈利範圍,也給消費者預留出討價空間。討價讓利的根本原因在於農村的經濟關係尚未完全商業化[12],如此給了農民進行價格博弈的空間。
受(shou)社(she)會(hui)關(guan)係(xi)遠(yuan)近(jin)和(he)日(ri)常(chang)互(hu)動(dong)頻(pin)率(lv)影(ying)響(xiang),熟(shu)人(ren)和(he)陌(mo)生(sheng)人(ren)的(de)購(gou)買(mai)價(jia)格(ge)不(bu)同(tong),即(ji)使(shi)是(shi)同(tong)村(cun)人(ren),其(qi)可(ke)獲(huo)得(de)的(de)讓(rang)利(li)價(jia)格(ge)也(ye)不(bu)同(tong)。再(zai)者(zhe),店(dian)主(zhu)讓(rang)利(li)不(bu)一(yi)定(ding)以(yi)商(shang)品(pin)價(jia)格(ge)降(jiang)低(di)的(de)形(xing)式(shi)表(biao)現(xian)出(chu)來(lai),而(er)是(shi)附(fu)帶(dai)找(zhao)些(xie)小(xiao)物(wu)品(pin)以(yi)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)心(xin)理(li),比(bi)如(ru)多(duo)給(gei)一(yi)隻(zhi)打(da)火(huo)機(ji),給(gei)隨(sui)行(xing)的(de)小(xiao)朋(peng)友(you)一(yi)個(ge)糖(tang)果(guo)等(deng)。當(dang)然(ran),並(bing)不(bu)是(shi)所(suo)有(you)的(de)討(tao)價(jia)都(dou)是(shi)和(he)平(ping)發(fa)生(sheng),尤(you)其(qi)年(nian)紀(ji)大(da)或(huo)脾(pi)氣(qi)古(gu)怪(guai)的(de)人(ren)在(zai)給(gei)付(fu)超(chao)預(yu)期(qi)價(jia)格(ge)時(shi)要(yao)罵(ma)罵(ma)咧(lie)咧(lie),一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo),店(dian)主(zhu)不(bu)會(hui)當(dang)場(chang)明(ming)確(que)地(di)表(biao)示(shi)出(chu)反(fan)感(gan),因(yin)為(wei)保(bao)證(zheng)群(qun)眾(zhong)口(kou)碑(bei)和(he)穩(wen)定(ding)客(ke)源(yuan)更(geng)為(wei)重(zhong)要(yao)。
農民家庭“過日子”不僅表現在縮減開支項目、討價還價上,還表現為實物交易,以此緩解短期內的貨幣短缺狀況。具體而言,有兩種方式:其一,人情來往捎帶的禮物如煙酒、飲料等純消費品,會被主人家拿到村裏小店“賣”掉,然後置換為其他家用物品。店主之所以接受這種交易方式,動力在於他可以獲得兩分利潤,即以低於市場統一定價的價格“回收”shangpin,jierzaiyiyibanjiagechushougukegouzhidexinshangpin。dierzhongfangshishibazijiachandewupinrujidandengcunfangzaixiaodianli,qingqiudianzhubangmangmaidiao,shijishangyuanyizhemezuodedianzhubijiaoshao。jiehenongminxiaofeifangshifenxinongminjiating“過日子”的行為邏輯,發現農民保有的傳統生活“藝術”實質是農民家庭積累能力形塑的結果,而其采用的種種“策略”建立在傳統農村經濟關係尚未全麵瓦解之基礎上。農nong民min消xiao費fei的de傳chuan統tong性xing表biao現xian之zhi二er是shi有you穩wen定ding的de消xiao費fei區qu域yu,其qi消xiao費fei過guo程cheng凸tu顯xian很hen強qiang的de社she區qu依yi賴lai。現xian代dai交jiao通tong運yun輸shu與yu社she會hui化hua大da生sheng產chan體ti係xi的de逐zhu步bu建jian立li,使shi得de農nong村cun基ji層ceng市shi場chang突tu破po村cun域yu、鎮域限製,基本形成以縣為中心的供銷組織係統,但受地理區位、消費偏好及“過日子”邏輯影響,農民的日常消費傾向於就近、低成本消費,由是農民與市場之間的聯係離不開村、鎮一級的“中間人”。
消費實踐中,農村小店、鎮域集市、各類門店發揮中間角色,然農民的消費場所/區qu域yu在zai一yi定ding時shi期qi內nei具ju有you穩wen定ding性xing,其qi中zhong小xiao店dian仍reng在zai農nong民min家jia庭ting消xiao費fei中zhong發fa揮hui基ji礎chu功gong能neng。有you意yi思si的de是shi,進jin哪na家jia小xiao店dian並bing非fei隨sui意yi為wei之zhi,而er是shi農nong民min社she會hui交jiao往wang關guan係xi投tou射she的de結jie果guo。置zhi言yan之zhi,鄉xiang村cun的de文wen化hua網wang絡luo依yi然ran構gou成cheng農nong民min當dang前qian社she會hui行xing動dong及ji活huo動dong範fan圍wei的de參can照zhao坐zuo標biao[13]。一般而言,農民依憑店主信譽、同村關係、dilijulisangeweidulaijuedingqunajiamaidongxi,bukebimiandi,nongminhuituposhangshuxianzhierqubiechuxiaofei,dandaduoyiyinmixingshijinxing,birutiansejiaoandeshihounageheidaiziqumai,huozhesuoxuwupinfeicundiansuonenggongyingzhishi。
作為一種不完全的初級“市場”,鄉村小店組織起農民之間的經濟和社會性交往活動,即農民進入小店不隻從事簡單的買賣活動,還開展著社會交往。具體而言,白村小店這一社會性空間多半是當地農民的休閑娛樂場所,形式之一是店主隨意擺兩張桌子供牌客使用,從中“抽取”5-10元yuan不bu等deng的de打da底di費fei,言yan之zhi抽chou取qu,其qi實shi是shi每mei桌zhuo的de贏ying家jia根gen據ju賭du資zi多duo少shao拿na出chu小xiao費fei,以yi示shi對dui占zhan用yong空kong間jian和he茶cha水shui供gong應ying的de感gan謝xie。另ling一yi種zhong比bi較jiao常chang見jian的de形xing式shi不bu以yi經jing濟ji消xiao費fei為wei基ji礎chu,來lai往wang的de“閑人”進店逗留片刻,和店主或其他人一起閑聊,且不會有零消費的心理負擔,這是城市正規商超所無法比擬的優勢。
最後,這一社會交往發揮社會保障功能,滿足在村中老年人的社會信用需要,如賒賬、借錢、換現。中西部農村的中老年人多與外部市場的關係多是間接性的,加上文化程度、shehuizibendeyouxianxing,tamennengyilaidejingjizhichiwangluochuleqinqipengyouzhiwaijiushixiangcunxiaodian,cunyufanweineidexiaodianshizhebufenqunti,youqilaonianrenduihuanshehuixinyongdeyouxiaoquyu。dianzhuzhisuoyiyuanyijieheganjie,yeshijiyushurenqingmianhedifangguizedekaoliang。baicundeqingkuangzaiqitazhongxibunongcunjiaoweipubian,youcikejian,dangqianjieduanduoshunongminjiatingxiaofeihuodongdezhankairengyishequweifanweizhankai,zhejishijiatingzibenjileidexuyao,yemanzulenongmindeshehuijiaowangxuyao。
nongminjiatingdexiaofeixiangmubaokuogangxingshenghuobixupinheshechixiaofeipin,fenxixiaofeixiangmubujinkeyitanjiunongminjiatingyuwaibushichangdeguanxi,haikefaxianjiatingneibudejingjiyushehuiguanxi。shangshiji80-90年(nian)代(dai),白(bai)村(cun)農(nong)民(min)家(jia)庭(ting)物(wu)資(zi)普(pu)遍(bian)稀(xi)缺(que),購(gou)買(mai)力(li)較(jiao)差(cha),相(xiang)應(ying)地(di),農(nong)民(min)家(jia)庭(ting)開(kai)支(zhi)呈(cheng)現(xian)較(jiao)強(qiang)的(de)整(zheng)體(ti)性(xing)特(te)征(zheng),如(ru)家(jia)庭(ting)成(cheng)員(yuan)的(de)必(bi)要(yao)性(xing)吃(chi)穿(chuan)用(yong)度(du),以(yi)及(ji)建(jian)房(fang)、結jie婚hun等deng事shi宜yi,這zhe些xie消xiao費fei服fu務wu於yu整zheng個ge家jia庭ting的de生sheng產chan和he再zai生sheng產chan。再zai者zhe,這zhe一yi時shi期qi的de家jia庭ting消xiao費fei具ju有you男nan性xing偏pian好hao的de特te征zheng,一yi方fang麵mian女nv性xing在zai家jia庭ting支zhi出chu中zhong扮ban演yan出chu納na角jiao色se,男nan性xing發fa揮hui決jue策ce作zuo用yong;另一方麵,家庭的社會事務開支主要服務於以男性為核心的社會交往結構。由是,家庭消費中的性別區隔體現在消費決策主體、消費項目差異等方麵。
隨著市場經濟對女性勞動力的吸納和家庭性質[14]的de轉zhuan型xing,目mu前qian家jia庭ting消xiao費fei趨qu向xiang於yu資zi源yuan下xia流liu,即ji消xiao費fei資zi源yuan側ce重zhong於yu年nian輕qing一yi代dai,尤you其qi孩hai童tong的de各ge項xiang開kai支zhi上shang。具ju體ti而er言yan,首shou先xian是shi家jia庭ting消xiao費fei內nei容rong豐feng富fu化hua,白bai村cun農nong民min家jia庭ting的de消xiao費fei增zeng加jia了le教jiao育yu產chan品pin、私人交通、零食、保健品等項目;其次,消費對象年輕化,不同於以往的性別區隔,現在的家庭經濟重心在於如何為子代(包含幼童)的各項城市化服務提供後勤保障,正是如此,家庭消費呈現比較明顯的代際差異;最後,家庭消費趨向精細化和品牌化[15],引起該變化的原因主要有兩點,其一是農民消費心理的變化,即“現在人養孩子不在乎花錢,在乎吃的真”[16];其二,外部正規市場和資本廣告等對農民消費觀念的型塑力逐漸增強。
當(dang)然(ran),需(xu)要(yao)指(zhi)出(chu)家(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)的(de)轉(zhuan)型(xing)並(bing)不(bu)意(yi)味(wei)著(zhe)家(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)中(zhong)的(de)性(xing)別(bie)區(qu)隔(ge)消(xiao)失(shi),而(er)是(shi)從(cong)整(zheng)個(ge)家(jia)庭(ting)資(zi)源(yuan)配(pei)置(zhi)來(lai)看(kan),這(zhe)種(zhong)代(dai)際(ji)化(hua)差(cha)異(yi)更(geng)為(wei)突(tu)出(chu)。當(dang)前(qian),家(jia)庭(ting)經(jing)濟(ji)及(ji)其(qi)決(jue)策(ce)中(zhong),女(nv)性(xing)的(de)支(zhi)配(pei)力(li)得(de)以(yi)施(shi)展(zhan),但(dan)在(zai)傳(chuan)統(tong)男(nan)性(xing)文(wen)化(hua)仍(reng)有(you)餘(yu)威(wei)的(de)農(nong)村(cun),家(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)中(zhong)還(hai)是(shi)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)男(nan)性(xing)偏(pian)好(hao),與(yu)代(dai)際(ji)差(cha)異(yi)共(gong)為(wei)轉(zhuan)型(xing)期(qi)家(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)的(de)第(di)三(san)個(ge)特(te)征(zheng)。這(zhe)一(yi)點(dian)可(ke)在(zai)2020年2-3月的疫情消費觀察中得以論證。
julejie,zaiyiqingzuiweijinzhangdetoulianggeyue,yixingzhengcunweidanweidedaoluguankongzhongduanlebaicunnongminziyouwaichudexingwei,nongminjiatingdexiaofeiguimopianjin,bingneisuozhicunyufanweineidexiaodian,qijianbaicunneibufashengnongminhongqiangwuzidexianxiang。dangshi,baicun13家小店最先售完的是米、油、鹽等硬件開支,其次是兒童所愛的方便麵、飲料、火腿腸、餅幹,再次是男性喜歡的煙酒。兒童與成年男性的消費差別之一是消費序列不同,一般來講,家長給孩子買東西是優中選優、從優到劣,自然價格也是從高到低,而成年男性個人所需的煙酒價格由低走高,社交性的煙酒價格偏中高;差別之二是正規化程度不同,表現為兒童的飲食消費普遍品牌化。
轉型期農民家庭的消費特征綜合了傳統與現代兩個麵向,一方麵我們發現農民的消費慣習、區域在一定時期內具有穩定性,如“過日子”邏輯下的家庭資源配置和消費實踐中的社區依賴等,另一方麵發生了現代性消費觀念、消費能力的分層、農民與外部市場的關聯加深等現象。本小節以品牌消費為觀察切入點,嚐試分析:1,農民消費轉型的另一特征——品牌化;2,以食品為抓手的國家治理如何嵌入基層社會;3,農村市場現代化。
當前階段,白村農民消費講究“牌子”,一般來說,他們口中的“牌子”無非兩種,即年輕人告訴他們的商品名字和他們從電視、手機廣告中看到的。進店消費時,他們會在同類消費品中選擇有知名度的,比如喝飲料隻認伊利旗下的安慕希、蒙牛旗下的純甄、娃哈哈旗下的AD鈣奶、旺旺旗下的旺仔,買廚房用品隻認大橋雞精、海天醬油、laoganmadoubanjiangdengdeng。zhexiechanpinlaiyuanyuwaibushuru,youciwomenfaxiannongminyuwaibushichangdeguanlianbuzhitongguodaixiaodianzheyixiaoxingtuntukongjianerzhankai,haijuxianghuaweigeleixiaofeipinjinrunongmindesirenshenghuolingyu。
nongminxiaofeidepinpaihuashineiwaililiangzuoyongdejieguo。congnongmindezhudongxuanzelaikan,zaitamendegainianlipinpaiyiweizhezhiliangyoubaozhang,youqigeixiaohaizimaideyongpingengyaozhuyi,yuerdejingxihuabiaoxianzhiyibianshiduiertongdeshiyinjinxingbaguan。nongminzhongshishangpinzhiliangdebeihouyinyutamenzishenduishengmingquandezhongshichengduzaitigao,congerzhuiqiushipindeyingyangwuzhichengfen、衛wei生sheng生sheng產chan標biao準zhun等deng。然ran而er,這zhe一yi現xian象xiang在zai農nong村cun存cun在zai分fen化hua,並bing非fei所suo有you的de農nong民min家jia庭ting都dou能neng實shi踐jian品pin牌pai消xiao費fei,或huo者zhe說shuo農nong民min家jia庭ting的de消xiao費fei內nei容rong隻zhi是shi部bu分fen實shi現xian品pin牌pai化hua,這zhe一yi問wen題ti源yuan於yu農nong民min家jia庭ting消xiao費fei能neng力li的de分fen化hua與yu家jia庭ting發fa展zhan的de目mu標biao差cha異yi。
其次,農民對品牌消費的需要並非直接關聯起其與外部市場的關係,結合白村經驗,農民和品牌之間至少要經過生產廠家——配送公司——xiaoshoudiansangehuanjie,randaduoshuqingkuangxia,zheyixiaoshouliantiaohuibeishichangfenhuaweigengduohuanjie,yipeisongweili,chuquezonghexingdedaxingpeisonggongsiwai,haicunzairuogantiaoqiezhongfuxinghengaodesirenpeisongxianlu。xiangjiaoeryan,xiaoshoudianshuyumoduancunchu,fugaiquyuzeyicunhuoxiangzhenweidanwei,youtamenzhijieduijienongmin。yeshiruci,nongminxiaofeiguanniandezhuanxingyidingchengdutuidonglenongcunxiaodiansuoshouwupindepinpaihua。koubeishinongcunxiaodiandeshengmingxian,nongmindui“吃的真”的追求,以及他們將品牌等同於質量的消費理念,給農村小店製造出應該銷售“牌子”產品的需要和壓力。
品牌到底是什麼呢?基於白村農民與小店店主的邏輯,品牌是那些被電視廣告、網絡媒介等宣揚出來的產品,無論醫藥保健,抑或食品酒水,那些出現頻率較高、能被人熟知的名字就意味著“牌子”,至於這個“牌子”是否有“品”(品質)保障,則隻能依賴於廠商、guanggaoshangdengshichangzhutidejingyingzijiaojiqizaishangyeguanxizhongdehuhuiguanxi。zaizhe,nongminduipinpaixiaofeideqingxianglibukaitongcunjingjiyoushijiatingdeyindao,zhiyanzhi,nongcunde“牌子”熱往往是由這部分群體掀起。
上述關於“農民—品牌”關係的分析,呈現的是以品牌消費為媒介的農民與市場之間的關聯,進一步,這種內、外wai關guan係xi反fan映ying的de是shi農nong村cun內nei部bu生sheng產chan與yu社she會hui化hua大da生sheng產chan之zhi間jian的de關guan係xi。實shi際ji上shang,農nong村cun社she會hui經jing濟ji結jie構gou的de變bian化hua構gou成cheng農nong民min品pin牌pai消xiao費fei的de根gen本ben原yuan因yin。研yan究jiu發fa現xian,一般中西部農村的共性在於本地產品的粗放式銷售,鄉村內部生產鏈條短暫,繼而形成對外部生產、加工和銷售組織的依賴。依yi賴lai的de形xing成cheng源yuan自zi傳chuan統tong鄉xiang村cun自zi給gei自zi足zu的de自zi然ran經jing濟ji的de瓦wa解jie,一yi方fang麵mian,本ben地di勞lao動dong力li外wai流liu和he農nong民min家jia庭ting生sheng計ji模mo式shi的de轉zhuan變bian誘you發fa鄉xiang村cun經jing濟ji中zhong的de工gong業ye化hua程cheng序xu[17]的外部轉移,表現為鄉村內部榨油坊、剝殼店、磨坊等小型加工的萎縮
另一方麵,社會化大生產中的技術變革吸納了農村的大部分初級加工市場,因其無法承受技術變革所致的生產成本,於是有資本、設備、技ji術shu的de專zhuan業ye生sheng產chan組zu織zhi脫tuo穎ying而er出chu,在zai消xiao費fei市shi場chang中zhong占zhan據ju優you勢shi地di位wei。生sheng產chan的de專zhuan業ye化hua推tui動dong了le生sheng產chan形xing式shi的de轉zhuan型xing,借jie助zhu便bian捷jie的de交jiao通tong勾gou連lian起qi跨kua省sheng市shi的de消xiao費fei市shi場chang。當dang然ran,其qi劣lie勢shi在zai於yu專zhuan業ye組zu織zhi生sheng產chan的de產chan品pin影ying響xiang效xiao力li有you限xian,那na麼me電dian視shi、廣播、手機等媒介平台的介入有了必要性和可能性。正因如此,研究發現品牌走進農村不止涉及農民與產品兩個要素,而是生產商、銷售商、廣告商等多元要素參與和互動的結果。白(bai)村(cun)農(nong)民(min)對(dui)品(pin)牌(pai)的(de)信(xin)賴(lai)是(shi)新(xin)時(shi)代(dai)農(nong)民(min)家(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)轉(zhuan)型(xing)的(de)另(ling)一(yi)特(te)征(zheng),這(zhe)是(shi)一(yi)般(ban)中(zhong)西(xi)部(bu)農(nong)村(cun)普(pu)遍(bian)存(cun)在(zai)的(de)情(qing)況(kuang)。囿(you)於(yu)專(zhuan)業(ye)知(zhi)識(shi)的(de)有(you)限(xian)性(xing)與(yu)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)的(de)信(xin)息(xi)不(bu)對(dui)稱(cheng),不(bu)止(zhi)農(nong)民(min)甚(shen)至(zhi)是(shi)大(da)多(duo)數(shu)的(de)民(min)眾(zhong)對(dui)品(pin)牌(pai)消(xiao)費(fei)的(de)預(yu)期(qi)與(yu)實(shi)際(ji)的(de)消(xiao)費(fei)實(shi)踐(jian)存(cun)在(zai)不(bu)一(yi)致(zhi),之(zhi)後(hou)進(jin)入(ru)到(dao)品(pin)牌(pai)消(xiao)費(fei)的(de)誤(wu)區(qu),即(ji)“品牌=質量”、“假冒=偽劣”、“非品牌=質量差”等。這些消費誤區何以形成呢?
基(ji)於(yu)市(shi)場(chang)營(ying)銷(xiao)的(de)角(jiao)度(du),品(pin)牌(pai)消(xiao)費(fei)是(shi)市(shi)場(chang)經(jing)營(ying)主(zhu)體(ti)競(jing)爭(zheng)逐(zhu)利(li)的(de)結(jie)果(guo)。然(ran)經(jing)營(ying)主(zhu)體(ti)與(yu)商(shang)品(pin)之(zhi)間(jian)並(bing)非(fei)簡(jian)單(dan)的(de)生(sheng)產(chan)與(yu)被(bei)生(sheng)產(chan),或(huo)銷(xiao)售(shou)與(yu)被(bei)銷(xiao)售(shou)的(de)關(guan)係(xi),加(jia)入(ru)消(xiao)費(fei)者(zhe)及(ji)其(qi)消(xiao)費(fei)期(qi)待(dai)這(zhe)一(yi)要(yao)素(su)之(zhi)後(hou),我(wo)們(men)發(fa)現(xian)生(sheng)產(chan)、經營主體承載的還有民眾對自身生命健康權的委托責任。原因在於,公共衛生組織和機構提出的一係列營養學、衛生學知識以及健康標準等相對專業化的內容,具有明顯的小眾化特征,這意味著大多數民眾的品牌需要隻能“外包”給專業的生產組織,這是消費者與品牌物之間的第一重分離。
受(shou)生(sheng)產(chan)和(he)組(zu)織(zhi)成(cheng)本(ben)的(de)製(zhi)約(yue),自(zi)利(li)性(xing)的(de)市(shi)場(chang)盈(ying)利(li)主(zhu)體(ti)通(tong)常(chang)會(hui)選(xuan)擇(ze)將(jiang)生(sheng)產(chan)中(zhong)的(de)部(bu)分(fen)環(huan)節(jie)發(fa)包(bao)出(chu)去(qu),如(ru)此(ci)既(ji)可(ke)以(yi)規(gui)避(bi)部(bu)分(fen)生(sheng)產(chan)責(ze)任(ren),又(you)可(ke)減(jian)輕(qing)組(zu)織(zhi)自(zi)身(shen)的(de)生(sheng)產(chan)任(ren)務(wu)壓(ya)力(li)。外(wai)包(bao)需(xu)要(yao)的(de)發(fa)生(sheng),延(yan)長(chang)了(le)生(sheng)產(chan)鏈(lian)條(tiao),隨(sui)之(zhi)細(xi)化(hua)出(chu)更(geng)多(duo)的(de)生(sheng)產(chan)主(zhu)體(ti),增(zeng)加(jia)了(le)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)模(mo)糊(hu)性(xing)。這(zhe)是(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)與(yu)品(pin)牌(pai)物(wu)之(zhi)間(jian)的(de)第(di)二(er)重(zhong)分(fen)離(li)。
zaizhe,xiaoshouhewuliuxitongdewaibuxingyilaishixiaofeizheyupinpaiwuzhijiandedisanzhongfenli,liupeizhongderenyigehuanjiedouyoukenengchuxianzhiliangfengxian。yibaicundengzhuangdezhangmouweili,qijinhuoqudaozhuyaoyousanzhong:(1)過路配送貨車;(2)鎮上的中間代銷商;(3)zhijielianxichangjia,youduifangdequyujingxiaoshangfahuo。yibanlaijiang,diyizhongfangshibijiaopubian,dierzhongqudaoshiduidiyizhongdeyingjixingbuchong,disanzhongqudaozeduichanpinleixingyouxianzhixingyaoqiu,yunyongjihuibijiaoyouxian。
張某之所以能夠直接對接區域經銷商,是因為他在做米麵經營,而商丘、周口的龍頭麵粉企業在豫南片區設有固定銷售點。再則,第三種方式主要運用於國家專營的產品,如煙草、食(shi)用(yong)鹽(yan)銷(xiao)售(shou)。前(qian)兩(liang)種(zhong)路(lu)徑(jing)的(de)普(pu)遍(bian)性(xing)正(zheng)是(shi)質(zhi)量(liang)問(wen)題(ti)導(dao)入(ru)的(de)末(mo)端(duan)原(yuan)因(yin),以(yi)第(di)一(yi)種(zhong)為(wei)例(li),調(tiao)研(yan)中(zhong)發(fa)現(xian)過(guo)路(lu)貨(huo)車(che)與(yu)小(xiao)店(dian)店(dian)主(zhu)之(zhi)間(jian)的(de)進(jin)貨(huo)溝(gou)通(tong)很(hen)簡(jian)單(dan),最(zui)快(kuai)可(ke)在(zai)10分鍾之內完成,雙方之間就產品質量的討論集中在“是不是牌子”和“是否過期”兩個問題上。小店店主得到的回答通常都是“你放心,我們賣的都是最近生產的,質量有保證”之類的“誠信”許諾,也有混臉熟的情況存在,如果這兩個環節都過關了,買賣就可達成。
店主之所以輕易相信這種承諾,根本原因在於缺乏專業的質量篩選能力。由此信息不對稱所致的假貨、偽劣品似乎將小店店主置於完全受害者的立場,但實際過程中,“假冒”產品也是店主自身選擇的結果,一方麵他們將“假冒”等同於“非牌子”,認為隻是消費口感、價格的差異,而非質量出現什麼問題;另一方麵迫於同業競爭的壓力,“假冒”產品價格低廉,迎合了農村大多數低收入家庭的消費需要,麵對有限的消費群體,小店店主隻能相互“隱瞞”,對偽劣產品、假冒產品的存在知而不言。
上述分析,探究了品牌消費誤區發生的市場成因。文中所謂的“分離”,指的是消費者與產品之間的間接性關聯。由此,生產場所與消費區域的分離性引發“產品質量由誰監管”這一現實問題。不可避免,非正規生產的分散與隱蔽性、監管不到位等導致假貨或偽劣產品盛行。尤其農村,作為消費市場的末梢,往往也是藏偽納假的集中區域。
食(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)問(wen)題(ti),事(shi)關(guan)民(min)眾(zhong)的(de)身(shen)體(ti)健(jian)康(kang),也(ye)關(guan)涉(she)到(dao)國(guo)家(jia)對(dui)國(guo)民(min)健(jian)康(kang)素(su)質(zhi)的(de)管(guan)理(li)。以(yi)市(shi)場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)局(ju)為(wei)代(dai)表(biao)的(de)部(bu)門(men)設(she)置(zhi)及(ji)調(tiao)整(zheng)體(ti)現(xian)了(le)國(guo)家(jia)以(yi)食(shi)品(pin)為(wei)抓(zhua)手(shou)的(de)治(zhi)理(li)力(li)量(liang)下(xia)沉(chen)。目(mu)前(qian),市(shi)監(jian)局(ju)針(zhen)對(dui)食(shi)品(pin)的(de)相(xiang)關(guan)監(jian)管(guan)往(wang)往(wang)以(yi)三(san)種(zhong)形(xing)式(shi)為(wei)主(zhu):(1)不定期抽檢生產商;(2)不定期抽檢經銷商;(3)針對群眾舉報提供的線索,一對一管控。實際操作中,受人力、物力、時間等約束,食品監管一方麵隻能觸及顯性廠企和正規商超,以致於黑作坊事件頻頻爆出;另一方麵,圍繞中小校園等重點區域進行質量排查。雖發揮一定效用,但仍無法避免以次充好、衛生不達標等食品安全問題。基於此,有研究認為應該取締基層非正規小店,轉而以正規商店替代;yihuojiadaduizhongdianshipindezhiliangjianzha,taigaoqishichangzhunrumenkan。danwentizaiyu,zhezhonggangxingdeshipinzhilishouduanshifoushiyingyunongcundeshehuihuanjing,yijixingzhengbumenshifouyouzugoudenengliyunyongzhexieshouduan?
首先,從行政部門角度來看,主要麵臨兩個困境:其一,部分分割與執法力量調配問題;其二,政策的明朗程度問題。具體而言,現在成立的市場監督管理局由原有的工商局、食藥局、質(zhi)監(jian)局(ju)三(san)個(ge)執(zhi)法(fa)單(dan)位(wei)整(zheng)合(he)而(er)成(cheng),有(you)行(xing)政(zheng)執(zhi)法(fa)權(quan),但(dan)就(jiu)既(ji)有(you)調(tiao)研(yan)經(jing)驗(yan)來(lai)看(kan),該(gai)局(ju)內(nei)部(bu)的(de)三(san)個(ge)部(bu)門(men)搭(da)配(pei)效(xiao)率(lv)並(bing)未(wei)達(da)到(dao)預(yu)期(qi)水(shui)平(ping),以(yi)致(zhi)於(yu)在(zai)執(zhi)法(fa)力(li)量(liang)調(tiao)配(pei)方(fang)麵(mian)出(chu)現(xian)部(bu)門(men)利(li)益(yi)分(fen)割(ge)問(wen)題(ti);另一方麵,以縣為單位的執法力量無法做到精準覆蓋縣域商超小店。至於政策方麵,往往呈現“對下不對上”的(de)執(zhi)行(xing)誤(wu)區(qu),以(yi)禁(jin)鞭(bian)為(wei)例(li),政(zheng)策(ce)明(ming)令(ling)禁(jin)止(zhi)售(shou)鞭(bian),並(bing)對(dui)違(wei)規(gui)售(shou)鞭(bian)人(ren)員(yuan)作(zuo)出(chu)相(xiang)關(guan)行(xing)政(zheng)處(chu)罰(fa),但(dan)卻(que)未(wei)對(dui)產(chan)鞭(bian)單(dan)位(wei)予(yu)以(yi)限(xian)製(zhi),於(yu)是(shi)出(chu)現(xian)產(chan)業(ye)鏈(lian)上(shang)下(xia)遊(you)麵(mian)臨(lin)同(tong)策(ce)不(bu)同(tong)責(ze)的(de)問(wen)題(ti)。
其(qi)次(ci),取(qu)締(di)非(fei)正(zheng)規(gui)小(xiao)店(dian)並(bing)不(bu)適(shi)用(yong)於(yu)當(dang)前(qian)的(de)農(nong)村(cun)社(she)會(hui),根(gen)本(ben)原(yuan)因(yin)在(zai)於(yu)轉(zhuan)型(xing)期(qi)我(wo)國(guo)的(de)經(jing)濟(ji)結(jie)構(gou)仍(reng)需(xu)鄉(xiang)村(cun)非(fei)正(zheng)規(gui)經(jing)濟(ji)的(de)兜(dou)底(di)支(zhi)撐(cheng),因(yin)其(qi)存(cun)在(zai)的(de)社(she)會(hui)意(yi)義(yi)無(wu)法(fa)被(bei)經(jing)濟(ji)價(jia)值(zhi)代(dai)替(ti)。無(wu)論(lun)在(zai)村(cun)中(zhong)農(nong)或(huo)者(zhe)中(zhong)高(gao)齡(ling)老(lao)人(ren),都(dou)依(yi)托(tuo)非(fei)正(zheng)規(gui)農(nong)村(cun)小(xiao)店(dian)展(zhan)開(kai)低(di)消(xiao)費(fei)生(sheng)活(huo),並(bing)實(shi)現(xian)以(yi)小(xiao)店(dian)為(wei)聚(ju)集(ji)地(di)的(de)社(she)會(hui)交(jiao)往(wang)需(xu)要(yao)。相(xiang)比(bi)於(yu)正(zheng)規(gui)商(shang)超(chao),以(yi)小(xiao)店(dian)為(wei)代(dai)表(biao)的(de)非(fei)正(zheng)規(gui)經(jing)濟(ji)具(ju)有(you)較(jiao)大(da)的(de)彈(dan)性(xing),以(yi)物(wu)易(yi)物(wu)、賒賬、無息借款等形式符合農民家庭“過日子”的生活本位邏輯。
再者,我們也可以發現小店分散經營的優勢,以及在特殊時期它的生命力與價值。2020年新冠疫情使得卷入社會化浪潮近20年的一、二代農民工突然回歸傳統的“封閉”、manshenghuojiezou,danzhengtibingweichuxianshehuishixu,yigehenzhongyaodeyuanyinshirenmenyiranketongguoxiaodianmanzuliudongshenghuoxinlixiadejibenshenghuoxuyao。nongcunxiaodiantongchangshihukoujingji,queyibubichengdanzhengguishangchaosuoyaomianlindebiaozhunhua、營銷、人工、房fang租zu等deng成cheng本ben,因yin此ci作zuo為wei小xiao型xing倉cang儲chu空kong間jian,物wu質zhi充chong裕yu時shi可ke以yi滿man足zu村cun域yu範fan圍wei內nei農nong民min的de購gou物wu需xu要yao,物wu資zi不bu足zu時shi也ye可ke低di成cheng本ben繼ji續xu維wei持chi小xiao店dian及ji店dian主zhu的de家jia庭ting生sheng活huo運yun轉zhuan。
最後,農村消費市場的現代化應立足於對鄉村市場的基礎定位,即相對允許鎮村兩級市場的差異存在,把鄉鎮作為公共服務設施投放的集中區域,配套相應的行政、教育、醫療、商超,並對這一初級銷售中心提高標準化監管;再者,以鎮為單位對農村市場的供貨係統進行備案登記,完善市場末端的“源頭”治理。與此同時,農村市場現代化應與新時代鄉村振興戰略結合起來,從產業環境、道路設施等方麵改善農村居民的生活條件,繼而實現鄉村非正規經濟的有序轉型。
[1]夏柱智,賀雪峰:《半工半耕與中國漸進城鎮化模式》,中國社會科學,2017年第12期。
[2]施堅雅:《中國農村的市場和社會結構》,第40頁,1998年。
[3]黃鎮誌編輯辦公室:《黃鎮誌》,2017年。
[4]建國前新村屬於高村,人民公社時期新村從高村建製中析出,成為獨立行政村。
[5]關於農村供貨體係的詳細論述見下文。
[6]後續內容會詳細論述農村小店的賒賬行為。
[7]後續內容會以疫情期間農村消費市場的現象加以描述。
[8]2019年10月10日—11月8日,筆者曾在江西省贛州市S鄉做了為期近一月的駐村調研,期間訪談了一般村民、村民代表、黨員、村幹部及部分鄉鎮幹部。
[9]關於農村消費市場的供貨體係將在下文第四部分呈現。
[10]施堅雅:《中國農村的市場和社會結構》,1998年。
[11]吳飛在《論“過日子”》一文中將“過日子”定義為中國人對生活過程的概括,包含人從出生到死亡的一個過程。
[12]費孝通:《江村經濟》,第231頁,1936年。
[13]杜讚奇:《文化、權力與國家:1900-1949年的華北農村》,2003年。
[14]齊燕:《新聯合家庭:農村家庭的轉型路徑》,華南農業大學學報(社會科學版)2019年第05期
[15]具體內容詳見下一小節關於“品牌消費和食品治理”。
[16]受訪者是鄧莊的張某。
[17]費孝通:《江村經濟》,第106頁,1936年。
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