10月底,新茶飲賽道開創者奈雪的茶“尋香中國茶”係列上新“狀元大紅袍鮮奶茶”,升級使用珍稀的武夷岩茶“大紅袍”作茶底,搭配優質新鮮牛乳提升醇厚口感,讓消費者輕鬆享受到一杯正宗岩骨花香的鮮奶茶。此次,奈雪深入武夷山尋茶,邀請“大紅袍製作技藝非遺傳承人”劉安興大師監製,從源頭升級茶飲品質。

據悉,奈雪在今年重磅推出“尋香中國茶”項目,以好茶為脈絡,遍訪群山尋好茶,通過研發創新為消費者帶來年輕化的新茶飲體驗,成為年輕人認識好茶、輕鬆喝茶、簡單買茶的窗口之一。該項目已推6期,接連打造出“龍井奶茶”、“茉莉初雪奶茶”等爆款。作為該係列的年度壓軸新品,“狀元大紅袍鮮奶茶”延續“好茶+鮮奶”的高品質原料組合,再次將武夷岩茶與鮮奶茶創新融合,持續升級消費者的中國好茶體驗。
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狀元品質!非遺大師監製,13道工藝打造正宗大紅袍奶茶
“大紅袍”屬半發酵烏龍茶,是最為知名的武夷岩茶品種,被譽為“茶中狀元”,位居中國十大名茶。無論是醇正口感、稀缺性亦或文化感,大紅袍都完美契合奈雪“尋香中國茶”弘揚創新傳統茶文化的初心。為打造更高品質的正宗大紅袍茶飲,奈雪研發團隊深入原產地武夷山尋茶,並特別邀請“大紅袍製作技藝非遺傳承人”“國家一級評茶技師”劉安興大師監製。

武夷山獨特的微域氣候和丹霞結構孕育出大紅袍稀有獨特的岩骨花香,山高霧重、懸崖絕壁林立,茶樹隻能生長於岩凹山隙等平整地段,從初製到精製需要經曆采摘、做青、烘培等13道精密工藝。反複搖青和靜置發酵能夠促進茶葉內物質轉化,通過中火慢焙達到“以火調香”dexiaoguo,zuizhongxingchengdahongpaoduyiwuerdeyanguhuaxiang。ciwai,yanfatuanduihaihuijinshubaicidechadipinpei,tiaopeichufuhenaixuebiaozhundedahongpaochadi。chugaopinzhidahongpaochadi,naixuezaicishengjinaijitiyan,shiyongyouzhixianniuru,mei100ml鮮牛奶含3.6g優質蛋白質,提升醇鮮甘甜的奶茶體驗。

聚焦品質創新的同時,奈雪還以優質內容傳遞中國茶飲創新理念,吸引更多年輕人關注中國茶飲創新。新品TVC《小棉襖與大紅袍》,yifunvliangdairenjiebangchuanchengchawenhuadegushi,zhanxiannianqingrenduizhongguochadeqianglierentonggan,zainianqingquntizhongyinfaqiangliedeqinggangongming。juxi,xinpinshangxianbanribianyueshengzhimendianxiaoliangTOP1,多家地門店爆單。
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“尋香中國茶”創新傳統茶飲體驗,讓年輕人輕鬆飲好茶
奈雪創始人彭心強調:“新茶飲要回歸茶本身,好茶才是奈雪的立身之本。”自成立以來,奈雪致力構建以茶為核心的生活方式,讓年輕人輕鬆喝茶、簡單買茶。
奈雪“尋香中國茶”係列正是以中國傳統好茶為根基,尋覓五湖四海的名優茶底,按產地、香氣、口感等信息徐徐鋪展,勾勒出一幅恢弘的奈雪“好茶地圖”。今年,該係列已推出6期,分別是“江南·龍井係列”、“安溪·荷花係列”、“橫州·茉莉係列”、“雅安·梔子係列”、“福建·桂花係列”、“武夷山·大紅袍係列”。此外,奈雪多次攜手非遺傳承人推廣傳統茶文化,除劉安興大師外,奈雪還邀請“西湖龍井非遺傳承人”樊生華大師監製龍井春茶。高品質中國茶飲體驗和低至9.9元的質價比優勢,讓“尋香中國茶”係列實現銷量、口碑雙豐收。僅中秋國慶期間,該係列茶飲銷量突破300萬杯,在社交平台上也湧現出大量安利帖。

“尋香中國茶”的成功離不開奈雪深刻的產品洞察,上半年推出“龍井春茶”、“茉莉初雪”等茶底多為清爽綠茶,下半年則以“桂花鐵觀音”、“大紅袍”等醇厚烏龍茶為主。有業內專家分析指出,奈雪“尋香中國茶”係列整體口感呈現春夏清爽、秋qiu冬dong醇chun厚hou的de變bian化hua趨qu勢shi,與yu消xiao費fei者zhe的de四si季ji口kou感gan需xu求qiu變bian換huan相xiang吻wen合he。大da紅hong袍pao新xin品pin作zuo為wei口kou感gan醇chun厚hou濃nong香xiang的de半ban發fa酵jiao烏wu龍long茶cha製zhi作zuo的de鮮xian奶nai茶cha,與yu當dang下xia消xiao費fei者zhe對dui溫wen暖nuan醇chun厚hou熱re飲yin需xu求qiu相xiang吻wen合he,在zai奈nai雪xue品pin牌pai力li和he質zhi價jia比bi優you勢shi加jia成cheng下xia,更geng容rong易yi成cheng為wei爆bao品pin。
從龍井春茶到武夷山大紅袍,“尋香中國茶”係列再次印證了產品力才是弘揚中國茶的源動力。自成立以來,奈雪始終堅持“茶本位”的產品創新思路,深度挖掘中國茶及背後的文化,使傳統好茶以更輕量、更親民的產品形態走進年輕人的生活。


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