
文:青雲
來源:青澄財經(ID:qccj_001)
第十家盒馬X會員店開業,盒馬鮮生事業部啟動折扣化變革,和山姆的“移山”戰仍然在進行,還有傳言稱一種批發+零售一體的新店型也在籌備。成立八年來,盒馬可能是中國零售行業最“莽”的創業家,勢要把所有模式模型都玩過一遍,以此解答新零售的發展問題。
然而,在這一切之前,原本預計可能在今年11月就分拆上市的盒馬,於9月被曝因估值不達預期而擱置上市計劃。一麵是上市停滯,一麵是戰略動作頻頻,憂慮已隱隱出現在盒馬的前進道路上。
事shi實shi上shang,從cong和he山shan姆mu的de價jia格ge戰zhan出chu發fa,外wai界jie能neng看kan到dao盒he馬ma試shi圖tu對dui當dang前qian零ling售shou格ge局ju做zuo出chu改gai變bian的de願yuan望wang。但dan當dang其qi多duo到dao令ling人ren眼yan花hua的de業ye態tai和he估gu值zhi不bu達da預yu期qi的de事shi實shi一yi同tong出chu現xian,我wo們men仍reng然ran要yao問wen一yi句ju:盒馬的試錯成本和市場探索成本如此之高,怎麼保證上市需要的確定性?「盒馬會員的進與退」
暑期的“移山”口號一出,一塊八寸的榴蓮千層蛋糕從128元一路降價到88元。當這個詞出現在盒馬旗下門店的價格標簽上,消費者會猛然發現盒馬確實直接向山姆吹響了戰爭號角。其中競爭最直接的,是盒馬X倉儲會員店,它從門檻到商品都直接對標山姆會員店。
但更驚人的還在後頭——10月13日,盒馬啟動成立8年以來的最大變革,全國350家盒馬鮮生線下門店的5000多款商品,普遍以20%及以上的幅度降價。
沒有小打小鬧,盒馬瞬間變成零售業價格屠夫,一下子把跟山姆和其他同行的價格戰拉進白刃戰區間。這讓人疑惑,盒馬在急什麼?
按照雙方最近一期披露的數據來看,盒馬截至一季度的會員數大概是300萬,而山姆截至去年底的全國會員數大概是400萬。由(you)於(yu)雙(shuang)方(fang)目(mu)標(biao)客(ke)群(qun)的(de)消(xiao)費(fei)能(neng)力(li)和(he)喜(xi)好(hao)都(dou)存(cun)在(zai)相(xiang)似(si)之(zhi)處(chu),這(zhe)明(ming)顯(xian)體(ti)現(xian)出(chu)爭(zheng)奪(duo)關(guan)係(xi)。因(yin)為(wei)生(sheng)鮮(xian)等(deng)零(ling)售(shou)品(pin)類(lei)具(ju)有(you)排(pai)他(ta)性(xing),消(xiao)費(fei)者(zhe)不(bu)會(hui)進(jin)行(xing)大(da)規(gui)模(mo)重(zhong)複(fu)消(xiao)費(fei)。延(yan)伸(shen)出(chu)來(lai),會(hui)員(yuan)製(zhi)辦(ban)卡(ka)的(de)規(gui)模(mo)也(ye)就(jiu)存(cun)在(zai)客(ke)群(qun)的(de)上(shang)限(xian),雙(shuang)方(fang)遲(chi)早(zao)會(hui)進(jin)入(ru)此(ci)消(xiao)彼(bi)長(chang)的(de)境(jing)地(di)。
並(bing)且(qie),由(you)於(yu)倉(cang)儲(chu)會(hui)員(yuan)店(dian)十(shi)分(fen)看(kan)重(zhong)門(men)店(dian)的(de)分(fen)布(bu)模(mo)型(xing),位(wei)置(zhi)和(he)區(qu)域(yu)消(xiao)費(fei)能(neng)力(li)高(gao)度(du)相(xiang)關(guan),所(suo)以(yi)門(men)店(dian)的(de)競(jing)爭(zheng)程(cheng)度(du)會(hui)更(geng)為(wei)激(ji)烈(lie)。中(zhong)國(guo)連(lian)鎖(suo)經(jing)營(ying)協(xie)會(hui)的(de)調(tiao)查(zha)顯(xian)示(shi),2022年全國倉儲會員店總量超過180家,較2020年翻了四倍有餘。當輻射範圍漸漸短兵相接,競爭將白熱化。
從數量看,山姆是在近幾年才迎來自己的中國市場黃金期,沃爾瑪財報數據顯示,2016年前其全國門店隻有15家,2017年到2021年新開了21家,截至今年6月30日已經達到45家。yiqingjiniandezengchang,yifangmianshiqizaizhurushanghaidengquyuzhanxianleqiangdadebaogongnengli,gongyinglianyoushilingrenfangxin,lingyifangmianzeshishizhongbaochixiangduiwendingdejiage,“質價比”符合城市消費者的理念。
而盒馬則處於培養期,盒馬X會員店首店2020年在上海開業,第10家門店則在今年10月下旬在北京開業——一個有意思的細節是,北京大望路商圈的盒馬X會員店原址,是一家沃爾瑪超市,這在一定程度上體現出零售業態的新舊交替。當然,也讓山姆更看到了盒馬“蹭”上倉儲會員店熱潮的決心。也難怪,沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜會在今年提出,盒馬是山姆在中國唯一的競爭對手。
顯然,當雙方存在較大用戶重合、產品重合,盒馬的競爭能力不容山姆小覷。尤其是盒馬的第十家X會員店已經開進了北京CBD,擺明了爭奪中產高產用戶——盒馬X會員店營運總監母盛陽在開業時表示,開在市中心是為了便利消費者,潛台詞顯然是虹吸消費能力。
在此背景下,盒馬會員店有自己的優勢,比如本土化,核心表現如成立盒馬Xhuiyuandiancaigoubu,dazaogengyouchayihuadeshangpingongyinglian。danyeyouwenticunzai,biruzuijindejiangjiaxingdong,huiyuanquanyiyijingbunenghezhekoudiejia。womenbingbuzhidaohemaduiciruhejihua,danhenduohuiyuanxiaofeizhebenshenbingbushiweileX會員店辦理的會員。如果他們認為盒馬會員的價值消失在折扣中,那盒馬將減少一筆近乎來自純利潤的供應鏈建設費用——山姆400萬會員帶來的會員費就達到10億元數量級,這筆資本可以直接用於供應鏈。當前,盒馬或許應該更謹慎的考慮,會員、會員權益和會員店之間的關係。並bing且qie,如ru果guo說shuo會hui員yuan店dian還hai有you隻zhi關guan注zhu倉cang儲chu式shi消xiao費fei的de核he心xin客ke群qun作zuo為wei支zhi撐cheng,那na麼me盒he馬ma其qi他ta的de業ye態tai,則ze在zai試shi錯cuo過guo程cheng中zhong承cheng受shou了le太tai多duo本ben可ke以yi避bi免mian的de壓ya力li。「盒馬嚐試的錯與對」
hemaguanfangzengtoulu,qibeijingshanghaidehuiyuandianyetaiciqianyiwendingyingli。xiangbizhixia,youxieyetaizezaishicuozhongzhujianbianchenglechenrushuidideshitou,yexuzaiyelaobushanglai。yigedianxingdelizi,shi2021年上線的盒馬鄰裏。
侯毅曾表示,盒馬鄰裏是砍掉了配送環節的前置倉,又是盒馬小站與盒馬雲超的結合,還是“未來十年,盒馬最重要的業務”——原因在於覆蓋模型的不同,盒馬鮮生最快30分鍾送達、覆蓋3公裏範圍內20萬人;盒馬X會員店半日達,覆蓋15-20公裏範圍;盒馬鄰裏覆蓋3000戶居民,大約3個小區。前兩者都很看重選址,所以盒馬鄰裏完全可以憑借靈活的覆蓋模型滲透低線市場。
但尷尬來得很快,盒馬鄰裏2021年中上線,年末便出現區域撤城,到了2022上半年和下半年繼續衰退,到當年底隻剩了上海在運行。這個失落的過程無非是最基礎的成本盈利問題:盒馬認為鄰裏是業態互補,體驗更好,卻刻意避開討論和社區團購相比非常明顯的成本問題:
一是員工成本,盒馬鄰裏員工自持,工資支出遠高於社區團購的“兼職團長”。二是擴張問題,盒(he)馬(ma)鄰(lin)裏(li)的(de)員(yuan)工(gong)由(you)於(yu)具(ju)有(you)確(que)定(ding)的(de)市(shi)場(chang),不(bu)會(hui)主(zhu)動(dong)推(tui)廣(guang)業(ye)務(wu),其(qi)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)缺(que)乏(fa)營(ying)收(shou)利(li)潤(run)彈(dan)性(xing)。並(bing)且(qie),盒(he)馬(ma)鄰(lin)裏(li)曾(zeng)遭(zao)遇(yu)地(di)區(qu)性(xing)生(sheng)鮮(xian)企(qi)業(ye)的(de)針(zhen)對(dui)性(xing)競(jing)爭(zheng),比(bi)如(ru)盤(pan)踞(ju)福(fu)建(jian)的(de)樸(pu)樸(pu),其(qi)本(ben)地(di)化(hua)優(you)勢(shi)太(tai)過(guo)強(qiang)大(da),導(dao)致(zhi)盒(he)馬(ma)鄰(lin)裏(li)浪(lang)費(fei)大(da)量(liang)推(tui)廣(guang)成(cheng)本(ben)後(hou)仍(reng)隻(zhi)能(neng)選(xuan)擇(ze)退(tui)場(chang)。
三是最尖銳的價格問題,彼時盒馬對低價心智並不感冒,甚至認為低價不可持續,但如今盒馬全線都擁抱硬折扣之時,我們也能明白為何盒馬鄰裏逐漸從NB(Neighbor Business)事業部的天之驕子、未來之星,變成核心業態“查無此人”的棄子。隻花錢不賺錢,盒馬主力業態盈利,也不可能撐得起全國性擴張,更不用說如今盒馬還需要好的財務背景撐起估值去上市。
一個信號是,2023年初,盒馬CEO侯毅表示,盒馬核心業態盒馬鮮生實現盈利,盒馬X會員店盈利也進入上行階段。
今天,根據盒馬在戰略變革時的對外表態,它明確,盒馬鮮生、盒馬會員店、NB奧萊店才是三大主力。尤其是今年的戰略級項目,奧萊店,一眼看去和現在的折扣化趨勢就屬於高度協同。相比之下,下半年的黑標店、更早的社區團購、社區店、小xiao站zhan等deng等deng,在zai盒he馬ma自zi己ji的de定ding義yi中zhong都dou屬shu於yu周zhou邊bian性xing質zhi的de探tan索suo或huo是shi升sheng級ji,目mu標biao是shi挖wa掘jue零ling售shou業ye態tai和he消xiao費fei者zhe需xu求qiu的de更geng多duo可ke能neng性xing。曾zeng付fu出chu的de成cheng本ben煙yan消xiao雲yun散san,打da造zao低di價jia供gong應ying鏈lian變bian成cheng當dang務wu之zhi急ji。
畢竟,不管有沒有上市的壓力,業績才是長久發展的根基。直到現在,盒馬折扣化還是掀起了巨大的討論。這一次,盒馬又真的想清楚這條路好走、走對了嗎?「盒馬模式的左與右」
上海連鎖經營研究所所長顧國建曾經在自己的公眾號“零售顧事”中提到,侯毅堅定地告訴他:“盒馬是新電商,不是實體店”。如今,這句話在盒馬線下優先折扣的經營策略麵前有點尷尬。也許折扣一定會延續到線上,但消費者現在是看不到這一點的。
2019年,阿裏要求盒馬遵循盈利指標,結束粗放經營。經過中間幾年試錯,盒馬越發堅定自有品牌商品道路,切入中小包裝,成為了今天的“網紅”盒馬。再輔以X會員店和生鮮奧萊,實現模式上較為全麵的覆蓋。
然而,當今年的一係列變化發生,外界可以確定,盒馬的定位沒有被戰略托起來,它更模糊了——精品化和定製化像山姆,即時零售像美團,對非“盒區房”的好物供應像京東,線下似乎又和永輝、大潤發缺乏根本性區別。大家都是零售市場的龍頭,盒馬都像,意味著在單個方麵可能做不到最強,這是資本市場估值最擔憂的事。
2022年,盒馬考慮籌集私募融資時的目標估值大約在60億美元至100億美元區間,如今剩下約40億美元——作為對比,每日優鮮上市前估值達到30億美元,叮咚買菜上市時的估值大約90億元,永輝超市當前市值約為280億元,盒馬當前的估值已經“滑落到”同樣嚐試多個業態失敗的永輝同一水平,這顯然完全不符合盒馬對自身的心理預期。從創始人表態看,盒馬不願意自己被實體店的印象覆蓋。這正是盒馬的糾結之處,早期不看業務模型盲目擴張,中期尋找道路成為新消費主力,後期回歸做強供應鏈的基礎思維,以買手製進入強勢本土化直采階段,最終還是逃不開網紅實體超市的名號。
實體超市化不僅意味著重資產與長周期拖累估值,還會撞上轉型中的傳統商超。今年4月,大潤發CEO林小海今年在生鮮新零供大會上提出,要加強供應鏈以實現差異化商品占比達10%的財年新目標。
所有想要活下去的實體商超都在走與盒馬類似的供應鏈道路,做出自己的差異化,否則便隻有閉店退出一條路——今年8月底,家樂福關閉在北京的最後一家門店,上半年總計關店超百家。盒馬,將不得不和更多對手競爭供應鏈,而非隻有山姆、ALDI這些折扣或倉儲零售玩家。
所以,零售消費和互聯網究竟哪個主導定位,huozheshuozenmenengchangqironghedehao,huiranghematoutenghenchangshijian。jishishixindianshang,gongyinglianbuzuobuxing,zuoduoleyouhuiyouzichanyali。duilingshouxingtaideshendutansuo,zaishangyeshangwuyiyiweizhejudadechengbenhebuquedingxing。
這些因素都和上市需要的確定性衝突,投資人不會允許一家本該成熟的上市公司繼續頻繁變更戰略和定位,guoduojinxingshicuo。shanmuzhejinianfeisufazhan,dantadewenjianyoumugongdu。jichenglewoermadebainianlingshoujingyan,youcongmeiguodechengshuxiaofeishichanghuoyiliangduo,zhexieziliyoushi,hemadouhaiquefa。
【寫在最後】
其(qi)實(shi)不(bu)管(guan)是(shi)盒(he)馬(ma),還(hai)是(shi)永(yong)輝(hui),都(dou)要(yao)找(zhao)到(dao)自(zi)己(ji)的(de)標(biao)準(zhun)定(ding)位(wei),到(dao)底(di)是(shi)對(dui)標(biao)快(kuai)要(yao)消(xiao)失(shi)的(de)家(jia)樂(le)福(fu),還(hai)是(shi)要(yao)對(dui)標(biao)山(shan)姆(mu),盡(jin)管(guan)任(ren)何(he)一(yi)種(zhong)選(xuan)擇(ze)都(dou)有(you)可(ke)能(neng)麵(mian)臨(lin)失(shi)敗(bai)的(de)風(feng)險(xian),但(dan)是(shi)明(ming)確(que)的(de)方(fang)向(xiang),穩(wen)定(ding)的(de)戰(zhan)略(lve),才(cai)有(you)可(ke)能(neng)穩(wen)定(ding)忠(zhong)實(shi)的(de)用(yong)戶(hu),才(cai)能(neng)入(ru)了(le)投(tou)資(zi)人(ren)的(de)“法眼”,lixingxiaofeichengweidangxiadereci,zengjingdeyixiewanfasihujiucaidoulandedali,genghekuangshihunjijinrongtouziquandetouzizhe,yaokandaoyigeqiyezhenshideluodichanpinhefuwuliantiao,caiyoukenenghuodegengduotouzizhederenke,zheyangshangshicainengwenbujinxing。
故事講得再好,也有摘下麵紗的時候,猶抱琵琶半遮麵終究不是長久之計。
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