來源：食業頭條（ID：shiyett1015）

以下為侯軍偉老師直播內容實錄：

歲末年初，很多企業都在規劃2024年該如何做。在過去的一年中，大家普遍覺得乳品行業很難，如果用幾個關鍵詞來表達，那就是乳品行業麵臨著價格戰、產品同質化
、企業增速放緩、乳業市場疲軟、競爭激烈等現狀。乳業人能明顯地感受到現在行業麵臨的時代與過去高速增長的時代完全不同。

在這種情況下，乳業前三季度依然獲得了較好的增長。規模乳企前三季度產量同比增長3.6%，原奶產量前三季度同比增長7.2%，從數據上來看，上遊供應的增長速度遠高於生產增長的速度
，這毫無疑問會帶來乳業的價格競爭。在36家乳業上市公司中，很多企業的增長速度依然是超越了行業的平均增長速度，比如伊利前三季度的業績同比增長3.8%
，作為千億級的企業這個增長速度非常亮眼。有的企業增長速度較高，比如皇氏今年前三季度的業績同比增長24.9%、天潤同比增長12.5%、新乳業同比增長9.6%。同時，上市公司中有40%的企業沒有增長，甚至相比去年還在下滑。

我認為2023年乳業行業的規模預計會達到5000億
，在未來三年
，乳業預計會新增900yideguimo。xingyedezengchangshibirancunzaide
，bingqiezengchanghuichixuxiaqu。yinweichanyecongshangyoudaoxiayoudezhenggegongyingliantixizaizhubudijianli，shangyouchongzudegongyinghuituidongxingyeheyingxiaoxitongdechixufazhan。

乳業規模持續增長，但很多企業沒有增長或者增長速度較慢。今天，我將分享我所看到的2024年中國乳業的十大趨勢，讓企業更好地應對乳業新的變化和挑戰。

第一個趨勢是周期即將見底，高質量增長出現，兩極分化更明顯。首先
，由於上遊的供應充足，下遊的消費增長速度不夠
，導致供需間沒有達到平衡。現在的奶價已經降到三塊多，而去年的價格將近5元yuan
，所suo以yi價jia格ge已yi經jing降jiang到dao非fei常chang低di
，這zhe意yi味wei著zhe在zai養yang殖zhi環huan節jie很hen多duo企qi業ye處chu在zai虧kui錢qian，或huo者zhe部bu分fen有you微wei利li的de狀zhuang態tai。另ling外wai，乳ru業ye的de增zeng長chang速su度du已yi經jing連lian續xu幾ji年nian保bao持chi在zai4%-5%，我認為乳業的增長速度不會再出現10%或20%這(zhe)樣(yang)的(de)增(zeng)長(chang)速(su)度(du)，整(zheng)個(ge)行(xing)業(ye)進(jin)入(ru)到(dao)一(yi)個(ge)周(zhou)期(qi)見(jian)底(di)的(de)情(qing)況(kuang)。其(qi)次(ci)，所(suo)有(you)增(zeng)長(chang)類(lei)的(de)企(qi)業(ye)都(dou)在(zai)調(tiao)整(zheng)產(chan)品(pin)結(jie)構(gou)和(he)利(li)潤(run)結(jie)構(gou)，讓(rang)高(gao)價(jia)值(zhi)的(de)產(chan)品(pin)在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)更(geng)具(ju)有(you)競(jing)爭(zheng)力(li)，高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)增(zeng)長(chang)將(jiang)持(chi)續(xu)湧(yong)現(xian)。最(zui)後(hou)，在(zai)乳(ru)業(ye)發(fa)展(zhan)過(guo)程(cheng)中(zhong)
，很(hen)多(duo)企(qi)業(ye)不(bu)僅(jin)在(zai)2023年沒有增長，在過去幾年一直都沒有增長，而一部分企業一直有較好的增長，兩極分化越來越明顯。所以我認為2024年是非常關鍵的一年，行業洗牌的速度將進一步加快。

第二個趨勢是供需不匹配依然存在，短期內市場競爭依然激烈。乳業市場在短期內原料奶的供應和市場的需求依然不能完全匹配
，尤其在今年1月yue份fen起qi，一yi些xie進jin口kou的de原yuan料liao奶nai是shi零ling關guan稅shui
，這zhe樣yang國guo內nei原yuan料liao奶nai的de供gong應ying將jiang進jin一yi步bu增zeng長chang，導dao致zhi供gong應ying端duan非fei常chang飽bao和he。相xiang對dui應ying的de，從cong目mu前qian下xia遊you消xiao費fei市shi場chang的de消xiao費fei情qing況kuang來lai看kan，需xu求qiu端duan不bu能neng夠gou承cheng接jie這zhe樣yang的de供gong應ying，並bing且qie我wo認ren為wei這zhe種zhong不bu匹pi配pei會hui延yan續xu到dao2024年。

第三個趨勢是B端消費量持續增長。對乳品企業來講，我們把現製酸奶店、奶茶店，咖啡類的一些茶飲店稱之為B端消費的渠道。B端消費渠道得以持續增長，是因為現製酸奶和茶飲這類門店在過去一年的增速非常快。截止到2023年12月，全國現製酸奶門店的數量已超2.3萬家，這種店麵形式與乳品企業高度關聯，比如王子森林、茉酸奶、一隻酸奶牛等。此外
，截止到2023年8月，全國新茶飲的門店總數超過50萬家。在這種情況下，B端對原料奶的需求是巨大的且持續增長的，因此很多乳企都應該關注到這類渠道。

第四個趨勢是質價比成為產品競爭力的重要特征。去年，我們走訪全國市場，經常看到各地產品進行特價、dazhehecuxiaohuodong，rupindechanpinjiagebiandehendi。qizhongdabufendechanpinshuyuxingjiabibijiaogaodeleixing
，jijiagedi
，pinzhishangjiadechanpin。danshiworenweisuizhexiaofeizheduirupinchanpinrenzhidetigao，zhijiabidechanpinjianggengshoudaoxiaofeizhedeqinglai。

質價比是指質量


、價格都具有優勢的產品。例如，以前我們認為含3.3%蛋白質的牛奶都是好牛奶，但現在市場上含3.3%蛋白質的牛奶幾乎遍地都是。以前認為含3.3%蛋白質牛奶的包裝應該是利樂鑽

，而現在含3.3%蛋白質牛奶的包裝就是普通袋裝，從包材上來講，產品的價格已經下降了很多。從消費者角度來講
，消費了一個品質更好的
、營養價值不錯的產品，所花費的費用更低，這就是一種質價比。所以價格隻是一個初級階段的競爭，質價比是一種升級的競爭。

第五個趨勢是新鮮將成為乳品的標配。過去很多年，乳品行業一直在講新鮮轉型、低溫轉型，行業80%的de區qu域yu性xing乳ru業ye更geng是shi如ru此ci，想xiang要yao以yi新xin鮮xian立li足zu於yu市shi場chang和he參can與yu市shi場chang競jing爭zheng。但dan現xian今jin，新xin鮮xian概gai念nian已yi經jing成cheng為wei所suo有you乳ru品pin的de標biao配pei，不bu僅jin是shi低di溫wen的de巴ba士shi奶nai需xu要yao更geng新xin鮮xian，連lian常chang溫wen的de純chun牛niu奶nai也ye要yao求qiu更geng加jia的de新xin鮮xian。我wo們men在zai市shi場chang上shang發fa現xian有you很hen多duo的de常chang溫wen產chan品pin，從cong原yuan料liao奶nai供gong應ying、從擠奶到加工的時長總共1-2小時，這表示產品還沒有進入銷售市場的時候，新鮮度完全和巴氏奶一致。此外
，其他類型的產品也是如此，比如飛鶴奶粉在2023年(nian)確(que)立(li)並(bing)實(shi)施(shi)了(le)要(yao)用(yong)新(xin)鮮(xian)的(de)牛(niu)奶(nai)做(zuo)奶(nai)粉(fen)的(de)標(biao)準(zhun)。所(suo)以(yi)，新(xin)鮮(xian)將(jiang)會(hui)是(shi)乳(ru)業(ye)各(ge)個(ge)品(pin)類(lei)標(biao)準(zhun)的(de)一(yi)個(ge)動(dong)作(zuo)，這(zhe)對(dui)區(qu)域(yu)型(xing)乳(ru)企(qi)帶(dai)來(lai)更(geng)大(da)的(de)挑(tiao)戰(zhan)，當(dang)所(suo)有(you)中(zhong)大(da)型(xing)的(de)企(qi)業(ye)都(dou)能(neng)做(zuo)到(dao)新(xin)鮮(xian)產(chan)品(pin)的(de)時(shi)候(hou)，80%的區域型乳企，新鮮價值到底在哪裏？

第六個趨勢是功能化營養品會成為新的增長點。乳(ru)品(pin)在(zai)最(zui)早(zao)時(shi)候(hou)，本(ben)質(zhi)上(shang)是(shi)營(ying)養(yang)品(pin)
，它(ta)麵(mian)向(xiang)的(de)是(shi)兒(er)童(tong)和(he)老(lao)年(nian)人(ren)這(zhe)兩(liang)個(ge)用(yong)戶(hu)群(qun)體(ti)。到(dao)今(jin)天(tian)為(wei)止(zhi)
，很(hen)多(duo)家(jia)庭(ting)的(de)乳(ru)品(pin)消(xiao)費(fei)依(yi)然(ran)是(shi)以(yi)兒(er)童(tong)和(he)老(lao)人(ren)為(wei)主(zhu)。雖(sui)然(ran)現(xian)在(zai)中(zhong)青(qing)年(nian)的(de)乳(ru)品(pin)消(xiao)費(fei)量(liang)在(zai)不(bu)斷(duan)地(di)提(ti)高(gao)


，但(dan)是(shi)兒(er)童(tong)和(he)中(zhong)老(lao)年(nian)人(ren)群(qun)的(de)消(xiao)費(fei)穩(wen)定(ding)性(xing)更(geng)高(gao)。所(suo)以(yi)，乳(ru)企(qi)需(xu)要(yao)了(le)解(jie)這(zhe)兩(liang)類(lei)人(ren)群(qun)需(xu)要(yao)什(shen)麼(me)樣(yang)的(de)產(chan)品(pin)。

現xian在zai，老lao齡ling化hua人ren群qun在zai不bu斷duan地di擴kuo大da，除chu了le普pu通tong的de乳ru品pin外wai，乳ru企qi需xu要yao創chuang造zao更geng具ju有you功gong能neng性xing的de產chan品pin
，比bi如ru針zhen對dui腸chang道dao功gong能neng退tui化hua的de人ren群qun，提ti供gong添tian加jia了le益yi生sheng菌jun的de酸suan奶nai；針zhen對dui有you三san高gao病bing症zheng的de人ren群qun，提ti供gong更geng多duo具ju有you功gong能neng化hua營ying養yang特te征zheng的de產chan品pin。現xian在zai市shi場chang上shang存cun在zai的de一yi些xie功gong能neng和he泛fan功gong能neng的de產chan品pin在zai一yi定ding程cheng度du上shang都dou是shi針zhen對dui特te定ding的de人ren群qun，比bi如ru零ling添tian加jia

、零糖的酸奶。

duiyuqingshaonianheertongzhegexiaofeiqunti，ruqiyinggaiweitamentigongshenmeyangdechanpin？worenwei
，xianzaiyigejiatingduihaizidezhongshichengdubiyiqiangenggao，zheyiweizhejiachanghuiweiertonggoumaijiazhigenggao
、品pin質zhi更geng好hao的de產chan品pin。比bi如ru簡jian愛ai推tui出chu的de父fu愛ai配pei方fang的de酸suan奶nai在zai過guo去qu幾ji年nian快kuai速su增zeng長chang，受shou到dao消xiao費fei者zhe青qing睞lai
，就jiu是shi因yin為wei它ta的de這zhe類lei產chan品pin需xu求qiu是shi由you目mu標biao消xiao費fei者zhe決jue定ding的de。因yin此ci，企qi業ye要yao及ji時shi地di調tiao整zheng產chan品pin結jie構gou
，為wei市shi場chang提ti供gong更geng有you價jia值zhi的de產chan品pin。

第七個趨勢是從產品競爭轉向品牌競爭、品類品牌化。現(xian)在(zai)，產(chan)品(pin)的(de)同(tong)質(zhi)化(hua)非(fei)常(chang)嚴(yan)重(zhong)，企(qi)業(ye)推(tui)出(chu)一(yi)款(kuan)創(chuang)新(xin)產(chan)品(pin)
，進(jin)入(ru)市(shi)場(chang)後(hou)達(da)到(dao)一(yi)個(ge)規(gui)模(mo)後(hou)，不(bu)出(chu)三(san)個(ge)月(yue)一(yi)定(ding)會(hui)被(bei)模(mo)仿(fang)。當(dang)產(chan)品(pin)被(bei)模(mo)仿(fang)的(de)時(shi)候(hou)，考(kao)驗(yan)的(de)就(jiu)是(shi)企(qi)業(ye)供(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)理(li)的(de)能(neng)力(li)，供(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)理(li)能(neng)力(li)較(jiao)強(qiang)的(de)企(qi)業(ye)能(neng)夠(gou)做(zuo)出(chu)質(zhi)價(jia)比(bi)
、性價比更高的產品，能迅速把優先推出這類產品的企業甩在身後。所以
，產品會被模仿，品牌才是企業自己的。

zaiguoquzhexienian，henduoxinxingdechanpin，biruxiaobaidaizhegechanpin
，keditongguozhegechanpinzaishichangshangxunsujueqi，suihouhenduoqiyedoutuichutongleixingdechanpin。xiaobaidaizhekuanchanpinweixiaofeizhetigonglezhuiqiuzhipu、jiandanzheyangdeqingxujiazhi，congerxunsujueqi，raner，dangzhezhongqingxujiazhibeisuoyouqiyedoumanzudeshihou
，tazaishichangdejiazhijiuhuiyuelaiyuedi。chucizhiwai，biruyanmai、A2牛奶
、娟姍牛奶，這些產品概念如果沒有品牌的加持，全部會被模仿和被強勢的企業超越。

所suo以yi，在zai品pin牌pai競jing爭zheng的de過guo程cheng中zhong正zheng在zai分fen化hua一yi個ge新xin的de競jing爭zheng形xing勢shi，即ji品pin類lei品pin牌pai化hua。企qi業ye要yao想xiang占zhan據ju新xin的de品pin類lei，占zhan據ju這zhe個ge產chan品pin帶dai來lai的de持chi續xu的de價jia值zhi
，就jiu要yao對dui這zhe個ge品pin牌pai做zuo品pin牌pai化hua的de運yun作zuo。拿na零ling添tian加jia的de產chan品pin來lai舉ju例li，十shi幾ji年nian前qian
，光guang明ming就jiu已yi經jing推tui出chu過guo零ling添tian加jia的de產chan品pin
，而er在zai今jin天tian市shi場chang上shang泛fan零ling添tian加jia概gai念nian的de產chan品pin當dang中zhong，規gui模mo最zui大da的de是shi君jun樂le寶bao的de簡jian醇chun酸suan奶nai。簡jian醇chun采cai用yong的de零ling蔗zhe糖tang技ji術shu很hen多duo企qi業ye都dou可ke以yi實shi現xian，為wei什shen麼me君jun樂le寶bao能neng做zuo到dao類lei別bie第di一yi？就jiu是shi因yin為wei君jun樂le寶bao在zai用yong品pin牌pai化hua的de方fang式shi在zai運yun作zuo它ta，而er其qi他ta企qi業ye隻zhi是shi跟gen風feng了le一yi個ge概gai念nian。所suo以yi，品pin牌pai重zhong塑su是shi所suo有you的de企qi業ye都dou應ying該gai關guan注zhu的de一yi個ge事shi情qing。

第八個趨勢是產區品牌將會成為行業新增長點。在(zai)過(guo)去(qu)一(yi)年(nian)中(zhong)，很(hen)多(duo)企(qi)業(ye)覺(jiao)得(de)增(zeng)長(chang)艱(jian)難(nan)

，認(ren)為(wei)產(chan)品(pin)無(wu)法(fa)做(zuo)到(dao)差(cha)異(yi)化(hua)。但(dan)是(shi)一(yi)些(xie)具(ju)有(you)產(chan)區(qu)概(gai)念(nian)的(de)品(pin)牌(pai)卻(que)獲(huo)得(de)了(le)超(chao)越(yue)行(xing)業(ye)增(zeng)速(su)的(de)增(zeng)長(chang)。我(wo)認(ren)為(wei)，對(dui)大(da)部(bu)分(fen)企(qi)業(ye)來(lai)講(jiang)

，產(chan)區(qu)品(pin)牌(pai)都(dou)具(ju)有(you)非(fei)常(chang)高(gao)的(de)價(jia)值(zhi)和(he)意(yi)義(yi)
，企(qi)業(ye)可(ke)以(yi)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)產(chan)區(qu)的(de)地(di)理(li)優(you)勢(shi)
，塑(su)造(zao)具(ju)有(you)獨(du)特(te)品(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi)的(de)產(chan)區(qu)品(pin)牌(pai)。比(bi)如(ru)來(lai)自(zi)新(xin)疆(jiang)的(de)天(tian)潤(run)、laizidongbeigaohanmuchangdewandashan，xiaofeizherenweizhexiedifangchunjingmeiyouwuran，chanpinjiushihaode。suoyi，worenweimeigediqudoukeyizhaodaoyixieyoujiazhideyaosu
，jiangtafuyudaopinpaishangqu，congerzuodaochayihua。

第九個趨勢是下沉市場與小店的增長將會持續。乳企要關注如何選擇市場以及在市場上選擇什麼樣的渠道。很多企業都在關注下沉市場，但是有沒有拿到結果是另外一個事。2023年，在北上廣這樣的一線城市的市場上，液態奶的占比隻有13%

，省會城市的液態奶銷售占比隻有24%，縣級市場及地級市場的銷售占比30%以上。從這裏可以看到乳品消費的階梯化，地級市場具有增長的潛力。

那麼，在這些市場上
，選擇哪些渠道做才會帶來增長呢
？數據顯示
，過去一年，大型超市和賣場的生意普遍不好，都處在7%-15%的負增長狀態。因此，乳品進入到這類終端後，沒辦法獲得良好的增長。而個體的小型超市、200平米以下的超市在增長

，液態奶在這類渠道的增長達到13.6%。除此之外
，縣級及縣級以下市場的批發市場、批發零售類的渠道增長達到了13%。雜食店、便利店也在增長。因此，我認為2024年乳企要獲得增長需要抓小店、抓流通渠道。

第十個趨勢是新電商成為企業的必選渠道。與新電商相對應的是傳統電商
，比如天貓
、淘寶
、京(jing)東(dong)等(deng)平(ping)台(tai)型(xing)電(dian)商(shang)。隨(sui)著(zhe)互(hu)聯(lian)網(wang)的(de)進(jin)化(hua)，現(xian)在(zai)獲(huo)取(qu)市(shi)場(chang)信(xin)息(xi)的(de)方(fang)式(shi)也(ye)發(fa)生(sheng)變(bian)化(hua)，短(duan)視(shi)頻(pin)成(cheng)為(wei)市(shi)場(chang)上(shang)最(zui)大(da)的(de)媒(mei)介(jie)。因(yin)此(ci)，新(xin)電(dian)商(shang)是(shi)基(ji)於(yu)互(hu)聯(lian)網(wang)技(ji)術(shu)產(chan)生(sheng)的(de)，它(ta)具(ju)有(you)宣(xuan)傳(chuan)和(he)銷(xiao)售(shou)一(yi)體(ti)化(hua)的(de)屬(shu)性(xing)，比(bi)如(ru)在(zai)直(zhi)播(bo)過(guo)程(cheng)中(zhong)既(ji)能(neng)介(jie)紹(shao)產(chan)品(pin)，又(you)可(ke)以(yi)介(jie)紹(shao)企(qi)業(ye)，這(zhe)個(ge)過(guo)程(cheng)就(jiu)相(xiang)當(dang)於(yu)銷(xiao)售(shou)的(de)過(guo)程(cheng)
，它(ta)能(neng)夠(gou)讓(rang)產(chan)品(pin)和(he)企(qi)業(ye)有(you)一(yi)個(ge)持(chi)久(jiu)的(de)曝(pu)光(guang)和(he)展(zhan)示(shi)，有(you)利(li)於(yu)產(chan)品(pin)獲(huo)得(de)持(chi)續(xu)增(zeng)長(chang)。乳(ru)企(qi)需(xu)要(yao)關(guan)注(zhu)這(zhe)幾(ji)個(ge)電(dian)商(shang)類(lei)型(xing)，一(yi)是(shi)與(yu)短(duan)視(shi)頻(pin)有(you)關(guan)的(de)渠(qu)道(dao)；二是直播、社區團購
、私si域yu的de渠qu道dao。無wu論lun是shi區qu域yu型xing乳ru業ye還hai是shi全quan國guo性xing的de乳ru企qi，都dou可ke以yi在zai新xin電dian商shang中zhong構gou建jian新xin的de渠qu道dao。如ru果guo企qi業ye還hai沒mei有you構gou建jian電dian商shang渠qu道dao的de話hua，我wo認ren為wei企qi業ye已yi經jing與yu當dang下xia的de市shi場chang發fa展zhan不bu相xiang匹pi配pei了le。

了解乳業發展趨勢後，企業要結合實際的情況，去抓住趨勢。

第一，做好品牌重塑。在(zai)新(xin)的(de)媒(mei)介(jie)環(huan)境(jing)和(he)消(xiao)費(fei)環(huan)境(jing)下(xia)，消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)要(yao)更(geng)具(ju)有(you)品(pin)牌(pai)定(ding)位(wei)的(de)品(pin)牌(pai)為(wei)他(ta)提(ti)供(gong)服(fu)務(wu)。因(yin)此(ci)，企(qi)業(ye)要(yao)明(ming)確(que)品(pin)牌(pai)定(ding)位(wei)
，構(gou)建(jian)企(qi)業(ye)的(de)品(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi)體(ti)係(xi)。比(bi)如(ru)近(jin)年(nian)來(lai)在(zai)酸(suan)奶(nai)領(ling)域(yu)取(qu)得(de)較(jiao)好(hao)增(zeng)長(chang)的(de)蘭(lan)格(ge)格(ge)乳(ru)業(ye)，為(wei)什(shen)麼(me)獲(huo)得(de)增(zeng)長(chang)？首(shou)先(xian)，蘭(lan)格(ge)格(ge)確(que)立(li)了(le)企(qi)業(ye)的(de)新(xin)的(de)品(pin)牌(pai)定(ding)位(wei)，即(ji)隻(zhi)做(zuo)草(cao)原(yuan)酸(suan)奶(nai)。明(ming)確(que)了(le)與(yu)消(xiao)費(fei)者(zhe)溝(gou)通(tong)的(de)語(yu)言(yan)


，不(bu)斷(duan)強(qiang)化(hua)“紮根大草原，專做好酸奶”的de理li念nian。其qi次ci
，蘭lan格ge格ge在zai品pin牌pai的de支zhi撐cheng下xia建jian立li了le草cao原yuan益yi生sheng菌jun技ji術shu中zhong心xin，不bu斷duan強qiang化hua企qi業ye的de品pin牌pai定ding位wei
，將jiang品pin牌pai印yin象xiang持chi續xu滲shen透tou給gei消xiao費fei者zhe。與yu此ci同tong時shi，蘭lan格ge格ge每mei年nian都dou舉ju辦ban草cao原yuan酸suan奶nai大da會hui，向xiang市shi場chang和he消xiao費fei者zhe傳chuan遞di草cao原yuan酸suan奶nai的de品pin牌pai定ding位wei。在zai這zhe個ge過guo程cheng中zhong，蘭lan格ge格ge目mu標biao明ming確que，聚ju焦jiao核he心xin，從cong而er獲huo得de持chi續xu的de發fa展zhan。

第二，打造超級單品。每個成功的企業背後都有一個超級單品，如果光明沒有推出莫斯利安就很難突破200億的瓶頸
；如果伊利沒有經典就很難達到千億規模；如(ru)果(guo)蒙(meng)牛(niu)沒(mei)有(you)特(te)侖(lun)蘇(su)亦(yi)很(hen)難(nan)做(zuo)到(dao)千(qian)億(yi)。所(suo)以(yi)超(chao)級(ji)單(dan)品(pin)是(shi)乳(ru)企(qi)能(neng)夠(gou)建(jian)立(li)持(chi)續(xu)競(jing)爭(zheng)力(li)的(de)關(guan)鍵(jian)性(xing)產(chan)品(pin)。那(na)麼(me)，企(qi)業(ye)如(ru)何(he)去(qu)打(da)造(zao)超(chao)級(ji)單(dan)品(pin)
？首(shou)先(xian)
，一(yi)個(ge)單(dan)品(pin)無(wu)法(fa)形(xing)成(cheng)長(chang)久(jiu)的(de)競(jing)爭(zheng)力(li)，企(qi)業(ye)要(yao)對(dui)產(chan)品(pin)持(chi)續(xu)地(di)進(jin)行(xing)迭(die)代(dai)升(sheng)級(ji)
，形(xing)成(cheng)產(chan)品(pin)組(zu)合(he)。比(bi)如(ru)安(an)慕(mu)希(xi)、金典
、特侖蘇、君jun樂le寶bao簡jian醇chun等deng這zhe些xie產chan品pin都dou是shi產chan品pin群qun。其qi次ci，企qi業ye要yao做zuo到dao聲sheng量liang領ling先xian，有you了le好hao的de產chan品pin
，要yao通tong過guo一yi係xi列lie的de運yun作zuo來lai提ti高gao品pin牌pai的de聲sheng量liang，強qiang化hua品pin牌pai的de價jia值zhi。最zui後hou，要yao搶qiang占zhan品pin類lei特te性xing，將jiang產chan品pin的de特te性xing和he品pin牌pai做zuo到dao有you效xiao結jie合he，提ti高gao市shi場chang壁bi壘lei。

第三，構建全域渠道。隨(sui)著(zhe)新(xin)電(dian)商(shang)的(de)發(fa)展(zhan)，每(mei)個(ge)企(qi)業(ye)都(dou)需(xu)要(yao)構(gou)建(jian)線(xian)上(shang)和(he)線(xian)下(xia)相(xiang)結(jie)合(he)的(de)全(quan)域(yu)型(xing)渠(qu)道(dao)，滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)隨(sui)時(shi)隨(sui)地(di)購(gou)物(wu)的(de)需(xu)求(qiu)。全(quan)域(yu)渠(qu)道(dao)應(ying)該(gai)如(ru)何(he)來(lai)構(gou)建(jian)
？值(zhi)得(de)一(yi)提(ti)的(de)是(shi)
，營(ying)銷(xiao)即(ji)傳(chuan)播(bo)
，渠(qu)道(dao)即(ji)媒(mei)體(ti)。無(wu)論(lun)是(shi)線(xian)上(shang)渠(qu)道(dao)還(hai)是(shi)線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao)，不(bu)僅(jin)是(shi)一(yi)個(ge)賣(mai)貨(huo)的(de)地(di)方(fang)


，更(geng)重(zhong)的(de)是(shi)它(ta)是(shi)一(yi)個(ge)媒(mei)體(ti)。因(yin)此(ci)，對(dui)於(yu)線(xian)下(xia)的(de)終(zhong)端(duan)來(lai)講(jiang)，我(wo)一(yi)直(zhi)認(ren)為(wei)要(yao)做(zuo)終(zhong)端(duan)媒(mei)體(ti)化(hua)。中(zhong)國(guo)有(you)個(ge)俗(su)語(yu)叫(jiao)貨(huo)賣(mai)堆(dui)山(shan)，產(chan)品(pin)放(fang)的(de)越(yue)多(duo)，就(jiu)越(yue)能(neng)夠(gou)吸(xi)引(yin)消(xiao)費(fei)者(zhe)
，從(cong)而(er)產(chan)生(sheng)購(gou)買(mai)
，終(zhong)端(duan)媒(mei)體(ti)化(hua)是(shi)對(dui)貨(huo)賣(mai)堆(dui)山(shan)的(de)升(sheng)級(ji)和(he)改(gai)造(zao)。我(wo)們(men)像(xiang)媒(mei)介(jie)一(yi)樣(yang)去(qu)打(da)造(zao)終(zhong)端(duan)，這(zhe)樣(yang)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)進(jin)入(ru)購(gou)買(mai)場(chang)景(jing)的(de)時(shi)候(hou)，才(cai)能(neng)關(guan)注(zhu)到(dao)你(ni)的(de)產(chan)品(pin)。

對dui於yu線xian上shang渠qu道dao要yao做zuo到dao宣xuan銷xiao一yi體ti化hua。近jin幾ji年nian很hen多duo企qi業ye的de新xin品pin上shang市shi都dou會hui做zuo線xian上shang發fa布bu會hui，包bao括kuo很hen多duo企qi業ye做zuo線xian上shang的de帶dai貨huo直zhi播bo，通tong過guo這zhe樣yang的de方fang式shi既ji宣xuan傳chuan了le品pin牌pai，又you獲huo得de了le銷xiao售shou。所suo以yi，企qi業ye隻zhi有you順shun應ying新xin的de媒mei介jie環huan境jing和he渠qu道dao環huan境jing，才cai能neng在zai新xin的de競jing爭zheng中zhong獲huo得de優you勢shi。

第四，做好品牌傳播。很(hen)多(duo)企(qi)業(ye)認(ren)為(wei)做(zuo)品(pin)牌(pai)傳(chuan)播(bo)就(jiu)是(shi)做(zuo)促(cu)銷(xiao)活(huo)動(dong)或(huo)者(zhe)品(pin)牌(pai)公(gong)關(guan)活(huo)動(dong)

，其(qi)實(shi)不(bu)然(ran)。做(zuo)好(hao)品(pin)牌(pai)傳(chuan)播(bo)本(ben)質(zhi)上(shang)不(bu)僅(jin)是(shi)這(zhe)些(xie)工(gong)作(zuo)，更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)占(zhan)領(ling)輿(yu)論(lun)的(de)製(zhi)高(gao)點(dian)，隻(zhi)有(you)這(zhe)樣(yang)品(pin)牌(pai)才(cai)能(neng)夠(gou)形(xing)成(cheng)勢(shi)能(neng)，對(dui)企(qi)業(ye)覆(fu)蓋(gai)的(de)市(shi)場(chang)產(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang)。

怎zen樣yang去qu占zhan領ling輿yu論lun的de製zhi高gao點dian呢ne
？首shou先xian，要yao建jian立li屬shu於yu企qi業ye自zi己ji的de品pin牌pai節jie日ri，比bi如ru新xin希xi望wang的de新xin鮮xian盛sheng典dian活huo動dong就jiu是shi企qi業ye的de品pin牌pai節jie日ri，此ci外wai還hai有you粉fen絲si節jie。對dui於yu一yi個ge區qu域yu市shi場chang來lai講jiang
，這zhe意yi味wei著zhe企qi業ye每mei年nian都dou會hui麵mian向xiang當dang地di的de消xiao費fei者zhe舉ju辦ban一yi個ge特te殊shu的de節jie日ri，這zhe是shi品pin牌pai傳chuan播bo的de一yi個ge重zhong要yao形xing式shi。其qi次ci，把ba每mei個ge新xin品pin的de上shang市shi做zuo成cheng一yi個ge事shi件jian營ying銷xiao。我wo們men會hui發fa現xian，很hen多duo企qi業ye在zai上shang一yi款kuan新xin品pin的de時shi候hou是shi無wu聲sheng無wu息xi地di上shang市shi
，又you無wu聲sheng無wu息xi地di退tui市shi。做zuo新xin品pin事shi件jian營ying銷xiao的de目mu的de就jiu是shi企qi業ye每mei上shang市shi一yi款kuan產chan品pin都dou要yao向xiang市shi場chang傳chuan遞di信xin號hao
，讓rang消xiao費fei者zhe產chan生sheng認ren知zhi。最zui後hou，企qi業ye的de裏li程cheng碑bei工gong作zuo要yao有you慶qing祝zhu。比bi如ru經jing過guo幾ji年nian的de研yan發fa開kai發fa了le一yi項xiang新xin的de技ji術shu
，並bing且qie將jiang新xin技ji術shu應ying用yong到dao了le產chan品pin上shang，或huo者zhe通tong過guo多duo年nian的de努nu力li突tu破po了le某mou一yi個ge瓶ping頸jing，這zhe就jiu是shi一yi個ge裏li程cheng碑bei式shi的de工gong作zuo。這zhe種zhong工gong作zuo不bu僅jin要yao企qi業ye內nei部bu知zhi道dao
，還hai要yao讓rang整zheng個ge市shi場chang都dou知zhi道dao，這zhe樣yang市shi場chang還hai能neng察cha覺jiao到dao你ni的de品pin牌pai在zai進jin步bu。

總的來說，隨著技術的發展和消費者需求的不斷變化，乳業在2024nianjiangmianlinxuduodetiaozhanhejiyu。ruqizhiyoujijiyingduishichangdebianhua
，buduanchuangxinheshiyingxiaofeizhexuqiu，cainenggouzaishichangdimideqingkuangxiabaochijingzhenglihechixufazhan。