
文:Arthur
來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)
元旦過後的二十幾天裏,“爾濱冰雪、東北文旅”成(cheng)了(le)最(zui)炙(zhi)手(shou)可(ke)熱(re)的(de)話(hua)題(ti)。各(ge)地(di)文(wen)旅(lv)局(ju)牽(qian)頭(tou),努(nu)力(li)推(tui)介(jie)當(dang)地(di)特(te)色(se)農(nong)產(chan)品(pin),網(wang)友(you)們(men)則(ze)留(liu)言(yan)推(tui)動(dong)農(nong)業(ye)大(da)摸(mo)底(di),而(er)食(shi)品(pin)品(pin)牌(pai)們(men)也(ye)在(zai)順(shun)勢(shi)發(fa)力(li),希(xi)望(wang)在(zai)這(zhe)一(yi)輪(lun)洶(xiong)湧(yong)澎(peng)湃(pai)的(de)東(dong)北(bei)熱(re)潮(chao)中(zhong)多(duo)吃(chi)到(dao)一(yi)些(xie)紅(hong)利(li)。品(pin)牌(pai)們(men)或(huo)以(yi)東(dong)北(bei)本(ben)地(di)名(ming)片(pian)吸(xi)引(yin)大(da)眾(zhong)目(mu)光(guang),或(huo)融(rong)合(he)東(dong)北(bei)民(min)俗(su)元(yuan)素(su),比(bi)如(ru)給(gei)品(pin)牌(pai)形(xing)象(xiang)穿(chuan)上(shang)大(da)花(hua)襖(ao),成(cheng)為(wei)圈(quan)內(nei)的(de)新(xin)“顯眼包”......
一直代表著年輕冒險、運動健康的安慕希,無疑是眾多品牌中最會玩轉東北元素的那一個。從2年前推出丹東草莓地域酸奶,掀起新的東北水果熱度,直接帶動農民增收、鄉村振興,到去年推出常溫活性益生菌酸奶,努力探索冬日酸奶新場景,安慕希用紮實的產品創新傳遞出對東北元素的精準理解。
不久前,安慕希精心策劃的“第三屆冰雪節”在東北8zuochengshilianheqidong。yixianxiabingxuechaowanguanweizhuzhendi,zaiguanbohexiaohongshushangtongbufaqihuatidataolun,zaijiashangwenquanxiaochengzaixianzhibo,mingxingdarenyuanchengzhuzhen,anmuxiyongyitaoxianshudeyingxiaozuhequan,buduanhuanqiguorendedongbeiqingjieyuxiuxiangouwureqing。
同樣的東北元素,為何到了安慕希手中就能妙筆生花?文旅搭台,美食唱戲,安慕希的“東北風”產品線裏,都有哪些令人叫絕的創意?一連串讓網友大呼過癮的的“東北花活”裏,究竟藏著安慕希怎樣的品牌策略與野心?
01
從冬日場景到東北特產,
安慕希產品線不斷加碼東北情結
東北絢爛多姿、極ji富fu感gan染ran力li和he傳chuan播bo力li的de地di域yu文wen化hua,以yi及ji白bai山shan黑hei土tu孕yun育yu出chu的de優you良liang農nong產chan,在zai如ru今jin挖wa掘jue創chuang新xin概gai念nian接jie近jin內nei卷juan的de情qing況kuang下xia,簡jian直zhi是shi一yi塊kuai寶bao藏zang之zhi地di。從cong冰bing雪xue唱chang主zhu角jiao的de冬dong季ji元yuan素su,到dao東dong北bei特te產chan、服飾、民俗,各個品牌都在嚐試用“東北風”贏得新增長。而距離東北並不遠的安慕希,無疑跑在了最前麵。
1、常溫活性益生菌酸奶領銜,安慕希深挖酸奶冬日消費潛力
去年8月問世的行業首創常溫活性益生菌酸奶,為安慕希贏得了業界廣泛好評。在尋找冬季酸奶消費機會的過程中,包含10億明星活菌的豐富營養,更適合中國人腸胃特點的常溫飲用體驗,都讓安慕希找到其與冬日環境的完美契合點。

圖片來源:安慕希
無論是在冰雪世界、城cheng市shi街jie巷xiang裏li熱re情qing打da卡ka,還hai是shi在zai林lin甸dian溫wen泉quan中zhong感gan受shou五wu十shi度du溫wen差cha帶dai來lai的de別bie樣yang體ti感gan,人ren們men嗨hai玩wan過guo後hou,最zui方fang便bian快kuai速su補bu充chong營ying養yang的de莫mo過guo於yu安an慕mu希xi常chang溫wen活huo性xing益yi生sheng菌jun酸suan奶nai。
這款突破常溫活性益生菌酸奶瓶頸的產品,以研究、應用超過30年的LGG鼠李糖乳杆菌為核心菌株,搭配德氏乳杆菌保加利亞亞種、唾液鏈球菌嗜熱亞種,在保證益生菌群發酵效率的同時,也通過內部技術創新保持其在常溫環境中的活性。同時,減蔗糖配方、比國家標準高出35%的蛋白含量,都讓酸奶擁有更加溫和舒適的口感和更多健康特質,為冬日暢玩的人們帶去貼心溫暖。
這一輪在東北的高頻出鏡,讓大眾意識到:安慕希常溫活性益生菌酸奶不止是適配各種冬季場合,眾多東北美食,比如凍梨、凍柿子、大列巴、糖葫蘆,皆可與它搭配食用。“深厚內斂”的安慕希常溫活性益生菌酸奶,成了東北美食最對脾氣的搭檔。

圖片來源:安慕希
在潮玩館現場,用常溫活性益生菌酸奶調製出的凍梨、糖葫蘆特調酸奶,就讓觀眾大飽口福。而在安慕希直播節目中,由馬迭爾冰棍、藍莓和常溫活性益生菌酸奶調配出的“十全十美”花式甜品,則讓屏幕前的觀眾更直觀領略到安慕希酸奶的“百搭”魅力。

圖片來源:安慕希
2、“雙莓”起舞,安慕希攜手東北地域特產實現共贏
在安慕希琳琅滿目的酸奶產品線中,主打原產地水果的長白山藍莓和丹東草莓AMX酸奶格外引人注目。2013年和2017年,長白山藍莓、丹東草莓相繼獲得“國家地理標誌農產品”認定。當地獨特的自然環境,造就出顆粒飽滿、芳香濃鬱、酸甜適口的莓中精品。
在眾多東北物產中,安慕希精準選取這兩個突破點,通過開展與“產地直采”緊密銜接的“友你安心”公益助農項目,成功帶動當地新農人增技增收,並培育出多個特色農業品牌,成為助推東北農業、促進經濟社會發展的品牌擔當。其中,2023年4月在吉林通化實施的助農項目,共為70名受益人給予長達6個月的創業孵化指導,帶動408名農戶實現人均2000元以上的增收。安慕希的新農人幫扶計劃落地三站,累計共有170名縣域小微企業及創業團隊骨幹接受了賦能培訓;項目帶動1064名產業鏈從業者實現增收,超額完成項目計劃。
如今,兩款飽含東北元素的地域水果酸奶已經成為全行業攜手東北、品牌與地方雙贏的典範之作。

圖片來源:安慕希
不久前,安慕希為丹東草莓、長白山藍莓兩款地域酸奶推出“愛冰雪 愛冒險”冬日限定係列包裝。新包裝以雪人雪場、冬季服飾為吸睛點,將產品與東北豐富的冰雪旅遊資源強關聯,迅速在網上獲讚無數。
02
賊會玩的安慕希,
在東北玩出新天際
從2年前推出地域水果係列——丹東草莓酸奶開始,安慕希就與東北結下“深情厚誼”。原產地直采不僅將東北特色農產品迅速推向全國,也通過一係列助農公益項目為東北鄉村振興、民生發展譜下華彩樂章,成為地域營銷的經典範例。
在丹東草莓、長白山藍莓相繼出圈之後,如何借助東北元素讓品牌更接地氣,更貼近年輕人?“冰雪”成為安慕希新的突破口。
在(zai)冰(bing)雪(xue)中(zhong)潮(chao)玩(wan),嗨(hai)玩(wan),線(xian)下(xia)體(ti)驗(yan)至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)。如(ru)何(he)讓(rang)大(da)眾(zhong)體(ti)會(hui)到(dao)強(qiang)烈(lie)的(de)參(can)與(yu)感(gan)?如(ru)何(he)在(zai)一(yi)個(ge)氛(fen)圍(wei)拉(la)滿(man)的(de)空(kong)間(jian)裏(li)完(wan)成(cheng)互(hu)動(dong),打(da)卡(ka),美(mei)食(shi)品(pin)嚐(chang),成(cheng)為(wei)線(xian)下(xia)線(xian)上(shang)全(quan)渠(qu)道(dao)潮(chao)玩(wan)的(de)支(zhi)撐(cheng)點(dian)?在(zai)這(zhe)樣(yang)的(de)初(chu)衷(zhong)下(xia),安(an)慕(mu)希(xi)的(de)冰(bing)雪(xue)潮(chao)玩(wan)館(guan)就(jiu)迅(xun)速(su)出(chu)爐(lu)。
1月7日,就在爾濱熱度持續發酵,南北文旅“拉歌”互動之際,安慕希在冰雪大世界美食館2層的冰雪潮玩館正式開張迎客,成為歡樂之城裏一處小巧別致的風景。
潮chao玩wan館guan藍lan白bai相xiang間jian,白bai色se標biao語yu與yu藍lan色se背bei景jing共gong同tong編bian織zhi出chu濃nong厚hou的de冰bing雪xue氛fen圍wei。滑hua雪xue世shi界jie冠guan軍jun蘇su翊yi鳴ming的de卡ka板ban造zao型xing矗chu立li一yi旁pang,為wei潮chao玩wan館guan平ping添tian青qing春chun動dong感gan。
互動是潮玩館的核心功能。館內設置了冰雪大冒險互動遊戲區,手執switch雙人對戰,換一種方式體驗滑雪樂趣。館內每天限時合影打卡,讓消費者通過抖音、小紅書、微博等社媒參與主題討論,加深消費者對品牌的認知度,並帶動品牌網絡聲量。

圖片來源:安慕希
在東北,美食是必不可少的。安慕希在館內限量供應“益生菌特調”酸奶,全網火出圈的凍梨、砂糖橘、冰糖葫蘆等都以跟安慕希酸奶組CP的形式再次展現自身魅力。
每日常規活動之外,潮玩館還推出酸奶係男團伴你遊冰雪大世界、安慕希東北style大挑戰、零下50攝氏度吃安慕希酸奶雪糕挑戰等多個限時互動節目,真正讓遊客嗨翻天!

圖片來源:安慕希官方微博
事實上,潮玩館隻是安慕希此次冰雪營銷的前哨。以東北地域文化和冬季場景為背景板的“第三屆安慕希冰雪節”與yu潮chao玩wan館guan幾ji乎hu同tong步bu亮liang相xiang。安an慕mu希xi聯lian合he東dong北bei八ba城cheng聯lian動dong首shou發fa儀yi式shi,並bing邀yao請qing到dao沈shen陽yang區qu域yu多duo位wei冬dong奧ao健jian兒er助zhu陣zhen,同tong時shi攜xie手shou安an慕mu希xi品pin牌pai推tui薦jian官guan張zhang大da大da及ji多duo位wei知zhi名mingKOL在媒體平台上進行哈爾濱文旅推廣。
在線上,安慕希發起的 #酸奶勇闖哈爾濱,冬天就整安慕希# 互動討論熱浪重重。截止1月17日,話題總覽量高達1176萬,討論量1.8萬,互動量達到7.5萬。一麵是安慕希喊話粉絲到潮玩館參加“公主變裝體驗”、製作獨家特調酸奶,一麵是網友隔空喊話心中明星,鼓勵他們去爾濱現場為安慕希打call。在這場全民冬季線上歡樂中,安慕希就是一座能量滿滿的加油站。
潮玩館內嗨玩嗨吃,獎品多多;社媒空間裏奇思妙想,煥新人設。安慕希站在爾濱肩頭打造的冰雪狂歡,成為年輕人釋放冬日壓力的新渠道。
weileranggengduodedongbeitesewuchanbeiquanguorensuozhi,anmuxicicihaitebielianshouheilongjiangshenglindianxianlvyouju,yizhiboxingshituijielindianwenquan,jizhulidangdilvyoufazhan,yeweisuannaizhaodaozaidongjilidegaodushipeichangjing。
鬆嫩平原上的小城林甸,人口不足20萬,卻擁有全國最集中的地熱資源,以來自地下兩千米、全自噴無汙染的溫泉水而著稱。早在2011年,林甸縣就被國土資源部評為“中國溫泉之鄉”。如今,林甸溫泉已是黑龍江省4A級旅遊景點。

圖片來源:安慕希
林甸縣旅遊局長楊欣華介紹到:在林甸泡溫泉,感受50度溫差帶來的“冰火兩重天”般的體驗,也是一種獨特享受。一邊泡溫泉,感受大自然給予國人的饋贈;yibianheanmuxisuannai,xiangshouhuoxingyishengjungeishentidailaideshushi。yichangzhiboxialai,bujinlindianwenquanweiyiwanwangyousuozhi,suannaidongyindezuijiachangjingyexinxianchulu。
無論是“冰雪+酸奶”,還是“溫泉+酸奶”,對於善於跨界、也敢於跨界的安慕希來說,隻能算是中規中矩的場景關聯。在東北,如果不真正搞出些“花活”來,如何對得起這“潑天”的流量與熱情呢?
就在數日前,安慕希聯合比亞迪汽車在沈陽棋盤山打造了一場安慕希×比亞迪超級體驗日。酸奶行業翹楚攜手電動汽車的領頭羊,為消費者帶去健康的美食享受與卓越的出行體驗;而雙方共同打造的限定車模雪糕,將兩個品牌的特點完美融合,為消費者帶來全新的冬日體驗。
同為民族品牌,同樣擁有卓越的技術實力、chuangxinjingshen,yetongshiyinlinggezixingyedefazhanchaoliu,anmuxiyubiyadizaidongbeiyongyichangyixiangbudaoeryouzhulianbihedelianminghuodong,weibingxueyingxiaohuashangyigejudadejingtanhao!

圖片來源:安慕希
搞冰雪營銷、東北文旅營銷的品牌這幾年不在少數,安慕希為何總能博得滿堂彩?在Foodaily看來,一向很會玩,特別是跟年輕人玩到一起的安慕希,能夠深度洞察並拆解年輕人的潮玩訴求,將獨特的冬季冰雪體驗以“吃喝玩樂行”多個維度呈現。多點開花,總有一個能抓住你的心!
03
接住這“漫天”的東北文旅熱潮,
酸奶品牌還需做好哪些文章?
事實上,東北文旅早在北京冬奧會後,就迎來了出圈良機。然而,此番火爆,則是大環境小氣候共推的必然結果:一有億萬民眾的旅遊消費訴求做底氣,二靠地方政府精心策劃、宣傳、實施,三是社媒、平台、商家、品(pin)牌(pai)同(tong)心(xin)協(xie)力(li),才(cai)讓(rang)這(zhe)場(chang)冬(dong)季(ji)消(xiao)費(fei)盛(sheng)宴(yan)不(bu)僅(jin)創(chuang)造(zao)了(le)冰(bing)城(cheng)文(wen)旅(lv)的(de)新(xin)紀(ji)錄(lu),也(ye)大(da)有(you)從(cong)爾(er)濱(bin)蔓(man)延(yan)到(dao)全(quan)國(guo),從(cong)冬(dong)至(zhi)蔓(man)延(yan)到(dao)春(chun)節(jie)之(zhi)勢(shi),繼(ji)而(er)引(yin)發(fa)出(chu)各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)對(dui)於(yu)如(ru)何(he)做(zuo)好(hao)冬(dong)季(ji)營(ying)銷(xiao),東(dong)北(bei)營(ying)銷(xiao)的(de)深(shen)度(du)思(si)考(kao)。
作為與民最近、高頻消費的酸奶行業,如何能在漫天東北風中找到新的增長點?
1、用擬人化IP,玩轉東北元素
去年底,安慕希為了配合丹東草莓和長白山藍莓酸奶限定包裝上市,同步推出定格動畫“東北果真有內味兒”。短片借擬人化的草莓和藍莓的爆笑短故事,以無處不在的東北式幽默讓人們牢牢記住2點:“東北的嚴寒天氣造就出長白山藍莓和丹東草莓出色的口感”、“隻有正宗原產地水果才能被安慕希選中”,產品賣點被悄然植入消費者心中。

圖片來源:安慕希
在這部不到2分鍾的動畫片中,安慕希巧妙融合眾多東北元素。從冬天穿的毛線衣、揣手套,到公共澡堂,森林市集,再到連英文翻譯都充滿東北味的對話,幽默爽直的水果、密集流暢的笑點,將東北風情表達得酣暢淋漓。丹東草莓、長白山藍莓就此成為安慕希的新IP,借助動畫片的傳播,安慕希“國民品牌”的形象越發牢固。
2、土潮相融,要做就做到極致
從千年古跡到法國時裝,從大眾體育到熱門動漫,一直緊跟時代潮流、洞悉年輕人喜好的安慕希,善於借助各種文化形式,表達年輕人的個性化訴求。
去年9月,正值“樂隊的夏天3”熱re播bo之zhi際ji,安an慕mu希xi聯lian名ming搖yao滾gun樂le隊dui二er手shou玫mei瑰gui推tui出chu搖yao滾gun限xian定ding款kuan酸suan奶nai,將jiang東dong北bei大da花hua圖tu紋wen裝zhuang飾shi在zai酸suan奶nai包bao裝zhuang兩liang側ce,外wai包bao裝zhuang箱xiang下xia半ban部bu則ze設she計ji成cheng雙shuang聲sheng道dao收shou錄lu機ji的de模mo樣yang,配pei以yi“搖滾限定”字樣,年代感呼之欲出。原本藍白配色、主打小清新風格的安慕希酸奶,瞬間變得”高飽和”,紅藍配色帶來的視覺衝擊,既紮眼又新鮮,對於喜愛小眾文化、追求特立獨行的年輕群體而言,“搖滾X東北大花X酸奶”就是一次難得的個性表達。

圖片來源:安慕希(產品於去年9月上市)
限定款包裝之外,安慕希還發布了聯名海報,以二手玫瑰主打歌之一《我要開花》中的歌詞,加上同名專輯的彩虹配色構成畫麵核心,“躁動”感躍然紙上。此外,由樂隊成員本色出演的TVC廣(guang)告(gao)片(pian),在(zai)安(an)慕(mu)希(xi)小(xiao)程(cheng)序(xu)上(shang)設(she)置(zhi)的(de)音(yin)樂(le)遊(you)戲(xi),都(dou)在(zai)盡(jin)最(zui)大(da)可(ke)能(neng)喚(huan)起(qi)大(da)眾(zhong)興(xing)趣(qu),讓(rang)安(an)慕(mu)希(xi)的(de)粉(fen)絲(si)樂(le)於(yu)接(jie)觸(chu)搖(yao)滾(gun),也(ye)讓(rang)音(yin)樂(le)愛(ai)好(hao)者(zhe)借(jie)搖(yao)滾(gun)重(zhong)識(shi)安(an)慕(mu)希(xi)。
鄉土氣息濃鬱的視覺符號,顛覆主流的音樂風格,安慕希的這一次音樂聯名,將“土”與“潮”完美融合,獲得良好的種草效果。
04
總結
臘八剛過,年味愈濃。東北文旅已經為2024年國內消費市場打出一個好彩頭。
在這個令全國人民難忘的冰雪季裏,安慕希強勢出擊:潮玩館裏與觀眾零距離互動、到水果原產地和溫泉小城感受東北豐饒物產;在線上,通過社媒話題討論、明星達人助陣,調動國民參與熱情;在產品端,適時推出融入冰雪元素的限定新裝、迎合冬日體感的小金“冠”新包裝,以及旨在宣傳原產地理念、製作精良、令人捧腹的動畫短片......多角度、多層次立體式營銷策略,讓安慕希在新年伊始贏得滿堂彩!
源於對產品創新的精耕細作,對消費趨勢的準確把握,對品牌形象與訴求的多元化呈現,安慕希得以多年領跑行業。
東(dong)北(bei)文(wen)旅(lv)所(suo)掀(xian)起(qi)的(de)營(ying)銷(xiao)討(tao)論(lun)與(yu)創(chuang)新(xin)實(shi)踐(jian),仍(reng)在(zai)繼(ji)續(xu)中(zhong)。安(an)慕(mu)希(xi)此(ci)次(ci)堪(kan)稱(cheng)經(jing)典(dian)的(de)冰(bing)雪(xue)營(ying)銷(xiao),在(zai)給(gei)行(xing)業(ye)帶(dai)來(lai)啟(qi)發(fa)借(jie)鑒(jian)之(zhi)餘(yu),也(ye)讓(rang)我(wo)們(men)對(dui)常(chang)溫(wen)酸(suan)奶(nai)市(shi)場(chang),對(dui)乳(ru)品(pin)市(shi)場(chang)的(de)2024年充滿了期待!


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