來源：中國食品科學技術學會（ID：cifst1980）
2024年4月25日召開的2024年國際食品安全與健康大會上，由孫寶國院士、陳衛院士、謝明勇院士、黃和院士，以及國際食品科技聯盟（IUFoST)主席阿曼（Aman）教授、候任主席塞繆爾（Samuel）教授、前任主席普拉喀什（Prakash）教授等中外專家一起，中國食品科學技術學會與國際食品科技聯盟共同發布了“2023-2024年度全球食品安全與健康十大研究熱點”。
kejichuangxinshifazhanxinzhishengchanlidehexinyaosu，shijiekejideqianyanredianduiyukejichuangxinfazhanyouzhexianmingdeyinlingxinghuokaichuangxingzuoyong。weiqianghuaquanqiushipinanquanyujiankanglingyuxueshuyanjiuyuchanyechuangxin，fuwuzhengfujuecehehuiyingxingyeredian，zhongguoshipinkexuejishuxuehuiyuguojishipinkejilianmeng（IUFoST）自2023年起，共同啟動熱點的研究工作，經國內外權威專家多次研討，形成2023-2024年度全球食品安全與健康10大研究熱點。
本ben次ci熱re點dian的de發fa布bu，將jiang對dui打da破po學xue科ke壁bi壘lei，預yu測ce全quan球qiu食shi品pin安an全quan與yu健jian康kang領ling域yu學xue術shu研yan究jiu的de未wei來lai發fa展zhan趨qu勢shi，引yin領ling我wo國guo食shi品pin產chan業ye創chuang新xin，助zhu推tui新xin質zhi生sheng產chan力li快kuai速su發fa展zhan提ti供gong重zhong要yao借jie鑒jian。
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