40年來
，中國經濟實現巨變。1978年，中國國內生產總值隻有3679億元
，2018年，這個數字達到90.03萬億元，經濟總量躍居世界第二。如今6年又過去了。

20suizuoyoudenianqingrenhuoxuhennanxiangxiang
，zaiguoqudehenchangyiduanshijianli，bujinshishumachanpinhegezhongjiadian，guohuolianzaiyishizhuxingsidajichulingyudoumeiyouhenqiangdejingzhengli。zheyiqiezhisuoyihuibian
，shiyinweiyounameyipiweimengxiangranshaoguoderenmen。

但歲月總是無情。BCG數據顯示

，中國百強家族企業中創始人平均出生年份是1950年代末
，如今這一批人中仍在企業中擔當重要職位的平均年齡已經超過60歲。

chuangyidainiansuijianchang，daijichuanchengzhengzaichengweiminyingjiazuqiyebikaoti。jiebanrenmentuiwuketui，zaozaojinruqiyelilian，yeyoulingpiqijingdejiebanren，zhangwowanghongdeliuliangmima
，weipinpaidacall。即便在各大社媒平台上，也不乏打著“廠二代”標簽的年輕人積極尋找生意新出路。

一代人的時代正在過去，而另一代人的時代正在開始。人群消費邏輯底色的轉變，意味著企業也要經曆市場切換下代際溝通、產品創新等等一係列考驗。是沿著父輩的江山繼續走
，還是另立山頭？

我們在談傳承的時候到底在談論什麼？在最近的“2024中國商界木蘭年會”上，看到達利食品副總裁許陽陽關於《傳承與創新》的演講
，有些許感悟：有時候我們會粗暴地將繼承父業的人稱為“富二代”或“少東家”
，這當中往往帶有一些蔑視和不服，但其實他們自己更願意將自己視作“創二代”，傳承的不僅僅是血脈和生意，更多的是一種責任
、陪伴
、超越。

02

“進擊求變”的二代

每個創業者都希望自己是柯林斯《基業長青》裏的“造鍾者”，讓公司在經曆多次產品生命周期仍欣欣向榮。而在我看來，基業長青的結局
，在企業過往的生長中早已有跡可循。

因為“三十年河東
，三十年河西”，對於品牌來說
，哪怕挺過30年nian時shi間jian
，都dou意yi味wei著zhe要yao麵mian向xiang至zhi少shao兩liang代dai人ren
，做zuo不bu同tong的de代dai際ji溝gou通tong。上shang輩bei人ren念nian念nian不bu忘wang的de，年nian輕qing人ren未wei必bi買mai單dan。經jing過guo周zhou期qi考kao驗yan的de達da利li，又you是shi如ru何he沉chen澱dian起qi造zao鍾zhong者zhe的de品pin牌pai基ji因yin的de呢ne？

• 開荒：摸著石頭過河

說起達利
，你猛地可能有點懵，但達利園

、可比克、好吃點、和其正、樂虎、豆本豆你一定不陌生

，它是食品界類似隱形冠軍的存在。

從這三十多年的發展脈絡來看，達利在關鍵的時間節點上按下了正確的選擇鍵。

當你在90年nian代dai的de創chuang業ye潮chao中zhong，麵mian對dui各ge種zhong競jing爭zheng者zhe，你ni會hui怎zen麼me做zuo一yi款kuan餅bing幹gan？創chuang始shi人ren許xu世shi輝hui的de答da案an是shi不bu盲mang從cong
，以yi創chuang新xin找zhao到dao自zi己ji的de路lu。達da利li的de第di一yi款kuan餅bing幹gan，包bao裝zhuang精jing美mei

，生sheng產chan多duo少shao賣mai多duo少shao
，正zheng是shi在zai散san裝zhuang稱cheng重zhong的de一yi眾zhong產chan品pin中zhong找zhao到dao了le精jing美mei包bao裝zhuang的de差cha異yi點dian，以yi好hao品pin質zhi+好包裝的差異化牢牢抓住消費者的心。

說到蛋黃派
，你的腦子是不是立刻浮現出了達利園。雖然目前市麵上出現了各種派，但在國內提出“派”這zhe個ge品pin類lei概gai念nian的de鼻bi祖zu，實shi打da實shi地di是shi達da利li園yuan。當dang時shi的de外wai資zi品pin牌pai太tai貴gui，創chuang始shi人ren在zai跑pao市shi場chang的de過guo程cheng中zhong，發fa現xian了le商shang機ji。在zai自zi行xing研yan發fa之zhi後hou終zhong於yu推tui出chu了le達da利li園yuan蛋dan黃huang派pai
、巧克力派等等，甫一上市，多樣的口感選擇
，讓派真正成為一個品類
，達利園也牢牢占據了品類心智。

接下來
，又沿著同樣的爆品思路
，達利成就了許多品牌。“達利園”是長保烘焙領域的龍頭品牌；“可比克”位居國內薯片品牌第一；“好吃點”是國內餅幹領域的知名品牌
；“和其正”在涼茶領域排名僅在“王老吉”和“加多寶”之後；“樂虎”在功能飲料中處於市場領先的位置……

對於to C的食飲企業來說，產品不夠好喝、bugouhaochi，pinpaigushizaizenmechuidetianhualuanzhui，xiaofeizhedoubuhuiqingyifugoude。xiaofeizheyuanyiweiheqizhengmaidan，biaomianshangshikandaoleheqizhengshouchuangpingzhuangliangchadechayihuachuangxin
，shijishangbeihoushiyongxinhejishuchuangxindailaidechanpintiyan。zai2007年

，進軍涼茶行業的時候
，達利拋棄了建立濃縮汁工廠的行業通行做法
，堅持把原材料運到各地工廠，采用獨創的“現熬萃取”專利技術
，建立中草藥“在線萃取”的涼茶生產線，這是對產品的用心，也是對消費者的用心。

品pin牌pai化hua的de過guo程cheng到dao底di是shi什shen麼me
？我wo認ren為wei是shi以yi產chan品pin力li為wei基ji礎chu進jin行xing的de差cha異yi化hua過guo程cheng。最zui終zhong讓rang擁yong有you產chan品pin力li的de產chan品pin，在zai消xiao費fei者zhe心xin智zhi中zhong形xing成cheng與yu眾zhong不bu同tong的de記ji憶yi的de過guo程cheng。一yi個ge沒mei有you產chan品pin力li的de產chan品pin
，不bu會hui走zou得de太tai遠yuan，也ye不bu會hui成cheng為wei品pin牌pai；一個麵目模糊的企業注定無法完成從牌子到品牌的進階，最終慢慢消失在曆史的進程裏。

而如何能做到持續的爆款打造，我們或許可以從許世輝的話中窺得一二，“要想做領導品牌

，就要從產業的高度出發
，研究每個產業的特點、個性，讓每個品牌，都能成為產業的代表。”也許就是這樣，達利才能做到多品類、duopinpaizhanlvezhonglvzhanlvsheng，xingchengquanchanyedechixubuju，bingbeixiaofeizhechixurenke。zaibaihuaqifangdeshipinxingye，jiezhudalituichudezhexieguominpinpai，yerangbentuxiuxianshipindehuayuquanheshichangfeneyoulezhideyuesheng。

• 深耕：渠道和供應鏈的壁壘

食shi品pin消xiao費fei不bu是shi一yi個ge很hen複fu雜za的de生sheng意yi，它ta是shi一yi個ge古gu老lao的de生sheng意yi

，它ta需xu要yao時shi間jian，需xu要yao耐nai心xin。消xiao費fei品pin成cheng功gong的de路lu徑jing一yi直zhi很hen樸pu素su

，甚shen至zhi可ke能neng因yin為wei太tai過guo樸pu素su而er被bei很hen多duo門men外wai人ren誤wu認ren為wei很hen簡jian單dan甚shen至zhi非fei核he心xin。在zai1989年
，剛剛創業的達利，隻有一條生產線。但創業伊始，達利就深知走出區域的重要性。1998年達利已經開始了跨區域布局全國。在產能布局方麵
，達利在全國21個省份建立了36個食品飲料基地；渠道端，如今已擁有遍布280萬個銷售終端網點，方便以物流覆蓋經銷商和終端市場
，它的毛細血管覆蓋到全國近3000個縣級市場
，隱形冠軍確實是當之無愧了。

沒(mei)人(ren)能(neng)夠(gou)在(zai)供(gong)應(ying)鏈(lian)上(shang)一(yi)口(kou)吃(chi)成(cheng)胖(pang)子(zi)

，但(dan)如(ru)果(guo)你(ni)想(xiang)做(zuo)基(ji)業(ye)長(chang)青(qing)的(de)企(qi)業(ye)而(er)不(bu)隻(zhi)是(shi)開(kai)一(yi)家(jia)賺(zhuan)錢(qian)的(de)公(gong)司(si)的(de)話(hua)，一(yi)定(ding)不(bu)能(neng)在(zai)這(zhe)件(jian)事(shi)上(shang)偷(tou)懶(lan)。以(yi)可(ke)比(bi)克(ke)為(wei)例(li)，在(zai)上(shang)遊(you)，達(da)利(li)食(shi)品(pin)用(yong)“公司+基地+農戶”種植模式建立了原材料生產基地
，通過規模化優勢，在優化成本和保證品質的同時
，也帶動了當地馬鈴薯產業的升級與發展。

如果說產品力是基礎武器，35年nian深shen耕geng渠qu道dao和he供gong應ying鏈lian則ze為wei達da利li挖wa了le深shen深shen的de企qi業ye護hu城cheng河he。通tong過guo渠qu道dao和he供gong應ying鏈lian的de兩liang手shou抓zhua，達da利li打da通tong上shang下xia遊you的de銷xiao售shou通tong路lu

，實shi現xian了le大da規gui模mo鋪pu貨huo，這zhe是shi達da利li這zhe個ge隱yin形xing冠guan軍jun冰bing山shan下xia的de一yi角jiao。

• 精進：主動求變的進擊者

在中國這樣一個全球最具有經濟活力
、人口不少於14億yi的de新xin興xing市shi場chang，變bian革ge一yi直zhi在zai發fa生sheng。作zuo為wei一yi個ge穿chuan越yue周zhou期qi的de老lao牌pai企qi業ye
，達da利li是shi中zhong國guo企qi業ye發fa展zhan過guo程cheng中zhong
，時shi刻ke覺jiao醒xing的de進jin擊ji者zhe們men的de縮suo影ying，深shen知zhi殘can酷ku的de商shang業ye競jing爭zheng環huan境jing沒mei有you終zhong局ju，走zou一yi步bu，想xiang十shi步bu，還hai要yao看kan十shi年nian。

作為未來的接班人
，許陽陽也深知創新布局的重要性。她直言“我們非常關注消費趨勢的變化，如何滿足消費者在新趨勢下的新需求。產品的創新
，從配料表
、形象包裝設計、營銷方式，再到產業布局，緊跟消費需求這一核心。”

在轟轟烈烈的智能化和數字化的時代浪潮中，目前達利的工廠線已經布局數字化設計、車間智能排產
、產線柔性生產、質量精準追溯、市場快速分析、主動客服服務

、智能倉儲等8個場景。此外，數字化在企業決策中，發揮越來越重要的作用。

借助技術和數字化的創新，達利在產品端也基於消費者需求不斷推陳出新。為了引領綠色、營養
、健康的消費趨勢，達利帶來了配料表隻有大豆和水的豆本豆、運用鮮土豆直接切片的可比克純切薯片、代表涼茶3.0時代的萂茶
、高端純茶朝葉無糖茶
、聚焦“小餓小饞”場景的穀噸噸……

創新從來都是從洞察
、研發生產到管理、運營、售賣的全方位布局。在達利食品的布局中我們看到了下一個十年的更多可能。

03

無形引擎：堅守價值觀底色

“道雖邇，不行不至
；事雖小，不為不成”。再花哨的說辭，都遠遠不及細膩真誠的善意更能打動人。

達利如何成就穿行周期的力量？從這些點滴細節中，我隱隱約約地感受到一個詞：價值傳承。當許多品牌聚焦在如何從消費者身上獲取價值時

，達利也在更多地在換位思考自己能為消費者帶來什麼價值。

用心，一直是達利的核心關鍵詞，“用心創品質”也是達利的核心價值觀。

采取了“笨辦法”的和其正是一個側麵。在做和其正的時候
，“研發團隊提出了一個業內普遍采用的方案：建(jian)立(li)濃(nong)縮(suo)汁(zhi)工(gong)廠(chang)，再(zai)用(yong)濃(nong)縮(suo)汁(zhi)去(qu)到(dao)各(ge)地(di)分(fen)裝(zhuang)加(jia)工(gong)，來(lai)實(shi)現(xian)成(cheng)本(ben)的(de)最(zui)優(you)化(hua)。然(ran)而(er)，這(zhe)個(ge)方(fang)案(an)卻(que)遭(zao)到(dao)了(le)父(fu)親(qin)的(de)反(fan)對(dui)。他(ta)覺(jiao)得(de)涼(liang)茶(cha)是(shi)中(zhong)國(guo)很(hen)傳(chuan)統(tong)的(de)東(dong)西(xi)，喝(he)涼(liang)茶(cha)就(jiu)要(yao)像(xiang)我(wo)們(men)福(fu)建(jian)人(ren)喝(he)茶(cha)一(yi)樣(yang)，要(yao)現(xian)泡(pao)現(xian)喝(he)、原汁原味才更好。”許陽陽在演講中透露。

豆(dou)本(ben)豆(dou)的(de)誕(dan)生(sheng)是(shi)另(ling)一(yi)個(ge)側(ce)麵(mian)。達(da)利(li)食(shi)品(pin)一(yi)方(fang)麵(mian)走(zou)遍(bian)世(shi)界(jie)找(zhao)尋(xun)最(zui)合(he)適(shi)的(de)大(da)豆(dou)產(chan)區(qu)，一(yi)方(fang)麵(mian)尋(xun)找(zhao)合(he)適(shi)的(de)工(gong)藝(yi)和(he)設(she)備(bei)。最(zui)終(zhong)，整(zheng)合(he)全(quan)球(qiu)優(you)質(zhi)資(zi)源(yuan)
，成(cheng)就(jiu)了(le)無(wu)添(tian)加(jia)、高蛋白、口感像牛奶一樣絲滑的豆本豆。副總裁許陽陽說，“讓豆奶更好地回到國人餐桌上，這是一件非常有意義、有價值的事情。”

所(suo)有(you)人(ren)命(ming)運(yun)的(de)注(zhu)腳(jiao)，在(zai)他(ta)們(men)所(suo)堅(jian)持(chi)的(de)東(dong)西(xi)裏(li)已(yi)經(jing)寫(xie)好(hao)了(le)。所(suo)有(you)人(ren)命(ming)運(yun)的(de)底(di)色(se)，在(zai)他(ta)們(men)所(suo)堅(jian)持(chi)的(de)價(jia)值(zhi)觀(guan)裏(li)已(yi)經(jing)寫(xie)好(hao)了(le)。一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)，一(yi)家(jia)企(qi)業(ye)
，亦(yi)是(shi)如(ru)此(ci)。

04

尾聲

我們常說“衣食住行”行業永遠都不會消失，永遠都有紅利。但多重因素影響下，這些行業都在發生深刻的變化。而當我們用四十年走過了別國200年的發展曆程，來到新的發展階段，不免遇到“然後呢？品牌要走向何處？企業如何基業長青？”這樣的問題。

回溯達利食品，我看到它正以進擊者的角色
，尋求新的答案。