值得全行業踐行的標準體係。
文：袁則
來源：聯商網（ID：lingshouzixun）
企業選擇什麼樣的標準和價值尺度，就決定了企業未來的方向和高度。
什麼是好的超市零售企業？可能很多人會有自己的理解，而作為中國美好零售的先行者，胖東來給出了自己的定義。近日，胖東來董事長於東來在與到訪的零售企業同行交流的時候，提到了超市零售企業從健康、優秀到卓越三個層級的標準，並於5月13日發在了朋友圈。
東來哥認為：這應是超市行業的大約標準，低於此標準的，企業一定會辛苦且不長遠。zhexiebiaozhun，shipangdonglaizaijinxingqiyebangfushidejibencankaotixi，yeshiqiyefazhandepangdonglaijiefa。duihenduokansizhangwolexiaolvhechengbenmimadeqiyelaishuo，kenenghuishigaoyaoqiudetijie，東來哥認為，真正的踐行，其實並不困難，最重要的，是企業家是否有認知的覺醒，是否會有意願。
·健康的企業－4000以上
·優秀的企業－5500以上
·卓越的企業－8000-10000東來哥多次在公開場合強調，“工資太低員工不願意幹，不願意幹企業的製度和標準就執行不了”，他認為，就普通員工平均工資來說，企業即使沒有能力，也要保持基本的健康標準，等企業的經營好了，還要逐步提高。
如果沒有這個收入，員工就沒有動力，員工就不會認真的對商品、對顧客，顧客也就不會有好的體驗感，也就不會回頭；所以，最重要還是要解決人的意願問題，讓團隊願意幹。
一些企業有外包人員，也可以通過外包補貼、獎金之類的，讓外包人員也發自內心地願意幹。
zheyishourubiaozhun，qishisuoyoudeqiyedounengshixian，hexinshiyouxieqiyebuzhidaoyongshenmefangfahuobuyuanyigan，nayangdehuaqiyezhiyoudengsi，qiyebunengxishengyuangongdeshouruhuodeliruntixian，zheshibujiankangde。
而當前，有相當多的企業把壓榨員工作為效率重要密碼；有些要麼是基本工資標準很低，然後員工要靠經常性加班、一崗多能或一人多崗才能拿到相對高些的收入；也有些工資標準很高，但考核多，要求高、工作時間很長，高收入經常要依靠時間和瘋狂內卷來實現；也有靠頻繁的招新員工或試圖用臨時工等方式降低成本，美其名曰優化效率，從現實來看，這些都很難長久。
這(zhe)些(xie)亂(luan)象(xiang)的(de)本(ben)質(zhi)，都(dou)是(shi)企(qi)業(ye)對(dui)人(ren)性(xing)的(de)漠(mo)視(shi)，對(dui)人(ren)缺(que)乏(fa)尊(zun)重(zhong)，最(zui)後(hou)的(de)結(jie)果(guo)，一(yi)定(ding)是(shi)員(yuan)工(gong)流(liu)失(shi)率(lv)特(te)別(bie)高(gao)，企(qi)業(ye)要(yao)頻(pin)繁(fan)地(di)招(zhao)人(ren)，企(qi)業(ye)的(de)經(jing)營(ying)質(zhi)量(liang)也(ye)談(tan)不(bu)上(shang)穩(wen)定(ding)和(he)品(pin)質(zhi)。
·健康的企業－15%以內
·優秀的企業－10%以內
·卓越的企業－5%以內現在一些企業員工年流失率在80%-100%之間，導致企業人力資源部常年在招人，企業健康的流失率應在15%以內，包括新入職的員工也得算。
降低企業人員的流失率，企業要在保障員工收入的基礎上，根據自己的現狀，建立科學的體製，要尊重團隊，關愛團隊、成(cheng)就(jiu)團(tuan)隊(dui)，隻(zhi)有(you)這(zhe)樣(yang)才(cai)能(neng)實(shi)現(xian)團(tuan)隊(dui)的(de)穩(wen)定(ding)，才(cai)有(you)企(qi)業(ye)的(de)健(jian)康(kang)。最(zui)根(gen)本(ben)的(de)基(ji)礎(chu)，要(yao)讓(rang)每(mei)一(yi)個(ge)人(ren)都(dou)能(neng)對(dui)自(zi)己(ji)的(de)工(gong)作(zuo)，對(dui)自(zi)己(ji)的(de)未(wei)來(lai)感(gan)覺(jiao)到(dao)希(xi)望(wang)，感(gan)覺(jiao)到(dao)信(xin)任(ren)。
東來哥在其著作《美好之路》中提到：人力資源部是幹什麼的？是出台政策，製定標準，挖掘人的潛能，激發團隊有更好的未來，而不是招聘。當然，沒有流失率也不好，員工會退化，幹著幹著都成老人了，沒有活力。
作為服務行業，超市零售業經常是別人休息，員工要上班；別人上班，員工也要上班，工作一直忙不完，管理人員甚至需要24小時待命，特別在移動化的今天。許多企業，員工即使不在現場，心也經常被各種報表、會議、工作協調所纏繞，周末想陪陪家人、會會朋友，經常是奢望。
東dong來lai哥ge認ren為wei，無wu論lun哪na個ge行xing業ye，都dou應ying該gai梳shu理li一yi下xia自zi己ji的de戰zhan略lve，累lei了le就jiu停ting一yi停ting。員yuan工gong上shang班ban的de時shi間jian一yi定ding要yao合he理li，一yi周zhou的de工gong作zuo時shi間jian，即ji便bian是shi老lao板ban也ye不bu要yao超chao過guo40小時，也即每天不超過8小時，每周能休假2天。
方法上，員工每周上班時間是可以通過人員的調整進行，如早上8:00到晚上9:30，可以調整為早上9:30到晚上9:00，平均到兩班的時間，每天可以壓縮不到一個小時，這樣每周能少5個小時，最重要的是老板的思想要改變。
超出這個時間，就是不道德的，甚至是違法的；下班以後就把公司的事情忘掉，做到這樣的狀態，企業才可能輕鬆，才可能健康；過度投入工作，妄圖證明自己，掙再多錢也換不來健康，除了工作，我們更需要的是生活。yuangongzhiyoudongshenghuo，huishenghuo，cainengzaifuwuzhonggantongshenshou，cainengyougengduodeshenghuotiyan，zaishengmingdeshuzhandezhuangtaihuiyougengdadechuangzaoli，erbushimeitiandoujingshenjinbeng，yizhichennizaigongzuosiweizhong。
要(yao)通(tong)過(guo)這(zhe)樣(yang)的(de)機(ji)製(zhi)，讓(rang)員(yuan)工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時(shi)間(jian)就(jiu)專(zhuan)注(zhu)做(zuo)自(zi)己(ji)的(de)事(shi)情(qing)，下(xia)班(ban)了(le)就(jiu)擁(yong)抱(bao)快(kuai)樂(le)，舒(shu)心(xin)地(di)享(xiang)受(shou)屬(shu)於(yu)自(zi)己(ji)的(de)美(mei)好(hao)時(shi)光(guang)，科(ke)學(xue)的(de)安(an)排(pai)好(hao)工(gong)作(zuo)和(he)生(sheng)活(huo)的(de)時(shi)間(jian)，做老板的先從自己做起，讓生活過得陽光、熱情、健康、唯美。·健康的企業－20天帶薪年假
·優秀的企業－30天帶薪年假
·卓越的企業－40天帶薪年假關於休假，在《勞動法》的約束之下，當前絕大部分零售企業都有自己的休假製度，但有些企業，員工要享受休假，卻設置各種限製條件；也有企業是缺乏組織機製，由於人員高度精簡，崗位也沒有替代人選，所以員工休假嚴重不足；更多是工作任務過多，員工假是休也休的不安分；休假時也要把工作做完，休假隻是工作換了地點。
東來哥認為，如果我們的員工不幸福，我們做企業有什麼意義呢？最重要的不是要掙多少錢，而是快樂一點，健康一點。2024年春節，胖東來為了確保員工過好春節，在臘月三十到正月初四進行了五天的春節休假。
正常休假和閉店休息完全不是一回事，閉店了以後人心會非常靜。
每年春節，萬家團圓的日子，我們所有的員工都有自己的家人、朋友，他們也希望那個時候開開心心、輕輕鬆鬆的與他們在一起。
當前的社會產品已經極大豐富，隨著社會消費方式和習慣的不斷進步，零售企業要更多在平時，讓顧客的需求得到充分滿足；在春節期間，給員工放3-5天假，完全一點問題也沒有，核心是看企業願不願意去做。
·健康的企業－安全、便捷、整潔
·優秀的企業－安全、便捷、整潔、品質
·卓越的企業－便捷、整潔、品質、品味有了上麵員工收入和各種休假保障，員工願意幹，後續一切都有了基礎。
最起碼，我們的賣場環境是美的，一進入賣場就感覺很舒心。
健康的企業，環境應該是安全的、便捷的、整潔的。各種基礎設施應該得到全麵的維護保養，顧客購物應該感到非常便利，非常放心。
再優秀的企業，應該加上品質要求。各種物料用具、設備設施要有質感，不能到處是低質的、拚湊的、脆弱的。
卓越的企業，在品質的基礎上，還要有品位要求。加一些花花草草，有設計感、藝術感和美學的東西，包括商品、燈光、陳列、道具、設備設施及員工，都應該是非常美好的狀態。
dianchangheguanlicengyaozhanzaigukejiaoduxunshimaichang，cainengfaxiangengduowenti，zhenzhengweigukezhexiang，xuehuizhanzaigukedelichangshang，ganshoutamendegouwutiyan。maichanglijiaomaideshengyinbunengzaiyoule，changjiazuohuodongshi，zaimaichangguadehedishangtiedehuodongguanggaodeng，nengchediaodeyeyaochediao，maichanghuanjingyaoyoupinzhi。
幹部要帶好團隊，維護好環境衛生及硬件設施，安全有保障，做好商品，銷售問題自然就解決了。
·一、二線品牌為主並優選特色、質量可靠商品，價格合理
·便利店注重小單品、社區店注重小單品和中單品、倉儲店注重大單品零ling售shou的de價jia值zhi和he使shi命ming是shi服fu務wu民min生sheng，滿man足zu顧gu客ke生sheng活huo需xu求qiu。顧gu客ke的de生sheng活huo需xu求qiu是shi什shen麼me？是shi商shang品pin。商shang品pin做zuo得de好hao，企qi業ye才cai有you亮liang點dian，也ye證zheng明ming企qi業ye有you能neng力li。好hao商shang品pin才cai能neng使shi顧gu客ke滿man意yi。顧gu客ke滿man意yi度du裏li，商shang品pin占zhan80%，其他占20%。
shangpindejiazhishiwuyousuozhi，qiyejiuyaojiandingbuyidiyouhuashangpin，bazhiliangbunengbaozhengdeshangpin，buhaochideshangpin，jianjuequanbuxiajia。zheyangjiuhuimanmandiyuelaiyuekuaile，kaishiwanghaodefangxiangjinbu。
對dui企qi業ye來lai說shuo，即ji使shi沒mei有you自zi有you品pin牌pai，也ye要yao去qu優you選xuan品pin牌pai，優you選xuan供gong應ying商shang，不bu好hao的de商shang品pin不bu賣mai，零ling售shou最zui大da的de殺sha手shou是shi劣lie質zhi商shang品pin，企qi業ye要yao賣mai的de產chan品pin應ying該gai是shi顧gu客ke有you認ren知zhi的de，信xin任ren的de，因yin此ci，應ying該gai一yi、二線品牌商品，企業要走的更長遠，更紮實，就要在優選中去選擇、去合作，企業必須去提升自己的選擇能力，開發能力。
商品選擇上千萬不要和別人比，而應圍繞自身的經營，根據顧客群慢慢優化產品，一步步培養顧客；也不要盲目引進進口或高價位商品，而是先做好民生品種，將損耗控製在合理範圍內，不要造成大的浪費。
企業銷售的不是低價，而是價值，性價比，價格要合理，銷售不是靠頻繁地促銷，而是真誠的精選和穩定的、有品質的、高性價比的供應。便利店、社區店及倉儲店，不同的業態，有不同關注的點，核心還是民生、品質和性價比。
·健康的企業－至少3個點淨利率
·優秀的企業－達到4個點淨利率
·卓越的企業－達到5個點淨利率我們要打造健康、幸(xing)福(fu)的(de)團(tuan)隊(dui)，如(ru)果(guo)不(bu)幸(xing)福(fu)不(bu)健(jian)康(kang)，團(tuan)隊(dui)就(jiu)不(bu)能(neng)長(chang)久(jiu)，企(qi)業(ye)也(ye)走(zou)不(bu)遠(yuan)。企(qi)業(ye)的(de)淨(jing)利(li)率(lv)達(da)到(dao)三(san)到(dao)五(wu)個(ge)點(dian)，這(zhe)才(cai)是(shi)健(jian)康(kang)的(de)狀(zhuang)態(tai)。如(ru)果(guo)達(da)不(bu)到(dao)這(zhe)個(ge)淨(jing)利(li)率(lv)，企(qi)業(ye)永(yong)遠(yuan)不(bu)是(shi)良(liang)好(hao)的(de)發(fa)展(zhan)狀(zhuang)態(tai)。淨(jing)利(li)率(lv)連(lian)一(yi)個(ge)點(dian)都(dou)沒(mei)有(you)，那(na)就(jiu)放(fang)下(xia)，因(yin)為(wei)自(zi)己(ji)不(bu)具(ju)備(bei)這(zhe)種(zhong)能(neng)力(li)，不(bu)放(fang)手(shou)的(de)話(hua)不(bu)但(dan)傷(shang)害(hai)自(zi)己(ji)，也(ye)傷(shang)害(hai)員(yuan)工(gong)、傷害社會。
東來哥認為，超市要3%到5%的淨利率是正常的，因為我們不是像Costco開市客、山姆會員店做的倉儲店，他們的淨利率可能在2%，yinweirenshao，gongxiandutebieda。chaoshixianzaishiyongrenduo，maidedongxiyeduo，zaijinglilvshezhifangmian，shezhigaoyidian，taidile，baozhangbuletuanduisuoyourendeshouyi，qiyeyaorangmeigerensuochanshengdejiazhihehuibaonengtimiandishenghuo。
·健康的企業－製度管理
·優秀的企業－文化管理
·卓越的企業－文化管理文化是企業的靈魂，也是社會的靈魂，是指導企業做戰略規劃的準則，我們選擇文化，要選擇能夠給我們的人性帶來什麼。
文化是服務人性的，所以，優秀和卓越的企業，一定是依靠企業文化進行管理，體現管理價值；而最基礎的、基本健康的，也要靠製度進行管理，而不是單單的靠企業家個人，那樣企業家會很累，也會過的很不幸福。
胖東來的文化，選擇的是世界的、也是中國的，如共同富強、文明、自由、讓人們生活更美滿等，讓每一個人最起碼得到尊重、感受到尊嚴，並且一直堅持這種科學的、理性的文化。
文wen化hua不bu應ying該gai隻zhi是shi寫xie在zai牆qiang上shang的de鼓gu勵li，更geng是shi鞭bian策ce我wo們men行xing為wei標biao準zhun的de依yi據ju，沒mei有you文wen化hua，就jiu沒mei有you企qi業ye的de方fang向xiang，更geng沒mei有you企qi業ye的de品pin質zhi，更geng沒mei有you企qi業ye的de幸xing福fu和he未wei來lai。
·健康的企業－放心、信任
·優秀的企業－融入顧客生活
·卓越的企業－提供精神價值顧客價值，事實是企業組織能力和價值的外顯。健康的企業，要讓顧客消費起來放心，信任；服務顧客，企業建立的標準要科學；fuwuyaoshishizaizai，ranggukexinren，zuobudaodebuyaochengnuo，chengnuodebixuzuodao，ruguozuobudao，jiuyaopeichang，bunengranggukeshiwang。xiaofeihuanjingyuelaiyuejiankang，gukedexiaofeisuzhihuiyuelaiyuegao。
更優秀的企業，要融入顧客的生活。能夠深入理解顧客的需求和痛點，提供切實的產品和服務，同時能夠建立情感連接和個性化體驗。
更卓越的企業，能夠為顧客提供強大的精神價值。包括讓顧客獲得身份的認同和歸屬感，還能夠啟發顧客的思維，促進其個人成長；erqiyedechanpinnengranggukezaishejiaozhonghuoderenkehezunzhong，ganshoudaowenhuademeilihexinlingweiji。jiuxiangpangdonglai，chenglexuchangrendejiaoao，chenglehenandemingpian，tongguoshangyedezaiti，tongguojianxingxianjindewenhualinian，weishehuichuangzaolegongping、民主、信任、友善和諧的人文環境，溫暖了一座座城。
以上11個維度，製定了從內到外、從健康到卓越、從員工到顧客、從環境到商品等各個方麵，立體完備地表達了企業的價值標準，也是首次從領航者的視角，用鮮活的例證做出的體係輸出。
以上標準，看似很高，企業如果願意，都很簡單，也能做到。胖東來輔導的種子班學員企業，事實已經驗證了這些標準的可行性。
這些標準體係的底層核心，是企業家如何看待人性，如何看待員工，當企業把員工看成值得被尊重的、豐富的、自由的、需要愛與生活的個體生命，企業就會找到方法，采取措施，而關鍵是老板的自我覺醒，是有改變的意願。
在零售特別是超市行業尋求突破的當下周期裏，如果所有的企業都能達到這樣的標準，員工收入能夠到達合理健康的水平，員工與企業、與顧客、與合作夥伴之間就一定會產生高效、良性的循環；信任之後，一切就會有無窮的正能量，就會為我們的企業、城市、社會乃至整個國家，帶來持續不斷的美好。
所以，東來哥提出的上述標準，會是中國超市零售業自我參考的坐標和積極踐行的階梯。
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