來源：食品內參（ID：fbc180）

近期，多個消費品牌開始退出“價格戰”。在行業內部呼籲緩解內卷的當下，許多企業正在積極探尋新的出路。

在這其中也看到了一些意料之外的驚喜。之所以說是“意料之外”，是(shi)因(yin)為(wei)有(you)些(xie)品(pin)的(de)火(huo)爆(bao)完(wan)全(quan)沒(mei)想(xiang)到(dao)，它(ta)們(men)沒(mei)有(you)所(suo)謂(wei)顛(dian)覆(fu)式(shi)創(chuang)新(xin)，表(biao)麵(mian)看(kan)可(ke)能(neng)隻(zhi)是(shi)在(zai)口(kou)味(wei)或(huo)外(wai)觀(guan)上(shang)做(zuo)了(le)一(yi)些(xie)微(wei)創(chuang)新(xin)，卻(que)深(shen)受(shou)當(dang)下(xia)最(zui)難(nan)伺(si)候(hou)的(de)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)追(zhui)捧(peng)。

比如，新銳乳品品牌認養一頭牛A2型噸噸奶，看起來它隻是將牛奶用瓶裝改成了桶裝，但一經推出便掀起了一股消費熱潮，大批“自來水”在網絡上奔走相告，線上銷售數據可觀。牛奶過剩的當下，能打動消費者
，噸噸奶或許沒那麼簡單。

經常有快消從業者吐槽，現在的年輕消費者最難伺候，很多時候讓人琢磨不透。比如在喝奶這件事上，當業界發出“為何年輕人不愛喝奶”的疑問時，一些大桶裝的產品卻成了爆款。

大概兩個多月前，認養一頭牛宣布與噸噸桶的開創者噸噸BOTTLEDJOY聯名推出了一款低溫鮮奶——冷藏A2β-酪蛋白牛乳。所謂聯名，就是認養一頭牛借鑒噸噸BOTTLEDJOY的瓶型，將牛奶從普通的利樂裝裏，移到了噸噸桶裏，每桶容量多達460ml大容量，滿足一天的飲奶量。

說實話
，這產品剛推出時
，原本以為隻是一次普通的聯名，畢竟噸噸桶並不是一個新玩意兒
，在此之前
，咖啡、新茶飲都已推出了噸噸桶的新包裝形式。甚至，在辦公室裏，大家人手一個噸噸桶
，隻為督促自己多喝水。

牛奶
，對部分年輕人來說，既非剛需產品，也無成癮性

，用噸噸桶來裝
，會不會有點太冒進了？

事實證明
，並非如此。

從5月底正式上線，到現在兩個月時間裏
，噸噸奶單月銷量突破了110萬瓶。618大促期間，還霸占了抖音商城低溫奶好價榜、人氣榜、爆款榜三大榜首。

同時在線下，產品入駐了樸樸，小象，711等

，現在不少貨架上都能看到這些“胖墩墩”的身影。

到了7月，眼瞅著動銷勢頭越來越好，認養一頭牛又與盒馬推出了聯名款噸噸奶。最近很多在上海生活的人應該已經在陸家嘴地鐵站的LED巨幕長屏上看到“牛馬CP”的宣傳海報
，就問那一排長長的“噸”字
，魔性不

？

事實證明，它不僅有魔性，還驅動了不少人的購買衝動。盒馬提供的數據顯示，認養一頭牛A2型噸噸奶進駐盒馬之後，已登上了盒馬奶製品新品榜、鮮奶飆升榜等多個榜單TOP1。

逛guang過guo盒he馬ma的de都dou知zhi道dao，現xian在zai盒he馬ma的de鮮xian奶nai區qu競jing爭zheng多duo麼me的de激ji烈lie，除chu了le各ge個ge梯ti隊dui的de新xin老lao品pin牌pai，盒he馬ma的de自zi有you品pin牌pai就jiu占zhan據ju了le低di溫wen奶nai貨huo架jia的de半ban壁bi江jiang山shan。認ren養yang一yi頭tou牛niuA2型噸噸奶能在擁擠的貨架中脫穎而出，想必除了份量大，還有兩把刷子。

這激起了市場的好奇心。

要(yao)想(xiang)找(zhao)到(dao)噸(dun)噸(dun)奶(nai)快(kuai)速(su)走(zou)紅(hong)的(de)原(yuan)因(yin)，去(qu)社(she)交(jiao)媒(mei)體(ti)上(shang)逛(guang)一(yi)圈(quan)
，或(huo)許(xu)能(neng)悟(wu)出(chu)一(yi)部(bu)分(fen)答(da)案(an)。沒(mei)有(you)無(wu)緣(yuan)無(wu)故(gu)的(de)愛(ai)

，在(zai)流(liu)量(liang)這(zhe)麼(me)貴(gui)的(de)當(dang)下(xia)
，噸(dun)噸(dun)奶(nai)能(neng)讓(rang)網(wang)友(you)們(men)喝(he)完(wan)自(zi)發(fa)種(zhong)草(cao)曬(shai)單(dan)，一(yi)定(ding)是(shi)契(qi)中(zhong)了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)某(mou)些(xie)需(xu)求(qiu)。

在社交媒體上，噸噸奶被網友們親切地稱為“健身搭子”、“解暑搭子”
，一些精致白領還用它來DIY咖啡、奶茶等飲品。“一股淡淡的甜味”“背上噸噸奶去上班，妖魔鬼怪快走開，同事都問我要鏈接”“還送有肩帶，孩子可以直接背走”......

從這些親切稱呼和熱評背後
，不難看出新一代家庭和白領們選擇噸噸奶的原因：量大，口感好

，可以融入消費群體多樣化的生活空間；顏值高
，可以“炫耀”
，滿足社交需求；有肩帶，方便攜帶.......

除了網友們自發式種草，品牌與線上頭部達人的聯動也激起了不小水花。從“女王大人
，你的牛來啦”的千萬博主王七葉，再到萌娃“沐言開心醬”跳噸噸舞等，噸噸奶在不斷加強與消費者之間的互動。

事實上，親和腸胃易吸收的A2型乳製品近年來受到新一代家庭的青睞
，A2型產品開發也自然而然成了眾多乳企的“必修課”。作為較早入局A2型乳製品的品牌
，認養一頭牛長達4年的A2型產業鏈積累為噸噸奶的熱銷提供了堅實支撐。根據2023年沙利文的市場數據調研
，認養一頭牛的A2β-酪蛋白純牛奶在A2型牛奶行業中銷售額已經達到全國第一。

在A2型奶源
、好吸引的基礎上
，認養一頭牛向前走了一步
，在產品的包裝上更加切中消費者的多場景需求。

congxiaofeizhedefankuilaikan
，chaoliuhuadewaixingshitamenxuanzedunduntongdeyigezhongyaoyuanyin。bujinpingshenkeai，haipeizhilejiandai
，chuxinghuozhezaoshangganshijianshi，taoshangjiandai、“背”上牛奶就可以出門
；另外
，還同步推出了手辦奶牛噸噸桶和噸噸桶外形的冰箱貼奶卡。

不久前，上海、深圳線下的噸噸快閃店出現了一排排奶牛噸噸桶。而在蘇州上方山森林動物世界的一角，一個超大型奶牛噸噸裝置成為了動物園裏的“明星打卡地”。

一係列潮流化設計之下，喝奶就不再隻是營養補充這個單一訴求
，而是演變成了一個有趣、好玩的潮流體驗
，有了較強的社交屬性
，並給足了用戶“多巴胺式”的情緒價值。

複盤下來，不難發現，認養一頭牛A2型噸噸奶的走紅並非偶然，而是從產品到渠道、營銷等各個環節都基於深刻的消費者洞察
，所以一經推出便有了較好的市場反響。比如，在產品方麵，差異化聚焦A2β-酪(lao)蛋(dan)白(bai)純(chun)牛(niu)奶(nai)這(zhe)個(ge)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)
，確(que)保(bao)營(ying)養(yang)訴(su)求(qiu)的(de)同(tong)時(shi)，還(hai)在(zai)產(chan)品(pin)外(wai)觀(guan)設(she)計(ji)上(shang)精(jing)準(zhun)迎(ying)合(he)了(le)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)潮(chao)流(liu)化(hua)消(xiao)費(fei)趨(qu)勢(shi)。而(er)在(zai)營(ying)銷(xiao)層(ceng)麵(mian)，也(ye)重(zhong)點(dian)使(shi)用(yong)了(le)達(da)人(ren)種(zhong)草(cao)
、城市快閃等年輕人更感興趣的傳播方式。

而這些精準操作最終給予了認養一頭牛A2型噸噸奶品質感、強qiang社she交jiao屬shu性xing和he情qing緒xu價jia值zhi滿man足zu
，這zhe是shi當dang下xia快kuai消xiao品pin最zui寶bao貴gui的de幾ji個ge要yao素su。噸dun噸dun奶nai有you效xiao避bi免mian了le在zai低di價jia位wei低di價jia值zhi的de無wu效xiao內nei卷juan，也ye讓rang產chan業ye鏈lian上shang的de各ge個ge利li益yi主zhu體ti有you了le做zuo產chan品pin的de動dong力li。

作為華東地區規模較大的零售合作夥伴，杭州暢輕貿易有限公司對這款產品較為關注，相關負責人表示具備“爆款”潛質的噸噸奶有望成為認養一頭牛冷藏奶的一個標誌。

中國食品產業分析師朱丹蓬認為，如果企業一味用低價迎合市場會不利於行業的高質量發展。品牌首先要洞察消費者的“核心需求與訴求”，並持續提供高質價比產品是企業及行業實現高質量發展的“必經之路”。認養一頭牛的產品微創新讓我們看到了當下乳製品市場的消費紅利依然巨大，高品質消費潛力將持續釋放。

事shi實shi上shang，乳ru製zhi品pin跟gen很hen多duo快kuai消xiao品pin行xing業ye一yi樣yang，都dou麵mian臨lin著zhe去qu產chan能neng的de壓ya力li。但dan消xiao化hua產chan能neng，不bu應ying該gai一yi味wei地di卷juan低di價jia，這zhe無wu異yi於yu慢man性xing自zi殺sha，品pin牌pai們men還hai是shi要yao在zai產chan品pin創chuang新xin上shang下xia功gong夫fu。而er創chuang新xin，正zheng是shi認ren養yang一yi頭tou牛niu這zhe樣yang的de新xin銳rui乳ru企qi所suo擅shan長chang的de，噸dun噸dun奶nai的de出chu圈quan
，或huo許xu能neng給gei整zheng個ge行xing業ye一yi些xie思si考kao方fang向xiang。