
文:唐飛魚
來源:中國糖果(ID:china-candy)
近期,費列羅集團旗下品牌Nutella在廣州舉辦了新品上市發布會,揭曉了Nutella的全新中文名為“意榛滋”,並宣布推出意榛滋國內市場全係列產品,包括三款餅幹類產品和一款塗抹醬,
我們不禁好奇,費列羅這次帶來的新產品,會帶給中國消費者怎樣的驚喜與甜蜜?
意榛滋中國市場全係列產品發布會現場
01
費列羅發布係列產品
“zaiqiaokelilingyu,feilieluozhongguoyijingzhanjulelingxiandeshichangdiwei。zaihexinyewuqiaokelizhiwai,womendechujiaozhengchixuyanshendaogengduobaozhuangleitianshidexifenpinleili。”費列羅中國區總經理馬如城(Mauro De Felip)曾公開表示道。
日前,費列羅集團在廣州舉辦了發布會,宣布旗下知名甜食品牌Nutella正式以全新中文名“意榛滋”亮相中國市場,並推出全係列產品,包括三款餅幹和一款塗抹醬,未來將以華南地區為首發地。
《中國糖果》觀察到,作為費列羅集團在華南地區首次推出的新品,意榛滋全係列產品——意榛滋醇心餅(Nutella Biscuits)、意榛滋醇享條(Nutella B-ready)、意榛滋醇脆棒(Nutella & Go!)和意榛滋榛果可可醬(Nutella Jar),每一款都是對傳統餅幹(醬)的一次甜蜜革新。
意榛滋中國市場全係列產品
據了解,在這場發布活動現場,意榛滋以“意想不到榛滋味的一天”為主題,通過場景化的展示,呈現意榛滋係列產品在一天中給不同的消費者在多種時刻的美味陪伴。
把意榛滋醇心餅(Nutella Biscuits)置於辦公室下午茶場景中,為都市白領帶來工作間隙的片刻小憩;
把意榛滋醇享條(Nutella B-ready)置於時下流行的戶外休閑場景中,化身成為年輕人的好搭檔;
把意榛滋醇脆棒(Nutella & Go!)置於放學後及課餘活動場景中,帶給孩子們好吃又好玩的體驗;
把意榛滋榛果可可醬(Nutella Jar)置於早餐場景中,為年輕家庭開啟元氣一天,可以搭配任何喜愛的產品如麵包、水果、饅頭等;並使其邂逅各式南粵傳統美食,意想不到的混搭美味就此在味蕾綻放。
特別值得一提的是,意榛滋醇脆棒(Nutella & Go!),這(zhe)是(shi)一(yi)款(kuan)專(zhuan)為(wei)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)設(she)計(ji)的(de)餅(bing)幹(gan),相(xiang)較(jiao)於(yu)海(hai)外(wai)其(qi)它(ta)市(shi)場(chang)的(de)產(chan)品(pin),它(ta)用(yong)全(quan)新(xin)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)平(ping)衡(heng)了(le)榛(zhen)果(guo)可(ke)可(ke)醬(jiang)和(he)餅(bing)幹(gan)的(de)配(pei)比(bi),不(bu)僅(jin)承(cheng)載(zai)著(zhe)費(fei)列(lie)羅(luo)對(dui)品(pin)質(zhi)的(de)堅(jian)持(chi),也(ye)體(ti)現(xian)了(le)其(qi)對(dui)本(ben)土(tu)市(shi)場(chang)口(kou)味(wei)的(de)深(shen)刻(ke)理(li)解(jie),更(geng)加(jia)符(fu)合(he)國(guo)內(nei)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)。

意榛滋醇脆棒(Nutella & Go!)
費列羅中國區總經理張甦毅表示,“風feng靡mi全quan球qiu的de意yi榛zhen滋zi品pin牌pai,是shi費fei列lie羅luo集ji團tuan創chuang新xin突tu破po的de生sheng動dong寫xie照zhao,也ye蘊yun含han著zhe集ji團tuan自zi創chuang立li以yi來lai對dui美mei味wei與yu品pin質zhi的de不bu懈xie追zhui求qiu。我wo們men相xiang信xin,意yi榛zhen滋zi在zai國guo內nei全quan係xi列lie產chan品pin的de發fa布bu,將jiang開kai啟qi這zhe一yi品pin牌pai在zai中zhong國guo發fa展zhan的de全quan新xin篇pian章zhang。”
“zhanzaixindeqidian,womenjiangjianshouchanpindezhuoyuepinzhi,buduanweizhongguoxiaofeishichangzhuruhuoli,dazaofeilieluojituanzaiguoneideyouyizhongyaopinpai,zaiduoyuanhuadechangjingxia,chixuweixiaofeizhedailaijingxiyuyuyue。”
02
糖果企業的餅幹戰略
此ci次ci亮liang相xiang的de意yi榛zhen滋zi三san款kuan餅bing幹gan類lei產chan品pin,為wei費fei列lie羅luo集ji團tuan具ju有you象xiang征zheng意yi義yi的de美mei味wei增zeng添tian了le新xin的de活huo力li與yu表biao達da,全quan新xin的de意yi榛zhen滋zi產chan品pin組zu合he為wei消xiao費fei者zhe帶dai來lai豐feng富fu多duo樣yang、口感各異的細膩體驗,以此滿足國內消費者日益多樣化、精細化的需求。
bunanfaxian,dangqianzaitangguoqiaokelixingyezhong,yuelaiyueduodeqiyekaishijiamabingganpinleisaidao,zaitangguoqiaokelijudadanpinlidejichushang,xiangzhebingganpinleiyuejin。

金冠食品 X 白鹿
自1982年成立以來,以“黑糖話梅糖”大單品出圈的金冠食品,鑄就了糖果、果凍、烘焙等休閑食品領域的金字招牌,前不久,金冠食品宣布簽約全新品牌代言人——演員白鹿,並召開了企業年度訂貨會。
《中國糖果》了(le)解(jie)到(dao),金(jin)冠(guan)食(shi)品(pin)近(jin)幾(ji)年(nian)來(lai)不(bu)斷(duan)對(dui)已(yi)有(you)的(de)經(jing)典(dian)產(chan)品(pin)進(jin)行(xing)工(gong)藝(yi)升(sheng)級(ji)和(he)產(chan)能(neng)提(ti)升(sheng),並(bing)引(yin)進(jin)餅(bing)幹(gan)生(sheng)產(chan)線(xian),以(yi)應(ying)對(dui)市(shi)場(chang)的(de)多(duo)樣(yang)需(xu)求(qiu)。在(zai)金(jin)冠(guan)食(shi)品(pin)的(de)抖(dou)音(yin)店(dian)鋪(pu)內(nei),雪(xue)花(hua)酥(su)餅(bing)幹(gan)、小圓小餅幹、曲奇餅幹、麥芽餅幹、亞麻籽曲奇餅幹、夾心小餅幹等產品的銷量十分喜人。

德芙-絲滑卷
作為一家主打巧克力製品的公司,德芙的經典係列除了包括耳熟能詳的絲滑牛奶巧克力、榛仁巧克力、黑白巧克力等產品外,對於牛奶、餅幹、冰淇淋等其它品類係列也都有涉及。
德芙絲滑卷(絲滑牛奶巧克力注心餅幹),是(shi)德(de)芙(fu)在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)第(di)一(yi)款(kuan)餅(bing)幹(gan)產(chan)品(pin)。純(chun)正(zheng)的(de)德(de)芙(fu)巧(qiao)克(ke)力(li)包(bao)裹(guo)酥(su)脆(cui)的(de)威(wei)化(hua)餅(bing)幹(gan),在(zai)其(qi)內(nei)部(bu)加(jia)入(ru)香(xiang)甜(tian)可(ke)口(kou)的(de)巧(qiao)克(ke)力(li)注(zhu)心(xin),讓(rang)其(qi)擁(yong)有(you)更(geng)富(fu)有(you)層(ceng)次(ci)的(de)口(kou)感(gan)。這(zhe)款(kuan)餅(bing)幹(gan)產(chan)品(pin),正(zheng)式(shi)開(kai)啟(qi)了(le)德(de)芙(fu)在(zai)中(zhong)國(guo)餅(bing)幹(gan)市(shi)場(chang)上(shang)開(kai)疆(jiang)擴(kuo)土(tu)的(de)第(di)一(yi)步(bu)。

雀巢-美祿運動力量餅幹
糖巧品牌徐福記今年在餅幹品類上大展拳腳,將戰略新品“美祿運動力量餅幹”引入中國市場。自進入中國市場以來,這款美祿運動力量餅幹在山姆熱銷不斷,新品在山姆APP平台上已累積超過2000條消費者評價,其中高達97.3%的積極評價,月銷量達10萬+;不僅如此,這款美祿運動力量餅幹在社交媒體上也廣受好評,小紅書上的相關筆記數不勝數。
《中國糖果》獲悉,徐福記引入到中國市場的這款美祿運動力量餅幹以可可粉、乳粉、麥芽提取物為核心原料,以雀巢Activ-Go專業配方為基礎實現高鈣,並強化鐵、維生素B2等成分,兼顧風味與多重營養需求,並根據國人的切實需求做了一些配方的調整。
馬大姐食品-肉鬆餅
那麼,為啥餅幹品類會被糖果企業如此看重呢?
一方麵,餅幹作為一種日常食品,具有更廣泛的消費基礎;另一方麵,隨著消費者對健康和品質生活的追求,高端餅幹市場的需求日益增長。這兩點,就足夠讓掙紮於“甜蜜陷阱”的糖果企業將其視為曲線救國的出路了。
除此之外,《中國糖果》發現,許多糖果企業除了加碼餅幹賽道外,也同樣格外重視烘焙糕點賽道。例如馬大姐食品憑借其獨特的創新能力和市場洞察力,瞄準新的億級目標大單品——肉鬆餅,今年,馬大姐食品將其在2014年上市的肉鬆餅作為明星單品再次重磅打造。
03
糖果零食的情緒價值
不論是糖果,還是餅幹,亦或是烘焙糕點,其實所提供的的都是“情緒價值”。這些“甜蜜”的產品,所傳遞的不僅僅是味蕾上的享受,更是一種情緒上的釋放與解壓。
在(zai)快(kuai)節(jie)奏(zou)的(de)現(xian)代(dai)生(sheng)活(huo)中(zhong),當(dang)代(dai)消(xiao)費(fei)者(zhe)們(men)越(yue)來(lai)越(yue)重(zhong)視(shi)食(shi)品(pin)的(de)情(qing)感(gan)屬(shu)性(xing)。一(yi)塊(kuai)費(fei)列(lie)羅(luo)的(de)餅(bing)幹(gan),能(neng)夠(gou)在(zai)忙(mang)碌(lu)的(de)一(yi)天(tian)中(zhong)為(wei)人(ren)們(men)帶(dai)來(lai)一(yi)絲(si)甜(tian)蜜(mi)的(de)慰(wei)藉(ji);一塊馬大姐的肉鬆餅,能夠在不同場景中拉進彼此的親密聯係。
這種情感的共鳴,正是餅幹品類乃至所有糖果零食共有的魅力所在。
回(hui)到(dao)文(wen)章(zhang)開(kai)頭(tou),費(fei)列(lie)羅(luo)集(ji)團(tuan)這(zhe)次(ci)帶(dai)來(lai)的(de)係(xi)列(lie)餅(bing)幹(gan),不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)一(yi)種(zhong)新(xin)的(de)食(shi)品(pin)選(xuan)擇(ze),它(ta)更(geng)是(shi)費(fei)列(lie)羅(luo)集(ji)團(tuan)對(dui)甜(tian)蜜(mi)生(sheng)活(huo)的(de)又(you)一(yi)次(ci)探(tan)索(suo)和(he)承(cheng)諾(nuo)。在(zai)這(zhe)個(ge)充(chong)滿(man)甜(tian)蜜(mi)的(de)旅(lv)程(cheng)中(zhong),我(wo)們(men)期(qi)待(dai)著(zhe)費(fei)列(lie)羅(luo)能(neng)夠(gou)帶(dai)來(lai)更(geng)多(duo)令(ling)人(ren)心(xin)動(dong)的(de)驚(jing)喜(xi),同(tong)樣(yang),我(wo)們(men)也(ye)期(qi)待(dai)更(geng)多(duo)餅(bing)幹(gan)產(chan)品(pin)出(chu)現(xian)在(zai)大(da)眾(zhong)生(sheng)活(huo)中(zhong),讓(rang)每(mei)一(yi)份(fen)甜(tian)蜜(mi)都(dou)能(neng)觸(chu)及(ji)人(ren)心(xin)。
(圖片來源:費列羅及綜合網絡)


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