
10月12日至13日,在意大利西西裏島17世紀的教堂裏舉辦的歐盟米其林星廚協會(Euro Toques)年會上,iSEE全球獎與歐盟米其林星廚協會正式達成戰略合作簽約,此次合作不僅標誌著iSEE全球獎在國際食品界影響力的進一步提升,更為中國品牌走向國際舞台提供了強有力的支持。

歐盟米其林星廚協會成立於1986年,由比利時著名廚師皮埃爾·羅邁耶和法國名廚保羅·博古斯共同創立,旨在保護和促進歐洲美食的質量,捍衛烹飪傳統並支持使用高品質食材。協會由20個歐洲成員國及超過2,500名星廚組成,現任主席恩裏科·德弗林格(Enrico Derflingher)是意大利國寶廚師,曾多次為各國元首及皇室成員提供服務,參加過眾多社會活動包括2008北京奧運和2012倫敦奧運以及波切利基金會等慈善活動,在國際美食界享有盛譽。

iSEE全球獎理事會秘書長兼主理人於叢叢表示:“iSEE全球獎不僅旨在發現、表彰和傳播源自中國市場的創新美味,更將作為橋梁,將中國食品創新的魅力與文化精髓帶向世界舞台。此次與歐盟米其林星廚協會的合作,標誌著iSEE全(quan)球(qiu)獎(jiang)正(zheng)式(shi)開(kai)啟(qi)全(quan)球(qiu)巡(xun)禮(li),進(jin)一(yi)步(bu)推(tui)進(jin)國(guo)際(ji)化(hua)進(jin)程(cheng)。在(zai)海(hai)外(wai)的(de)推(tui)廣(guang)交(jiao)流(liu)中(zhong),我(wo)深(shen)刻(ke)地(di)感(gan)受(shou)到(dao),我(wo)們(men)需(xu)要(yao)講(jiang)好(hao)中(zhong)國(guo)故(gu)事(shi),讓(rang)世(shi)界(jie)感(gan)受(shou)中(zhong)國(guo)味(wei),了(le)解(jie)好(hao)我(wo)們(men)自(zi)己(ji),更(geng)需(xu)要(yao)了(le)解(jie)好(hao)聽(ting)眾(zhong)。我(wo)相(xiang)信(xin)緣(yuan)起(qi)中(zhong)國(guo)、擁(yong)有(you)產(chan)業(ye)思(si)維(wei)的(de)我(wo)們(men)能(neng)做(zuo)好(hao)這(zhe)件(jian)事(shi)情(qing)。享(xiang)有(you)盛(sheng)譽(yu)的(de)米(mi)其(qi)林(lin)星(xing)廚(chu)作(zuo)為(wei)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)深(shen)入(ru)人(ren)心(xin)且(qie)有(you)效(xiao)的(de)渠(qu)道(dao)與(yu)名(ming)片(pian),也(ye)是(shi)我(wo)們(men)國(guo)際(ji)評(ping)委(wei)陣(zhen)容(rong)的(de)重(zhong)要(yao)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen),共(gong)同(tong)構(gou)成(cheng)了(le)iSEE全球獎的信任背書力量。”
歐盟米其林星廚協會主席、iSEE全球獎米其林星廚委員會主席Enrico表示:“與iSEE全球獎的戰略合作將為我們帶來無限可能,共同推動全球食品創新與美味的交流與融合。”

iSEE全球獎歐洲委員會執行主席John Cheng強調:“iSEE全球獎正引領中國品牌走向世界舞台,同時拓寬國際品牌進入中國市場的通道。此次攜手Euro Toques,我們將推動中國品牌進入歐洲廚房,並在意大利、斯洛文尼亞等地設立分會,並計劃明年拓展至法國、西班牙等國。這將為我們更有效地在該地區和相關企業、民間組織和政府機構做好宣傳和開創合作提供有力支持。”
iSEE全球獎帶著獲得2024iSEE米其林星廚認證的產品「如果·漳浦荔枝」、「百草味·汁汁爪虎皮鳳爪」亮相本次活動,一起在國際舞台上展示。

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未來,iSEE全quan球qiu獎jiang將jiang繼ji續xu與yu歐ou盟meng米mi其qi林lin星xing廚chu協xie會hui深shen化hua合he作zuo,並bing將jiang通tong過guo持chi續xu的de海hai內nei外wai的de營ying銷xiao賦fu能neng活huo動dong,推tui動dong更geng多duo中zhong國guo品pin牌pai站zhan上shang世shi界jie舞wu台tai,講jiang好hao中zhong國guo品pin牌pai故gu事shi,賦fu能neng新xin全quan球qiu化hua下xia的de品pin牌pai出chu海hai。
同時,iSEE全球獎作為食品飲料行業內的權威國際獎項,自2018年由Foodaily每日食品發起以來,已逐漸成為促進中國與全球食品行業交流互融的重要橋梁,iSEE全球獎將持續表彰創新品牌,鼓勵業界勇於嚐試、不斷創新,共同推動食品行業的進步與發展。

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