
文:飛魚
來源:中國糖果(ID:china-candy)
隨著邁入九月份、shiyuefen,qiushoushilingyuzhierlai,zaizhegeteshudeshijianjiedianshang,renmendexiaofeixinlibijiaosongdong,huixingchengyigegoumailvjigaodexianxiang。yinci,zheyishiqiyeshixiaofei、投資等費用支出的高峰期。
往更細微處探索,“金九銀十”這個商業俚語,同樣也標誌著婚慶行業迎來了一年中的銷售旺季。

金絲猴食品-2024喜糖產品矩陣
01
旺季來襲,喜糖生意有多“熱”?
國慶假期的結束,標誌著今年所有的法定節假日都已過完。
今年的國慶假期,可真是“熱鬧非凡”。當全國人民還在#隻想放假休息#與#抓緊開工炒股#中瞻前顧後時,這個國慶節,關於婚禮的多個話題衝上熱搜。
作為與年假相媲美的超長假期,國慶期間向來被大家視為辦婚禮喜宴的最佳時刻,許多新人都會選取國慶期間作為自己的婚嫁日子。

馬大姐食品 X 奶龍-喜糖係列產品
《中國糖果》走訪線下市場,發現婚慶市場也在“金九銀十”和“國慶黃金周”的加持下,迎來向好發展。
在海外海江山商城二樓的建益宏鑫食品喜鋪裏,來往的顧客絡繹不絕,店員王女士告訴《中國糖果》,印象比較深的是一對新人在10月4日舉辦婚禮,我們需要加班加點的提前完成600包喜糖的打包。
“這段時間是旺季,因為10月份結婚的新人相對要多一些,每對新人預訂的禮盒數量一般在200包至600包之間,每包的價格一般在2元到5元之間。”
據不少銷售婚慶用品的經營者表示,從8月中旬,婚慶行業便進入到了銷售旺季,銷售量會比平時翻上一番,特別是為了迎接“十一”期間的小高峰,各個門店已備好了庫存。

建益宏鑫食品喜鋪
據民政部公布的數據顯示,2024年上半年,全國結婚登記數343萬對;2023年全國結婚人數新增84萬對,上漲12.4%;每對新人在結婚上的平均消費上漲至2023年的33萬元以上(婚禮紀數據)……關於結婚的話題似乎從來不斷。
隨著“金九銀十”deqiuyijiannong,renmendexiaofeiyuwangsuizhigaozhang,hunqingxingyegengshiyinglaileyinianzhongdexiaoshouwangji,zaizhegechongmanxiyueyutianmideshike,xitangzuoweihunlishangbukehuoquedeyibufen,qishichangbianhuayouweiyinrenzhumu。
眾所周知,喜糖這門生意有著強烈的季節屬性。這門生意一向是做半年、休半年。春節一過,要等到4月才忙起來,迎接“五一”的結婚高峰期,之後又緩下來,直到8月的升學宴、“十一”的結婚高峰之後,再回落下來。
隨著季節性加持,喜糖市場也在不斷擴大,其前景也日益明晰。
徐福記-高端喜糖時尚風潮發布會
《中國糖果》了解到,今年的喜糖市場在品類、品牌和包裝設計上都呈現出新的發展趨勢,為新人的婚禮增添了更多的甜蜜和創意。
隨(sui)著(zhe)喜(xi)糖(tang)市(shi)場(chang)的(de)不(bu)斷(duan)擴(kuo)大(da)和(he)消(xiao)費(fei)升(sheng)級(ji),喜(xi)糖(tang)行(xing)業(ye)的(de)投(tou)資(zi)前(qian)景(jing)也(ye)日(ri)益(yi)明(ming)朗(lang)。品(pin)牌(pai)建(jian)設(she)和(he)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)成(cheng)為(wei)企(qi)業(ye)獲(huo)得(de)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)優(you)勢(shi)的(de)關(guan)鍵(jian)。同(tong)時(shi),隨(sui)著(zhe)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)喜(xi)糖(tang)品(pin)質(zhi)和(he)個(ge)性(xing)化(hua)需(xu)求(qiu)的(de)提(ti)升(sheng),高(gao)端(duan)喜(xi)糖(tang)市(shi)場(chang)將(jiang)迎(ying)來(lai)更(geng)多(duo)的(de)發(fa)展(zhan)機(ji)遇(yu)。
目前來看,今年的喜糖市場在品類、品牌和包裝設計上都呈現出新的發展趨勢,為新人的婚禮增添了更多的甜蜜和創意。
02
喜糖市場,有了哪些“新”變化?
今年的喜糖市場究竟有了哪些新變化?

花嫁喜鋪
其一,色係變得更為主流和個性。
yizhiyilai,xitangdeyansedoujiweizhongyao,chulehunlidehongsezhusetiaowai,qiyibandoushiyinuansetiaodebaozhuangweiyi,haikeyigenjuhunlizhusetiaoxuanzetangguoyanse,fense、金色、橙色包裝的糖果都很受歡迎。
繼大火的多巴胺、美拉德配色後,今年,“安哥拉紅”開(kai)始(shi)強(qiang)勢(shi)刷(shua)屏(ping),作(zuo)為(wei)主(zhu)流(liu)又(you)個(ge)性(xing)的(de)流(liu)行(xing)色(se)調(tiao),安(an)哥(ge)拉(la)紅(hong)既(ji)擁(yong)有(you)紅(hong)色(se)的(de)風(feng)情(qing),又(you)不(bu)會(hui)過(guo)於(yu)豔(yan)麗(li),不(bu)像(xiang)正(zheng)紅(hong)色(se)那(na)般(ban)張(zhang)揚(yang)耀(yao)眼(yan),又(you)比(bi)酒(jiu)紅(hong)色(se)多(duo)了(le)一(yi)份(fen)鮮(xian)活(huo)與(yu)熱(re)烈(lie)。
花嫁喜鋪的主理人阿敏告訴《中國糖果》,hunqingshichangdatishangmiandezhusexishibubiande,danhuigenjumeiniandeliuxingqingkuangjinxingxiangyingdegexingtuixin,haobiangelahong,suizhebalishizhuangxiudedaihuo,zhezhongsetiaozaixiaohongshudengpingtaishangshifenhuore,weicixuduogongchangyehuixiangyinggengxinangelahongdebaocai。
但值得一提的是,喜糖的色係除了要主流和個性外,還需要根據婚禮主場、婚服、配飾等進行相應調整,以求為新人帶來最佳的體驗感。

《中國糖果》拍攝
其二,糖果品種多樣,喜糖矩陣豐富。
今年的喜糖市場中,糖果的品類變得更加豐富。從傳統的軟糖、硬糖到棒棒糖,再到新晉流行的巧克力、牛niu軋zha糖tang和he手shou工gong糖tang果guo,消xiao費fei者zhe可ke以yi根gen據ju自zi己ji的de喜xi好hao和he婚hun禮li主zhu題ti進jin行xing多duo樣yang化hua的de選xuan擇ze。這zhe種zhong多duo樣yang化hua不bu僅jin滿man足zu了le不bu同tong口kou味wei的de需xu求qiu,也ye體ti現xian了le新xin人ren對dui婚hun禮li個ge性xing化hua的de追zhui求qiu。
除了傳統的糖果,今年的喜糖矩陣還包括了果凍、蜜餞等更多的選擇。這種多元化的喜糖組合,不僅豐富了喜糖的口味,也為賓客提供了更多的選擇,增加了喜糖的趣味性和互動性。
今年國慶期間,阿糖就參加了三四場婚禮,其中在山西的一場婚禮中,新人送出的喜糖就包括了優之唯品3d果汁軟糖、不二家棒棒糖、旺仔牛奶糖、金絲猴奶糖、雪原棒棒奶貝、梅凍、脆青梅等。不難發現,現下的喜糖已經不斷擴充邊界,不再僅僅局限於糖果,還會有果凍、蜜餞、曲奇、雪花酥等各種甜甜蜜蜜的零食,花樣越來越多。

《中國糖果》拍攝-雅客喜糖
其三,品牌各顯神通,經典品牌+網紅品牌。
在品牌方麵,喜糖市場也呈現出經典品牌與網紅品牌的同台競爭。傳統的喜糖品牌如馬大姐、金絲猴、徐xu福fu記ji等deng,憑ping借jie其qi深shen厚hou的de市shi場chang積ji累lei和he品pin牌pai影ying響xiang力li,依yi然ran占zhan據ju著zhe喜xi糖tang市shi場chang的de重zhong要yao地di位wei。同tong時shi,一yi些xie新xin興xing的de網wang紅hong品pin牌pai也ye通tong過guo創chuang新xin的de產chan品pin設she計ji和he營ying銷xiao策ce略lve,贏ying得de了le年nian輕qing消xiao費fei者zhe的de喜xi愛ai。
又you比bi如ru國guo慶qing期qi間jian,阿e糖tang參can加jia了le河he北bei省sheng邢xing台tai市shi寧ning晉jin縣xian的de一yi場chang婚hun禮li,因yin為wei地di處chu縣xian城cheng,這zhe對dui新xin人ren對dui喜xi糖tang的de選xuan擇ze會hui更geng偏pian愛ai經jing典dian品pin牌pai,他ta們men的de婚hun禮li從cong頭tou到dao尾wei用yong的de全quan部bu是shi雅ya客ke和he旺wang仔zai的de喜xi糖tang。
而在新一線城市成都,作為包容且開放的城市,這裏的新人在喜糖的選擇上會更個性、更大膽,選的喜糖一般多為網紅品牌,且會更注重包裝、形狀、特色、口味等,譬如蔓越莓味的軟糖、形狀各異的酒心巧克力……甚至連糖玩都會出現在喜糖的禮盒中。
……

喔喔喜慶係列-爆漿果汁軟糖
不難發現,在各行各業都“重做一遍”的大趨勢下,喜糖,這個是糖果市場中一個特殊且體量龐大的重要領域,也在進行潛移默化的更迭,從色係、從品種、從品牌,在與時俱進中迎合消費者,迎合大市場。
03
消費洞察,特殊意義的細分品類
糖果,在中國一直被賦予濃重的感情色彩。
“與全球糖果市場相比,中國糖果具有獨特的更個性化的需求。”中國糖果傳媒創始人、中國副食流通協會休閑食品專業委員會執行會長 王海寧如是說道。
一(yi)代(dai)人(ren)有(you)一(yi)代(dai)人(ren)的(de)糖(tang)吃(chi)。結(jie)婚(hun)不(bu)隻(zhi)是(shi)一(yi)次(ci)單(dan)純(chun)的(de)消(xiao)費(fei)行(xing)為(wei),更(geng)是(shi)自(zi)我(wo)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)和(he)生(sheng)活(huo)態(tai)度(du)的(de)表(biao)達(da),喜(xi)糖(tang)也(ye)是(shi)如(ru)此(ci),糖(tang)果(guo)品(pin)牌(pai)也(ye)為(wei)此(ci)發(fa)力(li)。
徐福記、金絲猴、馬大姐等頭部糖果品牌通過前瞻性的市場洞察,瞄準繽紛的喜糖市場,推出了一係列高端化、個性化、多樣化的喜糖產品,滿足了新一代消費者對品質和個性化的追求。
徐福記-高端喜糖時尚風潮發布會
譬如徐福記今年6月開了場“高端喜糖時尚風潮發布會”,展示了如“十全十美”二十大係列的創新新品,現場訂貨金額超4億元,同比增長超90%;金絲猴食品今年加碼喜糖領域,快速擴充軟糖、棒棒糖等喜糖暢銷品類,完成全品類的產品矩陣搭建,以“中國人的喜事,中國人的喜糖”為核心目標,深耕東方浪漫;馬大姐食品以“喜糖”為主線,發布了“麥片脆脆圈”“塗層米果”“蔓越莓雪花酥”等多款喜糖延伸產品,還聯名國民IP奶龍……
作為繼新年糖之外的第二大消費場景,糖果品牌都在重視喜糖這一細分領域。
而在這個“金九銀十”的婚禮季,喜糖市場的變化不僅反映了消費者需求的多樣化,也預示著婚慶行業的新趨勢。無論是品類的豐富、品牌的創新,還是包裝設計的個性化,都在為新人的婚禮增添更多的甜蜜和創意。
隨著市場的不斷發展,我們有理由相信,喜糖市場將會迎來更加繁榮的未來


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