文：星影

來源：首席商業評論（ID：CHReview）

近日，央視記者走訪部分水果市場，揭露了進口水果造假的奧秘。在北京某水果批發市場，一款國產的“陽光玫瑰”售價為6元至10元一斤，而進口的“陽光玫瑰”售價高達66元一斤。

央視節目截圖

一些長期從事進口水果批發的業內人士告訴媒體，其實隻要在包裝上加點外文元素，再裝上國產葡萄，“進口水果”就產生了。國內不少市場還存在專門提供這種印有外文的包裝盒的服務。

同樣的水果套上一個包裝就能翻十倍的價格。有了進口的光環
，國產葡萄似乎有了漲價的正當理由。可是中消協最近的聲明明確表示，國內市場上常見的如日本晴王葡萄、日本靜岡網紋瓜、美國檸檬、哥倫比亞麒麟果等
，都沒有進入我國檢驗檢疫準入名錄中。現在市場上存在的所謂網紅水果
、進口水果實際上存在虛假宣傳
、欺騙誘導消費者的違法犯罪行為。

值得關注的是
，shinianqian，zhezhongcongribenyinjindeyangguangmeiguiputao
，jishishiguoneizhongzhideshoujiayezaiyijinliangsanbaiyuan，danshijingguoshinianbudao，xianzaideshichanglingshoujiayijingdiedaolebuzushifenzhiyi。曾經的網紅水果，如今價格暴跌
，才導致隻能穿上進口的馬甲來漲價賺錢了。同樣是國外的品種，為什麼國內的水果價格出現了暴跌？中國水果為什麼一定要裝成外國水果來賣呢
？

01

產量上台階，價格回“人間”

陽光玫瑰是一種原產於日本的葡萄品種。在2012年左右在國內引進
，試栽。作為一種網紅水果，陽光玫瑰可以長途運輸，能在冷庫裏放得久、貨架期長。隨著雲南二季果栽培技術成熟，陽光玫瑰鮮果供應甚至還可以保證在冬季時候供應，外加口感甜度高，一年可以上架10個月，成了葡萄界的六邊形戰士。

日本超市裏的陽光玫瑰

但是引進僅僅4年以後，陽光玫瑰的光環就漸漸褪去。農業專家表示，在2016年以後，南京產的陽光玫瑰批發價隻有20元/斤
，果商向消費者出售的價格也隻有每斤三四十元。而這種網紅水果價格暴跌的直接原因是2016年以來在國內迅速增長的種植麵積。

據相關農業數據顯示，2016年全國陽光玫瑰的種植量還隻有10.01萬畝，到了2023 年全國陽光玫瑰葡萄種植麵積已經高達120萬畝。種植麵積的大泛濫直接影響了價格。

另一個直接讓陽光玫瑰變成白菜價的原因是質量
，不少網友吐槽現在吃到陽光玫瑰不是那個味了……”

有市場專家表示：“最早引進的陽光玫瑰是2016年
，那時候的口感豐富，甜而不膩，果肉飽滿。這兩年再吃，甜味差了很多
，皮也厚了
，品質差了不是一點半點。”

為什麼幾年過去了國產的陽光玫瑰葡萄口感會差這麼多？有農業專家告訴媒體，其實優質的葡萄在種植的時候必須嚴格控製產量，像陽光玫瑰這樣的品種一般每畝產量控製在2400斤的時候香味最佳
，而現在不少種植戶為了提高產量，畝產不少已經高於5000斤，有的地方甚至還有畝產上萬斤的，葡萄的香味自然很難嚐出來了。

更有甚者
，南方的一些果農為了避開集中上市期，獲得更高收購價
，主動反季節種植，在葡萄果子還沒有完全脫酸
、上糖時就摘下投入市場

，自然降低了陽光玫瑰的整體品質。

02

網紅水果為何難逃“跳水”周期率

在陽光玫瑰的原產地日本，大部分種植戶已經加入了農業協會
，協會會出麵對產品進行分級
、銷售，結算，最後統一收購，並且在全過程中嚴格規範種植的各類技術參數，國內的水果種植顯然缺乏這類管理機構。

急ji功gong近jin利li，種zhong植zhi麵mian積ji增zeng長chang，外wai加jia錯cuo峰feng上shang市shi中zhong找zhao補bu利li潤run，昔xi日ri的de貴gui族zu水shui果guo陽yang光guang玫mei瑰gui的de口kou碑bei和he價jia格ge就jiu在zai這zhe種zhong混hun亂luan中zhong不bu斷duan下xia跌die，直zhi到dao需xu要yao通tong過guo貼tie個ge外wai文wen牌pai來lai賣mai個ge高gao價jia了le。

高(gao)端(duan)水(shui)果(guo)卻(que)高(gao)端(duan)不(bu)了(le)多(duo)久(jiu)，除(chu)了(le)種(zhong)植(zhi)上(shang)的(de)原(yuan)因(yin)，還(hai)有(you)一(yi)個(ge)核(he)心(xin)問(wen)題(ti)。就(jiu)是(shi)像(xiang)陽(yang)光(guang)玫(mei)瑰(gui)這(zhe)類(lei)水(shui)果(guo)種(zhong)苗(miao)還(hai)是(shi)來(lai)自(zi)國(guo)外(wai)。目(mu)前(qian)，我(wo)國(guo)一(yi)部(bu)分(fen)果(guo)樹(shu)的(de)主(zhu)栽(zai)品(pin)種(zhong)仍(reng)需(xu)要(yao)依(yi)靠(kao)“進口”，2000年以來
，中國累計從美國

、日本兩國各引進199種、81種。其中蘋果、葡萄等品種的水果外來樹種的占有率都在50%以上。

由於引進的水果開始使用的是第一代國外種苗，在國內經過幾代種植，品種退化的問題難以避免
，口感和質量就會逐漸變差。在美國、日本等農業比較發達的國家，非常注重種苗的保護。2021年4月，日本推出了史上最嚴格的《新種苗法》，用於防止日本的優良品種流向海外，規定如果有人將有關種苗帶出日本
，將被處以10年以下徒刑等處罰或最高1000萬日元的罰款。

近幾年引進並開始廣泛種植的巨峰葡萄、果凍橙、耙耙柑、醜柑其實都是來自國外的水果品種
，未來或多或少都存在種苗退化的問題。但是由you於yu國guo內nei某mou些xie種zhong植zhi機ji構gou追zhui求qiu短duan期qi利li潤run，並bing不bu詳xiang細xi規gui劃hua種zhong植zhi規gui模mo和he技ji術shu。一yi旦dan經jing過guo兩liang三san年nian國guo內nei大da規gui模mo種zhong植zhi後hou，曾zeng經jing的de高gao端duan水shui果guo難nan免mian出chu現xian價jia格ge大da跳tiao水shui了le。

03

吃水果也有“卡脖子”威脅？

種苗問題威脅國人的水果自由，絕非聳人聽聞。2018nian，xinxilanjiapeigongsifaqisusong
，qisuhuarenguononggaohaoyucongxinxilannongchangsizidaihuiliangkuanhuangxinmihoutaodetengtiaobingmaigeizhongguozhongzhihu。zuizhong
，xinxilangaodengfayuanpanchugaohaoyufufujiqimingxiagongsipeichangjiapeigongsi1500萬新西蘭元，約合人民幣6516萬多元。

有網友形容，如今的水果種苗如同計算機的“芯片”yiyang，yecunzaiguojimaoyizhengduandeweixie。ranerduanqikan，zhongguodegaoduanshuiguokenenghaixuyaojinkou，shiyinweizhongguoheguowaideshuiguozhongzhiyehaicunzaiyidingdechaju。 

首先
，國內對於優質種苗的資源保護力度不夠。國(guo)內(nei)水(shui)果(guo)生(sheng)產(chan)不(bu)少(shao)地(di)區(qu)還(hai)是(shi)以(yi)小(xiao)農(nong)戶(hu)生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)為(wei)主(zhu)
，經(jing)營(ying)規(gui)模(mo)小(xiao)，沒(mei)有(you)種(zhong)苗(miao)保(bao)護(hu)意(yi)識(shi)。有(you)農(nong)業(ye)專(zhuan)家(jia)指(zhi)出(chu)，比(bi)如(ru)以(yi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)為(wei)例(li)，中(zhong)國(guo)本(ben)來(lai)是(shi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)的(de)原(yuan)產(chan)地(di)
，全(quan)世(shi)界(jie)現(xian)有(you)54個品種
，中國就有52ge，zhongguomihoutaodechanliangyeshishijiediyiwei。danshijishangguoneimihoutaohaiyouhendadegongyingquekou

，meinianhaixuyaocongguowaijinkou。shijishang
，xinxilanyizhonghuangxinqiyiguozuizaoyounongkeyuandeyigetuanduiyanfa

，danshidangshimeiyouzhuzhongzhongmiaozhishichanquandebaohu，zaijianlileshengchanjidihou

，juranbeixinxilandeyijiagongsigoumailexiaoshouquan
，zuihouzaixiangguoneixiaoshou。

還有就是目前國內的水果產業大部分還是以農戶分散種植為主，缺乏統一化、標準化的管理模式。與此相比
，歐美國家的水果種植已經采用大規模農場種植，以美國最大的臍橙種植戶新奇士為例

，在美國上個世紀70年nian代dai的de農nong場chang裏li已yi經jing開kai始shi大da量liang使shi用yong農nong業ye機ji械xie，可ke以yi通tong過guo檢jian測ce一yi片pian葉ye子zi
，了le解jie一yi棵ke樹shu的de土tu壤rang情qing況kuang，然ran後hou立li刻ke調tiao整zheng肥fei料liao和he陽yang光guang。新xin奇qi士shi臍qi橙cheng的de質zhi量liang穩wen定ding在zai全quan世shi界jie100個國家銷售，不同品質的產品還可以用來製成果汁等不同產品。

最後，中國企業在品牌和營銷上和國外還有一定差距
，還是以美國柑橘品種新奇士橙為例，2008nian，xinqishipinpaichenglidiyibainian。yitiaomingweixinqishiweixiaodeguanggaozaigedadianshitaibochu，guanggaohuamianlixinqishichengzibujinkekebaoman
，yaowanyikouhainengchengxianchuleyigeweixiaodebiaoqing，xinqishigongsihaizaiquanshijiezhengjigezhongweixiaobiaoqing。zhezhongjiangpinpaihexiaofeizheganqingzuolianjiedeyingxiaofangshi，henkuaitigaolemeiguochengzidepinpaishibiedu。

中國是蘋果、柑橘、梨的最佳適生地
，地理、氣(qi)候(hou)相(xiang)對(dui)優(you)良(liang)，有(you)著(zhe)相(xiang)當(dang)好(hao)的(de)種(zhong)植(zhi)環(huan)境(jing)。近(jin)幾(ji)年(nian)
，國(guo)內(nei)的(de)農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)也(ye)開(kai)始(shi)了(le)自(zi)主(zhu)研(yan)發(fa)，曾(zeng)經(jing)以(yi)種(zhong)植(zhi)華(hua)盛(sheng)頓(dun)臍(qi)橙(cheng)為(wei)主(zhu)的(de)江(jiang)西(xi)贛(gan)州(zhou)，也(ye)通(tong)過(guo)研(yan)發(fa)出(chu)“贛南早”和“贛臍4號”等deng國guo產chan種zhong苗miao品pin種zhong。一yi些xie擁yong有you自zi主zhu品pin牌pai和he農nong業ye研yan發fa實shi力li的de中zhong國guo企qi業ye
，在zai水shui果guo零ling售shou市shi場chang上shang也ye開kai始shi展zhan現xian其qi深shen厚hou的de實shi力li。比bi如ru以yi品pin牌pai營ying銷xiao著zhu稱cheng的de雲yun南nan褚chu橙cheng
，以yi及ji盒he馬ma、鮮豐等零售巨頭，紛紛拓展產業鏈
，承包果園並直接參與水果新品種的研發工作。

國guo產chan水shui果guo不bu依yi靠kao貼tie牌pai來lai賣mai出chu高gao價jia
，不bu僅jin需xu要yao市shi場chang監jian管guan，更geng需xu要yao種zhong苗miao技ji術shu的de自zi力li更geng生sheng。對dui於yu農nong業ye而er言yan，掌zhang握wo在zai自zi己ji手shou中zhong的de種zhong子zi，不bu僅jin是shi核he心xin競jing爭zheng力li
，也ye充chong滿man希xi望wang和he安an撫fu人ren心xin的de力li量liang。

參考資料

1
、揭露“進口陽光玫瑰”葡萄騙局！央視網

2

、為防中國果農，日本出台“最嚴”種苗法，中國人吃洋水果會被“卡脖子”嗎？

中國經濟周刊

3、種子戰爭悄然開打，中國水果如何“接招”？星海情報局