來源： 全食在線

近日“衝泡奶茶第一股”香飄飄突發人事變動
，10月22日，香飄飄發布公告稱公司董事、總經理楊冬雲因個人原因申請辭職，辭職後不再擔任公司任何職務。

與(yu)此(ci)同(tong)時(shi)香(xiang)飄(piao)飄(piao)同(tong)意(yi)重(zhong)新(xin)聘(pin)任(ren)創(chuang)始(shi)人(ren)蔣(jiang)建(jian)琪(qi)為(wei)總(zong)經(jing)理(li)，外(wai)界(jie)媒(mei)體(ti)對(dui)此(ci)評(ping)論(lun)，這(zhe)意(yi)味(wei)著(zhe)在(zai)試(shi)水(shui)職(zhi)業(ye)經(jing)理(li)人(ren)之(zhi)後(hou)
，香(xiang)飄(piao)飄(piao)重(zhong)新(xin)回(hui)歸(gui)家(jia)族(zu)化(hua)管(guan)理(li)。

事實上擁有白象食品集團執行總裁
、健康元藥業集團股份有限公司總裁兩段履曆的楊冬雲

，早年間還曾經就職於一大集團
、速8酒店、寶潔等企業，按理來說在快消行業因該有著非常豐富的實操經驗。

也正因如此，在楊冬雲就職香飄飄後市場給出了積極的信號。

那麼楊冬雲入職香飄飄後給其帶來哪些積極的影響呢？

jingguoquanshizaixianshuli
，zaiyangdongyunrenzhiqijian，xiangpiaopiaodequeyouleyidingchengdudegaishan，biruzaiwengubeizhuangnaichapinleihou，kaishidalibujujiyinyewu，tongshiruzhibujiuzhihoudejiangjianqibianyimeigu13.43元的價格將公司5%的股份轉讓給她
，使其成為公司第五大股東。

從2023年12月21日楊冬雲正式入職到辭職
，才僅僅過了10個月時間
，對於職業經理人來說，10個月時間很難有一番大作為
，對於楊冬雲為何辭職，外界也給出了很多解讀，最大的可能性是其並沒有讓香飄飄的業績明顯改善。

顯然以衝泡奶茶而出名的香飄飄在即飲茶、現製奶茶
、咖啡的“包圍”下，似乎已經淡出消費者視線
，但其實近年來香飄飄也不斷創新，試圖尋找新的突圍方向。

在香飄飄公布的2024年半年財報中顯示
，2024年上半年香飄飄實現營業收入約為11.79億元，同比增長0.75%，經營活動產生的現金流量淨額為-2.45億元，較上年同期有所改善。

而歸屬上市公司股東的淨利潤為-2950.11萬元
，相較於上年同期減虧1454.14萬元。

整體上來看
，香飄飄在2024年上半年整體表現相對還可以，畢竟作為衝泡奶茶頭部品牌，要想實現轉型突破需要一定的時間。

而香飄飄業績之所以有所好轉，主要得益於以下幾點。

首先是原材料成本下降，受2023年棕櫚油、白砂糖
、高密度聚乙烯和瓦楞紙原材料價格下行
，同時在2022年對衝泡產品進行了提價
，這一降本增效的策略在一定程度上提升了公司的利潤。

其次在產品創新上
，香飄飄已經布局即飲飲料市場
，比如推出Meco杯裝果汁茶和蘭芳園凍檸茶、香飄飄瓶裝牛乳茶係列
、植物基燕麥奶茶等產品。極大的滿足了消費者多元化的需求，並且通過“衝泡+即飲”雙輪驅動戰略
，逐漸讓消費者了解到香飄飄不止有衝泡奶茶單一品類。

在渠道上，香飄飄也加強了渠道建設
，優化了銷售團隊
，提升了渠道運營效率，與此同時還積極探索新的渠道例如零食量販渠道
、餐飲渠道、直播
，進一步開拓了獲客空間。

在營銷上，香飄飄也進行了年輕化的營銷，比如在Meco杯裝果汁茶和蘭芳園凍檸茶上，香飄飄就通過創新營銷，啟用新一代年輕代言人來與消費者互動。

目前在衝泡奶茶賽道上，香飄飄依舊占據了60%的市場份額，而在即飲業務中
，香飄飄也通過不斷地努力繼續擴大市場份額，推動雙輪驅動戰略的持續發力。

未來三年，在即飲茶品類的業務預計增速在30%以上，將成為香飄飄新的增長點，而由此帶來的增長也能助力香飄飄整體業績持續提升。

據東方證券預測
，2024年香飄飄營收預計為41.14億元，同比增長13.49%。

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，dangongsiweilaidezhuyaozengchanghuoxuhaiyaoyikaozhengzaizhujianchengchangdejiyinchapinlei。

2023年香飄飄便招募了600多名飲料銷售專業人才，組建了一支千人規模的獨立即飲業務銷售團隊，這一舉措也讓香飄飄即飲業務在2023年的增長速度遠高於衝泡業務。

而代理香飄飄即飲產品的經銷商也表示，目前即飲類產品銷量還可以
，有的經銷商表示Meco杯裝果汁茶的增長潛力要大於蘭芳園，這是因為Meco 杯裝果汁茶在市場上已經有一定的知名度

，產品也比較有特色，尤其是增加了果汁含量後
，明顯受到了消費者的歡迎。

尤其在年輕消費者眼中，Meco杯裝果汁茶似乎與茶飲店果茶關聯度較高，其實在Meco 杯裝果汁茶上市之後，香飄飄就將其定位為“茶飲店之外的第二選擇”，也希望通過差異化路線，滿足與瓶裝飲料不同的消費場景。

隨(sui)著(zhe)創(chuang)始(shi)人(ren)蔣(jiang)建(jian)琪(qi)的(de)回(hui)歸(gui)，香(xiang)飄(piao)飄(piao)或(huo)許(xu)會(hui)有(you)新(xin)的(de)創(chuang)新(xin)舉(ju)措(cuo)，但(dan)在(zai)楊(yang)冬(dong)雲(yun)任(ren)職(zhi)香(xiang)飄(piao)飄(piao)的(de)時(shi)間(jian)裏(li)，也(ye)不(bu)能(neng)說(shuo)其(qi)毫(hao)無(wu)用(yong)處(chu)，至(zhi)少(shao)證(zheng)明(ming)了(le)職(zhi)業(ye)經(jing)理(li)人(ren)的(de)存(cun)在(zai)還(hai)是(shi)能(neng)夠(gou)起(qi)到(dao)一(yi)定(ding)的(de)正(zheng)向(xiang)作(zuo)用(yong)，雖(sui)然(ran)效(xiao)果(guo)不(bu)是(shi)特(te)別(bie)明(ming)顯(xian)

，但(dan)在(zai)外(wai)部(bu)環(huan)境(jing)的(de)影(ying)響(xiang)下(xia)和(he)香(xiang)飄(piao)飄(piao)衝(chong)泡(pao)奶(nai)茶(cha)的(de)品(pin)類(lei)代(dai)表(biao)，要(yao)想(xiang)在(zai)短(duan)時(shi)間(jian)內(nei)獲(huo)得(de)巨(ju)大(da)的(de)增(zeng)長(chang)也(ye)不(bu)可(ke)能(neng)。

總zong之zhi無wu論lun誰shui去qu誰shui留liu
，香xiang飄piao飄piao還hai是shi那na個ge香xiang飄piao飄piao
，其qi麵mian臨lin的de機ji遇yu與yu挑tiao戰zhan也ye是shi並bing存cun的de，一yi邊bian是shi穩wen固gu衝chong泡pao奶nai茶cha頭tou部bu品pin牌pai的de名ming號hao，一yi邊bian是shi以yi即ji飲yin產chan品pin突tu出chu重zhong圍wei獲huo得de第di二er曲qu線xian的de增zeng長chang。

香xiang飄piao飄piao未wei來lai麵mian對dui的de是shi如ru何he為wei經jing銷xiao商shang帶dai來lai持chi續xu的de利li潤run增zeng長chang，如ru何he讓rang年nian輕qing消xiao費fei者zhe更geng加jia依yi賴lai香xiang飄piao飄piao的de矩ju陣zhen產chan品pin，這zhe才cai是shi擺bai在zai香xiang飄piao飄piao麵mian前qian的de關guan鍵jian一yi題ti。

那麼未來香飄飄是否還會引入職業經理人呢？或許在擁有合適人選之後，正在變好的香飄飄依舊會采用職業經理人模式。