（2024年10月31日，中國江蘇）今日，百威中國攜手江蘇農墾集團於江蘇省射陽縣新洋農場，舉辦了以“科技育麥 釀造新香”為主題的第四屆大麥日活動。
射陽縣縣委書記吳岡玉；百威亞太可持續發展及采購副總裁楊凱；江蘇省農墾集團黨委副書記、總經理薑建友；百威中國企業事務副總裁朱江柳；百威亞太采購與可持續發展高級總監席閻高；百威亞太區釀造與質量高級總監向陽；百威中國中國供應鏈3區酒廠運營總監薄洪莉；江蘇省農墾集團黨委委員、蘇墾農發總裁丁濤；江蘇省農墾集團農業發展部部長陳培紅；江蘇省農墾農業發展股份有限公司黨委委員、副總裁，江蘇省農墾麥芽有限公司黨委書記、董事長朱江勝；中國酒業協會啤酒分會秘書長元月；中國釀酒大師、中國食品發酵工業研究院原副院長張五九；中國食品發酵工業研究院釀酒研究中心主任李紅；世界自然基金會和一個地球基金會代表馬連吉；中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所博士研究員李迎春；康芬生物科技 (上海)有限公司聯合創始人及首席執行官徐莉等領導和嘉賓出席本次活動，共同見證了農業創新成果。
本屆大麥日活動以“研酒所”為設計理念，通過充滿科技感的裝置和展示，呈現了百威中國在本地大麥育種、高端大麥研發、啤pi酒jiu花hua種zhong植zhi以yi及ji再zai生sheng農nong業ye等deng方fang麵mian的de創chuang新xin成cheng就jiu，體ti現xian了le百bai威wei中zhong國guo將jiang科ke技ji創chuang新xin融rong入ru農nong業ye的de戰zhan略lve規gui劃hua，以yi及ji對dui推tui動dong國guo產chan啤pi麥mai高gao質zhi量liang發fa展zhan的de持chi續xu投tou入ru。當dang日ri，活huo動dong現xian場chang還hai舉ju行xing了le啤pi酒jiu花hua合he作zuo項xiang目mu的de簽qian約yue儀yi式shi和he大da麥mai播bo種zhong儀yi式shi，標biao誌zhi著zhe新xin一yi季ji啤pi酒jiu大da麥mai種zhong植zhi的de開kai啟qi。
科技賦能國產啤麥酒花，攜手共釀啤酒新香
大麥和啤酒花是啤酒釀造中的關鍵原料，將直接影響啤酒的風味、xiangqihekougan。raner，zuoweipijiushengchanhexiaofeidaguo，zhongguozaidamaihepijiuhuadegongyingshangmianlinzheyilaijinkouheyinquanqiuqihoubianhuadailaidebuwendingtiaozhan。yinci，tishengguochandamaihepijiuhuadezhongzhiguimo、品質和競爭力，降低對外依存度，正成為中國啤酒行業麵臨的重要議題之一。
作為啤酒行業的領導企業之一，百威中國自2016年與江蘇農墾集團簽署戰略合作備忘錄以來，始終通過科技創新支持國產啤麥的育種研發。憑借豐富資源和先進技術，百威中國自2013年起引進數百個優質啤酒大麥品係，並通過雜交改良與當地品種結合。自2019年起，高端啤酒大麥品種的篩選與選育計劃已實施5年，建立了包含400多個組合的育種體係。這一舉措在促進國產麥種創新創收方麵取得了顯著成效，目前，江蘇農墾的大麥種植年平均畝產量已從500公斤提升至550公斤。自2020年啟動三方合作夥伴模式以來，百威中國在過去5年內已累計向江蘇農墾采購了約180,000噸大麥。未來五年，百威中國與江蘇農墾的合作將繼續致力於新品種測試，重點關注啤麥新品種製麥性能測試、釀酒測試和國麥高端化應用研究，培育具備高端品質、高產量、多抗性的新型啤酒大麥品種。
百威亞太可持續發展及采購副總裁楊凱表示：“在(zai)百(bai)威(wei)中(zhong)國(guo)與(yu)江(jiang)蘇(su)農(nong)墾(ken)集(ji)團(tuan)的(de)共(gong)同(tong)努(nu)力(li)下(xia)，我(wo)們(men)在(zai)提(ti)升(sheng)國(guo)產(chan)麥(mai)種(zhong)的(de)品(pin)質(zhi)與(yu)產(chan)量(liang)的(de)同(tong)時(shi)，為(wei)當(dang)地(di)農(nong)戶(hu)帶(dai)來(lai)了(le)切(qie)實(shi)收(shou)益(yi)。今(jin)年(nian)標(biao)誌(zhi)著(zhe)我(wo)們(men)在(zai)中(zhong)國(guo)發(fa)展(zhan)的(de)第(di)40年。秉承‘在中國，為中國’的戰略，我們將繼續深化與江蘇農墾的合作，我們將通過科技創新和低碳種植實踐，共同推動啤酒產業的高質量發展。”
百威亞太可持續發展及采購副總裁楊凱發表致辭
活huo動dong當dang天tian，百bai威wei中zhong國guo與yu江jiang蘇su省sheng農nong墾ken麥mai芽ya有you限xian公gong司si共gong同tong簽qian署shu了le全quan新xin啤pi酒jiu花hua培pei育yu合he作zuo項xiang目mu，旨zhi在zai加jia強qiang對dui現xian代dai化hua農nong業ye室shi內nei酒jiu花hua種zhong植zhi技ji術shu的de合he作zuo研yan發fa。未wei來lai，雙shuang方fang將jiang在zai產chan品pin、質量、產量、技術四大領域開展全方位合作，包括研發新型酒花品種、提升現有酒花質量、增(zeng)加(jia)現(xian)有(you)酒(jiu)花(hua)產(chan)量(liang)以(yi)及(ji)深(shen)化(hua)室(shi)內(nei)種(zhong)植(zhi)技(ji)術(shu)的(de)研(yan)發(fa)和(he)標(biao)準(zhun)化(hua)。這(zhe)一(yi)合(he)作(zuo)將(jiang)有(you)助(zhu)於(yu)提(ti)升(sheng)國(guo)產(chan)啤(pi)酒(jiu)原(yuan)料(liao)的(de)質(zhi)量(liang)與(yu)供(gong)應(ying)能(neng)力(li)，同(tong)時(shi)促(cu)進(jin)地(di)方(fang)經(jing)濟(ji)發(fa)展(zhan)。
百威中國與江蘇省農墾麥芽有限公司共同簽署全新啤酒花培育合作項目
（從左至右依次為：百威亞太采購與可持續發展高級總監席閻高；百威亞太可持續發展及采購副總裁楊凱；江蘇省農墾集團黨委副書記、總經理薑建友；江蘇省農墾農業發展股份有限公司黨委委員、副總裁，江蘇省農墾麥芽有限公司黨委書記、董事長朱江勝）
江蘇省農墾集團黨委副書記、總經理薑建友表示：“我們與百威中國在品牌推廣、市場拓展、大麥育種等方麵開展了卓有成效的深度合作，實現了優勢互補。未來，我們期待與百威中國一起，落實‘科技興農’，共同打造優質啤麥與酒花品種，為農業創新增效作出新的貢獻。”
江蘇省農墾集團黨委副書記、總經理薑建友發表致辭
百威中國自2021年nian起qi便bian啟qi動dong了le室shi內nei酒jiu花hua種zhong植zhi的de研yan究jiu，旨zhi在zai改gai善shan酒jiu花hua產chan量liang與yu品pin質zhi不bu穩wen定ding問wen題ti。江jiang蘇su農nong墾ken作zuo為wei百bai威wei中zhong國guo啤pi酒jiu原yuan料liao戰zhan略lve夥huo伴ban，深shen度du參can與yu該gai項xiang目mu。此ci前qian，雙shuang方fang已yi圍wei繞rao江jiang蘇su農nong墾ken連lian雲yun港gang市shi2200㎡的現代化室內酒花種植基地進行了緊密合作，通過多種先進農業技術，如采用空氣源熱泵、低反射屋頂和水肥一體化滴灌等技術升級，以提升酒花的產量與質量。
中國酒業協會啤酒分會秘書長元月表示：“我wo們men非fei常chang欣xin喜xi地di看kan到dao，百bai威wei中zhong國guo作zuo為wei啤pi酒jiu行xing業ye裏li的de中zhong堅jian力li量liang，能neng夠gou在zai與yu上shang下xia遊you產chan業ye聯lian動dong方fang麵mian做zuo出chu卓zhuo越yue貢gong獻xian，希xi望wang通tong過guo未wei來lai深shen度du的de合he作zuo，進jin一yi步bu促cu進jin國guo麥mai振zhen興xing的de各ge項xiang工gong作zuo的de落luo實shi，實shi現xian產chan業ye的de可ke持chi續xu與yu高gao速su發fa展zhan。”
中國酒業協會啤酒分會秘書長元月發表致辭
創新激發產業活力，低碳釀造可持續未來
作為啤酒行業的可持續發展先鋒，百威中國還致力於通過創新促進全產業鏈響應“雙碳”目標，加快實現2040年全價值鏈淨零排放的願景。
在“雙碳”政策的引領下，發展生態低碳農業、推廣再生農業已然成為中國農業綠色發展的重要戰略。百威中國正通過一係列實踐，如排查碳排放足跡、建立碳基線、製定碳中和路線規劃等，從源頭減少碳排放，打造“碳中和大麥”，以促進整個價值鏈實現2025年nian可ke持chi續xu發fa展zhan目mu標biao。此ci外wai，百bai威wei中zhong國guo積ji極ji推tui廣guang大da麥mai種zhong植zhi，這zhe不bu僅jin有you助zhu於yu改gai善shan土tu壤rang養yang分fen及ji其qi物wu理li性xing狀zhuang，對dui當dang地di鹽yan堿jian地di的de改gai良liang及ji再zai生sheng農nong業ye的de發fa展zhan也ye具ju有you重zhong要yao意yi義yi。
中國釀酒大師、中國食品發酵工業研究院原副院長張五九表示：“baiweizhongguoyizhizhiliyujijixieshoubaokuoyuanliaochanyedequanjiazhilianhezuohuoban，zaituidongpijiulvseshengchanheshuzhikejideyingyongfangmian，buduantouruyanfaziyuan，weizhenggexingyetigonglekejiejiandejingyanhemoshi，yilvsexinzhishengchanlizhulixingyekechixufazhan。“
中國釀酒大師、中國食品發酵工業研究院原副院長張五九發表致辭
活動現場，百威中國的產業夥伴康芬科技及中國農科院分享了最新農業成果，並探討再生農業的更多可能。
康芬生物科技（上海）有限公司聯合創始人及首席執行官徐莉向在場嘉賓闡述了利用有機養分取代化肥的低碳種植方案。而中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所博士研究員李迎春則分享了與百威中國及江蘇農墾在射陽縣啤酒大麥種植方案中采取的低碳舉措。
tongguoyixiliezonghejucuo，baiweizhongguoyujiangsunongkenjituandenghezuohuobanjinmixiezuo，zaidamaidekechixuzhongzhishangkaipilexinlujing，weikexuejiantantigongshijianfanli。tongguoliandongshangxiayouchanyelian，baiweizhongguobujintuidonglegongyingliandekechixufazhan，haitongguochuangxinshijian，zhanxianchuduihuanjingbaohudejiandingchengnuo。baiweizhongguoyujiangsunongkendengjigougongtongfaqide100+創新聯盟，通過跨界合作、技術交流以及市場協同，加速從實驗室到田間的科研成果轉化，為農業可持續發展注入全新動力。
射陽縣縣委書記吳岡玉表示：“真誠期盼江蘇農墾、百威中國繼續把射陽作為戰略投資、科研實踐、成果轉化的首選地，助推本土啤麥產業高質量發展。以這次大麥日活動為新起點，進一步強化資源共享、產業聯動和服務協同，共同繪就新時代魚米之鄉的美麗畫卷。”
射陽縣縣委書記吳岡玉發表致辭
在《“十四五”推進農業農村現代化規劃》的指引下，百威中國致力於推動農業現代化和鄉村振興，助力國產啤麥邁向更高質量、更高產量的發展之路。未來，百威中國將繼續攜手合作夥伴，持續通過科技創新和綠色生產，為實現國家“雙碳”目標貢獻力量，共築綠色、科技的農業未來，譜寫農業高質量發展的新篇章。
播種機啟動播種，標誌著新一季啤酒大麥種植的開啟
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