
文:飛魚
來源:中國糖果(ID:china-candy)
“龍角散、dokkan、山本漢方……在美國逛超市的時候,一眼看去,貨架上有關漢方草本的產品都是來自日本的品牌,但配方裏麵卻都是中國中草藥的成分。”《中國糖果》讀者群內,一位美籍華人讀者表示道。
“中國是草藥原材料出口大國,但在世界範圍內,中國的日常養生成品商品還是比較匱乏。”一位終端店主告訴《中國糖果》。
但事實並非如此,據一線市場的不完全調查,在糖果行業中,草本糖果已然成為中流砥柱。
—01—
季節熱賣
草本糖果在秋冬生長
隨著季節的更迭,人們的飲食偏好也會隨之變化。
置身在寒冷的秋冬季節,消費者們由於主客觀因素,會對溫暖、滋養的食品有著更高、更強烈的需求,在此其中,草本糖果因其獨特的風味和健康益處,逐漸成為市場上的熱門選擇。
作為融合了傳統草藥學的智慧與現代糖果製造的技術,草本糖果為消費市場提供了一種既古老又新穎的享受。
在寒冷的季節,人們渴望溫暖和舒適。草本糖果中通常含有如薑、薄荷、gancaodengchuantongcaobenchengfenyuanliao,zhexiechengfenbujinnenggoutigongdutedefengwei,haijuyoushuhuanhebaojiandezuoyong,rujiangherougui,juyouwennuanshentidetexing,nenggoutigongyizhongneizaidewennuangan,zhezaiqiudongjijieyouweizhongyao。
genjuyouguanshichangyanjiushujubiaoming,jinxienianlai,caobentangguozaiqiudongjijiedexiaoshouliangxianzhuzengjia。zhebujinfanyinglexiaofeizheduizheleichanpindexiai,yexianshileshichangduijiankanghechuantongcaobenchengfendezhongshi。
消費者對草本糖果的反饋普遍積極。許多人表示,這些糖果不僅味道好,還能在寒冷的天氣中提供額外的健康益處。
“wozaixuanpinshi,huigewaiguanzhuyitianrancaobenweimaidiandeshipinyinliao。zhezhonglimianzengtianlexuduotianranchengfendechanpin,zaishixiaoguochengzhonghuibeixiaofeizhezhudongxuanze,youqishiqiudongjijie。”在2024年上海秋季全食展上,來自河南駐馬店的經銷商張總告訴《中國糖果》。

草本糖果在秋冬季節的“熱賣”並非偶然。它們結合了傳統與現代,滿足了消費者對健康、溫暖和舒適的需求。隨著健康意識的不斷增強,預計草本糖果將繼續在市場上占據一席之地,成為秋冬季節的熱門選擇。
草(cao)本(ben)糖(tang)果(guo)的(de)流(liu)行(xing),不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)一(yi)種(zhong)食(shi)品(pin)趨(qu)勢(shi),它(ta)代(dai)表(biao)了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)健(jian)康(kang)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)的(de)追(zhui)求(qiu)和(he)對(dui)傳(chuan)統(tong)智(zhi)慧(hui)的(de)尊(zun)重(zhong)。隨(sui)著(zhe)秋(qiu)冬(dong)季(ji)節(jie)的(de)到(dao)來(lai),草(cao)本(ben)糖(tang)果(guo)正(zheng)展(zhan)現(xian)出(chu)磅(bang)礴(bo)的(de)生(sheng)命(ming)力(li)。
—02—
市場青睞
草本糖果層出不窮
隨(sui)著(zhe)健(jian)康(kang)意(yi)識(shi)的(de)提(ti)升(sheng),消(xiao)費(fei)者(zhe)越(yue)來(lai)越(yue)傾(qing)向(xiang)於(yu)選(xuan)擇(ze)對(dui)身(shen)體(ti)有(you)益(yi)的(de)食(shi)品(pin)。草(cao)本(ben)糖(tang)果(guo)因(yin)其(qi)含(han)有(you)的(de)天(tian)然(ran)成(cheng)分(fen)和(he)較(jiao)低(di)的(de)糖(tang)分(fen),滿(man)足(zu)了(le)人(ren)們(men)對(dui)健(jian)康(kang)零(ling)食(shi)的(de)需(xu)求(qiu)。
為wei了le順shun應ying這zhe樣yang的de市shi場chang大da勢shi,已yi有you許xu多duo糖tang果guo製zhi造zao商shang都dou紛fen紛fen推tui出chu了le創chuang新xin的de草cao本ben糖tang果guo產chan品pin。這zhe些xie產chan品pin不bu僅jin包bao括kuo傳chuan統tong的de草cao本ben成cheng分fen,還hai融rong入ru了le現xian代dai口kou味wei,如ru水shui果guo和he堅jian果guo,以yi期qi來lai吸xi引yin到dao更geng廣guang泛fan的de消xiao費fei者zhe群qun體ti。
隨sui著zhe消xiao費fei者zhe對dui健jian康kang和he天tian然ran成cheng分fen的de日ri益yi關guan注zhu,草cao本ben糖tang果guo的de發fa展zhan前qian景jing廣guang闊kuo。製zhi造zao商shang通tong過guo不bu斷duan研yan發fa新xin的de草cao本ben配pei方fang和he口kou味wei,以yi及ji提ti高gao產chan品pin的de營ying養yang價jia值zhi,來lai進jin一yi步bu擴kuo大da市shi場chang份fen額e。同tong時shi,教jiao育yu消xiao費fei者zhe關guan於yu草cao本ben成cheng分fen的de益yi處chu,也ye是shi推tui動dong這zhe一yi市shi場chang增zeng長chang的de關guan鍵jian因yin素su。

早在八十年代以前,一款名為“草珊瑚”的(de)護(hu)嗓(sang)產(chan)品(pin)以(yi)國(guo)內(nei)第(di)一(yi)個(ge)護(hu)嗓(sang)產(chan)品(pin)走(zou)入(ru)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)視(shi)線(xian)裏(li),隨(sui)後(hou)的(de)幾(ji)十(shi)年(nian)發(fa)展(zhan)過(guo)程(cheng)中(zhong),草(cao)珊(shan)瑚(hu)一(yi)直(zhi)致(zhi)力(li)於(yu)以(yi)東(dong)方(fang)草(cao)本(ben)原(yuan)料(liao)為(wei)基(ji)礎(chu)的(de)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)及(ji)研(yan)發(fa),並(bing)在(zai)潤(run)喉(hou)糖(tang)領(ling)域(yu)中(zhong)不(bu)斷(duan)領(ling)跑(pao)。
1994年,柳州市糖果二廠在廠長江佩珍的銳意開發下,開始生產銷售金嗓子喉片。這是一款針對慢性咽炎的改造版潤喉糖,以薄荷腦、金銀花、西青果、石斛、羅漢果、橘紅等東方草本原料混合而成。天然草本成分加上補足性的功效,很快便讓金嗓子站穩腳跟。
自此之後,草本糖果仿佛成了“潤喉”、“護嗓”的代名詞。
細數當前市麵上的草本糖果,發現已有許多出圈產品,甚至還有不少品牌憑借著草本糖果而做大做強,由產品力賦能品牌力。

基於獨特的中藥古方研發,京都念慈菴萃潤喉糖采取多種天然草本植物精華,精心煉製經過了國家食品藥品監督管理局認證的“清咽”產品,這不僅可以深層滋潤喉嚨,緩解嗓子嘶啞、咽喉痛等症狀,對咳嗽也能起到一定的輔助緩解作用。
中國首富 鍾睒睒的商業版圖不止農夫山泉、東方樹葉等飲品,清嘴便是鍾睒睒所著重布局的休閑零食品牌。清嘴品牌中的草本糖果區別於普遍的“潤喉”、“護嗓”功效,主要是以清新口氣為錨點。清嘴草本含片由100%天然果粉製成,沒有額外添加蔗糖,有青梅綠茶、玫瑰蘆薈、蜂蜜柚子、青蘋果、百香果、西柚等口味,造型設計為葉子的形狀,從內到外都貼合草本的感觸。

國guo民min糖tang果guo品pin牌pai馬ma大da姐jie利li用yong多duo年nian時shi間jian締di造zao出chu一yi個ge龐pang大da的de糖tang果guo矩ju陣zhen,其qi中zhong的de功gong能neng性xing糖tang果guo潤run喉hou糖tang更geng是shi暢chang銷xiao多duo年nian。馬ma大da姐jie的de潤run喉hou糖tang配pei合he多duo種zhong清qing新xin草cao本ben萃cui取qu物wu,溫wen和he嗬he護hu喉hou嚨long健jian康kang。主zhu要yao含han有you薄bo荷he、甘草、金銀花、羅漢果等約10餘種草本成分,這些成分可以止咳化痰,緩解咽喉痛,減少喉嚨幹燥等不適狀況。
不難發現,當前市麵上的草本糖果層出不窮,並在“潤喉”、“護嗓”等基礎功能上不斷躍進,讓草本糖果發揮出極為強大的功能作用,從而贏得市場青睞。
—03—
獨特價值
草本糖果的上下求索
中國糖果傳媒創始人、中國副食流通協會休閑食品專業委員會執行會長 王海寧曾說過:“與全球糖果市場相比,中國糖果具有獨特的更個性化的需求。”
從某種意義上看,富含東方草本元素的草本糖果,就是極具個性化需求的中國糖果。

在中國曆代諸家著作之中,《本草綱目》有著史無前例的地位和影響。這部200多萬字的巨著,不但詳細說明了每種品物的藥性,還仔細注明了產地及采集方法,為後世有誌學醫之士,打開了方便之門。
近些年來,隨著中國經濟實力日益強盛、民眾生活水平不斷提高,大眾消費者的健康消費意識開始逐步提升,根植於傳統中醫藥文化的傳統滋補、藥食同源等理念備受關注。
高位謀劃、細xi處chu落luo實shi。以yi東dong方fang草cao本ben為wei創chuang新xin切qie入ru點dian,成cheng了le不bu少shao品pin牌pai的de發fa力li方fang向xiang,消xiao費fei市shi場chang中zhong的de草cao本ben產chan品pin也ye在zai這zhe樣yang的de進jin程cheng下xia變bian得de更geng加jia豐feng富fu,囊nang括kuo多duo個ge品pin類lei,迸beng發fa出chu強qiang大da動dong能neng。

在一眾草本食品飲料當中,糖果品類的潛力,可謂是有目共睹。
自(zi)然(ran)的(de)時(shi)序(xu)輪(lun)轉(zhuan)與(yu)人(ren)生(sheng)的(de)代(dai)序(xu)傳(chuan)承(cheng)總(zong)是(shi)契(qi)合(he)的(de),在(zai)時(shi)間(jian)滾(gun)滾(gun)向(xiang)前(qian)發(fa)展(zhan)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong),草(cao)本(ben)也(ye)作(zuo)為(wei)傳(chuan)承(cheng)的(de)媒(mei)介(jie),得(de)以(yi)貫(guan)穿(chuan)發(fa)展(zhan)始(shi)終(zhong)。到(dao)了(le)現(xian)代(dai)生(sheng)活(huo),以(yi)草(cao)本(ben)為(wei)基(ji)底(di)的(de)糖(tang)果(guo)零(ling)食(shi)等(deng)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)大(da)類(lei),已(yi)然(ran)成(cheng)為(wei)泱(yang)泱(yang)文(wen)化(hua)的(de)具(ju)身(shen)體(ti)現(xian)。
秋冬來勁,草本糖果的發展潛力,正被所有人看好。


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