文：南仔
來源：廣告頭條（ID：ggtoutiao）
走到一個陌生城市，你可能會被各種“打卡點”吸引：經典標語「想你的風吹到了xxx」；印著城市名的奶茶杯套；超級出片的網紅景點；絡繹不絕的必吃榜商家......可別小瞧了這些“打卡點”，它們背後藏著當下正熱的「體驗經濟」。
過去，消費者都是單純買商品、買服務；而如今，“體驗”二字才是重頭戲。
品牌也察覺到這點，大步邁向體驗式營銷，玩出不少新花樣，跨界賣咖啡便是熱門手段。
01
小紅書咖啡館
打造多元體驗感
前段時間，小紅書首家線下周邊咖啡店「RED Corner」在上海新天地正式開業了，吸引了不少網友前去打卡。
RED Corner的de裝zhuang修xiu風feng格ge以yi紅hong色se和he白bai色se為wei主zhu，店dian內nei隨sui處chu可ke見jian的de薯shu隊dui長chang標biao誌zhi以yi及ji專zhuan屬shu紅hong色se的de沙sha發fa和he抱bao枕zhen，給gei人ren一yi種zhong輕qing鬆song愉yu悅yue的de感gan覺jiao，充chong滿man了le小xiao紅hong書shu特te有you的de年nian輕qing與yu活huo力li氣qi息xi，店內分為咖啡區、雜誌閱讀區和周邊商品區三個區域，為顧客提供了多元化的體驗。
A joyful day!
在RED Corner，顧客悠閑喝咖啡的同時可以拿本雜誌看看消磨時間。店內還提供了蓋章體驗，隻需任意消費便可DIY一張來自薯隊長的明信片。
不過最受歡迎的還是周邊商品區，這裏有薯隊長、美娜、小黑、文森特、克勞德、牛頓六個原創IP卡通形象組成的“馬當路F6”，周邊琳琅滿目，表情包係列的PP夾、冰箱貼、各種款式的薯隊長包包、抱枕、杯子等等應有盡有。
與其說是咖啡店，不如說是小紅書周邊文化店。每一個文創周邊都融入了小紅書的風格特色，而且價格標簽的文案也是相當的有意思。
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在上海這個遍地都是咖啡店的地方，小紅書看中市場，選擇跨界賣咖啡，將自身的品牌形象與咖啡文化、體驗活動等元素緊密關聯，使消費者在購買咖啡和周邊的同時，也能感受到小紅書所倡導的生活方式和價值觀。
RED Corner的體驗營銷售賣的不僅僅是一杯咖啡，而是將無形的品牌文化具象化，使品牌形象更加立體真實。一方麵，RED Corner將小紅書文化元素植入咖啡包裝、周邊產品，直觀展現了小紅書的線上社區文化；另一方麵打造了多元功能區，集社交、休閑、購物於一體，提升了品牌在消費者心目中的地位和影響力，也為品牌的多元化發展奠定了基礎。
02
迪卡儂咖啡角
解鎖休閑運動體驗
體育用品零售商迪卡儂在今年也開展了副業，將運動健身與咖啡文化結合，在上海五角場店內開設了全國首家咖啡角「COFFEE HOUSE」，一度成了運動健身愛好者與咖啡星人的新晉打卡點。
從菜單上來看，迪卡儂COFFEE HOUSE除了常見的美式、拿鐵等咖啡飲品，還推出了運動特飲係列，內含電解質、蛋白粉、維生素等，專為健身人士打造，其價格也都在12-26元(yuan)不(bu)等(deng)，與(yu)品(pin)牌(pai)的(de)運(yun)動(dong)定(ding)位(wei)相(xiang)契(qi)合(he)，走(zou)中(zhong)高(gao)端(duan)路(lu)線(xian)，讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)店(dian)內(nei)挑(tiao)選(xuan)迪(di)卡(ka)儂(nong)產(chan)品(pin)時(shi)，來(lai)上(shang)一(yi)杯(bei)愜(qie)意(yi)的(de)飲(yin)品(pin)，增(zeng)加(jia)了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)駐(zhu)足(zu)的(de)時(shi)間(jian)。
COFFEE HOUSEdezhengtishejiyanxuzhedikanongjingdiandelanbaisetiaojiyiguandeyundongfengge，dapeishangmihuangsenuanguang，gangroubingji，yingzaochushushiyouchongmanhuolidefenwei，yupinpaitiaoxingxiangfu。zhezhongdianzhongdiandexingshi，shiyundongzhuangbeiyukafeixiangqiwufengxianjie，zaixiujiaoshangqianghualepinpaiweidao。消費者可以試完跑鞋喝杯拿鐵，或是挑好瑜伽墊後順道來份奶昔，一站式體驗，購物、休閑兩不誤。
jiuliankafeibeiyesanfazheyundongqixi，beishenshangyinkezhepinpaimingcheng，dapeilvsededanxingyundongwandaibeitao，huolimanman。beitaoshangzhantiezhejianyuexiantiaofengdelitibiaoqian，zaixijiechuzhangxianlepinpaideyundonggetiao，weixiaofeizhezengtianleyifenquweixing。
同時，COFFEE HOUSE為熱愛運動的消費者們提供了一個社交場所，讓消費者在購買運動產品時，可以點杯咖啡與其他愛好者共同交流運動心得和健身體會。
迪卡儂首次嚐試在上海賣咖啡，通過營造舒適、活力的咖啡消費場景，將對咖啡的喜愛和對運動的熱情相連接，使品牌從單純的運動用品銷售，延伸至運動休閑生活方式的呈現，這既為門店引流，又加深了消費者對品牌的印象。
03
胖東來自營咖啡店
提供觀影新體驗
近年來，本土大型商超胖東來因服務好、商品佳成為許昌的旅遊打卡點，客流量驚人，節假日更是人氣爆棚。今年胖東來“悄咪咪”地開起了一家咖啡店，就在許昌胖東來天使城的影院旁。
跟(gen)尋(xun)常(chang)咖(ka)啡(fei)店(dian)不(bu)同(tong)的(de)是(shi)，胖(pang)東(dong)來(lai)自(zi)營(ying)咖(ka)啡(fei)店(dian)沒(mei)有(you)獨(du)立(li)的(de)門(men)麵(mian)，而(er)是(shi)以(yi)開(kai)放(fang)式(shi)吧(ba)台(tai)的(de)形(xing)式(shi)開(kai)設(she)在(zai)影(ying)院(yuan)對(dui)麵(mian)，製(zhi)作(zuo)流(liu)程(cheng)透(tou)明(ming)，讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)直(zhi)觀(guan)感(gan)受(shou)品(pin)質(zhi)，放(fang)心(xin)購(gou)買(mai)。雖(sui)然(ran)咖(ka)啡(fei)店(dian)位(wei)置(zhi)不(bu)夠(gou)顯(xian)眼(yan)，但(dan)仍(reng)深(shen)受(shou)當(dang)地(di)居(ju)民(min)和(he)遊(you)客(ke)們(men)的(de)喜(xi)愛(ai)。
店(dian)內(nei)牆(qiang)壁(bi)上(shang)精(jing)心(xin)布(bu)置(zhi)的(de)藝(yi)術(shu)畫(hua)作(zuo)和(he)綠(lv)植(zhi)點(dian)綴(zhui)，為(wei)整(zheng)個(ge)小(xiao)空(kong)間(jian)增(zeng)添(tian)了(le)幾(ji)分(fen)自(zi)然(ran)的(de)氣(qi)息(xi)。而(er)且(qie)胖(pang)東(dong)來(lai)自(zi)營(ying)咖(ka)啡(fei)店(dian)的(de)商(shang)品(pin)品(pin)類(lei)豐(feng)富(fu)，涵(han)蓋(gai)了(le)七(qi)大(da)分(fen)類(lei)：意式咖啡、特調咖啡、果茶、氣泡水等，滿足顧客的多種需求體驗。
不bu僅jin如ru此ci，胖pang東dong來lai考kao慮lv到dao影ying城cheng的de消xiao費fei場chang景jing，年nian輕qing消xiao費fei群qun體ti較jiao多duo，店dian內nei擺bai上shang了le出chu自zi於yu自zi家jia中zhong央yang廚chu房fang的de小xiao蛋dan糕gao，價jia格ge合he理li，不bu存cun在zai溢yi價jia情qing況kuang。這zhe些xie甜tian點dian不bu僅jin造zao型xing感gan做zuo得de很hen好hao，而er且qie味wei道dao也ye是shi超chao級ji棒bang。
胖東來自營咖啡店提供不滿意立刻重做的服務，在吧台方式放置了醒目的提示語：「不好喝請告訴我們」。這短短七個字足以看到品牌的誠意，打破了商家與消費者之間溝通的屏障，給消費者一個直接反饋的機會，給足了服務體驗感。
還擺放了分裝咖啡渣供顧客免費取用，既減少了店內垃圾的排放，傳遞環保理念，又把胖東來咖啡的香氣從顧客的舌尖延續到日常生活中，拉近了與消費者的距離。
胖東來自營咖啡店選址在影院對麵，融入觀影休閑場景，使爆米花+可樂不再是看電影的標配，提供了咖啡+甜點新的搭配思路。同時也讓觀眾在候場的時候，可以歇歇腳，聊聊天，將“保證讓每一位顧客滿意”的品牌理念具象化、實體化，走進大眾生活。
04
中國郵政咖啡店
帶來年代純真體驗
跨界賣咖啡，也不是最近才火起來的，還有前兩年出圈的中國郵政的郵局咖啡。
2022年2月份，中國郵政首家郵局咖啡「POST COFFEE」落地廈門，咖啡界也是迎來了自己的國家隊。
在店麵設計上，郵局咖啡主打複古郵政風，以其標誌性的綠色為主色調，郵戳、郵票等元素隨處可見。門口擺放的綠郵筒、老式自行車、特色郵差包成了顧客們拍照打卡的熱門背景，夢回以前寫信寄信的純真年代，真正的爺青回。
咖啡的杯套和帆布包等周邊設計以簡約風格為主，沒有雜亂的顏色和花紋，隻印有醒目的“POST COFFEE”字樣、波bo浪lang元yuan素su和he郵you戳chuo圖tu案an。這zhe些xie極ji具ju辨bian識shi度du和he代dai表biao性xing的de周zhou邊bian產chan品pin，增zeng加jia了le郵you局ju咖ka啡fei的de文wen化hua氛fen圍wei和he趣qu味wei性xing，讓rang顧gu客ke在zai享xiang受shou咖ka啡fei的de閑xian暇xia之zhi時shi，還hai能neng購gou買mai到dao具ju有you收shou藏zang意yi義yi的de郵you政zheng紀ji念nian品pin。
POST COFFEE將111號郵局特調作為開業新品，正如官方所說的，這是一次郵局+咖啡的大膽嚐試，將休閑、社交、文化三者融合，以「喝一杯郵局咖啡，寫一封信給愛的人」為品牌理念，賦予了咖啡文化內涵和情緒價值。
中zhong國guo郵you政zheng將jiang郵you局ju的de年nian代dai複fu古gu感gan與yu咖ka啡fei文wen藝yi年nian輕qing的de屬shu性xing相xiang結jie合he，營ying造zao了le濃nong厚hou的de郵you局ju文wen化hua氛fen圍wei，讓rang消xiao費fei者zhe甘gan願yuan為wei這zhe份fen複fu古gu又you新xin潮chao的de體ti驗yan買mai單dan，這掏的不光是錢，更是在為難忘的感受、專屬的記憶付費。
05
結語
在過去，購買一杯咖啡，看重的是咖啡本身的價值，而如今，咖啡店的裝飾風格、咖啡的製作過程、甚至是店內播放的音樂等各種細節共同構成了一種體驗，吸引大眾們前來打卡。當dang咖ka啡fei的de馥fu鬱yu香xiang氣qi與yu品pin牌pai文wen化hua融rong合he時shi，消xiao費fei者zhe收shou獲huo的de不bu隻zhi是shi一yi杯bei飲yin品pin，更geng是shi沉chen浸jin式shi的de服fu務wu體ti驗yan和he情qing感gan共gong鳴ming，而er消xiao費fei者zhe也ye願yuan意yi為wei這zhe種zhong體ti驗yan付fu費fei。
在當今社交媒體主宰傳播風向的時代，付費“體驗”因其天然的話題屬性而受到廣泛關注。舉例來說，一家超出片的網紅餐廳推出“旅遊必吃套餐”，遊客們在互聯網上分享探店服務細節，提升了話題討論度；潮玩品牌直播拆卡，粉絲們花錢代拆，吸引網友圍觀討論，甚至路人也會忍不住消費體驗抽卡的快樂。
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相信在未來，會有更多的品牌深入探尋“體驗經濟”的多樣化呈現方式。
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