全麵養生時代來臨，功能性營養健康品類縱橫生長
，縱向功效細分與專業化深入推進

，橫向多元形態精準適配多元場景。新圈層
、新場景的崛起推動品牌不斷尋找新突破口

，政策層麵“三新食品”審批加速也驅動了功能營養創新升維
，為行業創造了更多機會。

從GLP-1yinlingdetizhongguanlixinjizhi
，daokangshuaixuqiudequanmianshengji

，gongnengxingshipinzhengxianqiyichangjiankanggeming。zaiqianyijishichangjingzhengzhong，pinpairuhedapochuantongsiwei，qiangzhanweilaijiankangsaidao？jiejianribenshilaoshipindejingxihuajingyan，wajuezhongguoshichangcaobenyangshengdedadanpinqianli，huotongguojishujiantang
、智能碳水控糖
、益生菌創新、抗衰主力新成分等前沿科技布局下一個爆品，都是值得探索的方向。

第十屆Foodaily全球食品飲料創新大會將於2025年3月30日-4月2日在上海國家會展中心舉行。本次大會中的「功能性食品」品類分論壇，我們將聚焦行業標杆案例與技術創新，解碼功能性營養的新增量。

一、營養品類的全麵爆發

現xian代dai人ren麵mian臨lin越yue來lai越yue多duo的de健jian康kang困kun擾rao

，不bu同tong人ren生sheng階jie段duan的de群qun體ti所suo麵mian臨lin的de困kun擾rao不bu同tong，隨sui著zhe大da眾zhong健jian康kang意yi識shi的de增zeng強qiang
，全quan麵mian養yang生sheng迎ying來lai熱re潮chao。功gong能neng性xing營ying養yang健jian康kang品pin類lei縱zong橫heng生sheng長chang，縱向細分功效、專業化不斷深化
，睡眠調節、腸道健康等領域快速崛起
；橫向多元形態適配多元場景，從日常飲品到零食，功能性產品已融入更多消費場景。

新圈層崛起、新場景爆發，誰才是推動這一增長的核心消費群體
？他們的真實營養需求到底是什麼
？未來創新方向與新增量又在哪裏
？2025 Foodaily創新大會功能性食品品類分論壇將深入洞察市場背後的消費驅動力
，挖掘這一賽道的潛力和方向。

圖片來源：站酷

二
、GLP-1引領體重管理革命
開辟減重新賽道

在健康消費需求爆發的當下
，體重管理類正在從單一減重向全麵健康優化升級。GLP-1類藥物的崛起，這一類對血糖調節和體重管理具有顯著效果的成分
，正在引領一場前所未有的營養革命，為肥胖、糖尿病等慢性病的治療與健康管理打開了新局麵。

全球營養巨頭如雀巢
、雅培、GNC、iHerb等紛紛提前布局，針對GLP-1用戶的營養支持推出定製化產品，搶占先機。

圖片來源：Nestlé

GLP -1等減重藥物的出現重新定義了消費者對“食療”的認知。從益生菌到植物提取物
，再到智能碳水化合物，“類司美”的最優解在哪裏

？又應如何在便利性和安全性上提升用戶體驗感？

而在另一邊，“反熱量科技”正在為減重市場打開新思路。一yi喝he下xia就jiu膨peng脹zhang的de水shui凝ning膠jiao微wei粒li，占zhan據ju胃wei內nei容rong積ji
，模mo擬ni身shen體ti自zi然ran的de飽bao腹fu感gan。在zai全quan球qiu肥fei胖pang率lv持chi續xu上shang升sheng的de背bei景jing下xia，創chuang新xin的de體ti重zhong管guan理li方fang案an成cheng為wei了le營ying養yang健jian康kang領ling域yu的de焦jiao點dian，而er水shui凝ning膠jiao微wei粒li這zhe一yi創chuang新xin技ji術shu正zheng在zai為wei減jian重zhong市shi場chang帶dai來lai新xin的de契qi機ji。2025 Foodaily創新大會
，我們將共同探索體重管理的前沿科技與未來商機！

三
、科技與創新
助力功能性食品升級

功能性食品的競爭進入新時代
，創新與科技的推動力正在全麵改變著市場格局。在這一波焦點中，益生菌和草本養生成為了不可忽視的兩大健康元素。

從曾經的“配角”到如今的“主力軍”，益生菌已經成為現代營養健康領域的重要組成部分。益生菌產業的競爭在不斷升級，消費者對益生菌的需求已從基礎功能走向更高標準。高活性、耐胃酸
、靶向遞送……晶球包裹技術加持益生菌大大提高了其“戰鬥力”。進入益生菌4.0時代，硬科技驅動，行業標準逐步完善，“超長待機”的益生菌正在煥發新活力。

在現代社會，快節奏的生活和巨大的壓力讓越來越多的年輕人麵臨亞健康問題。而這些“脆皮”年輕人的養生需求正催生著新的市場機遇。“朋克養生”成為這個時代的全新養生理念
，年輕消費者不再滿足於傳統的、老套的養生方式

，他們更傾向於尋求符合自己生活方式的，並富有個性化的健康方案。

新(xin)銳(rui)品(pin)牌(pai)用(yong)年(nian)輕(qing)化(hua)視(shi)角(jiao)重(zhong)塑(su)草(cao)本(ben)養(yang)生(sheng)的(de)應(ying)用(yong)場(chang)景(jing)
，迅(xun)速(su)成(cheng)為(wei)賽(sai)道(dao)黑(hei)馬(ma)。而(er)傳(chuan)統(tong)品(pin)牌(pai)該(gai)如(ru)何(he)打(da)破(po)行(xing)業(ye)內(nei)卷(juan)實(shi)現(xian)突(tu)破(po)，成(cheng)為(wei)了(le)品(pin)牌(pai)的(de)關(guan)鍵(jian)課(ke)題(ti)。

圖片來源：搜狐

從(cong)晶(jing)球(qiu)益(yi)生(sheng)菌(jun)的(de)高(gao)科(ke)技(ji)突(tu)破(po)到(dao)草(cao)本(ben)養(yang)生(sheng)的(de)年(nian)輕(qing)化(hua)革(ge)新(xin)，都(dou)推(tui)動(dong)功(gong)能(neng)性(xing)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)邁(mai)向(xiang)更(geng)加(jia)多(duo)元(yuan)和(he)精(jing)準(zhun)的(de)健(jian)康(kang)管(guan)理(li)時(shi)代(dai)。這(zhe)些(xie)創(chuang)新(xin)如(ru)何(he)引(yin)領(ling)行(xing)業(ye)的(de)新(xin)方(fang)向(xiang)？他(ta)們(men)能(neng)為(wei)品(pin)牌(pai)提(ti)供(gong)什(shen)麼(me)樣(yang)的(de)破(po)局(ju)密(mi)碼(ma)
？2025 Foodaily創新大會功能性食品品類分論壇或將給出答案......

四、全麵需求時代，
全齡段抗衰的未來藍海

抗衰已不再是60+群體的專屬需求，而是呈現出愈發年輕化的趨勢。從年輕人的“初老焦慮”


，再到中老年群體對營養保健食品和健康管理的熱衷
，“延緩時間的腳步”已成為全齡段消費者的核心訴求。

在老齡化加速衝擊之下
，抗衰產業正邁入一個“全麵需求時代”
，抗衰不僅僅是一個健康問題
，更是一場跨越不同年齡段的產業革命。

在抗衰領域，創新成分不斷湧現，誰能成為下一個抗衰主力？

我們看到一個新興成分在各大平台上大放異彩，麥角硫因——目前人體內發現的最強天然抗氧化劑，被譽為“細胞守護神”，一些功能性食品領域品牌紛紛推出以麥角硫因為核心賣點的產品，它的出現或能重塑營養抗衰的“戰局”。

此外，在抗衰領域
，骨骼和關節健康逐漸成為新的焦點。我國約有1.4億骨關節炎患者，骨骼與關節的保護早已不再是老年人的專屬需求，而是逐漸滲透到不同年齡段和多元化的生活消費場景中。

在這一潛力巨大的市場中
，如何通過客群細分、yuanliaochuangxinhejixingshengji，dazaozhenzhengtiehexuqiudedingzhihuachanpin？tongshi，ruheranggugeguanjiebaojianbiandejizhuanyeyouyouqu，rongrurichangshenghuo
，tuozhanshichangqianli，chengweixingyefazhandeyidatiaozhan。

圖片來源：Mega We care

在全球範圍內，尤其是在日本
，“適老食品”的創新和發展為我國抗衰市場帶來了新的思路。

從“健康變老”理念到功能性營養補充、慢病預防管理，再到情感化營銷和體驗共鳴，日本如何通過“適老食品”撬動銀發經濟快速增長
？

借jie鑒jian日ri本ben的de經jing驗yan，在zai中zhong國guo這zhe個ge擁yong有you萬wan億yi市shi場chang潛qian力li的de藍lan海hai中zhong
，如ru何he從cong護hu理li食shi品pin切qie入ru
，延yan展zhan到dao抗kang衰shuai潮chao流liu賽sai道dao

，實shi現xian從cong產chan品pin研yan發fa到dao品pin牌pai體ti驗yan的de全quan鏈lian路lu升sheng級ji？讓rang銀yin發fa人ren群qun從cong“健康必需品”中感受更多關懷與品質生活的無限可能，為老年群體提供高品質的生活方式
，將是未來抗衰市場的一大亮點。

在抗衰老的廣泛需求中
，女性健康作為一個特殊而重要的領域，其市場正迎來快速增長。

女nv性xing在zai不bu同tong生sheng命ming周zhou期qi麵mian臨lin的de健jian康kang挑tiao戰zhan和he需xu求qiu，無wu論lun是shi輕qing熟shu期qi的de代dai謝xie管guan理li，孕yun產chan期qi的de營ying養yang需xu求qiu，還hai是shi更geng年nian期qi的de激ji素su平ping衡heng，女nv性xing健jian康kang的de多duo樣yang化hua正zheng在zai加jia速su推tui動dong功gong能neng性xing食shi品pin市shi場chang的de多duo元yuan化hua創chuang新xin。

隨sui著zhe全quan球qiu女nv性xing對dui健jian康kang管guan理li的de重zhong視shi不bu斷duan提ti高gao，如ru何he根gen據ju她ta們men的de不bu同tong生sheng命ming周zhou期qi需xu求qiu進jin行xing精jing準zhun的de營ying養yang管guan理li與yu配pei方fang創chuang新xin
，幫bang助zhu她ta們men從cong青qing春chun到dao優you雅ya老lao去qu？國guo外wai已yi有you一yi些xie品pin牌pai關guan注zhu到dao更geng具ju體ti的de女nv性xing健jian康kang需xu求qiu，如ru美國品牌O Positiv，正在從女性生命全周期出發

，全方位探索女性健康需求。

圖片來源：O Positiv

抗衰老正在從一個單純的“老年人”話題，擴展為全齡段
、多層次的市場需求。2025 Foodaily創新大會的功能性食品品類分論壇將深入探討這一變革，共同探索未來抗衰市場的發展機會。

五、2025 Foodaily創博會

2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨每日新潮食品節將於上海國家會展中心盛大召開！70,000㎡展覽麵積，30萬+專業觀眾共聚
，以展+會+節的形式，一站式鏈接產業資源
，打造沉浸式體驗與深度商貿對接平台，共謀增長！

2025年，注定是食品飲料行業結構性變革的關鍵之年，Foodaily也將迎來重要的裏程碑——第十屆Foodaily全球食品飲料創新大會。以“重塑創新性增長”為核心
，2025年Foodaliy創博會將邀約200+商業領袖和行業大咖
，與5000+品牌和產品決策者一起深度解讀行業趨勢
，探索增長新路徑。

更多詳情：2025 Foodaily創新大會議程首發 | 全麵進化
，重塑創新性增長！

六

、立即購票報名

2025 Foodaily創新大會門票火熱售賣中
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