
文:月涯
來源:電商派Pro
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盒馬2025財年GMV突破750億
阿裏最新年報披露,2025財年盒馬整體GMV超過750億元人民幣,並首次實現全年經調整EBITA轉正。這一裏程碑式的成就,標誌著連續七年虧損的盒馬終於迎來華麗轉身。
同時,截至2025財年末,盒馬鮮生業態運營超過420家門店,線上交易GMV貢獻超過60%。
根據中國連鎖經營協會發布的連鎖百強榜單,盒馬2025財年的GMV超過永輝超市,拿下全國生鮮零售業第一。
盒馬鮮生作為阿裏巴巴新零售戰略的重要一環,自2015年成立以來,經曆了多次戰略調整和商業模式探索。尤其是在2024年初,盒馬深陷盈利艱難、擴張受阻、業務飽受質疑的困局,甚至屢屢傳出將被出售的消息。
2024年3月,嚴筱磊接任盒馬CEO,盒馬開始了新一輪的戰略調整和組織變革。
嚴筱磊上任後,迅速推出三大核心戰略,即回歸用戶價值、聚焦發展方向、推進組織建設。

圖源:盒馬官方發布
用(yong)戶(hu)價(jia)值(zhi)層(ceng)麵(mian),盒(he)馬(ma)進(jin)行(xing)了(le)大(da)規(gui)模(mo)的(de)門(men)店(dian)升(sheng)級(ji)改(gai)造(zao),實(shi)現(xian)近(jin)一(yi)半(ban)的(de)鮮(xian)生(sheng)門(men)店(dian)煥(huan)然(ran)一(yi)新(xin),購(gou)物(wu)環(huan)境(jing)更(geng)加(jia)舒(shu)適(shi)便(bian)捷(jie)。同(tong)時(shi),盒(he)馬(ma)不(bu)斷(duan)推(tui)陳(chen)出(chu)新(xin),圍(wei)繞(rao)健(jian)康(kang)和(he)方(fang)便(bian)兩(liang)大(da)主(zhu)題(ti),研(yan)發(fa)出(chu)了(le)一(yi)係(xi)列(lie)新(xin)品(pin)和(he)爆(bao)款(kuan),如(ru)HPP果汁、低GI麵點、即食菜肴等。而且,盒馬還加大了本土特色商品的開發力度,不斷豐富商品的多樣性,例如雲南大藍莓、貴州酸湯、新疆西梅等地方特色美食。
此外,盒馬還通過算法的優化升級,大幅提升了30分鍾送達訂單的比例,一定程度上確保了顧客的消費體驗和品牌忠誠度。
在組織建設方麵,盒馬進一步優化了人才培養體係。其中,新增了近200個店長崗位,有10%的de采cai購gou人ren員yuan通tong過guo晉jin升sheng成cheng為wei品pin類lei操cao盤pan手shou,店dian長chang崗gang級ji薪xin酬chou改gai革ge也ye順shun利li完wan成cheng。此ci外wai,嚴yan筱xiao磊lei還hai表biao示shi,未wei來lai將jiang繼ji續xu加jia大da在zai人ren才cai培pei養yang上shang的de投tou入ru,完wan善shan選xuan拔ba製zhi度du,打da造zao更geng具ju競jing爭zheng力li的de薪xin酬chou激ji勵li體ti係xi。
發展方向上,嚴筱磊明確了以“盒馬鮮生+盒馬NB”為核心的雙輪驅動戰略,而這一戰略也成為了盒馬逆風翻盤的重要轉折點。
具體而言,盒馬鮮生致力於快速複製成熟的經營模式,盒馬NB則深耕社區服務,從而形成市場的全覆蓋布局,滿足不同消費群體的需求,實現市場份額和盈利的最大化。

圖源:盒馬
其中,作為盒馬的主力業態,盒馬鮮生憑借豐富的商品品類、優質的生鮮產品以及高效的配送服務,已然成為行業標杆。因而,戰略調整後,其加速複製成熟模式,以平均每5天新開一店的速度,實現全年新開72家門店的成果,創下了過去五年以來的最快開店速度。
值得注意的是,盒馬鮮生的擴張不僅限於一二線城市,還積極向三線及以下城市下沉。數據顯示,盒馬鮮生2024年三分之一的新店位於二三線城市及縣城。

圖源:第一財經
盒馬NB作為盒馬的社區折扣超市,依托盒馬的供應鏈優勢,主打“天天低價、件件爆款”的極致性價比策略,不斷拓展下沉市場的份額,逐漸成為盒馬的新增長引擎。
除了雙線戰略的實施,盒馬為了保障商品品質和供應鏈穩定,在供應鏈管理和優化上也持續發力。其中,盒馬通過“產地直采”demoshi,jiangyouzhichanpinfenliuzhibutongcengjideshangdian。erqieyuyuantougongyingshangzhijiehezuo,jianshaolezhongjianhuanjie,jibaozhengleshangpindepinzhi,youjiangdilechengben,congernenggouweixiaofeizhetigonggengjuxingjiabideshangpin。
與yu此ci同tong時shi,通tong過guo垂chui直zhi整zheng合he供gong應ying鏈lian,盒he馬ma的de自zi有you品pin牌pai建jian設she也ye取qu得de了le顯xian著zhu成cheng果guo。例li如ru,盒he馬ma打da造zao的de草cao莓mei盒he子zi蛋dan糕gao,單dan品pin類lei年nian銷xiao售shou額e就jiu突tu破po了le億yi元yuan。此ci外wai,盒he馬ma還hai有you霸ba氣qi榴liu蓮lian盒he子zi蛋dan糕gao、北海道吐司等自營商品。
自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)戰(zhan)略(lve)不(bu)僅(jin)提(ti)高(gao)了(le)盒(he)馬(ma)的(de)毛(mao)利(li)率(lv),還(hai)增(zeng)強(qiang)了(le)品(pin)牌(pai)差(cha)異(yi)化(hua)和(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)粘(zhan)性(xing)。未(wei)來(lai),通(tong)過(guo)持(chi)續(xu)推(tui)出(chu)高(gao)性(xing)價(jia)比(bi)的(de)自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)商(shang)品(pin),盒(he)馬(ma)或(huo)許(xu)能(neng)夠(gou)在(zai)激(ji)烈(lie)的(de)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)中(zhong)建(jian)立(li)起(qi)獨(du)特(te)的(de)競(jing)爭(zheng)優(you)勢(shi)。
值得一提的是,盒馬還重啟了前置倉模式,與盒馬鮮生大店組成“1+N”服務網絡。
今年3月,盒馬宣布在天津、唐山試點“1店+N倉”模式,將門店作為品牌展示與體驗中心,前置倉負責周邊3公裏配送。這種加密服務半徑的布局,或將成為盒馬未來提升市場競爭力的關鍵。
整體而言,盒馬從虧損到盈利的轉變,不僅體現了其戰略調整的成功,也反映了整個生鮮電商市場的巨大潛力。未來,在“用戶為先,AI驅動”的戰略指導下,盒馬有望繼續保持增長勢頭,為阿裏巴巴的零售業務注入新的活力。
02
京東七鮮、小象超市虎視眈眈,盒馬不容放鬆
然而,在盒馬高歌猛進之際,京東七鮮和小象超市也正在構築起差異化護城河。
作為京東線上線下一體化自營生鮮超市,京東七鮮近年來正憑借一個中心店、多個衛星小店的“1+N”模式大力進擊生鮮領域。據透露,京東七鮮6月將在京津區域密集落地18家倉店,並計劃年底前在北京實現100個店倉全覆蓋。

圖源:京東七鮮
背(bei)靠(kao)京(jing)東(dong)集(ji)團(tuan),京(jing)東(dong)七(qi)鮮(xian)的(de)核(he)心(xin)競(jing)爭(zheng)優(you)勢(shi)在(zai)於(yu)強(qiang)大(da)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)體(ti)係(xi)和(he)高(gao)效(xiao)的(de)物(wu)流(liu)網(wang)絡(luo)。通(tong)過(guo)供(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)理(li),京(jing)東(dong)七(qi)鮮(xian)自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)占(zhan)比(bi)顯(xian)著(zhu)提(ti)升(sheng),商(shang)品(pin)毛(mao)利(li)率(lv)超(chao)行(xing)業(ye)平(ping)均(jun)水(shui)平(ping),這(zhe)使(shi)得(de)京(jing)東(dong)七(qi)鮮(xian)在(zai)價(jia)格(ge)戰(zhan)中(zhong)始(shi)終(zhong)保(bao)持(chi)著(zhe)主(zhu)動(dong)權(quan)。同(tong)時(shi),依(yi)托(tuo)京(jing)東(dong)強(qiang)大(da)的(de)物(wu)流(liu)體(ti)係(xi),京(jing)東(dong)七(qi)鮮(xian)也(ye)實(shi)現(xian)了(le)最(zui)快(kuai)30分鍾送達的高效配送服務。
今年618期間,京東七鮮線上訂單同比增長近150%,其中生鮮水產、肉禽蛋品、飲料酒水、休閑食品等擊穿價商品成為熱門選擇。這表明京東七鮮“又快又好又便宜”購物體驗正重塑消費者的購物習慣,成為其不可或缺的購物選擇之一。
另外,小象超市作為美團的自營即時零售業務,近年來憑借閃電倉也實現了快速擴張。據雷鋒網,小象超市2024年GMV接近300億。
同時,小象超市截至目前已經在全國範圍內開設了18座城,北京及周邊3城,上海及江浙地區共8城,廣深地區5城,中部地區還有武漢,以及今年新開的長沙,總計開倉數量已超過800個,而且還處於加速擴張的階段。
而且,小象超市還傳出了即將重啟線下業務的消息,店型的探索方向起初對標盒馬NB,後續也有可能探索類似於盒馬鮮生的大店模式。
ciwai,qianbujiumeituanhaixuanbujiangquanmiantuozhanjishilingshouyewu,tuidonglingshouxinyetaidetizhishengji。qizhong,xiaoxiangchaoshijiangjixukuodafugaiquyu,zhubutuozhandaosuoyouyierxianchengshi。tongshizhiliyujiaqianggongyinglianshuzihuanengli,shixiangengkuaishixiaogengjingxihuayunying。erqie,xiaoxiangchaoshiweilaijiangzai“源頭直采”基礎上,逐步覆蓋全國200個優質縣級農產區,為用戶帶來更多產區、更具特色的生鮮食雜商品。
麵對如此激烈的競爭,盒馬需要探索更加多元的發展模式,提升平台競爭力,以獲取更大的增長空間。
事實上,除了京東七鮮和小象超市帶來的競爭壓力,盒馬在快速擴張的同時也出現了一些食品安全問題。
今年5yue,shandongshengshichangjianduguanlijutongbaohemaweifangdianxiaoshoudebaojiewukangxianjidanbeijianchudimeixiaozuohejiayangmidingchaobiao。tongqi,hemayoubeibaochuxiaoshoudemihoutaolvbiniaochaobiao。
雖sui然ran事shi後hou盒he馬ma都dou做zuo出chu了le相xiang關guan回hui應ying。但dan是shi,接jie連lian曝pu出chu的de食shi品pin安an全quan問wen題ti,也ye反fan映ying出chu其qi在zai快kuai速su擴kuo張zhang的de過guo程cheng中zhong存cun在zai一yi定ding的de供gong應ying鏈lian管guan理li與yu品pin控kong監jian管guan漏lou洞dong。食shi品pin安an全quan始shi終zhong是shi不bu可ke逾yu越yue的de底di線xian,盒he馬ma後hou續xu如ru果guo不bu能neng從cong根gen本ben上shang解jie決jue問wen題ti,長chang期qi來lai看kan是shi不bu利li於yu自zi身shen發fa展zhan的de。
未來,隨著消費者需求的不斷升級以及即時零售市場的逐漸成熟,盒馬、京東七鮮與小象超市等頭部平台的市場角逐必將進入白熱化階段。而誰能更精準地洞察並高效滿足消費者多元化、個性化的需求,誰就能在這一市場競爭中脫穎而出,甚至引領零售行業的未來發展。


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