
文:正風
來源:正和島(ID:zhenghedao)
在中國美食江湖裏,潮汕地區(汕頭、潮州、揭陽)絕對是一個特別的存在。
“食神”蔡瀾曾說:“潮汕帶給我最大的影響是懂吃。”《舌尖上的中國》導演陳曉卿直言:“如果一個中國人說他是美食家,卻沒去過汕頭,他就不叫美食家。”
的確,在強調“民以食為天”的潮汕文化中,“食”被賦予了極高的地位。大街小巷裏,那嫩滑的牛丸、香脆的蠔烙、鮮美的腸粉,無不透露著“生活即美食”的哲理。
前幾天,我去了趟揭陽下轄的普寧市,品嚐了牛肉粿條、砂鍋粥和蠔烙等特色小吃,不得不說,的確是一種味覺上的享受。
不過,品嚐美食倒是其次,此行的首要目的是想見一個人,一個與潮汕名吃牛肉丸密切相關的人——正和島島鄰、廣東家好電子商務有限公司董事長、“牛丸少爺”許創盛。
為什麼想見許創盛呢?因為在前期的了解中,我發現這個02年小夥的故事真的是充滿了衝突和戲劇性:
少年時期的生活稱得上是養尊處優,上學時每月單是零花錢就有2000元,成績常年穩定在全班“第一”(倒數的)。哥哥是北大畢業的高材生,三個姐姐中,一個是研究生,兩個是本科生,而他則是初中輟學;
輟學後,本想著回家直接繼承家業,因無法接受父親讓其從基層工作幹起的安排,索性外出打工以證明自己。幹過服務員、洗車工,也擺過地攤,最後因無學曆、無經驗碰了一鼻子灰,打工生涯以失敗告終;
回hui家jia後hou,發fa現xian原yuan來lai的de一yi切qie都dou變bian了le。大da年nian三san十shi父fu親qin還hai在zai外wai四si處chu借jie錢qian給gei工gong人ren發fa工gong資zi,家jia族zu企qi業ye已yi陷xian入ru岌ji岌ji可ke危wei的de境jing地di。望wang著zhe父fu親qin臉lian上shang的de皺zhou紋wen和he頭tou頂ding的de白bai發fa,十shi幾ji歲sui的de他ta一yi夜ye頓dun悟wu:“與現實生活的巨大壓力相比,小時候所犯的錯,所做過的那些叛逆的事情,是多麼的幼稚,完全沒有可比性。”
而今,他不僅帶領企業走出了難關,還在全網收獲了百萬粉絲,成為電商丸類市場TOP1的品牌商家,年營收超5個億,人稱“牛丸少爺”。
從高峰到低穀再到逆襲,這一路走來,許創盛有何感想?他是如何做到的?如今又有著怎樣的目標和夢想?
帶著這些疑問,我與許創盛深入交流了一番。接下來,就和大家分享下他的故事,一個年輕人成長與成熟、拯救企業與自我蛻變的真實故事。
01
衣食無憂的叛逆少年
如果不是那場變故,靠著家裏的牛肉丸生意,許創盛至今或許還會過著衣食無憂的日子。
早在70年代,許創盛的爺爺就在村裏走街串巷地賣起了牛肉丸,憑借精湛的手藝,許家的牛肉丸很快就在村裏豎起了口碑。
80年代末,父親繼承了爺爺傳下來的牛肉丸手藝,並將其發揚光大,雇了人,開了檔口,把牛肉丸從村裏賣到了鎮裏,每天至少能賣出1000斤。所以,在許創盛的印象裏,家裏麵就算不是大富大貴,至少也從沒為錢的事發過愁。
上(shang)學(xue)後(hou),由(you)於(yu)父(fu)母(mu)忙(mang)於(yu)生(sheng)意(yi),加(jia)上(shang)自(zi)己(ji)較(jiao)為(wei)叛(pan)逆(ni)的(de)性(xing)格(ge),他(ta)在(zai)讀(du)書(shu)上(shang)並(bing)不(bu)用(yong)心(xin),逃(tao)課(ke)出(chu)去(qu)打(da)遊(you)戲(xi)是(shi)常(chang)有(you)的(de)事(shi)。許(xu)創(chuang)盛(sheng)說(shuo),別(bie)的(de)同(tong)學(xue)書(shu)包(bao)裏(li)背(bei)的(de)是(shi)課(ke)本(ben),他(ta)的(de)書(shu)包(bao)裏(li)背(bei)的(de)是(shi)茶(cha)具(ju),上(shang)課(ke)時(shi)他(ta)就(jiu)研(yan)究(jiu)泡(pao)茶(cha),也(ye)從(cong)沒(mei)擔(dan)心(xin)過(guo)成(cheng)績(ji)不(bu)好(hao)被(bei)家(jia)人(ren)批(pi)評(ping)。
到了初三時,許創盛實在無心念書,便和父親提出輟學回家到自家的牛肉丸工廠上班。他當時的想法也很簡單:“作為老板的兒子,我應該坐在辦公室裏喝著茶,然後家裏麵再給配一台好點的車,每天的工作就是簽簽文件。”
可不成想,這一想法卻遭到了父親的嚴厲拒絕,父親對他說:“要麼就好好學習,要麼就來廠裏當搬運工,如果隻想著每天坐辦公室裏打遊戲就不要幹了。”
年輕氣盛的許創盛隨即和父親鬧起了矛盾,憑什麼非要從搬運工幹起,他相信不在家裏工作自己一樣能闖出一片天。
後hou來lai,他ta一yi個ge人ren跑pao到dao了le深shen圳zhen,由you於yu年nian紀ji尚shang小xiao又you沒mei有you學xue曆li,麵mian試shi的de大da公gong司si無wu一yi例li外wai地di都dou把ba他ta拒ju絕jue了le,不bu得de以yi,他ta隻zhi能neng放fang低di身shen段duan,找zhao一yi些xie技ji術shu含han量liang低di的de工gong作zuo。那na兩liang年nian,他ta做zuo過guo服fu務wu員yuan、洗車工,還在街邊擺地攤賣充電寶,這其中,洗車工那段經曆給他留下了一段十分深刻的印象。
當時,一位開著百萬級奔馳車的顧客前來洗車,車主看許創盛年紀不大,便叮囑道,“小弟,我今天有事,你抓緊把這個車洗幹淨,不要拖拖拉拉,不然我找老板投訴你。”
而er在zai許xu創chuang盛sheng看kan來lai,自zi己ji當dang然ran想xiang又you快kuai又you好hao的de把ba車che洗xi完wan,但dan他ta這zhe麼me說shuo話hua就jiu讓rang自zi己ji很hen不bu舒shu服fu。所suo以yi洗xi車che時shi整zheng個ge人ren心xin不bu在zai焉yan,半ban個ge小xiao時shi過guo去qu了le車che還hai沒mei有you洗xi幹gan淨jing,這zhe個ge顧gu客ke果guo然ran找zhao到dao老lao板ban投tou訴su了le他ta。
被(bei)老(lao)板(ban)訓(xun)了(le)一(yi)頓(dun)後(hou),許(xu)創(chuang)盛(sheng)的(de)心(xin)情(qing)更(geng)加(jia)不(bu)好(hao)了(le),越(yue)想(xiang)越(yue)氣(qi),結(jie)果(guo)洗(xi)車(che)的(de)時(shi)候(hou)不(bu)小(xiao)心(xin)把(ba)車(che)的(de)前(qian)大(da)燈(deng)打(da)碎(sui)了(le),車(che)主(zhu)看(kan)到(dao)後(hou)立(li)馬(ma)惱(nao)火(huo)了(le),對(dui)他(ta)說(shuo),這(zhe)麼(me)貴(gui)的(de)車(che)你(ni)要(yao)洗(xi)多(duo)少(shao)年(nian)才(cai)能(neng)賠(pei)得(de)起(qi),連(lian)個(ge)車(che)都(dou)洗(xi)不(bu)好(hao)你(ni)以(yi)後(hou)還(hai)能(neng)幹(gan)什(shen)麼(me)?
許創盛聽完後更加火大了,回應道:“你怎麼知道我賠不起?你開個價,你看我能不能賠得起?”車主說那你賠5萬,許創盛說5萬就5萬,然後拿起手機從姐姐要了5萬塊錢賠給了車主。
許創盛說,賠完這5萬塊錢後,他轉頭就跑進了洗手間,在洗手間裏一直想一個問題,他很清楚這個車燈不需要5萬塊,如果和車主認個錯,態度再誠懇一點,是不是就可以少賠一點,但為什麼自己偏偏還要這麼強硬?
姐姐在電話裏也提醒他,要把這件事告訴爸媽,要學會去認錯,學會好好做事情,不要每天隻想著當老板,要先從小事做起。
qishinenggouganshoudao,xuchuangshengdangshiyijingyinyuelingwudaolexingzouyushehuideyixiechushiyuanze。xianran,henduoshiqingbushikaopiqidahuozherenxingjiunengtuoshanjiejuede,kenengyijudaoqian、一次示弱就會換來更好的結果。
正當這個少年逐漸理解這個社會的運行規則時,一個更大的危機悄然到來了。
02
3000萬債務壓身,
富二代變成了“負二代”
2019年(nian)春(chun)節(jie),許(xu)創(chuang)盛(sheng)和(he)往(wang)常(chang)一(yi)樣(yang)回(hui)家(jia)過(guo)年(nian),可(ke)這(zhe)次(ci)回(hui)家(jia)他(ta)發(fa)現(xian)家(jia)裏(li)的(de)氣(qi)氛(fen)有(you)點(dian)不(bu)太(tai)對(dui),已(yi)經(jing)大(da)年(nian)三(san)十(shi)了(le),父(fu)親(qin)竟(jing)然(ran)還(hai)沒(mei)回(hui)家(jia)吃(chi)團(tuan)圓(yuan)飯(fan),之(zhi)前(qian)從(cong)沒(mei)有(you)過(guo)這(zhe)樣(yang)的(de)情(qing)況(kuang)。
看到一旁的母親眉頭緊皺,許創盛確定家裏一定是發生了什麼事,他開始一遍遍問母親,到底怎麼了,為什麼爸爸還沒回來吃飯。
在許創盛的追問下,母親最終告訴了他實情,家裏欠了些債務,一些工人的工資還沒發下來,你爸爸還在外麵找錢發工資,不能讓工人空著手回家過年,所以沒能回來吃團圓飯。
當天夜裏,父親回到了家,坐在沙發上喝茶抽煙,一言不發。許創盛走到父親身旁問道:“是不是資金方麵出了問題?”父親沉默不語,許創盛就坐在旁邊等著父親回應。
半個小時後,許創盛又問了一遍,看著兒子一臉認真的態度,父親把真實情況告訴了他:
“是,現在一些工人在等著發工資回家過年,我也一直在想辦法。”父親說道。
“大概欠了多少錢?”許創盛問道。
“銀行貸款加上和朋友借的,一共有3000多萬。”父親答道。
許創盛坦言,3000wandaodishiyigeduodadeshuzi,tadangshishimeiyougainiande,zaijiashangpingrilifuziliangrendoubushanyanci,xuchuangshengyishiyebuzhidaoshuoshenmehao。suoyi,tajiujingjingdipeizaifuqinshenpang,nawan,fuziliangrenjiuzuozaizhuobianhecha,yiyewuyan。
不過,打那一刻起,許創盛心裏的很多想法已經徹底改變了。
許xu創chuang盛sheng說shuo,雖sui然ran那na晚wan沒mei和he父fu親qin多duo說shuo什shen麼me,但dan他ta有you默mo默mo地di觀guan察cha父fu親qin,臉lian上shang的de皺zhou紋wen,頭tou頂ding的de白bai發fa,他ta意yi識shi到dao,父fu親qin老lao了le,一yi股gu內nei疚jiu之zhi情qing猛meng地di湧yong上shang心xin頭tou。
getian,biaojieguolaibainian,kandaoxuchuangshengyifanchangtai,bazijiguanzaifangjianlibuchulai,haiyiweitashilianle,houlailajiachangcaizhidao,yifujialijingranfashenglezhemedadebiangu。
走之前,表姐給許創盛留下了一句話:“你ni也ye是shi家jia中zhong的de一yi個ge男nan兒er,你ni要yao擔dan起qi這zhe份fen責ze任ren,既ji然ran已yi經jing知zhi道dao了le家jia裏li的de情qing況kuang是shi這zhe樣yang子zi,就jiu不bu能neng再zai像xiang以yi前qian一yi樣yang,覺jiao得de家jia裏li有you錢qian,自zi己ji可ke以yi任ren性xing,你ni要yao懂dong事shi了le。”
budebushuodeshi,zaiyixierenderenshengzhong,tamendechengchangbushiyigejianjindeguocheng,ershizaijinglilemougeteshushijianhouturanfashengde,shiyishunjiandeshiqing。xianran,yuxuchuangshengeryan,zheyishunjianshifuqindezhouwenyubaifa,shimuqinjincudemeitou,shibiaojiexixindekaidao,zheyishunjian,tachangdale。
很快,許創盛對企業現狀做了個盤點,這3000wandezhaiwuzhuyaoshiyinjiangongchangerqianxiade,danfuqinsuozuodejianchangzhegejuedingshimeicuode。yinweiruguobugoumaixianjinshebeikuodachanneng,zijiadeniurouwanjiuhaichuyuyizhongjiatingzuofangshideshengchan,bukenengzouxianggengdadeshichang。
這zhe裏li麵mian的de主zhu要yao問wen題ti就jiu在zai於yu步bu子zi邁mai得de大da了le些xie,設she備bei和he員yuan工gong都dou進jin行xing了le一yi輪lun比bi較jiao大da的de擴kuo張zhang,但dan訂ding單dan沒mei能neng跟gen上shang,資zi金jin鏈lian隨sui之zhi出chu現xian了le問wen題ti,不bu過guo原yuan來lai的de渠qu道dao都dou還hai在zai,老lao客ke戶hu的de關guan係xi也ye沒mei有you受shou到dao影ying響xiang。所suo以yi,許xu創chuang盛sheng認ren為wei,破po局ju之zhi道dao就jiu在zai於yu拓tuo展zhan市shi場chang,提ti升sheng銷xiao量liang,把ba牛niu肉rou丸wan賣mai到dao更geng多duo的de客ke戶hu手shou中zhong。
這一次,他不再嫌苦嫌累了,他要親自去跑客戶。
03
“小弟,要不你先滾吧”
可ke對dui於yu毫hao無wu經jing驗yan的de許xu創chuang盛sheng來lai說shuo,去qu跑pao客ke戶hu,去qu讓rang別bie人ren掏tao錢qian買mai自zi己ji的de產chan品pin又you怎zen是shi一yi件jian容rong易yi事shi呢ne?最zui開kai始shi的de那na段duan時shi間jian,他ta跑pao客ke戶hu跑pao到dao近jin乎hu自zi閉bi。
起初,許創盛覺得,要想盡快把銷量提上去,就必須去跑大客戶,去跑大型農貿市場、連鎖商超和餐飲企業,可這些大客戶根本就不見他這個無名小子。
他所跑的幾個大客戶,除了一家連鎖超市的老板,再無其他人見過他,而這個連鎖超市的老板又給許創盛狠狠地上了一課。
一yi天tian,許xu創chuang盛sheng好hao不bu容rong易yi找zhao到dao了le這zhe家jia超chao市shi老lao板ban的de辦ban公gong室shi,進jin門men後hou,他ta和he老lao板ban講jiang自zi家jia牛niu肉rou丸wan的de品pin質zhi好hao,價jia格ge也ye便bian宜yi,想xiang放fang在zai你ni們men的de連lian鎖suo超chao市shi裏li賣mai。結jie果guo老lao板ban隻zhi是shi瞥pie了le他ta一yi眼yan,半ban個ge小xiao時shi裏li一yi句ju話hua也ye沒mei跟gen他ta說shuo,許xu創chuang盛sheng隻zhi好hao作zuo罷ba。
回家後,許創盛心想,至少這次見到了大客戶,今天他不理我,那我就多跑幾次,總有一天他會被打動的。所以,第二天、第三天、第四天……許創盛此後幾天天天不落地往這個老板的辦公室跑,即使老板不理他,他也要在辦公室站一會兒再走。
直到有一天,老板終於和許創盛說話了:“小弟,我真的不感興趣,也真的不想看到你,要不你先滾吧。”
haoburongyijiandaogedakehu,yilianpaolehaojitian,jieguoquebeimagun,xuchuangshengwulunruheyejieshoubule。cihoubangeyueli,tabazijiguanzailebangongshi,buzaichuqujiankehule。
表姐注意到了許創盛狀態的異常,再次給了他及時的開導:“你ni要yao想xiang做zuo好hao一yi件jian事shi,就jiu要yao做zuo好hao基ji礎chu,不bu是shi說shuo隻zhi想xiang著zhe談tan大da客ke戶hu,無wu論lun大da小xiao都dou是shi客ke戶hu。是shi,你ni被bei客ke戶hu罵ma滾gun了le,但dan你ni有you沒mei有you想xiang過guo,你ni爸ba爸ba是shi不bu是shi也ye可ke能neng被bei客ke戶hu罵ma過guo滾gun?爸ba爸ba被bei罵ma後hou就jiu不bu做zuo生sheng意yi了le嗎ma?”
聽(ting)完(wan)表(biao)姐(jie)的(de)一(yi)番(fan)話(hua),許(xu)創(chuang)盛(sheng)覺(jiao)得(de)和(he)父(fu)親(qin)相(xiang)比(bi),自(zi)己(ji)遭(zao)遇(yu)的(de)這(zhe)點(dian)挫(cuo)折(zhe)確(que)實(shi)不(bu)算(suan)什(shen)麼(me)。後(hou)來(lai),他(ta)跑(pao)客(ke)戶(hu)的(de)方(fang)法(fa)在(zai)外(wai)人(ren)看(kan)起(qi)來(lai)有(you)些(xie)可(ke)愛(ai),這(zhe)個(ge)當(dang)時(shi)還(hai)隻(zhi)有(you)十(shi)幾(ji)歲(sui)的(de)少(shao)年(nian),一(yi)筆(bi)一(yi)劃(hua)記(ji)錄(lu)著(zhe)他(ta)所(suo)接(jie)觸(chu)到(dao)的(de)每(mei)一(yi)個(ge)客(ke)戶(hu):
“老味道燒烤店陳經理還沒結婚,喜歡喝酒,外號叫八哥,業餘愛好打遊戲,晚上8點過後不在店裏。”
“新xin好hao佳jia超chao市shi李li總zong不bu愛ai談tan生sheng意yi,喜xi歡huan八ba卦gua,聊liao家jia常chang,興xing趣qu愛ai好hao是shi養yang魚yu,養yang烏wu龜gui,不bu喝he鐵tie觀guan音yin,喜xi歡huan吃chi牛niu肉rou,不bu喜xi歡huan別bie人ren白bai天tian去qu找zhao他ta,沒mei要yao到dao電dian話hua。”
“暢購超市黃總目前正在相親階段當中,一直相親失敗,不懂談戀愛,愛炫富。”
……

許創盛做的客戶筆記
不(bu)難(nan)發(fa)現(xian),為(wei)了(le)更(geng)好(hao)地(di)了(le)解(jie)和(he)談(tan)下(xia)客(ke)戶(hu),許(xu)創(chuang)盛(sheng)以(yi)一(yi)種(zhong)做(zuo)筆(bi)記(ji)寫(xie)作(zuo)業(ye)的(de)方(fang)式(shi),詳(xiang)細(xi)記(ji)錄(lu)著(zhe)每(mei)一(yi)位(wei)客(ke)戶(hu)的(de)特(te)征(zheng)和(he)喜(xi)好(hao),這(zhe)個(ge)少(shao)年(nian)真(zhen)的(de)開(kai)始(shi)用(yong)心(xin)來(lai)做(zuo)好(hao)一(yi)件(jian)事(shi)了(le)。
許創盛說,他印象最深刻的一個客戶是一個寶媽,當天已是晚上八點,外麵下著雨,隻有寶媽和一個一歲的孩子在店裏。
許xu創chuang盛sheng進jin店dian後hou,孩hai子zi就jiu在zai媽ma媽ma的de懷huai裏li一yi直zhi哭ku,他ta看kan到dao旁pang邊bian的de奶nai粉fen罐guan空kong了le,心xin想xiang孩hai子zi可ke能neng是shi肚du子zi餓e了le,但dan奶nai粉fen已yi經jing吃chi沒mei了le,他ta就jiu和he客ke戶hu說shuo,我wo去qu幫bang你ni買mai奶nai粉fen吧ba。客ke戶hu連lian忙mang說shuo不bu用yong不bu用yong,即ji使shi找zhao你ni定ding丸wan子zi也ye定ding不bu了le多duo少shao,沒mei必bi要yao這zhe麼me麻ma煩fan你ni。
說話間,許創盛已經拿起了空的奶粉罐,然後冒雨跑到附近的超市買了同款奶粉帶了回來,客戶連聲道謝,第二天就找他定了10斤丸子。但這還沒完,半個月後,這個客戶又把自己開大商超的親戚介紹給了許創盛,並達成了一單10噸丸子的合作,這也是工廠成立後接到的最大一筆訂單。
許創盛說,yikaishilvlvshoucuo,jiushiyinweigengduodeshizaikaolvziji,yixinxiangzheganjinbadongximaichuqu。danzuoshengyiqishijiushizuoren,nizhiyouxianbangzhubieren,cainengzhenzhengdebangzhuziji。
erjin,tasuopaodezhexiekehuzhong,henduorendouhetachengweileyaohaodepengyou,zaihoulaidehaizhaiguochengzhonggeiyuletahendadebangzhu,baokuoqianmiantidaodenageniantagundeshangchaolaobanrujinyechengweiletadekehu。
04
逆襲背後,3大感悟
2019年後,許創盛開始逐步接手企業的運營管理,此時的他,更加體會到了父親的難處和做企業的不易。
“每mei天tian一yi開kai機ji,一yi定ding會hui有you幾ji十shi個ge要yao賬zhang電dian話hua打da進jin來lai,來lai到dao公gong司si後hou,辦ban公gong室shi門men口kou一yi定ding有you人ren等deng著zhe你ni要yao錢qian,天tian天tian被bei人ren催cui債zhai的de日ri子zi真zhen的de很hen難nan熬ao。一yi邊bian幹gan活huo,一yi邊bian和he要yao債zhai人ren周zhou旋xuan,那na種zhong心xin情qing是shi很hen不bu好hao的de,甚shen至zhi會hui想xiang罵ma人ren,但dan沒mei辦ban法fa,隻zhi能neng挺ting著zhe。”許創盛說道。
好在一切都過去了,2020年底,許創盛還完了3000萬的債務。後來,為了從源頭保證牛肉丸的品質和口感,他又投資5000萬新建了一個屠宰場,如今,工廠每天可以穩定賣出50噸牛肉丸。最近他還出國考察了一圈,想著有朝一日能在海外建廠,讓全世界的人們都能吃上一碗正宗的潮汕牛肉丸。
那麼,從負債3000萬到年入5個億,短短幾年實現逆襲,許創盛做對了什麼?又有著怎樣的思考與感悟?結合他的分享,可以將其梳理為以下3點:
1. 真誠是最大的必殺技
所謂“上下同欲者勝,同舟共濟者贏”,艱難時刻更是如此。
yuxuchuangshengeryan,taqishishizaiyigefengyupiaoyaodeshijianjiedianjieshouqiyede,ruguoshuodingdanwentihaikeyitongguonulipaokehulaijiejue,ruhewendingneibuyuangong,youqishiganleshinianyishangdelaoshifuzeshiyigegengweijishoudenanti。shixiang,ruguolianzhexielaoyuangongdoubuxiangxinqiyenengduguozhegenanguan,fenfenlikai,qiyedechujingwuyihuigengjiaxueshangjiashuang。
怎麼辦呢?許創盛的辦法是用真誠換真誠,用真心交真心。
前麵講了許創盛去市場上跑客戶的故事,但在這之前,他其實還在生產車間裏做了3個月的搬運工,這是他回家後的第一份工作,期間他也終於體會到了父親讓他從基層工作做起的良苦用心。
“一開始我讓工人去點庫存都沒人搭理我,根本管不動,好多人覺得不就是老板兒子來體驗生活來了嘛,幹幾天就走了。”許創盛說。
於是,為了讓大家相信自己,許創盛開始和師傅們比著幹活。別人一天搬100件貨,他就搬500件貨;別人一天點1次庫存,他就一天點10次庫存;別人一天工作8小時,他就一天工作18個小時。緊接著他又發出通知,廠裏有什麼事可以直接來找他,後來幹脆住進了廠裏,保證隨叫隨到。
就這樣幹了3個月,許創盛從170斤暴瘦到了120斤(jin)。他(ta)坦(tan)言(yan),累(lei)是(shi)真(zhen)的(de)累(lei),但(dan)開(kai)心(xin)也(ye)是(shi)真(zhen)的(de)開(kai)心(xin),因(yin)為(wei)大(da)家(jia)開(kai)始(shi)相(xiang)信(xin)並(bing)認(ren)可(ke)他(ta)了(le),從(cong)此(ci),他(ta)不(bu)隻(zhi)是(shi)老(lao)板(ban)的(de)兒(er)子(zi),更(geng)是(shi)員(yuan)工(gong)眼(yan)中(zhong)的(de)榜(bang)樣(yang),這(zhe)也(ye)為(wei)他(ta)後(hou)來(lai)全(quan)麵(mian)接(jie)手(shou)企(qi)業(ye)打(da)下(xia)了(le)基(ji)礎(chu)。
更重要的是,許創盛流露出的這份真誠態度也直接影響了員工們的想法。
大家看得出來,這個年輕人是真的想幹事、能幹事的,而不是裝裝樣子,再加上他後麵又拿下了一筆10噸的大訂單,所有人都認可了許創盛的能力,看到企業當家人的努力,訂單的增長,員工們的心也隨之安穩了下來。
2. 老板一定要做IP
此前跑客戶的經曆,讓許創盛堅信一個理念——與其賣力地推銷產品,不如讓客戶讓先記住你這個人。所以,他要做個人IP,要通過直播等形式,讓更多的人認識自己、相信自己、願意和自己做生意。
的確,這幾年商界裏流傳著這樣一句話:“未來不是大公司幹掉小公司,而是有IP的個體,幹掉沒存在感的組織。”
從許創盛來看,自接手企業以來,他就非常重視直播帶貨這件事。在其看來,一方麵可以通過直播打造個人IP,開(kai)辟(pi)線(xian)上(shang)市(shi)場(chang),另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian),他(ta)還(hai)可(ke)以(yi)從(cong)評(ping)論(lun)中(zhong)直(zhi)接(jie)看(kan)到(dao)用(yong)戶(hu)的(de)真(zhen)實(shi)反(fan)饋(kui),尤(you)其(qi)是(shi)一(yi)些(xie)負(fu)麵(mian)反(fan)饋(kui),可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)傳(chuan)到(dao)他(ta)的(de)耳(er)朵(duo)裏(li),進(jin)而(er)及(ji)時(shi)改(gai)正(zheng)。
一個有意思的點是,交流中我發現許創盛是一個較為典型的“i人”,yijianmianjiushuozijiyoudianjinzhang。guoran,liaodaozhibodehuatishi,tashuozijigangjiechuzhibodenabannian,zhiboqianbihejiu,buranzaijingtouqianshuobulehua,jinguanzhibojianlidangshizhiyousiwugeren。
後來他又組建了一支專業的直播運營團隊,提升了直播帶貨的效果。而今,線上銷售的占比已經達到了60%,許創盛也已成為坐擁百萬粉絲的“網紅”,每天兩個小時的直播更是雷打不動。

許創盛在直播帶貨
3. 相信默契的存在
許創盛說自己還有一個執念,就是他相信這個世界是存在一種默契的。
這(zhe)個(ge)默(mo)契(qi)可(ke)以(yi)是(shi)人(ren)與(yu)人(ren)之(zhi)間(jian)的(de)默(mo)契(qi),比(bi)如(ru)第(di)一(yi)次(ci)見(jian)麵(mian),你(ni)可(ke)能(neng)就(jiu)能(neng)判(pan)斷(duan)出(chu)這(zhe)個(ge)人(ren)到(dao)底(di)適(shi)不(bu)適(shi)合(he)你(ni),也(ye)可(ke)以(yi)是(shi)人(ren)與(yu)天(tian)的(de)默(mo)契(qi),何(he)為(wei)人(ren)與(yu)天(tian)的(de)默(mo)契(qi)?他(ta)舉(ju)了(le)個(ge)例(li)子(zi):
“比如說我今天出門,每天都走的那條路突然封了,很多人的第一反應是趕緊繞到別的路,但我一定會停下來想個十幾秒。
我會想其他ABC三條路我會選哪一條?如果大概率想選A,那我就盡量選擇A,然後在這條路上細心地觀察遇到的人,發生的事,又或者記錄在這條路上頭腦裏都想了什麼事情。
為wei什shen麼me會hui想xiang這zhe麼me多duo?因yin為wei我wo覺jiao得de一yi個ge不bu尋xun常chang的de事shi情qing既ji然ran發fa生sheng了le,就jiu必bi然ran有you它ta發fa生sheng的de道dao理li,我wo要yao從cong中zhong尋xun找zhao默mo契qi,盡jin可ke能neng的de按an照zhao這zhe個ge道dao理li行xing事shi,這zhe樣yang事shi情qing才cai能neng做zuo好hao。”
許創盛說這可能有點玄學的意味,不過在我看來,這是他的一種清醒,顯然,他知道“形勢比人強”的道理,懂得順勢而為的智慧,正如老子的那句“君子得其時則駕,不得其時則蓬累而行。”(君子在合適的時機出現時,就積極駕馭時勢,努力作為。在時機不成熟時,則像飛蓬一樣,隨風而行,保持謙遜和等待。)
所以,當聊完前麵提到的幾點做法時,許創盛特意補充了一句:
“其實我所做的這些隻能算是微觀層麵的努力,個人起到了一定作用,但占比並不大,最根本的原因其實就三句話。
第一,我剛好出生在了潮汕,牛肉丸是這裏的傳統美食;第二,我們家剛好三代人都在做牛肉丸,有自己的秘製配方;第三,我又剛好趕上了中國人都能吃得起、吃得上牛肉的時代。
我覺得這三點才是最重要的,一切都是剛剛好。”
05
采訪後記
與許創盛深談之後,兩點感受久久縈繞於心,比想象中更為深刻。
第一,雖然隻是20出頭的年紀,但他對一些事情的領悟已足夠透徹,甚至超出了他這個年齡段給人的固有印象。
例如,采訪的最後,我問許創盛接下來還想實現哪些目標、完wan成cheng哪na些xie事shi。二er十shi出chu頭tou,正zheng是shi鮮xian衣yi怒nu馬ma,意yi氣qi風feng發fa的de年nian紀ji,我wo原yuan以yi為wei他ta會hui暢chang談tan未wei來lai,提ti出chu一yi些xie比bi較jiao大da的de夢meng想xiang,這zhe些xie都dou是shi可ke以yi理li解jie的de,但dan出chu乎hu意yi料liao的de是shi,許xu創chuang盛sheng隻zhi是shi平ping靜jing地di回hui複fu了le兩liang個ge字zi——克製。
tajinyibujieshidao,zijimuqianzhegenianjihaishifuzaoledian,huiyoubijiaodadehaoqixin,yehuixiangzhezuogengduodeshi。dantaqingchu,zijidenengliherenzhidoushiyouxiande,jintiannengbaniurouwanmaihao,mingtianbujiandejiunengbaqitadongximaihao,suoyihaishiyaozhuanzhuyixie,bazhefenniurouwandeshouyichuanchengxiaqu,zhengquzuoyijiabainianqiye。
第二,那場突如其來的債務危機,無疑是他人生中的一道分水嶺,徹底重塑了他的命運軌跡,並賦予了其更為深刻的價值與意義。
keguanlaishuo,ruguomeiyouzheyangyichangbiangu,taderenshengqishiyetinghao,fumudaxialejianshidejingjijichu,napabujiebanyeyouzugoudeshicuochengbenquzuoxieqitashi,shihenduorenxianmudeduixiang,erqieyemeiyouguidingshuoshuiderenshengbixuyaojingliyiduanbukewangquedemonan。
不過,當3000萬wan的de債zhai務wu真zhen實shi地di壓ya下xia來lai時shi,他ta別bie無wu選xuan擇ze,隻zhi能neng迎ying上shang去qu。這zhe一yi路lu走zou來lai雖sui然ran曆li經jing了le各ge種zhong酸suan甜tian苦ku辣la,但dan也ye將jiang他ta推tui向xiang了le一yi個ge過guo去qu無wu法fa企qi及ji的de高gao度du。這zhe一yi路lu上shang認ren識shi的de人ren、經曆的事、所見所聞所思所想都將成為他人生中的寶貴財富,是再多金錢也買不來的東西,為他的人生賦予了更大的價值與意義。
真誠地祝福許創盛,這個曾肩扛3000萬債務的“負二代”,如今已成長為獨當一麵的“牛丸少爺”。
他的路,是踩出來的;他的事,是做出來的。他的故事,才剛剛書寫至酣暢處。
(感謝島鄰服務運營部的大力支持,島鄰服務運營部高級客戶經理李藝欣對本文亦有貢獻。)


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